Wissenschaftlich gesehen handelt es sich bei der Magen-Darm-Grippe um eine virale Gastroenteritis, eine hochansteckende Infektion, die deinen Magen und Darm befällt.
Das Norovirus – der häufigste Magen-Darm-Virus – führt allein in den Vereinigten Staaten jedes Jahr zu 19-21 Millionen Fällen (1).
Zu den Hauptsymptomen der Magen-Darm-Grippe gehören Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Magenkrämpfe und Bauchschmerzen (2).
Glücklicherweise können einige Lebensmittel und Getränke dazu beitragen, deinen Magen zu beruhigen, weitere Komplikationen zu verhindern und dich schneller wieder auf die Beine zu bringen.
Hier sind 17 Lebensmittel und Getränke, die du bei einer Magen-Darm-Grippe zu dir nehmen kannst.
1. Eiswürfel
Die häufigste Komplikation der Magen-Darm-Grippe ist Dehydrierung (3).
Wenn dich das Virus befällt, kann es schwierig sein, etwas bei sich zu behalten, auch Wasser und andere Flüssigkeiten.
Obwohl Flüssigkeitszufuhr bei dieser Krankheit sehr wichtig ist, kann zu viel Trinken auf einmal Übelkeit und Erbrechen verschlimmern.
Das Lutschen von Eiswürfeln ist ein guter Anfang, denn es verhindert, dass du zu schnell Flüssigkeit zu dir nimmst. Das kann dir helfen, die Flüssigkeit zu behalten und in den frühen Stadien der Magen-Darm-Grippe besser hydriert zu bleiben (4).
Zusammenfassung
Eiswürfel helfen dir, langsam Wasser aufzunehmen, was dein Körper in den frühen Stadien der Magengrippe vielleicht besser verträgt.
2. Klare Flüssigkeiten
Durchfall und Erbrechen sind die Hauptsymptome der Magen-Darm-Grippe. Sie können schnell zu Dehydrierung führen, wenn die verlorene Flüssigkeit nicht ersetzt wird (5).
Klare Flüssigkeiten bestehen hauptsächlich aus Wasser und Kohlenhydraten, was sie leicht verdaulich macht. Einige Optionen sind:
- Wasser
- Brühe
- entkoffeinierte Tees
- klare Fruchtsäfte, wie Apfel-, Preiselbeer- und Traubensaft
- Sportgetränke
- Kokosnusswasser
- orale Rehydrationslösungen, wie Pedialyte
Denk daran, dass Fruchtsäfte und Sportgetränke sehr zuckerhaltig sein können, deshalb ist es wichtig, nicht zu viel von diesen Getränken auf einmal zu trinken. Außerdem solltest du sie Säuglingen und Kleinkindern nicht ohne professionelle Anleitung geben, da sie den Durchfall verschlimmern können (5, 6, 7).
Zusammenfassung
Klare Flüssigkeiten sind leicht verdaulich und helfen, die durch Durchfall und Erbrechen verlorene Flüssigkeit wieder aufzufüllen.
3. Elektrolytgetränke
Elektrolyte sind eine Gruppe von elektrisch geladenen Mineralien, die wichtige Körperfunktionen wie die Regulierung des Blutdrucks und die Muskelkontraktion unterstützen (8, 9).
Der Ersatz von verlorenen Flüssigkeiten und Elektrolyten ist der Eckpfeiler der Behandlung der Magengrippe (10).
Bei den ersten Anzeichen von Durchfall und Erbrechen empfehlen Gesundheitsexperten oft orale Rehydrationslösungen, besonders für Säuglinge und Kinder. Diese enthalten Wasser, Zucker und Elektrolyte in einem bestimmten Verhältnis, das leicht zu verdauen ist (11, 12, 13).
Sportgetränke sind eine weitere Möglichkeit, um Flüssigkeit und Elektrolyte aufzufüllen, enthalten aber in der Regel mehr Zucker.
Forscherinnen und Forscher vermuten, dass sie bei der Behandlung von Dehydrierung bei Erwachsenen genauso wirksam sein können wie orale Rehydrationslösungen (14).
Zusammenfassung
Elektrolytgetränke liefern Flüssigkeit und füllen wichtige Mineralien wieder auf, die bei einer Magen-Darm-Grippe verloren gehen.
4. Pfefferminztee
Pfefferminztee kann helfen, die Symptome einer Magengrippe zu lindern. Tatsächlich kann allein der Geruch von Pfefferminze die Übelkeit lindern (15).
In einer Studie mit 26 Personen, die nach einer Operation unter Übelkeit litten, linderte das Riechen an Pfefferminzöl während der Durchführung von tiefen Atemübungen die Übelkeit bei 58% der Teilnehmer (16).
Andere Studien deuten darauf hin, dass das Riechen an Pfefferminzöl dazu beitragen kann, Durchfallepisoden bei Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) zu verringern (17).
Obwohl es keine Studien über den Nutzen von Pfefferminztee bei Magen-Darm-Grippe gibt, kannst du ihn ruhig einmal ausprobieren. Zumindest ist Pfefferminztee eine mögliche Quelle für dringend benötigte Flüssigkeit, wenn du krank bist.
Zusammenfassung
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass der Geruch von Pfefferminze die Übelkeit lindern kann. Allerdings sind weitere Untersuchungen über Pfefferminze und die Magengrippe erforderlich.
5. Ingwer
Ingwer wird häufig verwendet, um Übelkeit zu lindern, ein Hauptsymptom der Magengrippe (18).
Obwohl es keine Untersuchungen über die Wirkung von Ingwer bei Übelkeit während der Magen-Darm-Grippe gibt, haben mehrere Studien herausgefunden, dass Ingwer hilft, Übelkeit aufgrund von Schwangerschaft, Krebsbehandlung und Reisekrankheit zu reduzieren (19, 20, 21).
Ingwer gibt es frisch, als Gewürz oder als Zutat in Tees, Ginger Ale und Süßigkeiten. Konzentrierte Mengen dieses Gewürzes gibt es in Sirup, Kapseln und Tinkturen (22).
Es ist jedoch ratsam, konzentrierte Quellen zu vermeiden, da Ingwer in hohen Dosen Durchfall verursachen kann (23).
Versuche stattdessen, die Ingwerwurzel frisch gerieben in eine Suppe zu geben oder sie in Tee aufzubrühen, um die Übelkeit während der Magengrippe zu lindern.
Zusammenfassung
Viele Studien unterstützen die Verwendung von Ingwer zur Verringerung von Übelkeit, aber es ist noch mehr Forschung nötig, um dieses Kraut speziell zur Verringerung von Übelkeit während der Magengrippe einzusetzen.
6. Suppen auf Brühebasis
Bei Durchfall empfiehlt das American College of Gastroenterology Brühe und Suppen auf Brühebasis als erste Wahl, wenn es darum geht, wieder zu essen (24).
Suppen auf Brühebasis haben einen sehr hohen Wassergehalt, was bei einer Magen-Darm-Grippe zur Flüssigkeitszufuhr beitragen kann.
Sie sind auch eine hervorragende Quelle für Natrium, ein Elektrolyt, das bei häufigem Erbrechen und Durchfall schnell verbraucht werden kann.
1 Tasse (240 ml) einer Standard-Hühnernudelsuppe besteht zum Beispiel zu 90 % aus Wasser und liefert etwa 50 % des Tagesbedarfs an Natrium (25).
Zusammenfassung
Während einer Magen-Darm-Grippe sind Suppen auf Brühebasis ein idealer Übergang zu fester Nahrung, da sie viel Flüssigkeit und Elektrolyte liefern.
7-10. Bananen, Reis, Apfelmus und Toast
Bananen, Reis, Apfelmus und Toast sind die Grundlage der BRAT-Diät.
Gesundheitsexperten empfehlen diese milden Lebensmittel häufig bei Magenbeschwerden, da sie den Magen schonen.
Vergiss nicht, dass die BRAT-Diät allein deinen Körper nicht mit allen Nährstoffen versorgt, die er braucht.
Die American Academy of Pediatrics empfiehlt sogar, dass Kinder zu ihrer gewohnten, altersgerechten Ernährung zurückkehren, sobald sie rehydriert sind (26, 27).
Nichtsdestotrotz sind Bananen, Reis, Apfelmus und Toastbrot sichere Optionen für den Anfang, wenn dir bei einer Magen-Darm-Grippe schlecht wird.
Zusammenfassung
Bananen, Reis, Apfelmus und Toastbrot sind sichere Lebensmittel, die du bei einer Magen-Darm-Grippe probieren kannst.
11-13. Trockenes Müsli, Cracker und Brezeln
Um zu vermeiden, dass die Magengrippe Übelkeit und Erbrechen auslöst, sind trockene Lebensmittel wie Müsli, einfache Cracker und Brezeln eine sichere Option (28, 29).
Da sie frei von Gewürzen, fettarm und ballaststoffarm sind, sind sie sanft zu deinem Bauch.
Außerdem bestehen sie aus einfachen Kohlenhydraten, die schnell und leicht verdaulich sind (30).
Außerdem sind diese raffinierten Körner oft mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, was dir helfen kann, deinen täglichen Nährstoffbedarf zu decken, wenn du krank bist (31).
Zusammenfassung
Trockenes Müsli, Cracker und Brezeln werden während der Magengrippe möglicherweise besser vertragen, da sie leicht verdaulich, frei von Gewürzen und fett- und ballaststoffarm sind.
14. Glatte Kartoffeln
Fade Lebensmittel wie Kartoffeln sind eine gute Wahl, wenn du eine Magengrippe hast.
Einfache Kartoffeln sind weich, fettarm und bestehen aus leicht verdaulicher Stärke. Außerdem enthalten sie viel Kalium, das zu den wichtigsten Elektrolyten gehört, die bei Erbrechen und Durchfall verloren gehen (32).
Tatsächlich liefert nur 1 mittelgroße Kartoffel (167 Gramm) etwa 12% des DV für Kalium (33).
Vermeide fettreiche Beläge wie Butter, Käse und saure Sahne, da sie den Durchfall verschlimmern können. Erwäge stattdessen, deine Kartoffeln mit einer Prise Salz zu würzen, da Natrium während der Magen-Darm-Grippe verbraucht werden kann.
Zusammenfassung
Pellkartoffeln sind leicht verdaulich und reich an Kalium, einem wichtigen Elektrolyt, das während einer Magen-Darm-Grippe verbraucht werden kann.
15. Eier
Eier sind eine nahrhafte Wahl, wenn du an einer Magen-Darm-Grippe erkrankt bist.
Wenn sie mit einem Minimum an Fett, Milchprodukten und Gewürzen zubereitet werden, sind sie gut für deinen Magen.
Mit 6 Gramm pro großem Ei sind sie außerdem eine hervorragende Eiweißquelle und liefern weitere Nährstoffe wie B-Vitamine und Selen, ein Mineral, das wichtig für dein Immunsystem ist (34, 35).
Vermeide es, Eier in Öl, Butter oder Schmalz zu braten, da hohe Mengen an Fett deinen Durchfall verschlimmern können (36).
Zusammenfassung
Eier liegen gut im Magen und sind reich an Eiweiß und anderen Nährstoffen, was sie zu einer guten Option macht, wenn du eine Magen-Darm-Grippe hast.
16. Fettarmes Geflügel und Fleisch
Mageres Geflügel und Fleisch kann bei einer Magen-Darm-Grippe besser vertragen werden als fettreiche Varianten. Zu den mageren Varianten gehören:
- Hühner- und Putenfleisch ohne Haut und mit weißem Fleisch
- extra mageres gemahlenes Hühner-, Puten- und Rindfleisch
- fettarmer Aufschnitt (Mittagsfleisch), wie Hähnchen, Pute und Schinken
- extra magere Rindfleischstücke, wie z.B. Top Sirloin und Eye of Round Steak
- Koteletts vom Schwein, bei denen das Fett abgeschnitten wurde
Vermeide es, das Fleisch zu braten und entscheide dich stattdessen für Backen, Braten oder Grillen, um den Fettgehalt niedrig zu halten und deine Magenverstimmung nicht weiter zu verschlimmern.
Zusammenfassung
Fettarmes Geflügel und Fleisch werden gegenüber fettreichen Varianten empfohlen, da sie während der Magen-Darm-Grippe besser vertragen werden können.
17. Obst
Wenn du von einer Magen-Darm-Grippe betroffen bist, hat das Auffüllen der Flüssigkeitsreserven oberste Priorität.
Getränke sind nicht die einzige Möglichkeit zur Flüssigkeitszufuhr. Tatsächlich bestehen viele Früchte zu 80-90% aus Wasser. Im Folgenden sind einige der Früchte mit dem höchsten Wassergehalt aufgeführt (37, 38, 39, 40):
- Wassermelone
- Erdbeeren
- Cantaloupe
- Pfirsiche
Früchte liefern auch eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen, wie Kalium und die Vitamine A und C (41).
Zusammenfassung
Wenn du eine Magen-Darm-Grippe hast, kann der Verzehr von Obst dazu beitragen, deinen Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen, was besonders wichtig ist.
Zu vermeidende Lebensmittel und Getränke
Einige Lebensmittel und Getränke können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und andere Symptome der Magengrippe verschlimmern. Vermeide die folgenden Dinge:
- Koffeinhaltige Getränke. Koffein kann die Schlafqualität beeinträchtigen, was die Erholung behindern kann. Außerdem regt Kaffee deine Verdauung an und kann Durchfall verschlimmern (42, 43).
- Fettreiche und frittierte Lebensmittel. Fettreiche Lebensmittel sind schwerer zu verdauen und können zu Durchfall, Übelkeit und Erbrechen führen (29, 44).
- Scharfe Lebensmittel. Scharfe Lebensmittel können bei manchen Menschen Übelkeit und Erbrechen auslösen (29).
- Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke. Hohe Zuckermengen können Durchfall verschlimmern, besonders bei Kindern (45).
- Milch und Milchprodukte. Bei einer Magen-Darm-Grippe haben manche Menschen Probleme mit der Verdauung von Laktose, einem Protein in Milch und Milchprodukten (46).
Zusammenfassung
Koffein, Milchprodukte und übermäßig süße, würzige oder fettige Speisen und Getränke können die Symptome einer Magen-Darm-Grippe verschlimmern.
Die Quintessenz
Wenn du eine Magen-Darm-Grippe hast, kann es schwierig sein, Essen und Trinken bei sich zu behalten.
Eiswürfel, klare Flüssigkeiten und Elektrolytgetränke sind ein guter Anfang, denn sie können helfen, Flüssigkeit und Elektrolyte wieder aufzufüllen.
Bis du deine gewohnte Nahrung wieder verträgst, sind fade Optionen wie Suppen, raffiniertes Getreide und einfache Kartoffeln sicher. Auch Eier, Obst und fettarmes Geflügel können leichter verdaulich sein.
Wenn du deinem Körper Ruhe gönnst, viel Flüssigkeit zu dir nimmst und einige der Lebensmittel auf dieser Liste ausprobierst, kannst du dich schneller erholen, wenn die Magengrippe zuschlägt.
