Früchte sind die süßen, samentragenden Strukturen einer blühenden Pflanze. Es gibt zwei Arten von Früchten: Fleischige und trockene. Beeren sind eine Art von fleischigen Früchten. Entgegen der landläufigen Meinung sind Bananen eigentlich Beeren.
Die meisten Menschen können Obst und Gemüse leicht auseinanderhalten.
Die Unterscheidung zwischen verschiedenen Obstsorten ist jedoch weniger klar – und du fragst dich vielleicht besonders, wie eine Banane einzuordnen ist.
In diesem Artikel erfährst du, ob eine Banane eine Frucht oder eine Beere ist.
Was ist der Unterschied zwischen Früchten und Beeren?
Das Wort Frucht wird verwendet, um die süßen, fleischigen, samentragenden Strukturen einer blühenden Pflanze zu beschreiben.
Eine Frucht ist das Fortpflanzungsorgan solcher Pflanzen, und ihre Hauptfunktion besteht darin, die Samen an neue Stellen zu verteilen, an denen die Pflanze wachsen kann. Früchte können in zwei Hauptkategorien unterteilt werden: fleischige oder trockene (1).
Trockenfrüchte sind Lebensmittel, die wir normalerweise nicht als Obst bezeichnen, wie Nüsse, Hülsenfrüchte und Kokosnüsse.
Fleischige Früchte hingegen sind die Arten, an die wir gewöhnt sind – gewöhnliche Früchte wie Äpfel, Kirschen und Bananen.
Fleischige Früchte können weiter unterteilt werden in einfache Früchte, Sammelfrüchte oder Mehrfachfrüchte. Beeren sind eine Unterkategorie der einfachen fleischigen Früchte (1).
Deshalb sind alle Beeren Früchte, aber nicht alle Früchte sind Beeren.
Zusammenfassung
Früchte sind die Fortpflanzungsorgane einer blühenden Pflanze. Sie können in mehrere Unterkategorien unterteilt werden, eine davon sind Beeren.
Bananen sind botanisch gesehen Beeren
So überraschend das auch klingen mag, botanisch gesehen gehören Bananen zu den Beeren.
In welche Kategorie eine Frucht fällt, hängt von dem Teil der Pflanze ab, aus dem sich die Frucht entwickelt. Manche Früchte entwickeln sich zum Beispiel aus Blüten mit einem Fruchtknoten, während andere aus Blüten mit mehreren Fruchtknoten entstehen (1).
Darüber hinaus sind die Samen einer Frucht von drei Hauptstrukturen umgeben:
- Exokarp: Die Schale oder der äußere Teil der Frucht.
- Mesokarp: Das Fruchtfleisch oder der mittlere Teil der Frucht.
- Endokarp: Der innere Teil, der den Samen oder die Samen umschließt.
Die Hauptmerkmale dieser Strukturen tragen weiter zur Klassifizierung der Frucht bei (1).
Um als Beere zu gelten, muss sich eine Frucht beispielsweise aus einem einzigen Fruchtknoten entwickeln und in der Regel ein weiches Exokarp und ein fleischiges Mesokarp haben. Das Endokarp muss ebenfalls weich sein und kann einen oder mehrere Samen umschließen (2).
Bananen erfüllen all diese Anforderungen. Sie entwickeln sich aus einer Blüte mit einem einzigen Fruchtknoten, haben eine weiche Schale und eine fleischige Mitte. Außerdem enthalten Bananen mehrere Samen, die viele Menschen nicht bemerken, weil sie klein sind.
Zusammenfassung
Bananen entwickeln sich aus einer Blüte mit einem einzigen Fruchtknoten, haben eine weiche und süße Mitte und enthalten einen oder mehrere Samen. Daher erfüllen sie die Anforderungen an botanische Beeren.
Bananen werden nicht als Beeren angesehen
Viele sind überrascht, wenn sie erfahren, dass Bananen zu den Beeren gezählt werden.
Die meisten Menschen denken bei Beeren an kleine Früchte, die von Pflanzen gepflückt werden können, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Botanisch gesehen gelten diese Früchte jedoch nicht als Beeren.
Das liegt daran, dass sie sich nicht aus Blüten mit einem Fruchtknoten entwickeln, sondern aus Blüten mit mehreren Fruchtknoten. Deshalb werden sie oft in Büscheln gefunden und als Sammelfrüchte eingestuft (3).
Bananen und andere Früchte, die unter die Klassifizierung Beeren fallen, enthalten dagegen selten das Wort „Beere“ in ihrem Namen und werden normalerweise nicht als Beeren angesehen.
Die Verwirrung begann damit, dass die Menschen bestimmte Früchte „Beeren“ nannten, Tausende von Jahren bevor Botaniker eine genaue Klassifizierung der verschiedenen Obstsorten entwickelten.
Obwohl es diese Klassifizierung inzwischen gibt, ist sie den meisten Menschen nicht bekannt. Um die Verwirrung noch zu vergrößern, sind sich Botaniker manchmal nicht einig über die genaue Klassifizierung einiger Früchte (1, 4).
Das ist auch der Grund, warum das Wort „Obst“ für die meisten Früchte, einschließlich Bananen, verwendet wird – und nicht der Name der Unterkategorie, unter die sie fallen.
Zusammenfassung
Früchte wurden schon vor Tausenden von Jahren benannt, bevor Botaniker eine offizielle Klassifizierung aufstellten. Das ist einer der Hauptgründe, warum Bananen nicht das Wort „Beere“ in ihrem Namen tragen und auch nicht als solche angesehen werden.
Andere überraschende Früchte, die auch Beeren sind
Bananen sind nicht die einzige überraschende Frucht, die in die Unterkategorie Beeren fällt.
Hier sind andere unerwartete Früchte, die botanisch gesehen als Beeren gelten (2):
- Tomaten
- Weintrauben
- Kiwis
- Avocados
- Paprika
- Auberginen
- Guaven
Genau wie Bananen entwickeln sich alle oben genannten Früchte aus Blüten mit einem Fruchtknoten, haben eine fleischige Mitte und enthalten einen oder mehrere Samen. Das macht sie zu botanischen Beeren, auch wenn sie selten als solche betrachtet werden.
Zusammenfassung
Tomaten, Weintrauben, Kiwis, Avocados, Paprika, Auberginen und Guaven sind einige andere Früchte, die die Voraussetzungen erfüllen, um als botanische Beeren zu gelten. Dennoch werden sie, wie Bananen, selten als solche betrachtet.
Die Quintessenz
Beeren sind eine Unterkategorie von Früchten, den süßen, fleischigen, samentragenden Strukturen einer blühenden Pflanze.
Bananen entwickeln sich aus einer Blüte mit einem einzigen Fruchtknoten und haben eine weiche Schale, eine fleischige Mitte und kleine Samen.
Als solche erfüllen sie alle botanischen Anforderungen an eine Beere und können sowohl als Frucht als auch als Beere betrachtet werden.
