Butcher Box ist ein Abo-Service für frische, hochwertige Fleisch-, Fisch- und Geflügelteile.

Mit seinen verschiedenen Plänen und Abo-Optionen ist das Unternehmen besonders bei Menschen beliebt, die eine bequeme Möglichkeit suchen, Premium-Fleisch in großen Mengen zu bestellen oder ihren Speiseplan mit mehr Proteinvielfalt zu ergänzen.

Trotzdem fragst du dich vielleicht, ob es die Kosten wert ist.

In diesem Artikel erfährst du, wie Butcher Box funktioniert, wer es ausprobieren sollte und wie es sich im Vergleich zu seinen Konkurrenten schlägt.

Profis Nachteile
Bietet Fleisch, Fisch und Geflügel von hoher Qualität Nur im Custom Plan kannst du bestimmte Fleischsorten auswählen
Es sind verschiedene Pläne und Boxgrößen verfügbar Kann teurer sein als konventionelles Fleisch in einem Lebensmittelgeschäft oder einer Metzgerei
Verwendet umweltfreundliche Verpackungen
Add-ons sind gegen eine zusätzliche Gebühr erhältlich

So funktioniert Butcher Box

Butcher Box ist ein Abo-Service, der dir eine Reihe von hochwertigen Fleisch-, Fisch- und Geflügelsorten nach Hause liefert.

Wenn du deine Bestellung aufgibst, kannst du ganz einfach die Fleischsorten und die Größe der Box auswählen, die du erhalten möchtest.

Mit dem Custom Plan kannst du außerdem für jede Bestellung die von dir bevorzugten Fleischstücke oder -zubereitungen auswählen, z. B. Rinder- oder Schweinehackfleisch, Hühnerkeulen, Frühstückswürstchen, Speck und Burger aus Rind- oder Lachsfleisch.

Du kannst eine Kiste entweder alle 4, 6 oder 8 Wochen erhalten und deine Bestellhäufigkeit online anpassen.

Butcher Box Plan und Abonnement-Optionen

Butcher Box hat mehrere Pläne zur Auswahl, darunter:

  • Custom Box: Rind-, Hühner-, Schweinefleisch und wild gefangene Meeresfrüchte nach deiner Wahl
  • Gemischte Box: Rind-, Hühner- und Schweinefleisch gemischt
  • Rindfleisch und Schweinefleisch: verschiedene Teilstücke dieser beiden Fleischsorten, z. B. Rinderhackfleisch, Lendensteaks und Filetstücke
  • Rindfleisch und Huhn: verschiedene Teilstücke dieser beiden Fleischsorten, z. B. Keulen, Hähnchenbrust und Streifensteaks
  • Alles Rindfleisch: verschiedene Rindfleischstücke, wie Steakspitzen, Chuck Roast und Lendensteaks

Du wählst entweder die klassische oder die große Box. Sonderbestellungen sind etwas größer.

Bei den meisten Plänen enthält die klassische Box 8-11 Pfund (3,6-5 kg) Fleisch, während die große Box 16-22 Pfund (7,3-10 kg) enthält. Benutzerdefinierte Bestellungen enthalten entweder 9-14 Pfund (4-6,4 kg) oder 18-26 Pfund (8,2-11,8 kg) in der klassischen bzw. großen Box.

Zusätzlich zu den Fleischsorten, die in deiner Box enthalten sind, kannst du gegen einen Aufpreis weitere bestellen, z. B. Lachs, Rinderhackfleisch und Frühstückswurst.

In der Butcher Box enthaltene Fleischsorten

Butcher Box bietet eine Vielzahl von hochwertigen Zutaten, darunter:

Rindfleisch, das zu 100% mit Gras gefüttert und mit Gras gefüttert wurde

Metzger-Box

Grasgefüttertes Rindfleisch enthält eine höhere Konzentration an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die helfen, Entzündungen zu verringern und vor chronischen Krankheiten zu schützen (1, 2).

Butcher Box hat eine All-Beef-Box, die Optionen wie z. B.:

  • 2 Pfund (0,9 kg) Rinderhackfleisch
  • 2 New York Strip Steaks
  • 1 Pfund (0,5 kg) Premium Steak Tips
  • 2 Pfund (0,9 kg) Chuck Roast
  • 4 Steaks vom Lendenbraten

Bio-Huhn aus Freilandhaltung

Fleischer-Box

Hühner aus Freilandhaltung leben teilweise oder ganz im Freien. Studien zeigen, dass unbegrenzter Zugang ins Freie sowohl die Fleischqualität als auch den Nährwert von Hühnern verbessern kann (3, 4, 5).

Hähnchen kann entweder in einer individuellen Box, einer Rind- und Hähnchenbox oder einer gemischten Box bestellt werden. Eine dieser Boxen kann Artikel enthalten wie:

  • 1,4 kg (3 Pfund) Drumsticks
  • 3 Pfund (1,4 kg) Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
  • 2 Pfund (0,9 kg) Rinderhackfleisch
  • 2 New York Strip Steaks
  • 4 Top-Sirloin-Steaks

Gezüchtetes Schweinefleisch

Fleischer-Box

Diese Art von Schweinefleisch umfasst viele traditionelle Rassen, die von Fleischliebhabern wegen ihres reichen Geschmacks oft bevorzugt werden. Schweinefleisch ist in der Box für Schweine- und Rindfleisch sowie in der gemischten Box enthalten und kann auch in benutzerdefinierte Boxen aufgenommen werden.

  • 1 Pfund (0,5 kg) ganze Schweinelende
  • 4 Schweinekoteletts ohne Knochen
  • 2 Pfund (0,9 kg) Rinderhackfleisch
  • 2 New York Strip Steaks
  • 4 Top-Sirloin-Steaks

Wild gefangene, nachhaltig beschaffte Meeresfrüchte

Butcher Box

Viele Menschen bevorzugen Meeresfrüchte aus Wildfang, weil sie weniger Schadstoffe und Verunreinigungen enthalten können als Zuchtfische (6).

Butcher Box bietet einige verschiedene Meeresfrüchte-Optionen in ihren Boxen an, darunter:

  • Wild gefangener Lachs
  • wild gefangener Kabeljau
  • wild gefangene Jakobsmuscheln
  • Wild gefangener Hummer
  • wild gefangener Heilbutt

Butcher Box bietet eine Lachskiste mit 4,5 kg (10 Pfund) einzeln verpackten Lachsfilets sowie weitere Meeresfrüchte in ihren individuellen und gemischten Kisten an.

Alle Produkte stammen aus artgerechter Haltung und sind frei von zugesetzten Hormonen und Antibiotika. Darüber hinaus arbeitet Butcher Box mit Lieferanten zusammen, die sich an strenge Tierschutzstandards und faire Arbeitsbedingungen halten.

Geschmack und Frische von Butcher Box

Butcher Box bietet eine Reihe von frischen und gefrorenen Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücken an.

Viele ihrer Produkte gelten als qualitativ hochwertig, darunter Rindfleisch aus Weidehaltung, Bio-Huhn, Schweinefleisch aus traditioneller Zucht und Meeresfrüchte aus Wildfang.

Mit der Custom Box kannst du 6-12 Fleisch-, Fisch- und Geflügelsorten pro Bestellung auswählen und so jede Box an deine Bedürfnisse anpassen.

Nach der Schlachtung wird das Fleisch tiefgefroren, verpackt, an die Vertriebszentren verschickt und ausgeliefert. Das Unternehmen behauptet, dass das Fleisch nie lange in den Regalen liegt, um die Frische und Qualität zu maximieren.

Die Lebensmittel werden in Isolierboxen an die Kunden geliefert, damit sie während des Transports frisch bleiben.

Es ist am besten, wenn du dein Fleisch innerhalb von 6-8 Stunden nach der Lieferung kühlst oder einfrierst.

Butcher Box Verpackung und Materialien

Um Nachhaltigkeit zu fördern und Abfall zu minimieren, verwendet Butcher Box umweltfreundliche Verpackungen für die Lieferung der Bestellungen.

Alle Bestellungen werden in Kartons verschickt, die vollständig recycelbar sind und aus wiederverwertbaren Materialien hergestellt werden.

Anstelle von Isolierbeuteln enthalten die Kisten des Unternehmens jetzt eine eingebaute Isolierung – mit oder ohne Trockeneis – um sicherzustellen, dass die Lebensmittel während des Transports kühl bleiben.

Wie viel Butcher Box kostet

Die Preise für Butcher Box richten sich nach deinem speziellen Plan und der Größe der Box.

Bei den meisten Plänen kostet die klassische Box 129 US-Dollar, während die große Box 238 US-Dollar kostet. Sie enthalten jeweils etwa 24 bzw. 48 Mahlzeiten.

Der Custom Plan, der etwas mehr Fleisch enthält und bei dem du die Fleischstücke selbst auswählen kannst, kostet 149 € für die Classic Box und 270 € für die Big Box.

Extras wie Pakete mit Lachs, Rindfleisch, Speck oder Wurst sind gegen eine zusätzliche Gebühr erhältlich.

Butcher Box bietet kostenlosen Versand für alle Bestellungen, unabhängig davon, für welchen Tarif du dich entscheidest.

Butcher Box im Vergleich zur Konkurrenz

Mehrere andere Fleischabonnementdienste konkurrieren mit Butcher Box.

Bei Crowd Cow zum Beispiel kannst du dir deine eigene Box mit verschiedenen Fleischsorten, Geflügel und Meeresfrüchten zusammenstellen. Im Gegensatz zu Butcher Box kannst du bei Crowd Cowd deine Bestellung individuell gestalten, unabhängig davon, welchen Plan du wählst.

Crowd Cow hat jedoch auch Fleischsorten im Angebot, die oft als minderwertig gelten, wie z.B. Meeresfrüchte aus Farmbetrieben und mit Getreide gefüttertes Rindfleisch. Außerdem werden die Artikel einzeln und nicht in großen Mengen bestellt.

Moink Box ist ein weiterer ähnlicher Service, der kuratierte Boxen mit ethisch einwandfreiem Fleisch anbietet. Das Unternehmen bietet kleine oder mittlere Boxen mit oder ohne Schweinefleisch für 129 bzw. 159 US-Dollar an.

Wie Butcher Box liefert auch Moink Box grasgefüttertes Rindfleisch, wild gefangenen Lachs sowie Schweine- und Hühnerfleisch aus Weidehaltung.

Allerdings kannst du bei Moink Box bestimmte Artikel anfordern, um deine Bestellung zu individualisieren. Während du bei Butcher Box bei jeder Box Zusatzprodukte auswählen kannst, kannst du nur bei der Custom Box bestimmte Fleischsorten auswählen.

Wer sollte Butcher Box ausprobieren?

Mit kostenlosem Versand und wiederkehrenden Lieferungen ist Butcher Box eine bequeme Möglichkeit, sich frisches Fleisch direkt nach Hause liefern zu lassen. Allerdings ist es nicht für jeden geeignet.

Für wen Butcher Box am besten geeignet ist:

  • Diejenigen, die oft Fleisch essen. Butcher Box ist eine besonders gute Option, wenn du regelmäßig Fleisch isst und in großen Mengen bestellen oder mit neuen Schnitten und Sorten experimentieren möchtest.
  • Diejenigen, die höherwertiges Fleisch bevorzugen. Die Butcher Box ist ideal für Menschen, die hochwertiges Fleisch bevorzugen, z. B. Rindfleisch aus Grasmast, Hühner aus Freilandhaltung und Meeresfrüchte aus Wildfang. Das ist besonders hilfreich, wenn du in einer Gegend lebst, in der diese Optionen nicht ohne Weiteres verfügbar sind.
  • Diejenigen, die von einer Lebensmittellieferung profitieren könnten. Wenn du viel zu tun hast, lange arbeitest oder Hilfe beim Lebensmitteleinkauf brauchst, könnte Butcher Box hilfreich für dich sein.

Butcher Box ist aber vielleicht nicht für jeden geeignet. Bedenke, dass:

  • Sie kann kostspielig sein. Fleisch aus der Butcher Box kann etwas teurer sein als herkömmliche Fleischstücke in deinem Lebensmittelgeschäft oder in der Metzgerei vor Ort. Daher ist es vielleicht nicht die beste Wahl für Menschen mit einem knappen Budget oder Menschen, die nicht regelmäßig Fleisch essen.
  • Es kann sein, dass du in deiner Box nicht das bekommst, was du wolltest. Wenn du dich nicht für den individuellen Mahlzeitenplan entscheidest, ist es unwahrscheinlich, dass du die genauen Fleischstücke kennst, die du bekommen wirst. Wenn du also Rezepte hast, die ein bestimmtes Fleischstück erfordern, ist dieser Service vielleicht nicht die beste Wahl.
  • Qualitativ hochwertiges Fleisch ist anderswo vielleicht besser aufgehoben. Wenn du grasgefüttertes Fleisch, Fleisch aus Freilandhaltung oder Fleisch aus nachhaltigem Anbau in deinem örtlichen Lebensmittelgeschäft bekommen kannst, ist es vielleicht kosten- und zeiteffizienter, dort einzukaufen.

Die Quintessenz

Butcher Box ist ein Lebensmittel-Lieferdienst, der hochwertiges Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte liefert.

Das Unternehmen bietet verschiedene Boxen und Größen an, so dass es einfach ist, einen Plan auszuwählen, der zu dir passt.

Wenn du hochwertige Fleischstücke bevorzugst und in großen Mengen bestellen möchtest, könnte Butcher Box einen Versuch wert sein.

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