Haferstroh stammt von den unreifen Avena sativa Pflanze, die häufig in Nordeuropa und Nordamerika angebaut wird (1).
Als Extrakt wird Haferstroh oft als Tinktur verkauft, es gibt es aber auch in Pulver- und Kapselform.
Ihm werden zahlreiche gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, wie z. B. die Verringerung von Entzündungen und die Verbesserung von Gehirnfunktion und Stimmung (2).
Dieser Artikel befasst sich mit Haferstroh-Extrakt und seinen potenziellen Vorteilen.
Was ist Haferstroh-Extrakt?
Avena sativaoder gewöhnlicher Hafer, ist eine Getreideart, die für ihre nahrhaften Samen bekannt ist (1, 3).
Während die reifen Samen zu dem Hafer werden, den du kaufst, wird der Haferstroh-Extrakt aus den Stängeln und Blättern gewonnen, die früher geerntet werden, solange das Gras noch grün ist (2).
Haferstrohextrakt hat viele Namen, darunter Grünhafer- und Wildhaferextrakt.
Er enthält viel Eisen, Mangan und Zink, aber seine Nährstoffzusammensetzung kann je nach Marke variieren (3).
Dem Extrakt werden viele gesundheitliche Vorteile nachgesagt, darunter die Verbesserung der Gehirngesundheit, Schlaflosigkeit, Stress sowie der körperlichen und sexuellen Leistungsfähigkeit. Allerdings sind nicht alle diese Vorteile durch die Forschung belegt.
Zusammenfassung
Haferstroh-Extrakt wird aus den Stängeln und Blättern der unreifen Avena sativa Pflanze und ist reich an Eisen, Mangan und Zink. Obwohl ihr zahlreiche Vorteile nachgesagt werden, sind nicht alle davon durch die Forschung belegt.
Mögliche Vorteile
Obwohl dem Haferstroh-Extrakt viele Vorteile zugeschrieben werden, sind nur wenige davon untersucht worden.
Kann den Blutfluss verbessern
Die Forschung zeigt, dass ein gestörter Blutfluss ein Risikofaktor für Herzkrankheiten und Schlaganfälle ist (4, 5, 6).
Grüner Haferextrakt enthält eine einzigartige Gruppe von Antioxidantien namens Avenanthramide, die nachweislich die Herzgesundheit verbessern (7, 8).
Insbesondere können sie den Blutfluss verbessern, indem sie die Produktion von Stickstoffmonoxid erhöhen, einem Molekül, das zur Erweiterung der Blutgefäße beiträgt (4, 5).
Eine 24-wöchige Studie an 37 älteren Erwachsenen mit Übergewicht ergab, dass die tägliche Einnahme von 1.500 mg Haferstroh-Extrakt die Durchblutung von Herz und Gehirn im Vergleich zu einem Placebo deutlich verbesserte (4).
Die Forschung zeigt zwar, dass Haferstroh-Extrakt zur Gesunderhaltung des Herzens beitragen kann, aber es sind noch weitere Langzeitstudien erforderlich, um seine Wirkung vollständig zu verstehen.
Kann Entzündungen reduzieren
Chronische Entzündungen erhöhen nachweislich das Risiko für Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten (9).
Haferstroh-Extrakt ist reich an vielen Antioxidantien, darunter Avenanthramide, die nachweislich Entzündungen reduzieren und damit das Risiko für diese Krankheiten senken (4, 7).
Außerdem deuten Reagenzglasstudien darauf hin, dass Avenanthramide aus Hafer die Produktion und Sekretion von Zytokinen reduzieren können, also von entzündungsfördernden Verbindungen, die mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen in Verbindung gebracht werden (10, 11).
Kann die Gehirnfunktion fördern
Haferstroh-Extrakt kann die Gehirnfunktion älterer Menschen verbessern.
Zwei Studien an älteren Erwachsenen mit eingeschränkter Hirnfunktion ergaben, dass die Einnahme von 800-1.600 mg grünem Haferextrakt Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Konzentration deutlich verbesserte (12, 13).
Diese Studien wurden jedoch von dem Unternehmen finanziert, das die Nahrungsergänzung entwickelt hat, was diese Ergebnisse beeinflusst haben könnte.
In einer anderen 12-wöchigen Studie mit 36 gesunden Erwachsenen mit normaler Gehirnfunktion wurde festgestellt, dass die tägliche Einnahme von 1.500 mg Grünhaferextrakt die Messwerte für Aufmerksamkeit, Gedächtnis, Aufgabenfokus, Genauigkeit oder Multitasking-Leistung nicht verändert hat (14).
Insgesamt ist die aktuelle Forschung zu Haferstroh-Extrakt und Gehirnfunktion begrenzt, und es wurde nicht nachgewiesen, dass er Erwachsenen mit normaler Gehirnfunktion nützt.
Kann die Stimmung verbessern
Traditionell wird Haferstroh-Extrakt zur Linderung von Stress, Angst und Depressionen eingesetzt (15).
Die Forschung ist zwar begrenzt, aber einige Studien deuten darauf hin, dass der Extrakt die Stimmung verbessern kann, indem er das Enzym Phosphodiesterase Typ 4 (PDE4) hemmt, das in Immunzellen vorkommt (2).
Die Forschung legt nahe, dass die Hemmung von PDE4 Stress, Angst und Depressionen reduzieren kann (16, 17).
Darüber hinaus kann Haferstroh-Extrakt den Gehalt an proinflammatorischen Zytokinen senken, die an der Entstehung von Depressionen und anderen psychiatrischen Störungen beteiligt sein können (7, 18, 19).
Eine Rattenstudie ergab, dass eine niedrige Dosis Grünhaferextrakt über sieben Wochen die Fähigkeit der Tiere, Stress zu bewältigen und darauf zu reagieren, im Vergleich zu einem Placebo deutlich verbesserte (2).
Diese Ergebnisse wurden jedoch nicht auf den Menschen übertragen.
Zusammenfassung
Haferstroh-Extrakt kann die Durchblutung und einige Aspekte der Gehirnfunktion bei älteren Erwachsenen verbessern. Außerdem deuten Reagenzglas- und Rattenstudien darauf hin, dass er Entzündungen verringern und die Stimmung verbessern kann. Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um diese Effekte zu bestätigen.
Mögliche unerwünschte Wirkungen
Haferstroh-Extrakt wurde nicht mit größeren Neben- oder Wechselwirkungen mit Medikamenten in Verbindung gebracht, aber die Forschung über seine Sicherheit ist begrenzt (3).
Außerdem wurde der Extrakt nicht an Kindern, schwangeren oder stillenden Frauen untersucht, so dass unklar ist, ob dieses Ergänzungsmittel für diese Bevölkerungsgruppen sicher ist.
Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln solltest du dich vor der Einnahme von Haferstroh-Extrakt an deinen Gesundheitsdienstleister wenden, um die Sicherheit zu gewährleisten.
Und obwohl Haferstroh von Natur aus glutenfrei ist, kann es bei der Verarbeitung zu einer Kreuzkontamination kommen. Diejenigen, die Gluten vermeiden müssen, sollten nur Haferstroh-Extrakt kaufen, der als glutenfrei zertifiziert ist.
Zusammenfassung
Haferstrohextrakt gilt zwar als allgemein sicher, aber es gibt keine Beweise für seine Sicherheit bei Kindern oder während der Schwangerschaft und Stillzeit. Wenn du Gluten meiden musst, kaufe nur Haferstroh-Extrakt, der als glutenfrei zertifiziert ist.
Wie man Haferstroh-Extrakt einnimmt
Haferstroh-Extrakt kann gekauft werden online und in Naturkostläden.
Es gibt ihn in verschiedenen Formen, wie Kapseln, Pulver und Tinkturen.
Die Forschung zeigt, dass Dosierungen von 800-1.600 mg pro Tag am wirksamsten sind (4, 12, 13).
Die Dosierung kann jedoch je nach Produkt und individuellen Bedürfnissen variieren.
Außerdem ist die Forschung zur Sicherheit und Wirksamkeit des Extrakts begrenzt. Es sind weitere Studien am Menschen erforderlich, um sichere Dosierungsempfehlungen zu ermitteln und festzustellen, ob der Extrakt wirksam ist.
Obwohl Haferstroh-Extrakt für die meisten Menschen als unbedenklich gilt, solltest du seine Verwendung mit deinem Arzt oder deiner Ärztin besprechen.
Zusammenfassung
Haferstroh-Extrakt ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Pulver, Kapseln und Tinkturen. Die Forschung hat gezeigt, dass 800-1.600 mg pro Tag am wirksamsten sind, aber die genaue Dosierung kann je nach individuellem Bedarf und Produkt variieren.
Die Quintessenz
Haferstroh-Extrakt wird aus den Stängeln und Blättern der unreifen Avena sativa Pflanze.
Studien am Menschen deuten darauf hin, dass sie die Gehirnfunktion älterer Menschen und die Herzgesundheit verbessern kann.
Außerdem deuten Reagenzglas- und Tierstudien darauf hin, dass es chronische Entzündungen reduzieren und die Stimmung verbessern kann.
Diese potenziellen Vorteile sind zwar vielversprechend, aber es ist noch mehr Forschung nötig, um die volle Wirkung beim Menschen zu verstehen.
