Ist Ensure oder Boost gesünder?

Ensure und Boost sind Nahrungsergänzungsmittel, die dir helfen, deinen Nährstoffbedarf zu decken, wenn es schwierig wird, genug feste Nahrung zu essen.

Dies kann vor allem bei Kindern, älteren Erwachsenen oder Menschen mit dem Risiko einer Mangelernährung der Fall sein, z. B. bei Menschen mit Krebs oder Ess- und Verdauungsstörungen (1, 2, 3, 4).

Sowohl Ensure als auch Boost bieten eine breite Palette von Produkten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen an, darunter trinkfertige Shakes, Pulver, Puddings und Snackriegel. Trotzdem fragst du dich vielleicht, ob das eine gesünder ist als das andere.

Dieser Artikel befasst sich mit den Shakes der beiden Marken und geht auf die ernährungsphysiologischen Unterschiede und Gemeinsamkeiten ein, um festzustellen, welcher Shake besser ist.

Marken und Produktkategorien

Über Ensure

Abbott Nutrition brachte 1973 seinen ersten trinkfertigen Shake unter dem Namen Ensure auf den Markt, der später der Name der Nahrungsergänzungsmittellinie werden sollte.

Heute bietet Ensure über 10 verschiedene Shakes an, die alle glutenfrei sind. Die meisten von ihnen sind als koscher, halal oder beides zertifiziert – das bedeutet, dass sie den Ernährungspraktiken des jüdischen bzw. islamischen Rechts entsprechen (5).

Die Shakes von Ensure lassen sich in folgende Kategorien einteilen:

1. Vollständige, ausgewogene Ernährung. Zu dieser Kategorie gehören Ensure Original und Ensure Plus, die dir helfen sollen, dein Gewicht zu halten oder zu erhöhen.
2. Fortschrittliche Ernährung. Zu dieser Kategorie gehört Ensure Enlive, das in einem einzigen Shake die Gesundheit von Muskeln, Knochen, Herz, Immunsystem und Verdauung unterstützen soll.
3. Gezielte Ernährung. Abgesehen von Ensure Light, einem kalorienarmen Shake, sind die Produkte dieser Kategorie hauptsächlich darauf ausgerichtet, den Muskelaufbau zu unterstützen. Dazu gehören Ensure Max Protein, Ensure High Protein und Ensure Plant-Based Protein.
4. Therapeutische Spezialnahrung. Diese Kategorie umfasst Ensure Surgery, Ensure Pre-Surgery und Ensure Compact, die deine Gesundheit vor und nach einer Operation unterstützen.

Über Boost

Boost ist die Nahrungsergänzungsmarke von Nestlé. Sie wurde entwickelt, um Menschen zu helfen, ihren Nährstoffbedarf zu decken, nachdem sie 50 Jahre alt geworden sind.

Heute hat Boost ein breites Produktportfolio mit 12 Getränken, die verschiedene Bedürfnisse abdecken. Die trinkfertigen Shakes können wie folgt kategorisiert werden (6):

1. Diabetes. Eine Kategorie mit zwei Produkten, die helfen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Diese sind Boost Glucose Control und Boost Glucose Control High Protein.
2. Hochkalorisch. Boost Plus ist der Shake der Marke, der die meisten Kalorien pro Portion enthält. Er ist auch Teil der onkologischen Ernährungsabteilung der Marke – ein Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Krebs.
3. Hoher Proteingehalt. Diese Kategorie umfasst die Produkte Boost High Protein und Boost Max Nutritional Shake, die dazu dienen, die Muskelmasse zu erhöhen oder zu erhalten.
4. Spezialisierte Ernährung. Die Produkte dieser Kategorie sind Boost Original, Boost Mobility, Boost Men und Boost Women. Sie bieten eine gezielte Ernährung für die besonderen Bedürfnisse von Männern, Frauen und Menschen ab 50 Jahren.

Zusammenfassung

Ensure und Boost sind zwei Marken für Nahrungsergänzungsmittel mit einer breiten Palette von Produkten, die dir helfen, Gewicht zuzulegen, Muskeln aufzubauen oder deine speziellen Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen.

Nährwertvergleich

Einige der Shakes von Ensure und Boost sind so konzipiert, dass sie dir helfen, das gleiche Ziel zu erreichen. Die folgende Tabelle vergleicht die Nährwerte dieser Produkte für eine 236-ml-Portion (8 Unzen) (5, 6):

Beachte, dass Zucker und Ballaststoffe zwei wichtige Bestandteile von Kohlenhydraten sind – Zucker ist ein einfacher Kohlenhydrat, während Ballaststoffe ein komplexer Kohlenhydrat sind. Deshalb sind sie auch in der Tabelle aufgeführt.

	Kalorien	Kohlenhydrate (Gramm)	Zucker (Gramm)	Faser (Gramm)	Eiweiß (Gramm)	Fett (Gramm)
Original sichern	220	33	15	1	9	6
Boost Original	240	41	20	1	10	4
Ensure Plus	350	51	22	1	13	11
Boost Plus	360	45	24	1	14	14
Hohe Proteingehalte sicherstellen	160	19	4	1	16	2
Boost High Protein	240	28	15	0	20	6
Ensure Max Protein	150	6	1	2	30	1.5
Boost Max	160	6	1	0	30	2

Wie du siehst, sind die meisten Produkte, die demselben Zweck dienen, ernährungsphysiologisch ähnlich und können wahrscheinlich austauschbar verwendet werden.

Die beiden Original-Shakes liefern zum Beispiel praktisch die gleiche Menge an Eiweiß, Ballaststoffen und Fett, und der Hauptunterschied sind die zusätzlichen 8 Gramm Kohlenhydrate in Boost.

Das Gleiche gilt für die beiden Plus-Shakes, bei denen der Hauptunterschied die zusätzlichen 6 Gramm Kohlenhydrate in der Ensure-Version sind.

Was die proteinreichen Produkte der beiden Marken angeht, so liefern Ensure Max Protein und Boost Max praktisch die gleiche Menge an Nährstoffen. Der High-Protein-Shake von Boost enthält jedoch deutlich mehr Kalorien und mehr Kohlenhydrate und Zucker als das Gegenstück von Ensure.

Was den Gehalt an Mikronährstoffen angeht, decken beide Marken über 20 Vitamine und Mineralstoffe pro Shake ab. Die meisten liefern auch mehr als 20 % der empfohlenen Tagesdosis (Recommended Dietary Intake, RDI), was als hoher Prozentsatz gilt (7).

Dennoch kann es in einigen Fällen Unterschiede in den Mikronährstoffmengen von bis zu 60% geben.

Mikronährstoffe, die oft auch als Vitamine und Mineralstoffe bezeichnet werden, spielen eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit. Sie erfüllen verschiedene Aufgaben im Körper, z. B. die Hormonproduktion und sorgen für ein angemessenes Wachstum und eine gute Entwicklung (8).

Mikronährstoffmangel kann zu einer deutlichen Verschlechterung deiner Gesundheit und sogar zu Krankheiten führen. Menschen mit Unterernährung haben ein höheres Risiko, sowohl einen Mangel an Makro- als auch an Mikronährstoffen zu haben (1, 8).

Zusätzlich zu den bisherigen Produkten bieten beide Marken eine Reihe weiterer Shakes an, die auf ganz bestimmte, aber völlig unterschiedliche Bedürfnisse abzielen. Daher haben sie auch eine ganz besondere Nährstoffzusammensetzung.

Dazu gehören die Shakes Surgery, Pre-Surgery und Compact von Ensure sowie die Shakes Glucose Control, Mobility, Men und Women von Boost.

Zusammenfassung

Ensure und Boost haben mehrere ernährungsphysiologisch ähnliche Shakes, so dass du sie austauschbar verwenden kannst. Wenn es jedoch um spezielle Ernährung geht, unterscheiden sich die verfügbaren Produkte – und ihre Nährwerte – stark.

Vorteile von Ensure und Boost

Wie bereits erwähnt, sind die Shakes beider Marken so konzipiert, dass sie dir helfen, deinen Nährstoffbedarf zu decken. Allerdings sind manche Shakes besser als andere, wenn du ein bestimmtes Ziel vor Augen hast.

Bester Shake, wenn es um Eiweiß geht

Eiweiß ist einer der drei Makronährstoffe – zusammen mit Fetten und Kohlenhydraten.

Zusammen versorgen sie deinen Körper mit Energie, aber sie haben auch bestimmte Funktionen. Proteine sind zum Beispiel die Bausteine des Körpers und helfen so unter anderem beim Muskelaufbau.

Der RDI liegt bei 0,36 Gramm pro Pfund (0,8 Gramm pro kg) Körpergewicht (9).

Dennoch deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass eine höhere Proteinzufuhr von bis zu 1 Gramm pro Pfund (2,4 Gramm pro kg) Körpergewicht dazu beitragen kann, Muskeln aufzubauen, Gewicht zu verlieren oder sogar beides gleichzeitig zu erreichen, wenn sie mit Widerstandstraining kombiniert wird (9, 10).

Sowohl Ensure als auch Boost Shakes können dir helfen, deine tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen. Wenn du ihre Produkte in deinen Speiseplan aufnimmst, kannst du je nach Shake 9-30 Gramm zusätzliches Eiweiß zu dir nehmen.

Wenn du deine Proteinzufuhr deutlich erhöhen möchtest, ohne deine Kohlenhydrat- und Fettzufuhr zu erhöhen, sind Ensure Max Protein oder Boost Max vielleicht die beste Wahl für dich.

Bester Shake für die Gewichtszunahme

Wenn du zunehmen willst, musst du täglich einen Kalorienüberschuss erzeugen, indem du mehr Kalorien zu dir nimmst, als dein Körper verbrennt.

Um dies auf gesunde Weise zu erreichen, solltest du deine Gesamtmenge an Makronährstoffen – Kohlenhydrate, Proteine und Fette – erhöhen. Wenn du dich mit raffinierten Kohlenhydraten und zuckerhaltigen Lebensmitteln vollstopfst, nimmst du zwar auch zu, aber auf lange Sicht schadet das deiner Gesundheit (11).

Die Anzahl der zusätzlichen Kalorien, die du brauchst, um zuzunehmen, hängt von deinem Alter, deinem Geschlecht, deiner Größe, deinem aktuellen Gewicht und deinem Aktivitätsniveau ab.

Trotzdem kannst du diese Kalorien-Rechner um eine grobe Schätzung der Kalorien zu erhalten, die du pro Tag zu dir nehmen musst. Für eine gesunde Gewichtszunahme von 1 bis 2 Pfund (0,5 bis 1 kg) pro Woche nimmst du zusätzlich 500 Kalorien pro Tag zu dir.

Die meisten Shakes von Ensure und Boost können dir helfen, deinen erhöhten Kalorien- und Nährstoffbedarf zu decken, wobei die Plus-Varianten beider Marken und der Enlive-Shake von Ensure die nährstoffreichste Wahl sind.

Beachte, dass du einen Kalorienüberschuss leichter erreichen kannst, wenn du sie zu deinen Mahlzeiten oder als Snack zu dir nimmst, anstatt sie als Mahlzeitenersatz zu trinken.

Denn wenn du eine komplette Mahlzeit durch einen Shake mit 350 Kalorien ersetzt, wirst du kaum die benötigten zusätzlichen Kalorien zu dir nehmen.

Bester Shake für Diabetes

Diabetes ist durch einen konstant hohen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet und betrifft 1 von 4 Menschen über 65 Jahren in den Vereinigten Staaten (12).

Boost bietet zwei trinkfertige Shakes an, die speziell dafür entwickelt wurden, den Blutzucker von Diabetikern zu senken: Boost Glucose Control und Boost Glucose Control High Protein.

Der erste enthält 16 Gramm Kohlenhydrate, von denen 4 Gramm aus zugesetztem Zucker stammen, während der zweite nur 4 Gramm Kohlenhydrate ohne zugesetzten Zucker enthält – und einen höheren Proteingehalt (13, 14).

Die Marke Ensure bietet keine Shakes speziell für Diabetiker an. Abbott Nutrition hat jedoch eine zusätzliche Produktlinie namens Glucerna für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen (15).

Bester Shake für ältere Erwachsene

Ältere Erwachsene sind dem Risiko einer Mangelernährung ausgesetzt, die u.a. durch Appetitlosigkeit, Kauprobleme, Mundtrockenheit und eine Abnahme des Geruchssinns verursacht oder verschlimmert werden kann (16, 17).

Eine gängige Strategie zur Verbesserung ihres Ernährungszustands besteht daher darin, ihnen kleine, schmackhafte, nährstoff- und proteinreiche Mahlzeiten anzubieten (16).

Als Nahrungsergänzungsmittel, die speziell für Erwachsene entwickelt wurden, können sowohl Ensure als auch Boost dazu beitragen, den erhöhten Nährstoffbedarf älterer Menschen zu decken.

Die Entscheidung, welcher Shake am besten geeignet ist, hängt von den individuellen Bedürfnissen einer Person ab. Wenn es darum geht, so viele Kalorien und Nährstoffe wie möglich aufzunehmen, sind Ensure Enlive und Boost Plus möglicherweise die beste Wahl.

Bester Shake für Kinder

Sowohl Ensure als auch Boost sind für Erwachsene gedacht und konzipiert.

Abbott Nutrition hat noch weitere Produktlinien für Säuglinge, Kinder und Jugendliche, darunter EleCare, Similac und Pediasure (18).

Das Gleiche gilt für Nestlé, das die folgenden Marken für Kinder anbietet: Alfamino, Althéra, Alfaré, Garden of Life, Modulen, Peptamen und Vitaflo (19).

Deshalb ist es am besten, nach einer Alternative unter diesen Marken zu suchen, um ein Produkt zu finden, das den Bedürfnissen deines Kindes entspricht.

Zusammenfassung

Ensure und Boost bieten mehrere trinkfertige Shakes an, die dir helfen können, deine Proteinzufuhr zu erhöhen, an Gewicht zuzunehmen und Diabetes zu bewältigen. Beide sind auch eine gute Wahl für ältere Erwachsene. Sie sind jedoch nicht für Kinder geeignet.

Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen

Sowohl Ensure als auch Boost Shakes können Nebenwirkungen wie Verstopfung, Übelkeit und Blähungen verursachen. Aus Anwenderberichten geht jedoch hervor, dass die meisten dieser Nebenwirkungen bei regelmäßigem Verzehr verschwinden.

Andere berichtete Nebenwirkungen sind Muskelkrämpfe, unregelmäßiger Herzschlag und Kurzatmigkeit.

Wenn es um die Einnahme gängiger blutverdünnender Medikamente wie Warfarin bei älteren Erwachsenen geht, sollten die Produkte der beiden Marken am besten vermieden werden, da die meisten von ihnen mehr als 20 % der RDI für Vitamin K enthalten (7, 20).

Wie bereits erläutert, gilt dies als hoher Prozentsatz, und hohe Dosen von Vitamin K können Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Lebensmitteln verursachen, die die Fähigkeit von Warfarin, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern, verringern (20).

Und schließlich sind die meisten Produkte von Ensure und Boost eine gute Wahl für Menschen mit Laktoseintoleranz. Sie sind jedoch nicht sicher für Menschen mit Galaktosämie, einer genetischen Störung, die durch die Unfähigkeit gekennzeichnet ist, Galaktose in Glukose umzuwandeln (21).

Die Produkte beider Marken sind auch für schwangere und stillende Frauen sicher.

Zusammenfassung

Ensure und Boost Shakes können eine Reihe von leichten bis schweren Nebenwirkungen verursachen. Sie sind sicher für Menschen mit Laktoseintoleranz sowie für schwangere und stillende Frauen. Menschen mit Galaktosämie oder Menschen, die Blutverdünner einnehmen, sollten sie jedoch meiden.

Die Quintessenz

Ensure und Boost sind zwei Marken für Nahrungsergänzungsmittel mit einer großen Auswahl an trinkfertigen Shakes, die Erwachsenen helfen sollen, ihren Nährstoffbedarf zu decken.

Die Shakes beider Marken können dir helfen, deine Proteinzufuhr zu erhöhen, an Gewicht zuzunehmen und deinen Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Sie sind auch für ältere Erwachsene geeignet, die Schwierigkeiten haben, feste Nahrung zu essen.

Allerdings können die Shakes eine Reihe von leichten bis schweren Nebenwirkungen verursachen. Daher solltest du am besten deinen Gesundheitsdienstleister konsultieren, bevor du sie in deine Ernährung aufnimmst.

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