Clementinen – auch bekannt unter den Markennamen Cuties oder Halos – sind eine Kreuzung aus Mandarinen und Süßorangen.
Diese winzigen Früchte sind leuchtend orange, leicht zu schälen, süßer als die meisten anderen Zitrusfrüchte und in der Regel kernlos.
Aufgrund dieser Eigenschaften werden sie oft für Kinder und ihre Eltern als einfache Möglichkeit vermarktet, Obst in den Speiseplan der Kinder aufzunehmen.
Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Wie die Grapefruit enthalten sie jedoch Verbindungen, die mit bestimmten Medikamenten in Wechselwirkung treten können.
In diesem Artikel erfährst du mehr über den Nährwert, die Vor- und Nachteile von Clementinen und darüber, wie du sie genießen kannst.
Ernährung
Clementinen sind kleine Zitrusfrüchte – etwa so groß wie ein Golfball – mit einem hohen Wassergehalt. Sie enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen.
Eine Clementine (74 Gramm) verpackt (1):
- Kalorien: 35
- Eiweiß: 1 Gramm
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 9 Gramm
- Ballaststoffe: 1 Gramm
- Vitamin C: 40% des Tageswertes (DV)
- Folsäure: 5% der DV
- Thiamin: 5% der DV
Die meisten Kalorien in Clementinen stammen aus natürlichem Zucker, zusammen mit einer kleinen Menge Eiweiß.
Clementinen sind auch ein wahres Vitamin-C-Kraftpaket: Eine kleine Frucht deckt 40 % deines Tagesbedarfs. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und ein Immunstärker, der Zellschäden durch schädliche und instabile Verbindungen, die sogenannten freien Radikale, verhindern kann (2).
Außerdem liefert eine Clementine etwas Folat und Thiamin. Diese Vitamine erfüllen viele Funktionen, damit dein Körper optimal funktioniert. Sie helfen unter anderem, Anämie zu verhindern und einen gesunden Stoffwechsel zu fördern (3, 4).
Zusammenfassung
Clementinen enthalten natürlichen Zucker und eine kleine Menge an Eiweiß. Sie sind reich an Vitamin C und enthalten verschiedene andere Vitamine und Mineralstoffe, vor allem Thiamin und Folsäure.
Vorteile
Clementinen sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, die dazu beitragen können, die Gesundheit und das Aussehen deiner Haut zu verbessern. Außerdem können sie dazu beitragen, dass du mehr Ballaststoffe zu dir nimmst.
Und da sie Kinder ansprechen, fördern sie den Obstkonsum in dieser Altersgruppe.
Reich an Antioxidantien
Clementinen sind reich an Antioxidantien, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern. So können Antioxidantien eine Rolle bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten und vielen anderen Krankheiten spielen (5).
Neben Vitamin C enthalten diese Früchte eine Reihe weiterer Antioxidantien aus Zitrusfrüchten, darunter Hesperidin, Narirutin und Beta-Carotin (2, 6, 7).
Beta-Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A und kommt normalerweise in orangefarbenen und roten pflanzlichen Lebensmitteln vor. Dieses starke Antioxidans fördert ein gesundes Zellwachstum und den Zuckerstoffwechsel (8).
Einigen Tier- und Reagenzglasstudien zufolge ist das Antioxidans Hesperidin aus Zitrusfrüchten stark entzündungshemmend, aber es sind noch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich (9).
Schließlich haben einige Tier- und Reagenzglasstudien ergeben, dass Narirutin die geistige Gesundheit verbessern und möglicherweise zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit beitragen kann. Dennoch ist weitere Forschung am Menschen erforderlich (10, 11).
Kann die Gesundheit der Haut fördern
Clementinen sind reich an Vitamin C, das die Hautgesundheit auf verschiedene Weise verbessern kann.
Deine Haut enthält von Natur aus große Mengen an Vitamin C, da dieses Vitamin die Synthese von Kollagen fördert – dem Proteinkomplex, der deiner Haut ihre Festigkeit, Prallheit und Struktur verleiht (12).
Das bedeutet, dass eine ausreichende Menge an Vitamin C in deiner Ernährung dazu beitragen kann, dass dein Körper genügend Kollagen bildet, um deine Haut gesund und möglicherweise jünger aussehen zu lassen, da ein ausreichender Kollagengehalt das Auftreten von Falten reduzieren kann (12, 13).
Die antioxidative Wirkung von Vitamin C kann auch Entzündungen reduzieren und Schäden durch freie Radikale rückgängig machen, was zur Verbesserung von Akne, Rötungen und Verfärbungen beitragen kann (12, 14).
Kann deine Ballaststoffaufnahme erhöhen
Obwohl eine Clementine nur 1 Gramm Ballaststoffe enthält, ist es eine einfache und leckere Möglichkeit, deine Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, wenn du über den Tag verteilt ein paar davon isst.
Ballaststoffe aus Früchten dienen als Nahrung für die guten Bakterien in deinem Darm. Außerdem machen sie den Stuhl weicher und beugen so Verstopfung vor und können Krankheiten wie der Divertikelkrankheit vorbeugen, die entstehen kann, wenn verdaute Nahrung in Polypen im Verdauungstrakt stecken bleibt (15).
Fruchtfasern können auch dazu beitragen, deinen Cholesterinspiegel zu senken, indem sie das Cholesterin aus der Nahrung binden und seine Aufnahme in den Blutkreislauf verhindern (16).
Außerdem werden Ballaststoffe aus Obst mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht, während ein hoher Ballaststoffverzehr mit einem gesünderen Körpergewicht verbunden ist (16, 17).
Fördert den Obstkonsum bei Kindern
Clementinen sind klein, leicht zu schälen, süß und meist kernlos, was sie zu einem perfekten Snack für Kinder macht.
Die meisten Marken-Clementinen werden für kleine Kinder und ihre Eltern vermarktet, um den Obstkonsum zu steigern.
Das ist wichtig, denn nach Angaben des National Cancer Institute isst nur etwa ein Drittel der Kinder in den Vereinigten Staaten genug Obst. Die Forschung zeigt, dass der Verzehr von zu wenig Obst und Gemüse in der Kindheit zu schlechten Essgewohnheiten und schlechter Gesundheit im Erwachsenenalter führen kann (18).
Da Clementinen für Kinder attraktiv und für ihre Eltern in der Regel preiswert sind, können sie dazu beitragen, den Verzehr von Obst und gesunde Essgewohnheiten von klein auf zu fördern.
Zusammenfassung
Clementinen sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen und können helfen, die Gesundheit von Haut und Darm zu verbessern. Außerdem können sie den Obstverzehr bei Kindern fördern.
Mögliche Nachteile
Einige Untersuchungen haben ergeben, dass Clementinen Furocumarine enthalten, eine Verbindung, die auch in Grapefruit vorkommt und mit bestimmten Herzmedikamenten interagieren kann (19, 20).
Zum Beispiel können Furocumarine die cholesterinsenkenden Statine verstärken und schwere Komplikationen verursachen. Deshalb solltest du, wenn du Statine einnimmst, deinen Verzehr von Clementinen einschränken (21).
Außerdem können Furocumarine Wechselwirkungen mit anderen Medikamentenklassen haben. Sprich mit deinem medizinischen Betreuer über mögliche Wechselwirkungen zwischen deinen Medikamenten und Clementinen (20).
Zusammenfassung
Clementinen können Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten haben, da sie, ähnlich wie Grapefruit, Furocumarine enthalten. Wenn du dir Sorgen über Wechselwirkungen mit Clementinen machst, sprich mit deinem Arzt oder deiner Ärztin.
Wie du Clementinen genießen kannst
Clementinen sind leicht zu schälen.
Nimm einfach eine Clementine in die Hand und beginne sie von oben oder unten zu schälen. Die Schale sollte sich leicht in ein oder zwei großen Stücken ablösen lassen.
Wenn du die Frucht geschält hast, trenne sie in Stücke. Wenn die Stücke Kerne enthalten, musst du sie entfernen, bevor du sie isst oder einem Kind gibst.
Clementinenabschnitte sind eine interessante Ergänzung zu Salaten und Desserts. Sie sind aber auch ein perfekter Snack für sich allein.
Obwohl eine Clementine für ein Kind ein ausreichender Snack sein kann, beträgt die Standardportionsgröße normalerweise zwei Früchte.
Zusammenfassung
Clementinen lassen sich leicht schälen. Wenn die Frucht Kerne enthält, solltest du sie entfernen, bevor du sie isst oder an ein Kind weitergibst.
Die Quintessenz
Clementinen sind kleine, leicht zu schälende, meist kernlose und süße Zitrusfrüchte. Deshalb sind sie besonders für kleine Kinder geeignet und können dazu beitragen, dass sie mehr Obst essen.
Außerdem enthalten sie viele gesundheitsfördernde Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin.
Wegen ihres Furocumarin-Gehalts können sie jedoch Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten haben.
Dennoch sind Clementinen ein lustiger und gesunder Snack für die meisten Erwachsenen und Kinder.
