Verdauungsenzyme werden oft eingesetzt, um eine gesunde Verdauung zu unterstützen und die Nährstoffaufnahme zu verbessern.
Studien zeigen, dass sie bei Erkrankungen wie Laktoseintoleranz und Reizdarmsyndrom (IBS) helfen können (1, 2).
Außerdem fragen sich viele Menschen, ob Verdauungsenzyme ihnen helfen könnten, mehr Gewicht zu verlieren.
Dieser Artikel untersucht, ob Verdauungsenzyme die Gewichtsabnahme fördern können.
Was sind Verdauungsenzyme?
Verdauungsenzyme sind Verbindungen, die dabei helfen, Lebensmittel in kleinere Bestandteile aufzuspalten, die dein Körper aufnehmen kann (3).
Die drei Haupttypen sind:
- Protease: spaltet Proteine in Aminosäuren auf
- Lipase: spaltet Lipide in Glycerin und Fettsäuren auf
- Amylase: spaltet komplexe Kohlenhydrate und Stärke in Einfachzucker auf
Dein Körper produziert auf natürliche Weise Verdauungsenzyme, aber es gibt sie auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln.
Diese Nahrungsergänzungsmittel werden oft zur Verbesserung von Erkrankungen wie Laktoseintoleranz und anderen Verdauungsproblemen wie Zöliakie und Reizdarmsyndrom eingesetzt (1, 2).
Zusammenfassung
Verdauungsenzyme helfen dabei, Proteine, Fette und Kohlenhydrate in kleinere Bestandteile zu zerlegen. Sie werden natürlich von deinem Körper produziert und sind auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich.
Kann die Darmbakterien beeinflussen
Einige Studien zeigen, dass Verdauungsenzyme die Gesundheit deines Darmmikrobioms verbessern können – der Mikroorganismen, die in deinem Verdauungstrakt leben (4).
In einer Studie förderte die Verabreichung von Verdauungsenzymen an Mäuse die Ansiedlung von nützlichen Darmbakterien (5).
Außerdem zeigte eine Reagenzglasstudie, dass die Kombination eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels mit Verdauungsenzymen vor Veränderungen im Darmmikrobiom schützen kann, die durch Chemotherapie und eine Art Antibiotikum verursacht werden (6).
Interessanterweise haben einige Studien ergeben, dass das Darmmikrobiom eine Rolle bei der Gewichtskontrolle spielen kann (7).
Eine Überprüfung von 21 Studien ergab, dass die Verbesserung der nützlichen Bakterien in deinem Darm den Body-Mass-Index, die Fettmasse und das Körpergewicht reduzieren kann (8).
Allerdings sind weitere Studien über die Auswirkungen von Verdauungsenzympräparaten auf die Gewichtskontrolle beim Menschen erforderlich.
Zusammenfassung
Einige Reagenzglas- und Tierstudien zeigen, dass Verdauungsenzyme die Gesundheit deiner nützlichen Darmbakterien verbessern können – Bakterien, die an der Gewichtskontrolle beteiligt sein können.
Auswirkungen von Lipase
Lipase ist ein Verdauungsenzym, das die Aufnahme von Fett in deinem Körper fördert, indem es es in Glycerin und freie Fettsäuren aufspaltet (9).
Einige Studien zeigen, dass die Ergänzung mit Lipase das Sättigungsgefühl verringern kann (10, 11).
So ergab eine Studie mit 16 Erwachsenen, dass diejenigen, die vor dem Verzehr einer fettreichen Mahlzeit ein Lipasepräparat einnahmen, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe nach einer Stunde ein deutlich geringeres Völlegefühl im Magen hatten (10).
Andererseits werden Lipasehemmer – die den Lipasespiegel senken – seit langem zur Gewichtskontrolle eingesetzt, indem sie die Ausscheidung von Fett erhöhen (12).
Es sind zwar noch weitere Untersuchungen erforderlich, aber eine Erhöhung des Lipasewertes durch die Einnahme von Verdauungsenzympräparaten könnte möglicherweise die Fettaufnahme erhöhen und so zu einer Gewichtszunahme beitragen.
Zusammenfassung
Lipase kann das Sättigungsgefühl verringern. Andererseits kann eine Senkung des Lipasewertes die Gewichtsabnahme fördern, indem die Fettaufnahme verringert wird.
Beste Typen
Obwohl die Forschung zeigt, dass Verdauungsenzyme die Gewichtsabnahme direkt fördern oder auch nicht, könnten sie die Darmgesundheit und die Verdauung verbessern.
Sie können auch Blähungen lindern und die Regelmäßigkeit des Stuhlgangs fördern, besonders bei Menschen mit Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom (3, 13).
Die meisten Nahrungsergänzungsmittel mit Verdauungsenzymen enthalten eine Kombination aus Lipase, Amylase und Protease. Einige Präparate enthalten auch andere spezifische Enzyme, die hilfreich sein können, wenn du Schwierigkeiten mit der Verdauung bestimmter Zutaten hast.
Andere häufig vorkommende Enzyme in Verdauungsenzympräparaten sind:
- Laktase: verbessert die Verdauung von Laktose, einer Zuckerart, die in Milchprodukten vorkommt
- Alpha-Galaktosidase: hilft, komplexe Kohlenhydrate in Bohnen, Gemüse und Getreide abzubauen
- Phytase: unterstützt die Verdauung von Phytinsäure in Getreide, Nüssen und Hülsenfrüchten
- Cellulase: wandelt Zellulose, eine Art Pflanzenfaser, in Beta-Glukose um
Nahrungsergänzungsmittel werden aus mikrobiellen oder tierischen Quellen gewonnen. Obwohl Verdauungsenzyme auf tierischer Basis üblicher sind, können Nahrungsergänzungsmittel auf mikrobieller Basis eine wirksame, veganfreundliche Alternative sein (14, 15).
Um die Qualität zu gewährleisten, solltest du auf das Etikett der Inhaltsstoffe achten und Nahrungsergänzungsmittel mit einem hohen Anteil an Füllstoffen, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln meiden. Außerdem solltest du dich für Nahrungsergänzungsmittel entscheiden, die von Dritten geprüft und von Organisationen wie der United States Pharmacopeia (USP) zertifiziert wurden.
Sprich auf jeden Fall mit deinem Gesundheitsdienstleister, bevor du ein neues Nahrungsergänzungsmittel einnimmst, vor allem, wenn du gesundheitliche Vorerkrankungen hast oder Medikamente einnimmst.
Beachte außerdem, dass du Verdauungsenzyme immer mit Nahrung einnehmen solltest, um ihre Wirksamkeit zu maximieren.
Zusammenfassung
Die meisten Verdauungsenzyme enthalten eine Kombination aus Protease, Lipase und Amylase, aber sie können auch andere spezifische Enzyme enthalten, die eine gesunde Verdauung fördern. Nahrungsergänzungsmittel werden sowohl aus tierischen als auch aus mikrobiellen Quellen gewonnen.
Enzyminhibitoren könnten die Gewichtsabnahme unterstützen
Auch wenn Verdauungsenzyme die Gewichtsabnahme nicht direkt fördern, zeigen Forschungsergebnisse, dass Enzyminhibitoren die Gewichtsabnahme unterstützen könnten.
Verdauungsenzyminhibitoren verringern die Aufnahme bestimmter Makronährstoffe und werden manchmal bei der Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt, um den Gewichtsverlust zu erhöhen (16).
Einer Überprüfung von 14 Studien zufolge kann die Einnahme eines Amylase-Hemmers aus weißen Bohnen sowohl die Gewichtsabnahme als auch den Fettabbau beim Menschen steigern (17).
Eine andere Studie zeigte, dass die Blockierung der Wirkung von Trypsin, einem Protease-Enzym, das Proteine abbaut, die Nahrungsaufnahme und die Gewichtszunahme bei Ratten verringerte (18).
Darüber hinaus werden Lipasehemmer eingesetzt, um die Fettaufnahme zu verringern, was ebenfalls zu einem erheblichen Gewichtsverlust führen kann (19, 20).
Insbesondere der Lipasehemmer Orlistat kann die Fettaufnahme um 30 % reduzieren. Er tut dies, indem er die Produktion von Lipase im Magen und in der Bauchspeicheldrüse verringert, was zu einer Gewichtsabnahme führt (19).
Eine Studie mit 40 fettleibigen Frauen ergab außerdem, dass die langfristige Einnahme von Orlistat den Spiegel bestimmter Hormone erhöht, die Hunger und Appetit unterdrücken (21).
Andere Studien haben jedoch festgestellt, dass Orlistat diese Hormone verringern und stattdessen die Magenentleerung beschleunigen könnte (22, 23, 24).
Neben der möglichen Beeinflussung des Hormonspiegels sind weitere häufige Nebenwirkungen von Lipasehemmern Durchfall, Magenschmerzen und Fett im Stuhl (19).
Zusammenfassung
Enzyminhibitoren blockieren die Aktivität von Verdauungsenzymen, was die Gewichtsabnahme und den Fettabbau fördern könnte. Studien haben jedoch zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt.
Die Quintessenz
Verdauungsenzyme sind Substanzen, die helfen, Makronährstoffe in kleinere Verbindungen aufzuspalten, um ihre Aufnahme zu fördern.
Einige Reagenzglas- und Tierstudien zeigen, dass sie die Gesundheit deines Darmmikrobioms verbessern können, was sich auf die Gewichtskontrolle auswirken kann.
Andererseits hat sich gezeigt, dass Verdauungsenzymhemmer die Nahrungsaufnahme reduzieren und die Gewichtsabnahme und den Fettabbau fördern.
Verdauungsenzympräparate können zwar nicht direkt zur Gewichtsabnahme beitragen, aber sie könnten eine gesunde Verdauung und Regelmäßigkeit fördern, insbesondere bei Menschen mit bestimmten Magen-Darm-Erkrankungen.
