Chinen-Salz ist ein pflanzliches Ergänzungsmittel, das in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zur Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt wird.
Obwohl es Verbindungen enthält, die chemisch gesehen zu den Salzen gehören, wird es als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und ist kein Speise- oder Kochsalz.
Chinen-Salz soll bei der Behandlung von Diabetes helfen und wurde sogar als wirksamer Ersatz für Diabetes-Medikamente vorgeschlagen. Die Forschung zu diesen Vorteilen ist jedoch begrenzt.
Dieser Artikel gibt einen Überblick über das Chinasalz und seine angeblichen Vorteile für Menschen mit Diabetes.
Was ist Chinasalz?
Chinasalz wird aus Berberinchlorid hergestellt, einer Salzverbindung, die in Pflanzen und Kräutern vorkommt, die in der TCM und anderen Formen der traditionellen Medizin verwendet werden (1, 2).
Es wird typischerweise von einer Pflanze namens Chinesisches Goldfädchen (Coptis chinensis).
Manche Menschen verwechseln Chinasalz mit einer Art Kochsalz, das den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (MSG) enthält. Chinen-Salz wird auch mit rosa Himalaya-Salz verwechselt.
Chinen-Salz ist jedoch kein Salz im kulinarischen Sinne. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen und nicht zum Kochen verwendet.
Medizinische Präparate
Medizinische Präparate mit Berberin aus chinesischem Goldfaden, wie z.B. das Chinen-Salz, werden in der TCM häufig zur Beseitigung von Giftstoffen und zur Behandlung von Diabetes eingesetzt (2).
In den Vereinigten Staaten werden diese Präparate jedoch in der Regel unter anderen Namen als Chinasalz verkauft, wie z.B. Chinese Coptis, Coptis chinensis, Coptidis Rhizoma und Chinesisches Goldfaden. Einige werden auch als Huang Lian bezeichnet, der chinesische Name für diese Pflanze.
Diese Nahrungsergänzungsmittel sind in Form von Pillen, Pulvern und Flüssigextrakten erhältlich.
Der Name Chinensalz wird nur selten für Produkte verwendet, die aus dem chinesischen Goldfaden gewonnen werden, was zur Verwirrung über die Verwendung des Produkts beitragen kann.
Zusammenfassung
Chinasalz ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das die Salzverbindung Berberinchlorid enthält, die typischerweise aus dem chinesischen Goldfaden (Coptis chinensis). Sie wird in der TCM zur Behandlung von Diabetes und zur Ausleitung von Giftstoffen eingesetzt.
Wie Chinasalz auf Diabetes wirkt
Berberinchlorid, der Hauptwirkstoff im Chinasalz, ist eine Art Salz, das zu einer Gruppe von chemischen Verbindungen gehört, die als Alkaloide (1).
Berberin senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel sowohl bei Tieren als auch bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (3, 4).
Berberin wird aus vielen verschiedenen Pflanzen gewonnen. Untersuchungen an chinesischem Goldfaden haben gezeigt, dass er ähnliche Wirkungen gegen Diabetes hat wie Berberin (5, 6, 7).
Die genauen Mechanismen, über die Berberin wirkt, sind noch nicht vollständig bekannt.
Diese Verbindung kann jedoch die Ausschüttung von Insulin – einem Hormon, das den Blutzuckerspiegel senkt – erhöhen und die Insulinresistenz verringern. Außerdem kann sie die Glukoseaufnahme verringern und die Darmbakterien modulieren, die bei der Blutzuckerregulierung eine Rolle spielen (7, 8).
Eine Meta-Analyse von 14 randomisierten Studien, an denen Menschen mit Typ-2-Diabetes teilnahmen, ergab, dass Berberin in Kombination mit Änderungen des Lebensstils den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu einem Placebo deutlich senken kann (9).
Die Überprüfung ergab auch, dass die Wirksamkeit von Berberin mit der von Metformin und anderen Diabetes-Medikamenten vergleichbar ist (9).
Diese Ergebnisse sollten jedoch mit Vorsicht interpretiert werden. Die meisten relevanten Studien sind von geringer Qualität und haben kleine Stichprobengrößen. Umfangreichere Untersuchungen, einschließlich einer groß angelegten, randomisierten, kontrollierten Studie zur Wirksamkeit des chinesischen Goldfadens, sind erforderlich (6, 9).
Zusammenfassung
Studien deuten darauf hin, dass Berberin, der Hauptwirkstoff des Chinasalzes, dazu beitragen kann, den Blutzucker bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken. Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen erforderlich.
Vorteile von Chinasalz bei Diabetes-Komplikationen
Berberin kann nicht nur bei der Blutzuckerregulierung helfen, sondern auch bei anderen Diabetes-Komplikationen.
Menschen mit Typ-2-Diabetes haben ein höheres Risiko für hohe Cholesterin- und Triglyceridwerte sowie für Nierenschäden (10).
Berberin kann vor diesen Komplikationen schützen, indem es den Blutfettspiegel reguliert und entzündungshemmende Wirkungen zeigt, die deine Nieren schützen (6, 11, 12, 13).
In einer 3-monatigen Studie mit 116 Menschen mit Typ-2-Diabetes und hohen Cholesterinwerten führte die tägliche Einnahme von 1 Gramm Berberin zu einer signifikanten Senkung des Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegels im Vergleich zu einem Placebo (14).
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, fehlt es an umfassender Forschung zu berberinhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich Chinasalz.
Zusammenfassung
Berberinhaltige Nahrungsergänzungsmittel wie Chinasalz können vor Diabetes-Komplikationen wie hohem Cholesterinspiegel und Nierenschäden schützen. Die Forschung ist jedoch begrenzt.
Nebenwirkungen und Sicherheit
Nahrungsergänzungsmittel, die Berberin aus dem chinesischen Goldfaden enthalten, scheinen im Allgemeinen sicher zu sein und werden von Menschen mit Typ-2-Diabetes gut vertragen.
Einige Untersuchungen legen nahe, dass Dosen von bis zu 3 Gramm pro Tag sicher sind, aber es gibt keine standardisierte Dosierung. Die meisten Coptis chinensis und Berberin-Nahrungsergänzungsmittel empfehlen die Einnahme von 1 Gramm pro Tag. Im Allgemeinen solltest du die empfohlene Dosierung auf dem Etikett nicht überschreiten (7).
Zu den möglichen Nebenwirkungen von Berberin gehören Magenschmerzen, Übelkeit und Durchfall (9).
Es gibt nur unzureichende Informationen über die langfristige Sicherheit von Chinasalz und ähnlichen Ergänzungsmitteln. Daher sollten Säuglinge, Kinder, Schwangere und Stillende berberinhaltige Nahrungsergänzungsmittel meiden.
Wenn du an einer Krankheit leidest oder Medikamente einnimmst, konsultiere deinen Arzt oder deine Ärztin, bevor du Chinasalz, Berberin oder andere Nahrungsergänzungsmittel aus dem chinesischen Goldfaden ausprobierst.
Dieser Hinweis gilt für Menschen, die Diabetes-Medikamente einnehmen, da Berberin den Blutzuckerspiegel senken kann.
Und schließlich solltest du bedenken, dass pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel in den USA nicht streng reguliert sind. Achte auf die Liste der Inhaltsstoffe und suche nach Marken, die von einer dritten Partei wie NSF International oder United States Pharmacopeia (USP) auf ihre Qualität geprüft wurden.
Zusammenfassung
Chinasalz und ähnliche Nahrungsergänzungsmittel scheinen sicher zu sein und haben kaum Nebenwirkungen. Dennoch gibt es nur unzureichende Informationen über ihre langfristigen Auswirkungen. Konsultiere deinen Gesundheitsdienstleister, bevor du Chinensalz ausprobierst.
Die Quintessenz
Chinen-Salz ist einer von vielen Namen für Nahrungsergänzungsmittel, die chinesisches Goldgarn (Coptis chinensis), ein Kraut, das möglicherweise eine Anti-Diabetes-Wirkung hat.
Untersuchungen an Menschen und Tieren haben ergeben, dass Berberin, der Wirkstoff im Chinasalz, dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und vor Komplikationen bei Diabetes Typ 2 zu schützen.
Es sind jedoch noch umfangreichere Untersuchungen erforderlich. Sprich mit deinem Gesundheitsdienstleister, bevor du diese Nahrungsergänzungsmittel ausprobierst.
