Muskelaufbau Rezept: Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika
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Los gehts

Super lecker – Gefüllte Paprika mit 484 Kalorien und 50g Eiweiß.

Für dieses Rezept brauchst du ca. 1 Minuten. Ein gesundes, proteinreiches muskelaufbau Rezept für jeden Tag.

Nährwerte (für 1 Portion/en)

484 Kalorien
50g Eiweiß
36g Kohlenhydrate
35g Fett

Zutaten (für 1 Portion/en)

4
(600g)
Paprika
0.5 Packungen
(250g)
Rinderhack
3 Esslöffel
(45g)
Tomatenmark
3 Esslöffel
(45g)
Gemüsebrühe
2 Gläser
(400ml)
Wasser
0.5 Glas
(75g)
Basmati-Reis
1
(85g)
Zwiebel

Anleitung

  1. Paprikas waschen und das obere Viertel abschneiden. Deckel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

  2. Hack darin ca. 5 Minuten anbraten. Nach ca. 3 Minuten Paprika- und Zwiebelwürfel, 1 Glas Brühe und Tomatenmark zugeben.

  3. Reis abgießen und zu der Hackmasse geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschoten damit befüllen und in eine Ofenform geben.

  4. 150–200 ml Brühe angießen. Schoten auf unterer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

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