Wenn Starbucks ein Teil deiner regelmäßigen Routine ist, fragst du dich vielleicht, wie viele Artikel auf der umfangreichen Getränkekarte des Unternehmens für eine vegane Ernährung geeignet sind.
Einige Produkte sind von vornherein vegan, aber auch bei den meisten anderen Getränken kannst du leichte Anpassungen vornehmen, um sie veganfreundlich zu machen.
Hier sind 8 Getränke bei Starbucks, die entweder bereits vegan sind oder so angepasst werden können, dass sie vegan werden.
1. Einfach gebrühte Kaffees und Tees
Starbucks-Kaffee sowie Schwarz-, Grün-, Chai- und Kräutertees sind von vornherein vegan. Wenn du also mit diesen Produkten beginnst, kannst du tierische Inhaltsstoffe leicht vermeiden.
Wenn du deinen Kaffee nicht schwarz oder deinen Tee nicht pur trinken möchtest, wähle eine milchfreie Milch wie Soja-, Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch.
Du kannst auch bestimmte Geschmackssirupe hinzufügen. Beachte, dass die meisten klaren Sirupe, wie Vanille, Haselnuss und Irish Crème, vegan sind. Dickere Sahnesirupe wie weißer Mokka, Pistazie und Kürbisgewürz enthalten Milchprodukte – die Mokkasauce allerdings nicht.
Ein großer (12 Unzen oder 350 ml) blonder Röstkaffee mit zuckerfreiem Vanillesirup liefert die folgenden Nährstoffe (1):
- Kalorien: 5
- Fett: 0 Gramm
- Eiweiß: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 0 Gramm
- Ballaststoffe: 0 Gramm
WIE BESTIMMEN
Bestelle einen normalen gebrühten Kaffee oder heißen Tee. Du kannst auch milchfreie Milch oder einen klaren Aromasirup hinzufügen.
2. Matcha Grüner Tee Latte
Dieses cremige Getränk wird mit Milch und einer grünen Matcha-Tee-Mischung zubereitet. Er kann auf Wunsch mit Soja-, Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch vegan zubereitet werden.
Ein großer (12 Unzen oder 350 ml) Matcha Green Tea Latte, der mit Sojamilch anstelle von 2%iger Milch zubereitet wird, hat folgendes Nährstoffprofil (2, 3, 4):
- Kalorien: 170
- Fett: 3 Gramm
- Eiweiß: 9 Gramm
- Kohlenhydrate: 25 Gramm
- Ballaststoffe: 2 Gramm
WIE BESTIMMEN
Mache einen Matcha Green Tea Latte vegan, indem du die Milch durch Soja-, Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch ersetzt.
3. Mokka Frappuccino Mischgetränk
Diese kalte Mischung aus Mokka-Sauce, Kaffee, Milch und Eis wird normalerweise mit Schlagsahne gekrönt.
Wenn du dieses Getränk mit Soja-, Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch und ohne Schlagsahne bestellst, kannst du es auch vegan zubereiten. Die Mokkasauce ist bereits vegan, im Gegensatz zu den meisten anderen Sirupsorten von Starbucks.
Ein hohes (12 Unzen oder 350 ml) Mocha Frappuccino Mischgetränk, das mit Hafermilch anstelle von 2 %iger Milch und ohne Schlagsahne zubereitet wird, bietet die folgenden (3, 5, 6, 7):
- Kalorien: 170
- Fett: 3 Gramm
- Eiweiß: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 38 Gramm
- Ballaststoffe: 1 Gramm
WIE BESTIMMEN
Um einen veganen Mocha Frappuccino zu machen, bestelle ihn mit milchfreier Milch und bitte um keine Sahne.
4. Nitro Cold Brew
Viele mögen den Nitro Cold Brew, weil es sich dabei einfach um normalen Kaffee handelt, der durch die Infusion mit Stickstoff süßer und cremiger wird – ganz ohne Milch oder Zucker.
Ein großer (12 Unzen oder 350 ml) Nitro Cold Brew hat das folgende Nährstoffprofil (8):
- Kalorien: 5
- Fett: 0 Gramm
- Eiweiß: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 0 Gramm
- Ballaststoffe: 0 Gramm
WIE BESTIMMEN
Der Nitro Cold Brew ist von Haus aus vegan. Er ist einfach ein normaler Kaffee, dem Stickstoff zugesetzt wurde.
5. Caffè Americano
Egal, ob du dieses Getränk eisgekühlt oder heiß bestellst, es ist vegan, da es nur aus Espresso und Wasser hergestellt wird.
Du kannst einen klaren Aromasirup wie Vanille, Haselnuss oder Irish Crème oder eine milchfreie Milch als Sahne hinzufügen.
Ein großer (12-Unzen- oder 350-mL-) Caffè Americano, der pur bestellt wird, liefert (9):
- Kalorien: 10
- Fett: 0 Gramm
- Eiweiß: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 1 Gramm
- Faser: 0 Gramm
WIE BESTIMMEN
Der Caffè Americano ist natürlich vegan, da er nur heißes Wasser und Espresso verwendet. Wie bei normalem gebrühtem Kaffee kannst du auch hier milchfreie Milch oder einen klaren Aromasirup hinzufügen.
6. Flat White
Ein Flat White wird mit gedämpfter Vollmilch und Ristretto-Espresso-Shots zubereitet, was bedeutet, dass nur der erste Teil des vollen Espresso-Shots gezogen wird, um das Endergebnis konzentrierter zu machen. Dieses Getränk kann heiß oder kalt bestellt werden.
Wenn er mit Soja-, Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch anstelle von Vollmilch zubereitet wird, ist er vollständig vegan.
Ein großer (12 Unzen oder 350 ml) Flat White, der mit Sojamilch anstelle von 2 %iger Milch bestellt wird, enthält folgende Nährstoffe (3, 4, 10):
- Kalorien: 165
- Fett: 8,5 Gramm
- Eiweiß: 9 Gramm
- Kohlenhydrate: 14 Gramm
- Ballaststoffe: 0 Gramm
WIE BESTIMMEN
Um einen Flat White vegan zu machen, musst du nur die Vollmilch gegen milchfreie Milch austauschen.
7. Geeister London Fog Tea Latte
Dieser Tee-Latte wird mit zwei Earl Grey Teebeuteln, Vanillesirup, Milch und Eis zubereitet.
Frag nach Hafer-, Mandel-, Soja- oder Kokosnussmilch anstelle der Milch, um dieses Getränk vegan zu machen.
Ein großer (12 Unzen oder 350 ml) Iced London Fog Tea Latte, der mit Mandelmilch anstelle von 2 %iger Milch zubereitet wird, liefert die folgenden (3, 11, 12):
- Kalorien: 50
- Fett: 1 Gramm
- Eiweiß: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 20 Gramm
- Ballaststoffe: 1 Gramm
WIE BESTIMMEN
Mache den Iced London Fog Tea Latte vegan, indem du nach milchfreier Milch anstelle von Milchprodukten fragst.
8. Rosa Getränk
Der Pink Drink hat seinen Namen von der rosafarbenen Farbe, die aus der Erdbeer- und Acai-Basis und den getrockneten Erdbeeren entsteht. In der Standardbestellung für diesen Drink wird Kokosmilch verwendet, so dass keine weiteren Substitutionen nötig sind, um ihn vegan zu machen.
Ein großer (12 Unzen oder 350 ml) Pink Drink hat das folgende Nährstoffprofil (13):
- Kalorien: 110
- Fett: 2 Gramm
- Eiweiß: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 21 Gramm
- Ballaststoffe: 1 Gramm
WIE BESTIMMEN
Der Pink Drink ist von Anfang an vegan, denn er verwendet Kokosmilch und Früchte für seinen charakteristischen süßen, knallenden Geschmack.
Die Quintessenz
Starbucks hat eine umfangreiche Getränkekarte, die viele vegane Optionen enthält.
Außerdem können zahlreiche andere Starbucks-Getränke vegan gemacht werden, indem man ein paar einfache Änderungen vornimmt, z.B. die Schlagsahne weglässt oder Kuhmilch durch milchfreie Milch ersetzt.
Vergiss nicht, dass Starbucks Mandel-, Kokos-, Soja- und Hafermilch für jedes Getränk anbietet. Starbucks hat auch mehrere klare Aromasirupe im Angebot, die keine tierischen Bestandteile enthalten.
