Wenn du unter Zeitdruck stehst, sind Proteinriegel eine schnelle und praktische Snackoption für zwischendurch.
Vegane Proteinriegel zu finden, kann jedoch schwierig sein, da die meisten Produkte auf dem Markt Zutaten wie Molkenprotein, Honig und Milch enthalten.
Die meisten Proteinriegel sind außerdem voller Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und künstlicher Zutaten, die viele der potenziellen gesundheitlichen Vorteile der Riegel zunichte machen können.
Es gibt jedoch viele nährstoffreiche vegane Proteinriegel und auch einige Rezepte, mit denen du dir zu Hause selbst einen Riegel zubereiten kannst.
Hier sind 15 gesunde vegane Proteinriegel.
1. Vega 20g Protein Riegel
Diese Proteinriegel sind in den Geschmacksrichtungen Schoko-Erdnussbutter und gesalzenes Karamell erhältlich und enthalten 20 Gramm pflanzliches Protein pro Portion.
Jeder Vega 20g Protein Riegel enthält außerdem 290 Kalorien und 4 Gramm Ballaststoffe, die zu einer besseren Blutzuckerkontrolle und einer gesunden Verdauung beitragen können (1).
Eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen kann sogar helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel in Schach zu halten (1).
2. Evo Hanf Ananas Mandel Frucht & Nuss Riegel
Diese veganen Riegel werden mit Hanfprotein hergestellt, das eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist.
Omega-3-Fettsäuren können nicht nur Entzündungen lindern, sondern auch die Gehirnfunktion, die Herzgesundheit und die Immunität fördern (2).
Jede Evo Hanf Riegel enthält 205 Kalorien, 8 Gramm Eiweiß, 4 Gramm Ballaststoffe und mehrere wichtige Nährstoffe, darunter Phosphor, Mangan, Vitamin E und Magnesium.
3. Einfache selbstgemachte vegane Proteinriegel
Mit nur vier einfachen Zutaten, diese selbstgemachten Proteinriegel sind eine tolle Option für Kochanfänger und Feinschmecker gleichermaßen.
Außerdem enthalten sie im Gegensatz zu vielen abgepackten Proteinriegeln nur Vollwertzutaten und sind frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen.
Obwohl der Nährwert je nach Produkt variieren kann, enthält jede Portion etwa 215 Kalorien, 2,5 Gramm Ballaststoffe und fast 11 Gramm Protein.
4. Rise Bar
Steigbügel werden aus Erbsenproteinisolat hergestellt und enthalten 3 Gramm Ballaststoffe und satte 15 Gramm Protein pro Portion.
Außerdem enthalten sie nur vier Hauptzutaten, was sie zu einer hervorragenden Option für alle macht, die ihren Konsum von Zuckeralkoholen oder Konservierungsstoffen einschränken wollen.
Sie sind auch eine gute Quelle für Kalium, einen wichtigen Nährstoff, der die Herzgesundheit unterstützt, den Blutzuckerspiegel reguliert und vor Knochenschwund und Nierensteinen schützt (3).
Beachte, dass die meisten Rise Riegel vegan sind, einige, wie der Honig-Mandel-Riegel, jedoch nicht. Um sicherzugehen, überprüfe die Zutatenliste auf nicht-vegane Produkte.
5. GoMacro MacroBar
Mit 270 Kalorien, 2 Gramm Ballaststoffen und 12 Gramm Eiweiß ist der GoMacro MacroBar ist ein beliebtes Produkt, das aus gekeimtem braunem Reisprotein hergestellt wird.
Braunes Reisprotein ist eine großartige Quelle für essentielle Aminosäuren, eine Art von Aminosäuren, die vom Körper nicht synthetisiert werden können und stattdessen aus Nahrungsquellen gewonnen werden müssen (4).
Außerdem ist es reich an verzweigtkettigen Aminosäuren, die den Muskelaufbau fördern und Muskelschäden nach dem Training verringern können (5, 6).
6. Ungebackener Schokoladen-Protein-Riegel
Diese selbstgemachten Schoko-Proteinriegel sind nahrhaft, einfach zuzubereiten und so lecker, dass sie fast jeden süßen Zahn befriedigen.
Sie werden mit nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt, darunter Bananen. Diese beliebte Frucht verbessert die Textur und erhöht den Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium (7).
Jede Portion enthält weniger als 200 Kalorien und 20 Gramm Kohlenhydrate, außerdem 12,5 Gramm Eiweiß und fast 2 Gramm Ballaststoffe.
7. 22 Days Nutrition Bio-Proteinriegel
Diese leckeren Proteinriegel sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, z. B. Erdnussbutter, Brownie, Erdnussbutter-Schokolade und gesalzenes Karamell.
Im Vergleich zu anderen Proteinriegeln, 22 Tage Ernährung Riegel sind relativ kalorienarm, aber reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Jede Portion enthält 160 Kalorien, 9 Gramm Ballaststoffe und 15 Gramm Eiweiß.
Außerdem sind sie eine gute Quelle für Eisen, ein Nährstoff, der bei veganer Ernährung oft fehlt. Eisen spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von gesunden roten Blutkörperchen (8, 9).
8. No Cow Protein Bar
Diese protein- und ballaststoffreichen Proteinriegel sind eine großartige Ergänzung für eine ausgewogene Diät zum Abnehmen.
In der Tat, Keine Kuh Proteinriegel enthalten 19 Gramm Ballaststoffe, 20 Gramm Protein, 1 Gramm Zucker und nur 190 Kalorien pro Portion.
Eiweiß trägt nachweislich dazu bei, den Ghrelinspiegel zu senken, ein Hormon, das für die Stimulierung von Hungergefühlen verantwortlich ist (10).
Gleichzeitig bewegen sich die Ballaststoffe sehr langsam durch den Verdauungstrakt, was dazu beiträgt, den Appetit zu zügeln und das Sättigungsgefühl zu fördern, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen (11, 12).
9. ALOHA Bio-Protein-Riegel
Diese Proteinriegel sind vegan, glutenfrei und biologisch. Außerdem werden sie aus einer Mischung aus Kürbiskern- und braunem Reisprotein hergestellt.
Abgesehen davon, dass sie 14 Gramm Protein und 13 Gramm Ballaststoffe pro Portion liefern, ALOHA Protein Riegel sind relativ reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fettsäuren.
Einfach ungesättigte Fettsäuren können dazu beitragen, das HDL (gute) Cholesterin zu erhöhen und den Blutzucker- und Triglyceridspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken (13).
10. Keksteig-Proteinriegel
Diese selbstgemachten Keksteig-Proteinriegel werden durch die Kombination von Vanilleextrakt, Proteinpulver, Ahornsirup und Cashewbutter sowie einigen anderen einfachen Zutaten hergestellt.
Sie enthalten auch Hafermehl, das eine gute Quelle für Beta-Glucan ist.
Beta-Glucan ist eine Verbindung, die dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken, was das Risiko von Herzkrankheiten verringern könnte (14, 15).
Eine typische Portion dieser leckeren Proteinriegel liefert etwa 230 Kalorien, 7,5 Gramm Protein und 3,5 Gramm Ballaststoffe.
11. Raw Rev Glo Protein Bar
Er liefert nicht nur 11 Gramm Eiweiß und 13 Gramm Ballaststoffe, sondern auch Raw Rev Glo Riegel sind arm an zugesetztem Zucker und enthalten nur 3 Gramm pro Portion.
Übermäßiger Zuckerkonsum kann nicht nur zur Gewichtszunahme beitragen, sondern auch der Herzgesundheit, dem Blutzuckerspiegel und der Leberfunktion schaden (16).
Diese geschmackvollen Proteinriegel sind natürlich gesüßt mit Zutaten wie Mönchsfruchtextrakt und Zartbitterschokolade und werden mit einer Mischung aus nahrhaften Zutaten wie Chiasamen, Leinsamen und Hanfprotein hergestellt.
12. Pegan Thin Protein Bar
Dieser Proteinriegel ist vollgepackt mit Ballaststoffen und enthält nur 1 Gramm Nettokohlenhydrate, was ihn zu einer guten Wahl für alle macht, die sich kohlenhydratarm oder ketogen ernähren.
Pegan Dünn Proteinriegel sind außerdem reich an präbiotischen Ballaststoffen, einer Art von Ballaststoffen, die die nützlichen Bakterien in deinem Darm fördern (17).
Die Forschung deutet darauf hin, dass die Gesundheit dieser Bakterien, die auch als Darmmikrobiom bezeichnet werden, zur Regulierung der Immunfunktion, der Verdauungsgesundheit, des Krebswachstums und der Entzündungen beitragen könnte (18).
Jeder Riegel enthält 170 Kalorien, 20 Gramm Eiweiß und 27 Gramm Ballaststoffe.
13. Amrita Protein Riegel
Mit einer Zutatenliste voller vertrauter Lebensmittel statt Chemikalien und Zusatzstoffen, Amrita Riegel sind eine gute Option für gesundheitsbewusste Verbraucher.
Sie bieten derzeit sieben verschiedene Geschmacksrichtungen an, die mit Zutaten wie Datteln, braunem Reisprotein, Sonnenblumenkernen, Kokosraspeln und Chiasamen hergestellt werden.
Jede Portion liefert etwa 15 Gramm Eiweiß, 4-6 Gramm Ballaststoffe und rund 220 Kalorien.
14. Gesunde Matcha-Protein-Riegel
Diese selbstgemachten, farbenfrohen Proteinriegel sind gleichermaßen lecker und nahrhaft.
Eine Portion enthält 150 Kalorien, 14 Gramm Eiweiß und 3 Gramm Ballaststoffe, was sie zu einer tollen, schuldfreien Snackoption macht.
Außerdem enthalten sie Matcha, eine konzentrierte Form von grünem Tee, die nachweislich die Fettverbrennung ankurbelt, die Gehirnfunktion verbessert und die Herzgesundheit unterstützt (19, 20, 21).
15. LOLA Probiotischer Riegel
Jeder Riegel liefert nicht nur 12 Gramm Protein, 6 Gramm Ballaststoffe und nur 200 Kalorien, sondern auch LOLA Probiotic Bar enthält eine Milliarde koloniebildende Einheiten (KBE) an Probiotika.
Probiotika sind eine Art von nützlichen Bakterien, die mit einer langen Liste von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, darunter eine verbesserte Regelmäßigkeit und Verdauungsgesundheit (22).
Darüber hinaus können Probiotika dank ihrer Fähigkeit, Entzündungen zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken, bei der Prävention von Krankheiten helfen (23).
Die Quintessenz
Es gibt eine Menge gesunder veganer Proteinriegel.
Du findest sie in deinem Supermarkt oder im Internet, oder du kannst sie ganz bequem in deiner Küche zubereiten.
Viele dieser Proteinriegel liefern nicht nur eine kräftige Portion Eiweiß, sondern auch Ballaststoffe, gesunde Fette und viele andere nahrhafte Zutaten.
