Bricht Zitronenwasser dein Fasten?

Fasten bezeichnet einen bestimmten Zeitraum, in dem man aus religiösen, gesundheitlichen oder anderen Gründen auf das Essen verzichtet.

Beim Fasten ist die Flüssigkeitszufuhr besonders wichtig, da sich die Elektrolyte in deinem Körper verschieben.

Wasser ist zwar der Goldstandard, wenn es darum geht, hydriert zu bleiben, aber manche Menschen bevorzugen Alternativen wie Zitronenwasser. Trotzdem fragst du dich vielleicht, ob Zitronenwasser ein Fasten brechen kann.

Obwohl Zitronenwasser im Allgemeinen unbedenklich während des Fastens getrunken werden kann, hängt dieser Hinweis davon ab, ob es irgendwelche Zusatzstoffe enthält und welchen Zweck dein Fasten hat.

In diesem Artikel erfährst du mehr darüber, ob Zitronenwasser dein Fasten bricht.

Ernährung mit Zitronenwasser

Zitronenwasser enthält nur wenige Kalorien und Nährstoffe. Ein 16-Unzen-Glas (470 ml) liefert (1):

• Kalorien: 9
• Kohlenhydrate: 3 Gramm
• Zucker: 1 Gramm
• Ballaststoffe: 1 Gramm
• Eiweiß: 0 Gramm
• Fett: 0 Gramm

Zusammenfassung

Zitronenwasser hat kaum einen messbaren Nährwert und ist daher fast kalorienfrei.

Kann man Zitronenwasser beim Fasten trinken?

Streng genommen wird das Fasten durch die Aufnahme einer beliebigen Anzahl von Kalorien gebrochen. Allerdings ist der menschliche Stoffwechsel komplex und funktioniert nicht wie ein An- und Ausschalter (2).

In Wirklichkeit ist es unwahrscheinlich, dass das Trinken von einfachem Zitronenwasser, das kaum Kalorien enthält, dein Fasten beeinflusst.

In einer großen Studie mit 1.422 Fastenden wurden sogar Kräutertee mit Honig und frisch gepresster Obst- oder Gemüsesaft zugelassen. Die Teilnehmer hielten die Ketose – ein üblicher Indikator für einen Fastenzustand – aufrecht, während sie diese Getränke konsumierten (3).

Wenn du dem Zitronenwasser kalorienhaltige Zutaten wie Zucker hinzufügst, wird es dich aus deinem Fasten herauswerfen.

Gründe für das Fasten

Wenn du entscheidest, ob du Zitronenwasser trinken willst, solltest du den Grund für dein Fasten bedenken.

Wenn du zum Abnehmen fastest, darfst du über den Tag verteilt nur eine kleine Menge Kalorien zu dir nehmen.

Auch wenn du während einer Fastenperiode nur sehr wenige Kalorien zu dir nimmst, solltest du einen deutlichen Gewichtsverlust erzielen. Manche Fastenkuren erlauben sogar bis zu 800 Kalorien pro Tag (4, 5).

Wenn du jedoch aus medizinischen oder religiösen Gründen fastest, kann die Kalorientoleranz viel geringer sein. Manchmal erfordern diese Fasten nur eine geringe oder gar keine Kalorienzufuhr.

Zusammenfassung

Im Allgemeinen ist es unwahrscheinlich, dass einfaches Zitronenwasser dein Fasten bricht, allerdings solltest du darauf achten, dass du keinen Zucker hinzufügst.

Fastenvariationen als weiterer zu berücksichtigender Faktor

Es gibt verschiedene Fastenmethoden, für die es jeweils bestimmte Protokolle gibt. Die Art des Fastens kann bestimmen, ob Zitronenwasser erlaubt ist.

Intermittierendes Fasten

Intermittierendes Fasten ist eine beliebte Methode, bei der du zwischen Essens- und Fastenperioden wechselst. Diese Methode wird am häufigsten zur Gewichtsabnahme eingesetzt.

Es gibt verschiedene Arten des intermittierenden Fastens, die aber alle darauf abzielen, deine tägliche oder wöchentliche Kalorienzufuhr zu reduzieren.

Mehrere Studien deuten darauf hin, dass dieses Ernährungsmuster bei konsequenter Anwendung die Gewichtsabnahme fördern kann, aber im Vergleich zu traditionellen Diäten zeigen die Untersuchungen keine zusätzlichen Vorteile für die Gewichtsabnahme (6, 7).

Einfaches Zitronenwasser ist für das intermittierende Fasten völlig in Ordnung.

Ramadan

Der Ramadan ist ein islamischer heiliger Monat, der eine Form des intermittierenden Fastens beinhaltet (8).

Einen ganzen Mondmonat lang essen diejenigen, die diesen Feiertag begehen, nur während der Nachtstunden.

Das ist ein ziemlich strenges Fastenmuster, bei dem tagsüber keine Speisen oder Getränke verzehrt werden. Deshalb ist Zitronenwasser während der Fastenzeit nicht erlaubt.

Medizinisches Fasten

Wenn du für einen medizinischen Eingriff fastest, musst du dich strikt an die Fastenprotokolle halten, um Komplikationen zu vermeiden.

In bestimmten Situationen kannst du bis zu ein paar Stunden vor einem Eingriff klare Flüssigkeiten trinken.

Es ist wichtig, dass du mit deinem Arzt oder deiner Ärztin abklärst, ob du während der Fastenzeit bestimmte Lebensmittel oder Getränke zu dir nehmen darfst.

Zusammenfassung

Die gebräuchlichsten Arten des Fastens sind das intermittierende Fasten, das religiöse Fasten (z. B. im Monat Ramadan) und das medizinische Fasten, die jeweils unterschiedlich streng sind.

Arten von Zitronenwasser

Die Art des Zitronenwassers, das du trinkst – und die Anzahl der Kalorien, die es enthält – bestimmt seine Wirkung auf dein Fasten.

Als Faustregel gilt: Jedes Getränk, das mehr als eine Handvoll Kalorien pro Tasse (240 ml) enthält, wird wahrscheinlich dein Fasten brechen.

Um festzustellen, ob ein verpacktes Zitronenwasser während des Fastens getrunken werden kann, ist es wichtig, die Nährwerttabelle zu lesen, um den Kalorien- und Zuckergehalt zu ermitteln.

Zusammenfassung

Es gibt verschiedene Arten von Zitronenwasser. Zitronenwassergetränke mit Zuckerzusatz, wie z. B. Limonade, brechen dein Fasten. Es ist wichtig, das Lebensmitteletikett von verpackten Zitronenwassergetränken zu lesen, um den Kalorien- und Zuckergehalt zu bestimmen.

Die Quintessenz

Beim Fasten verzichtest du für eine bestimmte Zeit auf Essen, um Gewicht zu verlieren, aus religiösen, medizinischen oder anderen Gründen.

In Anbetracht seines geringen Kaloriengehalts ist einfaches Zitronenwasser in den meisten Fällen kein Fastenbrecher.

Andere Zitronengetränke können jedoch zugesetzten Zucker enthalten, deshalb solltest du den Kaloriengehalt auf dem Lebensmitteletikett nachlesen.

Außerdem solltest du dich über die Richtlinien für deine spezielle Fastenmethode informieren.

Bevor du mit einem Fastenprotokoll beginnst, solltest du am besten mit einem Arzt oder einer Ärztin sprechen, vor allem, wenn du eine gesundheitliche Grunderkrankung hast.