Fast jeder hat von Zeit zu Zeit eine Magenverstimmung.

Häufige Symptome sind Übelkeit, Verdauungsstörungen, Erbrechen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung.

Es gibt viele mögliche Gründe für eine Magenverstimmung und die Behandlung hängt von der zugrunde liegenden Ursache ab.

Zum Glück gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die eine Magenverstimmung lindern und dir helfen, dich schneller besser zu fühlen.

Hier sind die 12 besten Lebensmittel bei einer Magenverstimmung.

1. Ingwer kann Übelkeit und Erbrechen lindern

Übelkeit und Erbrechen sind häufige Symptome einer Magenverstimmung.

Ingwer, eine duftende, essbare Wurzel mit leuchtend gelbem Fruchtfleisch, wird häufig als natürliches Heilmittel für diese beiden Symptome verwendet (1).

Ingwer kann roh, gekocht, in heißem Wasser eingeweicht oder als eine Ergänzungund ist in allen Formen wirksam (2).

Es wird oft von Frauen eingenommen, die unter morgendlicher Übelkeit leiden, einer Art von Übelkeit und Erbrechen, die während der Schwangerschaft auftreten kann.

Eine Überprüfung von 6 Studien mit über 500 schwangeren Frauen ergab, dass die tägliche Einnahme von 1 Gramm Ingwer mit 5-mal weniger Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft verbunden war (3).

Ingwer ist auch hilfreich für Menschen, die sich einer Chemotherapie oder einer größeren Operation unterziehen, da diese Behandlungen starke Übelkeit und Erbrechen verursachen können.

Die tägliche Einnahme von 1 Gramm Ingwer vor einer Chemotherapie oder Operation kann die Schwere dieser Symptome deutlich verringern (4, 5, 6).

Ingwer kann sogar als natürliches Mittel gegen Reisekrankheit eingesetzt werden. Wenn er vorher eingenommen wird, kann er helfen, die Intensität der Übelkeitssymptome zu verringern und die Erholungszeit zu verkürzen (7).

Wie das funktioniert, ist nicht ganz klar, aber es wird vermutet, dass Ingwer die Signale des Nervensystems im Magen reguliert und die Entleerung des Magens beschleunigt, wodurch Übelkeit und Erbrechen reduziert werden (7, 8).

Ingwer gilt im Allgemeinen als unbedenklich, aber bei Dosen über 5 Gramm pro Tag können Sodbrennen, Magenschmerzen und Durchfall auftreten (9).

Zusammenfassung

Ingwer kann helfen, Übelkeit und Erbrechen zu lindern, vor allem im Zusammenhang mit Schwangerschaft, Operationen, Chemotherapie oder Reisekrankheit.

2. Kamille kann das Erbrechen reduzieren und Darmbeschwerden lindern

Kamille, eine Kräuterpflanze mit kleinen weißen Blüten, ist ein traditionelles Mittel gegen Magenverstimmungen.

Kamille kann getrocknet und zu einem Tee aufgebrüht oder durch den Mund eingenommen werden als ein Ergänzungsmittel.

Historisch gesehen wurde die Kamille bei einer Vielzahl von Darmbeschwerden eingesetzt, darunter Blähungen, Verdauungsstörungen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen (10).

Doch trotz seiner weiten Verbreitung gibt es nur eine begrenzte Anzahl von Studien, die seine Wirksamkeit bei Verdauungsbeschwerden belegen.

In einer kleinen Studie wurde festgestellt, dass Kamillenpräparate die Schwere des Erbrechens nach Chemotherapiebehandlungen verringerten, aber es ist unklar, ob sie dieselbe Wirkung auf andere Arten von Erbrechen haben (10).

In einer Tierstudie wurde festgestellt, dass Kamillenextrakte bei Mäusen Durchfall linderten, indem sie Darmkrämpfe reduzierten und die Menge des in den Stuhl abgegebenen Wassers verringerten.11).

Kamille wird auch häufig in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die Verdauungsstörungen, Blähungen, Völlegefühl und Durchfall sowie Koliken bei Säuglingen lindern (12, 13, 14, 15).

Da die Kamille in diesen Formeln jedoch mit vielen anderen Kräutern kombiniert wird, ist es schwer zu sagen, ob die positiven Wirkungen von der Kamille oder von einer Kombination der anderen Kräuter herrühren.

Obwohl die darmberuhigende Wirkung der Kamille allgemein anerkannt ist, hat die Forschung noch nicht gezeigt, wie sie bei Magenverstimmungen hilft.

Zusammenfassung

Kamille ist ein häufig verwendetes Mittel gegen Magen- und Darmbeschwerden, aber es ist noch mehr Forschung nötig, um zu verstehen, wie sie wirkt.

3. Pfefferminze kann die Symptome des Reizdarmsyndroms lindern

Bei manchen Menschen werden die Magenbeschwerden durch das Reizdarmsyndrom (IBS) verursacht. Das Reizdarmsyndrom ist eine chronische Darmerkrankung, die Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung und Durchfall verursachen kann.

Auch wenn das Reizdarmsyndrom schwer zu bewältigen ist, zeigen Studien, dass Pfefferminze helfen kann, diese unangenehmen Symptome zu lindern.

Die Einnahme von Pfefferminzöl-Kapseln täglich für mindestens zwei Wochen können Magenschmerzen, Blähungen und Durchfall bei Erwachsenen mit Reizdarmsyndrom deutlich reduzieren (16, 17).

Forscher glauben, dass Pfefferminzöl die Muskeln im Verdauungstrakt entspannt und so die Schwere der Darmkrämpfe reduziert, die Schmerzen und Durchfall verursachen können (18, 19).

Obwohl die Forschung vielversprechend ist, müssen weitere Studien klären, ob Pfefferminzblätter oder Pfefferminztee die gleiche therapeutische Wirkung haben (18).

Pfefferminze ist für die meisten Menschen unbedenklich, aber Vorsicht ist geboten bei Menschen mit schwerem Reflux, Hiatushernien, Nierensteinen oder Leber- und Gallenblasenerkrankungen, da sie diese Erkrankungen verschlimmern kann (18).

Zusammenfassung

Pfefferminze, vor allem in Form von Pfefferminzöl, kann bei Menschen mit Reizdarmsyndrom helfen, Magenschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall zu lindern.

4. Süßholz kann Verdauungsbeschwerden lindern und Magengeschwüren vorbeugen

Lakritz ist ein beliebtes Mittel gegen Verdauungsstörungen und kann auch schmerzhaften Magengeschwüren vorbeugen.

Traditionell wurde die Süßholzwurzel ganz verzehrt. Heute wird sie meist als Pulver eingenommen. ein Ergänzungsmittel namens Deglycyrrhizinated licorice (DGL).

DGL wird gegenüber der normalen Süßholzwurzel bevorzugt, weil sie kein Glycyrrhizin mehr enthält, eine natürlich vorkommende Chemikalie in Süßholz, die bei Verzehr großer Mengen zu Flüssigkeitsstörungen, hohem Blutdruck und niedrigem Kaliumspiegel führen kann (20, 21).

Tier- und Reagenzglasstudien zeigen, dass DGL Magenschmerzen und Unwohlsein lindert, indem es die Entzündung der Magenschleimhaut verringert und die Schleimproduktion erhöht, um das Gewebe vor der Magensäure zu schützen (22, 23).

Das kann vor allem für Menschen hilfreich sein, die unter einer Magenverstimmung leiden, die durch zu viel Magensäure oder Säurereflux verursacht wird.

DGL-Präparate können auch helfen, Magenschmerzen und Verdauungsstörungen zu lindern, die von Magengeschwüren herrühren, die durch eine Überwucherung von Bakterien verursacht werden, die als H. pylori.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass DGL-Ergänzungen die H. pylori Überwucherung, reduziert die Symptome und fördert sogar die Heilung von Magengeschwüren (24, 25).

Insgesamt ist Süßholz ein beruhigendes Kraut für den Verdauungstrakt und kann helfen, Entzündungen und Infektionen zu reduzieren, die zu einer Magenverstimmung beitragen können.

Zusammenfassung

Deglycyrrhizinierte Süßholzwurzel (DGL) kann nützlich sein, um Magenschmerzen und Verdauungsstörungen zu lindern, die durch Geschwüre oder sauren Reflux verursacht werden.

5. Leinsamen lindert Verstopfung und Magenschmerzen

Leinsamen, auch bekannt als Leinsamen, ist ein kleiner, faseriger Samen, der helfen kann, den Stuhlgang zu regulieren und Verstopfung und Bauchschmerzen zu lindern.

Chronische Verstopfung ist definiert als weniger als drei Stuhlgänge pro Woche und geht oft mit Bauchschmerzen und Unwohlsein einher (26, 27).

Leinsamen, verzehrt entweder als gemahlener Leinsamenschrot oder Leinsamenölhat sich gezeigt, dass es die unangenehmen Symptome von Verstopfung lindert (28, 29).

Erwachsene mit Verstopfung, die zwei Wochen lang etwa 4 ml Leinsamenöl pro Tag zu sich nahmen, hatten mehr Stuhlgang und eine bessere Stuhlkonsistenz als zuvor (30).

Eine andere Studie ergab, dass diejenigen, die täglich Leinsamenmuffins aßen, jede Woche 30% mehr Stuhlgang hatten als diejenigen, die keine Leinsamenmuffins konsumierten (31).

In Tierstudien wurden weitere Vorteile von Leinsamen festgestellt, darunter die Vorbeugung von Magengeschwüren und die Verringerung von Darmkrämpfen, aber diese Effekte müssen noch beim Menschen nachgewiesen werden (32, 33, 34).

Zusammenfassung

Gemahlener Leinsamenschrot und Leinsamenöl können dazu beitragen, den Stuhlgang zu regulieren und Verstopfung beim Menschen zu lindern. Tierversuche deuten darauf hin, dass sie auch Magengeschwüre und Darmkrämpfe verhindern können, aber es sind noch weitere Untersuchungen nötig.

6. Papaya kann die Verdauung verbessern und bei Geschwüren und Parasiten wirksam sein

Die Papaya, auch bekannt als Papaya, ist eine süße, orangefarbene Tropenfrucht, die manchmal als natürliches Mittel gegen Verdauungsstörungen eingesetzt wird.

Papaya enthält Papain, ein starkes Enzym, das die Proteine in der Nahrung aufspaltet, so dass sie leichter verdaut und aufgenommen werden können (35).

Manche Menschen produzieren nicht genug natürliche Enzyme, um ihre Nahrung vollständig zu verdauen. Daher kann die Einnahme zusätzlicher Enzyme wie Papain helfen, ihre Verdauungsbeschwerden zu lindern.

Es gibt nicht viele Untersuchungen über die Vorteile von Papain, aber zumindest eine Studie ergab, dass die regelmäßige Einnahme von Papayakonzentrat Verstopfung und Blähungen bei Erwachsenen reduziert (36).

In einigen westafrikanischen Ländern wird die Papaya auch als traditionelles Mittel gegen Magengeschwüre eingesetzt. Eine begrenzte Anzahl von Tierstudien unterstützt diese Behauptungen, aber es sind noch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich (37, 38, 39).

Endlich, Papayasamen wurden auch über den Mund eingenommen, um Darmparasiten zu beseitigen, die im Darm leben und schwere Bauchbeschwerden und Unterernährung verursachen können (40, 41).

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Samen tatsächlich antiparasitäre Eigenschaften haben und die Anzahl der Parasiten im Stuhl von Kindern erhöhen können (42, 43, 44).

Zusammenfassung

Papayakonzentrat kann bei Verstopfung, Blähungen und Magengeschwüren helfen, während die Samen bei der Beseitigung von Darmparasiten helfen können.

7. Grüne Bananen helfen, Durchfall zu lindern

Eine Magenverstimmung, die durch eine Infektion oder eine Lebensmittelvergiftung verursacht wurde, wird oft von Durchfall begleitet.

Interessanterweise haben mehrere Studien herausgefunden, dass die Gabe von gekochten, grünen Bananen an Kinder mit Durchfall dazu beitragen kann, die Menge, Schwere und Dauer der Episoden zu reduzieren (45, 46).

Eine Studie ergab sogar, dass die Zugabe von gekochten, grünen Bananen fast viermal wirksamer zur Beseitigung von Durchfall war als eine alleinige Ernährung mit Reis (47).

Die starke durchfallhemmende Wirkung von grünen Bananen ist auf eine besondere Art von Ballaststoffen zurückzuführen, die sie enthalten, die sogenannte resistente Stärke.

Resistente Stärke kann vom Menschen nicht verdaut werden, so dass sie den Verdauungstrakt bis zum Dickdarm, dem letzten Teil des Darms, durchläuft.

Im Dickdarm wird sie langsam von deinen Darmbakterien fermentiert, um kurzkettige Fettsäuren zu produzieren, die den Darm anregen, mehr Wasser aufzunehmen und den Stuhl zu festigen (48, 49).

Diese Ergebnisse sind zwar beeindruckend, aber es sind noch weitere Studien nötig, um herauszufinden, ob grüne Bananen auch bei Erwachsenen dieselbe durchfallhemmende Wirkung haben.

Da resistente Stärke in Zucker umgewandelt wird, wenn die Banane reift, ist außerdem nicht bekannt, ob reife Bananen genug resistente Stärke enthalten, um die gleiche Wirkung zu haben (50).

Zusammenfassung

Eine Magenverstimmung kann manchmal von Durchfall begleitet sein. Grüne Bananen enthalten eine Art von Ballaststoffen, die sogenannte resistente Stärke, die bei dieser Art von Durchfall bei Kindern sehr wirksam ist. Bei Erwachsenen ist noch mehr Forschung nötig.

8. Pektinpräparate können Durchfall und Dysbiose vorbeugen

Wenn ein Magen-Darm-Virus oder eine lebensmittelbedingte Krankheit Durchfall verursacht, Pektin-Ergänzungen können helfen, die Genesung zu beschleunigen.

Pektin ist eine Art Pflanzenfaser, die in großen Mengen in Äpfeln und Zitrusfrüchten vorkommt. Er wird oft aus diesen Früchten isoliert und als eigenes Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft (51).

Pektin wird vom Menschen nicht verdaut und verbleibt daher im Verdauungstrakt, wo es sehr effektiv den Stuhl festigt und Durchfall verhindert (12).

Eine Studie ergab, dass sich 82% der kranken Kinder, die täglich Pektinzusätze einnahmen, innerhalb von 4 Tagen von ihrem Durchfall erholten, verglichen mit nur 23% der Kinder, die keine Pektinzusätze einnahmen (47).

Pektin lindert auch Magenverstimmungen, indem es das Wachstum von guten Bakterien im Verdauungstrakt fördert.

Manchmal entwickeln Menschen unangenehme Symptome wie Blähungen, Völlegefühl oder Bauchschmerzen aufgrund eines Ungleichgewichts der Bakterien in ihrem Darm.

Das kann aus einer Vielzahl von Gründen passieren, kommt aber besonders häufig nach Darminfektionen, nach der Einnahme von Antibiotika oder in Zeiten von hohem Stress vor (52, 53).

Pektinpräparate können dazu beitragen, das Gleichgewicht des Darms wiederherzustellen und diese Symptome zu verringern, indem sie das Wachstum der guten Bakterien fördern und das Wachstum der schädlichen Bakterien reduzieren (54, 55, 49).

Während Pektinpräparate Durchfall lindern und ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien fördern können, ist nicht bekannt, ob natürliche, pektinreiche Lebensmittel denselben Nutzen haben. Mehr Forschung ist nötig.

Zusammenfassung

Pektin, ein pflanzlicher Ballaststoff, der in Äpfeln und Zitrusfrüchten vorkommt, kann die Dauer von Durchfall verkürzen und gesunde Darmbakterien fördern, wenn er als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird.

9. FODMAP-arme Lebensmittel können Blähungen, Völlegefühl und Durchfall reduzieren

Manche Menschen haben Probleme mit der Verdauung von Kohlenhydraten, die als FODMAPs bekannt sind: fermentierbar oLigosaccharide, dIsaccharide, mOnosaccharide and pOlyole.

Wenn unverdaute FODMAPs in den Dickdarm gelangen, werden sie von den Darmbakterien schnell fermentiert, was zu übermäßigen Blähungen und Völlegefühl führt. Außerdem ziehen sie Wasser an, was Durchfall auslöst (56).

Viele Menschen mit Verdauungsproblemen, vor allem solche mit Reizdarmsyndrom, stellen fest, dass der Verzicht auf Lebensmittel mit einem hohen Anteil an FODMAPs Blähungen, Blähungen und Durchfall lindern kann.

Eine Überprüfung von 10 randomisierten, kontrollierten Studien ergab, dass eine Low-FODMAP-Diät diese Symptome bei 50-80 % der Menschen mit Reizdarmsyndrom linderte (57).

Nicht alle Menschen mit Verdauungsproblemen haben Probleme mit der Verdauung von FODMAPs, aber die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater kann dir helfen, herauszufinden, ob einige von ihnen bei dir Probleme verursachen.

Zusammenfassung

Manche Menschen haben Probleme mit der Verdauung von fermentierbaren Kohlenhydraten, den sogenannten FODMAPs, und fühlen sich besser, wenn sie eine FODMAP-arme Ernährung zu sich nehmen.

Was du essen solltest, wenn du Durchfall hast

10. Probiotikareiche Lebensmittel können die Darmtätigkeit regulieren

Manchmal kann eine Magenverstimmung durch eine Dysbiose verursacht werden, ein Ungleichgewicht in der Art oder Anzahl der Bakterien in deinem Darm.

Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Probiotika sind, also an Bakterien, die gut für deinen Darm sind, kann helfen, dieses Ungleichgewicht zu korrigieren und die Symptome von Blähungen, Völlegefühl oder unregelmäßigem Stuhlgang zu reduzieren (58).

Zu den probiotikahaltigen Lebensmitteln, die der Darmgesundheit zugute kommen, gehören:

  • Joghurt: Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Joghurt mit lebenden, aktiven Bakterienkulturen sowohl Verstopfung als auch Durchfall lindern kann (59, 60, 61).
  • Buttermilch: Buttermilch kann helfen, antibiotikabedingten Durchfall zu lindern, und kann auch Verstopfung lindern (62, 63, 64, 65).
  • Kefir: Einen Monat lang 2 Tassen (500 ml) Kefir pro Tag zu trinken, kann Menschen mit chronischer Verstopfung zu regelmäßigerem Stuhlgang verhelfen (66).

Andere Lebensmittel, die Probiotika enthalten, sind Miso, Natto, Tempeh, Sauerkraut, Kimchi und Kombucha, aber es ist noch mehr Forschung nötig, um herauszufinden, wie sie die Darmgesundheit beeinflussen.

Zusammenfassung

Probiotikareiche Lebensmittel, insbesondere fermentierte Milchprodukte, können helfen, den Stuhlgang zu regulieren und sowohl Verstopfung als auch Durchfall zu lindern.

11. Feine Kohlenhydrate können leichter vertragen werden

Feine Kohlenhydrate wie Reis, Haferflocken, Cracker und Toast werden oft für Menschen empfohlen, die unter Magenverstimmungen leiden.

Diese Empfehlung ist zwar weit verbreitet, aber es gibt kaum Belege dafür, dass sie tatsächlich zur Linderung der Symptome beitragen.

Viele Menschen berichten jedoch, dass sie diese Lebensmittel leichter bei sich behalten können, wenn es ihnen nicht gut geht (67, 68).

Auch wenn fade Kohlenhydrate während einer Krankheit schmackhafter sind, ist es wichtig, deine Ernährung so bald wie möglich wieder zu erweitern. Wenn du deine Ernährung zu sehr einschränkst, kann es sein, dass du nicht genügend Vitamine und Mineralstoffe bekommst, die dein Körper zur Heilung braucht (69).

Zusammenfassung

Viele Menschen mit Magenbeschwerden vertragen fade Kohlenhydrate besser als andere Lebensmittel, aber es gibt kaum Belege dafür, dass sie die Symptome tatsächlich lindern.

12. Klare Flüssigkeiten mit Elektrolyten können einer Dehydrierung vorbeugen

Wenn eine Magenverstimmung von Erbrechen oder Durchfall begleitet wird, kann es leicht zu einer Dehydrierung kommen.

Erbrechen und Durchfall führen dazu, dass dein Körper Elektrolyte verliert. Das sind die Mineralien, die den Flüssigkeitshaushalt deines Körpers aufrechterhalten und dafür sorgen, dass dein Nervensystem richtig funktioniert.

Leichte Dehydrierung und Elektrolytverluste können in der Regel durch das Trinken klarer Flüssigkeiten und den Verzehr von Lebensmitteln, die von Natur aus Elektrolyte wie Natrium und Kalium enthalten, wieder ausgeglichen werden.

Wasser, Fruchtsaft, Kokosnusswasser, Sportgetränke, Brühen und Salzcracker sind gute Mittel, um den Flüssigkeitsverlust und das Elektrolyt-Ungleichgewicht bei leichter Dehydrierung auszugleichen (70).

Bei schwerer Dehydrierung kann es notwendig sein, eine Rehydrationslösung zu trinken, die ein ideales Verhältnis von Wasser, Zucker und Elektrolyten enthält (71).

Zusammenfassung

Ausreichend Flüssigkeit zu trinken und verlorene Elektrolyte wieder aufzufüllen ist wichtig für alle, die unter Erbrechen oder Durchfall leiden.

Die Quintessenz

Es gibt viele Lebensmittel, die helfen können, eine Magenverstimmung zu lindern.

Kräuter und Gewürze wie Ingwer, Kamille, Minze und Lakritze haben natürliche magenberuhigende Eigenschaften, während Früchte wie Papaya und grüne Bananen die Verdauung verbessern können.

Der Verzicht auf Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt hilft manchen Menschen, Blähungen, Völlegefühl und Durchfall zu vermeiden, während probiotische Lebensmittel wie Joghurt und Kefir helfen können, den Stuhlgang zu regulieren.

Wenn eine Magenverstimmung mit Erbrechen oder Durchfall einhergeht, solltest du darauf achten, dass du Wasser trinkst und deine Elektrolyte auffüllst. Es kann auch sein, dass du fade Kohlenhydrate leichter verdauen kannst.

Es ist ganz normal, dass man von Zeit zu Zeit eine Magenverstimmung hat, aber der Verzehr dieser Lebensmittel kann dir helfen, dich besser zu fühlen und den Weg zur Besserung zu finden.

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