Enzianwurzel ist ein Kraut, das seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet wird.
Sie stammt aus einer großen Pflanzengattung, die typischerweise in den Bergregionen Europas, Asiens und Amerikas wächst. Diese Pflanzen haben trompetenförmige Blüten, die blau, gelb und in anderen Farben erscheinen (1).
Die Menschen verwenden Enzianwurzel traditionell zur Bekämpfung von Entzündungen und Schwellungen, zur Behandlung infizierter Wunden und als Gegenmittel für Tiergifte. Es gibt jedoch nur wenige wissenschaftliche Studien über seine Verwendung (1).
Dieser Artikel gibt einen detaillierten Überblick über die Verwendungsmöglichkeiten, den Nutzen und die Nebenwirkungen der Enzianwurzel.
Was ist Enzianwurzel?
Die Enzianwurzel stammt von blühenden Pflanzen aus der Gentiana Gattung, die mehr als 400 Arten umfasst, die im Hochland in Teilen Europas, Asiens und Amerikas wachsen (1).
Gentiana Die Blüten gibt es in vielen schönen Farben, aber nur die Wurzel wird für medizinische Zwecke verwendet.
Sie ist gelb-braun und kann getrocknet und zu Pillen, Tees, Tinkturen und Extrakten verarbeitet werden. In der traditionellen Medizin wird sie oft mit Wasser vermischt und auf die Haut aufgetragen oder als Getränk konsumiert (1).
Die Menschen haben mit Enzianwurzel aufgegossenes Wasser verwendet, um Schwellungen in Leber, Milz und Magen zu behandeln.
Sie haben auch Pflaster aus Enzianwurzel und Essig bei Hautentzündungen, infizierten Wunden und Bissen von giftigen Tieren verwendet (1).
Die Enzianwurzel ist für ihren bitteren Geschmack bekannt. Sie wird traditionell vor allem als Verdauungstonikum verwendet, um die Funktion von Magen, Leber und Gallenblase anzuregen (1).
Tatsächlich stammt der Name Enzian von dem antiken illyrischen König Gentius, der erkannte, dass das Kraut als Stärkungsmittel verwendet werden kann (1).
Auch heute noch ist er Bestandteil von alkoholischen Aperitifs, die vor dem Essen serviert werden, um den Appetit anzuregen, sowie von Digestifs, die nach dem Essen serviert werden, um die Verdauung zu fördern.
Die Enzianwurzel wird zur Herstellung von Bitterstoffen verwendet, die einigen alkoholischen Getränken zugesetzt werden. Sie ist auch ein Bestandteil von Moxie, einer der ältesten Limonadenmarken der USA, die für ihren bitteren Nachgeschmack bekannt ist.
Zusammenfassung
Die Enzianwurzel stammt von Pflanzen der Gentiana Gattung. Er wird in der traditionellen Medizin als Verdauungshilfe und zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Forscherinnen und Forscher erforschen auch heute noch seine medizinischen Eigenschaften.
Vorteile
Die Enzianwurzel wird in der traditionellen Medizin auf vielfältige Weise verwendet, aber nur wenige wissenschaftliche Studien belegen ihre angeblichen Vorteile.
Die wichtigsten Wirkstoffe der Enzianwurzel sind Iridoide, Secoiridoide, Xanthone und Flavonoide (1, 2).
Die Mengen dieser Verbindungen in der Pflanze hängen von der Art der Gentiana Pflanze, Erntezeit und -jahr sowie Trocknungsverfahren ab. Daher bietet nicht jede Zubereitung der Enzianwurzel die gleichen Vorteile (1, 2).
Kann bei Arthritis helfen
Enzianwurzel kann entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und daher bei entzündlichen Erkrankungen helfen.
So kann zum Beispiel eines der wichtigsten Iridoide in der Enzianwurzel, das sogenannte Gentiopicrosid, bei der Behandlung von rheumatoider Arthritis helfen (3).
Rheumatoide Arthritis ist eine chronische Entzündungserkrankung, die dadurch entsteht, dass das Immunsystem gesunde Zellen angreift. Dies führt zu Schmerzen, Entzündungen und Schwellungen in den Gelenken.
Reagenzglas- und Tierstudien haben gezeigt, dass Gentiopicrosid die mit Arthritis verbundenen Entzündungen bekämpft, möglicherweise indem es die Bildung von Zellen verhindert, die Knochen abbauen (4, 5).
In einer Studie an Ratten mit Arthritis wurde außerdem festgestellt, dass Gentiopicrosid die Werte von Entzündungsmarkern im Blut deutlich senkt und entzündete Gelenke verbessert (6).
Diese Ergebnisse deuten zwar darauf hin, dass Enzianwurzel bei Arthritis und anderen entzündlichen Erkrankungen helfen kann, aber diese Wirkung wurde in keiner Studie am Menschen getestet.
Die meisten Studien haben extrahiertes Gentiopicrosid aus Gentiana Pflanzen. Es ist unklar, ob der Verzehr der Enzianwurzel in den üblicherweise erhältlichen Formen die gleiche Wirkung hat wie die Einnahme von Gentiopicrosid allein.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass einige Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass Gentiopicrosid nicht in roher Form, sondern nur in getrockneter Enzianwurzel vorkommt (7).
Sinus-Infektionen
Forscherinnen und Forscher haben die entzündungshemmende Wirkung der Enzianwurzel bei Menschen mit Nebenhöhlenentzündungen untersucht. Zu den Symptomen gehören Verstopfung, Kopfschmerzen und Schmerzen im Gesicht, die durch eine Entzündung der Nebenhöhlen verursacht werden.
Enzianwurzel ist ein Bestandteil von Sinupret, einem pflanzlichen Mittel gegen Nasennebenhöhlenentzündungen, das seit über 80 Jahren auf dem Markt ist. Sinupret enthält außerdem Eisenkraut, Sauerampfer, Holunderblüten und Primelblüten (8, 9).
Die Forscher wissen nicht genau, wie Sinupret bei Nasennebenhöhlenentzündungen hilft. Die Iridoide und Flavonoide aus der Enzianwurzel könnten zu seiner Wirkung beitragen (10).
Eine Reagenzglasstudie mit menschlichen Zellen ergab, dass Sinupret die Schleimausscheidung verbessert (10).
In einer kontrollierten Studie erhielten 184 Kinder mit Nebenhöhlenentzündungen Sinupret und mussten 10 Tage lang eine Kochsalzspülung verwenden.
Diejenigen, die diese Behandlung erhielten, erlebten eine signifikante Verbesserung der Nasenverstopfung, des Nasenausflusses und des postnasalen Tropfens im Vergleich zu denjenigen, die nur die Kochsalzspülung verwendeten (11).
Um die Wirksamkeit von Sinupret bei der Behandlung von Nasennebenhöhlenentzündungen vollständig zu verstehen, sind weitere Untersuchungen erforderlich.
Außerdem ist Sinupret eine Kräutermischung, die auch Enzianwurzel enthält. Es ist also unklar, ob die Enzianwurzel allein die gleiche Wirkung hat.
Verdauung
Iridoide und Secoiridoide in Gentiana Arten können den Appetit steigern und haben eine schützende Wirkung auf das Verdauungssystem. Zu diesen Verbindungen gehören Gentiopicrosid, Amarogentin und Amaroswerin (1).
Diese Verbindungen tragen zu dem bitteren Geschmack der Enzianwurzel bei. Der Verzehr von Bitterstoffen kann dazu beitragen, die Speichel- und Magensaftsekretion des Körpers anzuregen und so den Appetit und eine gute Verdauung zu fördern (12).
Eine Studie an 50 Kindern mit Magersucht ergab, dass diejenigen, die täglich Enzianwurzelextrakt einnahmen, nach 2 Monaten im Vergleich zu einer Placebogruppe deutlich mehr Appetit, Gewicht und Kalorienaufnahme hatten (13).
Die möglicherweise appetitanregende Wirkung der Enzianwurzel ist ein Grund, warum sie häufig in Aperitifs und Bitterlikören enthalten ist.
Neben der Behandlung von Appetitlosigkeit kann Enzianwurzel auch bei Magenverstimmungen, Übelkeit und Blähungen helfen (1, 14).
Es gibt jedoch keine neueren Studien am Menschen, die darauf hindeuten, dass Enzianwurzel bei diesen Problemen helfen kann. Es gibt nicht genug Beweise, um seine Verwendung zu unterstützen.
Tatsächlich können Produkte wie Enzianwurzel, die die Magensäfte anregen, bestimmte Probleme verschlimmern. Zu viel Magensäure kann zum Beispiel Säurereflux und Geschwüre verursachen.
Zusammenfassung
Manche Menschen behaupten, dass Enzianwurzel bei Arthritis, Nebenhöhlenentzündungen, Appetitlosigkeit und Verdauungsproblemen helfen kann. Allerdings gibt es nur wenige Studien, die diese traditionellen Anwendungen belegen.
Nachteile
Es gibt nicht sehr viele Untersuchungen über die Wirkung von Enzianwurzel beim Menschen. Daher ist es schwierig, ihre möglichen Nebenwirkungen und Nachteile zu beurteilen.
Enzianwurzel scheint sicher zu sein, wenn sie in Kombination mit den anderen Kräutern in Sinupret eingenommen wird.
In der oben erwähnten Studie zur Anwendung von Sinupret bei Kindern mit Nasennebenhöhlenentzündungen wurden keine unerwünschten Reaktionen auf das Produkt berichtet (11).
Auf dem Beipackzettel von Sinupret sind jedoch einige mögliche Nebenwirkungen aufgeführt, darunter Hautausschlag und Magenbeschwerden. Manche Menschen können auch überempfindlich auf Enzianwurzel reagieren und unerwünschte Reaktionen entwickeln (9, 14).
Insgesamt gibt es keine Unterlagen über die Sicherheit der Enzianwurzel als solche, über die verschiedenen verfügbaren Zubereitungen und die empfohlenen Dosierungen.
Ohne ausreichende Informationen über dieses Kraut sollten Kinder sowie schwangere und stillende Frauen keine Enzianwurzel einnehmen (14).
Außerdem senkt Enzianextrakt nachweislich den Blutdruck bei Ratten (15).
Diese Erkenntnisse gelten nicht unbedingt für den Menschen. Personen, die einen niedrigen Blutdruck haben oder Medikamente zur Senkung des Blutdrucks einnehmen, sollten jedoch auf der sicheren Seite sein und Enzianwurzel meiden.
Zusammenfassung
Über die Sicherheit und die Nebenwirkungen von Enzianwurzel gibt es nicht viele Untersuchungen. Kinder, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen, die Blutdruckmedikamente einnehmen, sollten Enzianwurzel meiden.
Dosierung und Formen
Enzianwurzel ist wahrscheinlich für die meisten gesunden Menschen unbedenklich, wenn sie in kleinen Mengen konsumiert wird.
Man kann sie zum Beispiel in Kombination mit anderen Kräutern in Sinupret oder als Teil eines Likörs oder Getränks mit Bitterstoffen konsumieren.
Es gibt jedoch nicht genug Informationen über die Wirkung von medizinischen Mengen der Enzianwurzel beim Menschen, um eine standardisierte Dosierung festzulegen.
Die empfohlenen Mengen, die auf Enzianwurzelpräparaten angegeben sind, variieren. Sie reichen von 0,5-1,5 ml für Flüssigextrakte über 500-900 mg für Tabletten bis hin zu 1-2 Teelöffeln für Tee.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht so streng reguliert wie Medikamente. Daher kann es sein, dass die Inhaltsstoffe und Angaben auf den Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln nicht korrekt sind (16).
Insgesamt gibt es nur wenige wissenschaftliche Belege für den therapeutischen Einsatz und die Sicherheit von Enzianwurzel.
Während Enzianwurzel in kleinen Mengen in einem Produkt oder Getränk mit mehreren Inhaltsstoffen akzeptabel sein kann, lohnt sich die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise nicht. Einige Nahrungsergänzungsmittel können auch teuer sein.
Sprich mit deinem Gesundheitsdienstleister, bevor du Enzianwurzelpräparate ausprobierst. Wenn du Nebenwirkungen bemerkst, solltest du die Einnahme beenden.
Zusammenfassung
Es gibt keine standardisierte Dosierung von Enzianwurzel in irgendeiner der verfügbaren Formen. Die Empfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel variieren, und die Nebenwirkungen sind weitgehend unbekannt.
Die Quintessenz
Die Enzianwurzel ist für ihren bitteren Geschmack bekannt und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet.
Mehrere Inhaltsstoffe der Enzianwurzel haben möglicherweise therapeutische Wirkungen, wie zum Beispiel entzündungshemmende Eigenschaften und verdauungsfördernde Wirkungen. Es gibt jedoch nur wenige wissenschaftliche Belege für ihre Wirksamkeit.
Auch die Sicherheit von Enzianwurzelpräparaten ist unklar.
Wenn du Enzianwurzel ausprobieren möchtest, sprich zuerst mit deinem Gesundheitsdienstleister.
