Alles zum Thema: Eiweiß

Obwohl das Frühstück oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet wird, hängt das definitiv davon ab, was du morgens…

Bockshornkleesamen werden häufig als natürliches Hausmittel gegen dünner werdendes Haar und andere Beschwerden wie Schuppen oder eine trockene, juckende Kopfhaut…

Eier sind ein unglaublich vielseitiges Lebensmittel. Vom Rührei bis zum pochierten Ei gibt es viele Möglichkeiten, ein Ei ganz nach…

Wenn du eine Keto-Diät machst, ist das Naschen etwas komplizierter. Die Keto-Diät sieht vor, dass du dich an Lebensmittel mit…

Cholesterin ist wohl eine der am meisten missverstandenen Substanzen. Jahrzehntelang haben die Menschen gesunde, aber cholesterinreiche Lebensmittel wie Eier gemieden,…

Mit seiner weichen Konsistenz und seinem süßen Geschmack ist Bananenbrot ein Hit bei Kindern und Erwachsenen. Weil es so viele…

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die zahlreiche Symptome hervorrufen kann, die von Verdauungsproblemen bis hin zu Müdigkeit, Hautproblemen und Ernährungsmängeln reichen.…

Als staatlich geprüfte Ernährungsberaterin bekomme ich häufig Fragen zu Tofu gestellt. Ist Tofu gesund? Bringt er meine Hormone durcheinander? Kann…

Wenn du versuchst, Gewicht zuzulegen, kann es eine Herausforderung sein, regelmäßig genug Kalorien zu essen. Eine gängige Strategie ist es,…

Orzo ist eine Art von Nudeln. Sie sind wie Reis geformt und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Wenn…

Was ist chronische Gastritis? Eine chronische Gastritis tritt auf, wenn sich deine Magenschleimhaut entzündet. Im Gegensatz zur akuten Gastritis, bei…

Fettverbrenner gehören zu den umstrittensten Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt. Sie werden als Nahrungsergänzungsmittel beschrieben, die deinen Stoffwechsel erhöhen, die Fettaufnahme…

Grüne Smoothies sind immer noch die Stars in der Gesundheits- und Wellnesswelt. Angeblich helfen sie bei allem, von der Gewichtsabnahme…

Dopamin ist ein wichtiger chemischer Botenstoff in deinem Gehirn, der viele Funktionen hat. Es ist an Belohnung, Motivation, Gedächtnis, Aufmerksamkeit…

Zu den verzweigtkettigen Aminosäuren, besser bekannt als BCAAs, gehören die essentiellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin. BCAAs unterscheiden sich von…

Die warmen und knusprigen englischen Muffins sind vielseitige Backwaren, die du sowohl süß als auch herzhaft genießen kannst.Englische Muffins sind…

Wassereinlagerungen, auch bekannt als Flüssigkeitseinlagerungen oder Ödeme, entstehen, wenn sich überschüssige Flüssigkeit in deinem Körper ansammelt.Wassereinlagerungen treten im Kreislaufsystem oder…

Die Atkins-Diät ist eine kohlenhydratarme Diät, die normalerweise zum Abnehmen empfohlen wird. Die Befürworter dieser Diät behaupten, dass du abnehmen…

Haferflocken sind ein klassisches Frühstücksgericht, das sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Vielseitigkeit geliebt wird. Vielleicht schmecken dir…

Maniokmehl ist ein beliebter glutenfreier Mehlersatz, den du für eine Vielzahl von Rezepten verwenden kannst.Du kannst zum Beispiel Maniokmehl gegen…

Eine Ernährungsberaterin erklärt, ob Erdnussbutter und Marmelade gesund sind – und gibt Tipps, wie man dieses kinderfreundliche Lieblingsessen aufpeppen kann.…

Schwere Schlagsahne hat eine Vielzahl von kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Du kannst damit Butter und Schlagsahne herstellen, Kaffee oder Suppen cremiger machen…

Chips sind einer der beliebtesten Party-Snacks, weil sie salzig sind und knusprig. Sie lassen sich gut mit Dips, Soßen, Aioli…

Sehr kalorienarme Diäten können zu einer Reihe unangenehmer und sogar schädlicher Nebenwirkungen führen – von Verstopfung bis zur Entwicklung einer…

Nach einem langen Tag herauszufinden, was es zum Abendessen geben soll, kann manchmal eine Herausforderung sein. Wenn die Hektik des…

Wenn du dich aus persönlichen, gesundheitlichen oder religiösen Gründen milchfrei ernährst, fällt es dir vielleicht schwer, eine Auswahl an Snacks…

Die Whole30- und die Paleo-Diät sind zwei der beliebtesten Ernährungsformen. Beide fördern vollwertige oder minimal verarbeitete Lebensmittel und meiden verarbeitete…

In den letzten zehn Jahren wurde viel über Zucker und seine gesundheitsschädlichen Auswirkungen gesprochen.Der Verzehr von raffiniertem Zucker wird mit…

Low-Carb-Ernährung ist wegen der vielen möglichen gesundheitlichen Vorteile, die damit verbunden sind, beliebt.Low-Carb-Diäten können zum Beispiel die Gewichtsabnahme fördern sowie…

Die ketogene oder Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme Ernährungsweise, die von vielen angenommen wird, die abnehmen und ihre Gesundheit verbessern wollen.…

Teenager brauchen regelmäßige, nährstoffreiche Mahlzeiten und Snacks, um ihren wachsenden Körper mit Energie zu versorgen. Jugendliche durchlaufen eine Phase des…

Milch ist eine nahrhafte, schaumige weiße Flüssigkeit, die von weiblichen Säugetieren produziert wird. Eine der am häufigsten konsumierten Sorten ist…

Die Auswahl von nahrhaften Snacks für den ganzen Tag ist ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung – auch der vegetarischen.Leider…

Eisen ist ein Mineralstoff, der mehrere wichtige Funktionen erfüllt. Die wichtigste davon ist, dass er als Teil der roten Blutkörperchen…

Eier sind unglaublich gesund und vielseitig, was sie zu einem beliebten Lebensmittel für viele macht. Besonders häufig werden sie beim…

Es gibt viele Diäten zum Abnehmen. Einige konzentrieren sich darauf, deinen Appetit zu zügeln, während andere Kalorien, Kohlenhydrate oder Fett…

Zink ist ein Mineral, das für eine gute Gesundheit unerlässlich ist. Es wird für die Funktion von über 300 Enzymen…

Es ist leicht, sich zu fragen, welche Lebensmittel am gesündesten sind.Eine Vielzahl von Lebensmitteln ist gesund und lecker zugleich. Wenn…

Essensreste können ein Segen für dein Budget und deine Zeit sein. Sie sind auch eine gute Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu vermeiden.Es…

Die meisten Sportler und Fitnessbegeisterte sind der Meinung, das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch warum?

Das Eiprotein wird, wie der Name schon sagt, aus Hühnereiern gewonnen. Auf Grund der schwefelhaltigen Aminosäuren entwickelt es einen sehr…

Diabetes Mellitus, auch Zuckerkrankheit genannt, ist die Bezeichnung für eine chronische Stoffwechselerkankung von der weltweit ca. 370 Millionen Menschen betroffen…

Bei Casein handelt es sich um eine Mischung verschiedener Proteinquellen, welche der langfristigen Proteinversorgung im Körper dienen. Casein versorgt den…

Die biologische Wertigkeit ist ein Maß dafür, wie effizient Nahrungsproteine in körpereigene Proteine umgewandelt werden können. Es handelt sich bei…

Aminosäuren sind für das Leben essentiell und bilden den Baustoff für Proteine. Somit sind sie für unseren Stoffwechsel mitverantwortlich und stellen…

Im Rahmen der Energiegewinnung für sportliche Leistungen ist der Körper auf das, in den Körperzellen gespeicherte,  Adenonsontriphosphat (ATP) angewiesen. Dieses…

Aminosäuren sind für das Leben essentiell und bilden den Baustoff für Proteine. Somit sind sie für unseren Stoffwechsel mitverantwortlich und…

Beim Muskelaufbau kann man viel falsch machen. Trainings- und Ernährungsfehler bremsen nicht nur deinen Fortschritt, sondern auch dein Verletzungsrisiko. Deshalb…

Als Muskelaufbau, oder auch Hypertrophie bzw. Muskelhypertrophie, bezeichnet man eine Vergrößerung der Muskulatur, die durch Belastungen bei zielgerichtetem Training, wie…

Bei Leucin handelt es sich um eine essentielle Aminosäure, welche für die Proteinsynthese, also den Aufbau von Eiweiß, in deinen Muskeln und deiner Leber…

Bei Isoleucin handelt es sich um eine essentielle Aminosäure. Etwa ein drittel deiner Muskulatur setzt sich aus Isoleucin zusammen. Zudem sorgt Isoleucin dafür, deine Stoffwechselvorgänge…

Kennst du das? Du schlägst ein Magazin auf und findest DAS neue Superfood. So war es zumindest bei mir und den Chiasamen. Allerdings…

Kohlenhydrate sind die besten Energielieferanten für deinen Körper. Du benötigst Kohlenhydrate fürs Gehirn, beim Abnehmen und vor allem bei Körperlicher…

Wenn du Abnehmen und Muskeln aufbauen möchtest ist es wichtig zu wissen wie viele Kalorien und Makronährstoffe (Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett) dein Körper braucht. Ob…

Fisch mit leckerer Haferflockenkruste ist ein leckeres Rezepte, sowohl zum Muskelaufbau als auch zum Abnehmen. Das Eiweiß vom Fisch ist…

Du willst mehr Muskelmasse aufbauen, aber es klappt einfach nicht? Fakt ist: Es ist definitiv nicht einfach Muskeln aufzubauen, allerdings gibt es einige Grundbausteine mit…

Du kommst gerade von einem harten Workout und willst deine Post-Workout-Mahlzeit durch einen Eiweißshake ersetzen? Super idee! Aber: Ist es nicht…

Wenn du schnell abnehmen möchtest, solltest du nach Ansicht vieler Ernährungsexperten auf eine eiweißreichen Ernährung umsteigen. Eine proteinreiche Ernährung wirkt nicht nur gegen Heißhungerattacken, sondern verhindert auch…