Phospholipide sind eine Art von Fett, das in pflanzlichen und tierischen Zellen vorkommt. Sie können auch in bestimmten Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein.

In diesem Artikel geht es um die Funktionen von Phospholipiden, einschließlich ihrer Rolle für die Gesundheit, und wie sie an der Verwertung von Omega-3-Fettsäuren durch den Körper beteiligt sind.

Welche Rolle spielen Phospholipide in deinem Körper?

Phospholipide spielen viele wichtige Rollen für die Gesundheit und sind an einer Vielzahl von biologischen Prozessen beteiligt. Phospholipide sind zum Beispiel ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen, die das Innere der Zellen von der äußeren Umgebung trennen und den Zellen Struktur verleihen.

In unserer Ernährung werden Phospholipide auch benötigt, um die Aufnahme von Fetten und fettlöslichen Nährstoffen, wie Omega-3-Fettsäuren, zu unterstützen. Phospholipide bilden eine „Hülle“ um diese Fette, damit sie vom Körper verteilt und absorbiert werden können.

Wo sind sie zu finden?

Phospholipide sind in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern, Samenölen und Meeresfrüchten enthalten. Sie kommen auch in einigen pflanzlichen Lebensmitteln vor, aber in viel geringeren Mengen.

Phospholipide können auch in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein. Marine Phospholipide werden aus Fischen, Algen und Schalentieren wie Krill gewonnen. Fischarten enthalten in der Regel zwischen 1 und 1,5 Prozent Phospholipide, während Krill normalerweise 40 Prozent enthält.

Es wird vermutet, dass die Omega-3-Fette Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) aus Krillöl besser bioverfügbar sind als Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl.

Das liegt daran, dass der Großteil von DHA und EPA aus Krillöl an Phospholipide gebunden ist, die vom Körper gut aufgenommen werden.

Im Gegensatz dazu sind DHA und EPA in Fischöl an sogenannte Triglyceride gebunden.

Einige Beweise deuten darauf hin, dass die Einnahme von phospholipidgebundenen Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Krillöl-Präparaten enthalten sind, vorteilhafter sein könnte als die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl-Präparaten.

Allerdings haben nicht alle Studien einen signifikanten Unterschied in der Bioverfügbarkeit von Krillöl im Vergleich zu Fischöl festgestellt. Aus diesem Grund werden größere, qualitativ hochwertige Studien benötigt.

Mögliche Vorteile von phospholipidreichen Omega-3-Ergänzungen

Eine Nahrungsergänzung mit phospholipidgebundenen Omega-3-Fettsäuren kann sich auf verschiedene Weise positiv auf die Gesundheit auswirken. Zum Beispiel wird die Einnahme von Krillöl mit der Förderung der Gesundheit von Herz und Gehirn in Verbindung gebracht.

Eine 12-wöchige Studie untersuchte 300 Menschen mit grenzwertig hohen oder hohen Triglyceridwerten. Die Forscher fanden heraus, dass eine durchschnittliche Tagesdosis von 1,875 Gramm Krillöl die Triglyceridwerte im Vergleich zum Ausgangswert näher an die Normalwerte heranbrachte. Das deutet darauf hin, dass die Einnahme von Krillöl die Herzgesundheit unterstützen kann.

Außerdem haben einige Studien legen nahe, dass phospholipidreiches Krillöl die kognitive Funktion und die Gesundheit des Gehirns unterstützen kann. Allerdings haben nicht alle Studien einen signifikanten Nutzen festgestellt.

Die Einnahme von Krillöl kann auch dazu beitragen, die Entzündungsreaktion des Körpers zu regulieren, so Ergebnissen aus der Forschung an Mensch und Tier.

Obwohl phospholipidreiche Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel mit einigen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, ist weitere Forschung erforderlich.

Solltest du phospholipidreiche Omega-3-Präparate einnehmen?

In der Ernährung der meisten Menschen fehlt es an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere an DHA und EPA. Das liegt daran, dass viele Menschen nicht genug DHA- und EPA-reiche Meeresfrüchte verzehren. Außerdem ist die westliche Ernährung reich an verarbeiteten Lebensmitteln und Pflanzenölen, die einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren haben.

Obwohl sowohl Omega-6- als auch Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit notwendig sind, enthält die westliche Ernährung in der Regel viel mehr Omega-6-Fettsäuren und viel weniger Omega-3-Fettsäuren. verknüpft mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen.

Ein Omega-3-Ergänzungsmittel kann für Menschen, die nicht regelmäßig Meeresfrüchte verzehren, eine gute Wahl sein. Allerdings, einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin dass hohe Dosen von Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Vorhofflimmern erhöhen können. Bedenke, dass die Menge an Omega-3-Fettsäuren, die du brauchst, von deinem Alter, deinem Geschlecht und deinem allgemeinen Gesundheitszustand abhängt.

Bevor du ein Nahrungsergänzungsmittel einnimmst, sprich mit deinem Arzt, um sicherzustellen, dass es sicher ist und keine Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten hat.

Zum Mitnehmen

Phospholipide sind wichtig für die Gesundheit. Sie spielen eine Reihe von Rollen im Körper, sind ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen und erleichtern die Aufnahme und den Transport von wichtigen Omega-3-Fetten im Körper.

Es gibt Hinweise darauf, dass die Einnahme von phospholipidreichen Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln wie Krillöl in mehrfacher Hinsicht gesundheitsfördernd sein kann. Es ist jedoch noch mehr Forschung nötig, um diese Vorteile vollständig zu verstehen.

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