Lauch stammt aus der Familie der Zwiebelgewächse und wird auch als Porree bezeichnet. Den intensiven, zwiebelartigen Geschmack verdankt er den Senfölen, sowie einer Schwefelverbindung. Lauch / Porree enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
100g Lauch hat 20 Kalorien.
Diese 20 Kalorien setzen sich aus 2g Eiweiß, 3g Kohlenhydaten und 0g Fett zusammen.
Zur Info:
- 1g Eiweiß hat 4 Kalorien
- 1g Kohlenhydrate hat 4 Kalorien
- 1g Fett hat 9 Kalorien
Lauch stammt aus der Familie der Zwiebelgewächse und wird auch als Porree bezeichnet. Den intensiven, zwiebelartigen Geschmack verdankt er den Senfölen, sowie einer Schwefelverbindung. Lauch / Porree enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.