Alles zum Thema: Gemüse

Eier sind ein unglaublich vielseitiges Lebensmittel. Vom Rührei bis zum pochierten Ei gibt es viele Möglichkeiten, ein Ei ganz nach…

Wenn du eine Keto-Diät machst, ist das Naschen etwas komplizierter. Die Keto-Diät sieht vor, dass du dich an Lebensmittel mit…

Ketose ist ein erhöhter Ketonspiegel im Körper. Die Ketonproduktion ist in verschiedenen Situationen erhöht, z. B. wenn du eine sehr…

Von Bagels über Toast bis hin zu Keksen und Bratensoße – viele der beliebtesten Frühstücksgerichte sind voller Kohlenhydrate. Wenn du…

Vielleicht hast du schon einmal die Abkürzung MTHFR taucht immer wieder in den Gesundheitsnachrichten auf. Dabei handelt es sich um…

Was ist Skorbut? Skorbut ist besser bekannt als schwerer Vitamin-C-Mangel. Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist ein essentieller Nährstoff in…

Blattgemüse und andere pflanzliche Lebensmittel sind bei gesundheitsbewussten Menschen sehr beliebt. Viele dieser Lebensmittel enthalten jedoch auch einen Antinährstoff namens…

Herzkrankheiten sind für fast ein Drittel aller Todesfälle weltweit verantwortlich (1). Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Herzgesundheit…

Cholesterin ist wohl eine der am meisten missverstandenen Substanzen. Jahrzehntelang haben die Menschen gesunde, aber cholesterinreiche Lebensmittel wie Eier gemieden,…

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die zahlreiche Symptome hervorrufen kann, die von Verdauungsproblemen bis hin zu Müdigkeit, Hautproblemen und Ernährungsmängeln reichen.…

Fettleibigkeit ist eines der größten Gesundheitsprobleme der Welt. Sie geht mit mehreren Erkrankungen einher, die als metabolisches Syndrom bezeichnet werden.…

Stress und Ängste sind für viele Menschen alltäglich. Tatsächlich geben Millionen von Erwachsenen in den Vereinigten Staaten an, dass sie…

Wenn du versuchst, Gewicht zuzulegen, kann es eine Herausforderung sein, regelmäßig genug Kalorien zu essen. Eine gängige Strategie ist es,…

Orzo ist eine Art von Nudeln. Sie sind wie Reis geformt und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Wenn…

Was ist chronische Gastritis? Eine chronische Gastritis tritt auf, wenn sich deine Magenschleimhaut entzündet. Im Gegensatz zur akuten Gastritis, bei…

Grüne Smoothies sind immer noch die Stars in der Gesundheits- und Wellnesswelt. Angeblich helfen sie bei allem, von der Gewichtsabnahme…

Ein hölzernes Schneidebrett ist eine praktische Ergänzung deines Arsenals an Küchenwerkzeugen und kann auch als Wurstbrett für gesellschaftliche Anlässe dienen.…

Zu den verzweigtkettigen Aminosäuren, besser bekannt als BCAAs, gehören die essentiellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin. BCAAs unterscheiden sich von…

Die warmen und knusprigen englischen Muffins sind vielseitige Backwaren, die du sowohl süß als auch herzhaft genießen kannst.Englische Muffins sind…

Wassereinlagerungen, auch bekannt als Flüssigkeitseinlagerungen oder Ödeme, entstehen, wenn sich überschüssige Flüssigkeit in deinem Körper ansammelt.Wassereinlagerungen treten im Kreislaufsystem oder…

Spinat ist eines der beliebtesten grünen Blattgemüse. Er ist nahrhaft, hat einen milden Geschmack, der gut zu fast allen herzhaften…

Die Atkins-Diät ist eine kohlenhydratarme Diät, die normalerweise zum Abnehmen empfohlen wird. Die Befürworter dieser Diät behaupten, dass du abnehmen…

Maniokmehl ist ein beliebter glutenfreier Mehlersatz, den du für eine Vielzahl von Rezepten verwenden kannst.Du kannst zum Beispiel Maniokmehl gegen…

Eine Ernährungsberaterin erklärt, ob Erdnussbutter und Marmelade gesund sind – und gibt Tipps, wie man dieses kinderfreundliche Lieblingsessen aufpeppen kann.…

Akne ist eine der häufigsten Hautkrankheiten der Welt, von der schätzungsweise 85 Prozent der jungen Erwachsenen. Herkömmliche Aknebehandlungen wie Salicylsäure,…

Ein fraktionierter Test des ausgeatmeten Stickstoffoxids (oft FeNO-Test genannt) misst die Menge an Stickstoffoxid in deiner Atemluft. Stickstoffmonoxid ist ein…

Harnwegsinfektionen (UTIs) sind sehr häufig und betreffen etwEine 150 Millionen Menschen weltweit jedes Jahr. Obwohl Harnwegsinfekte jeden treffen können, sind…

Der Begriff „koscher“ bezeichnet Lebensmittel, die den strengen Ernährungsrichtlinien des traditionellen jüdischen Gesetzes entsprechen. Für viele Jüdinnen und Juden geht…

Sushi ist eine beliebte japanische Küche, die aus in Essig eingelegtem Reis besteht, der geformt und mit einer Vielzahl anderer…

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein essentieller Nährstoff, der eine entscheidende Rolle bei einigen der wichtigsten Funktionen deines…

Chips sind einer der beliebtesten Party-Snacks, weil sie salzig sind und knusprig. Sie lassen sich gut mit Dips, Soßen, Aioli…

Nach einem langen Tag herauszufinden, was es zum Abendessen geben soll, kann manchmal eine Herausforderung sein. Wenn die Hektik des…

Wenn du dich aus persönlichen, gesundheitlichen oder religiösen Gründen milchfrei ernährst, fällt es dir vielleicht schwer, eine Auswahl an Snacks…

Vegane und milchfreie Ernährung schränkt ein, welche tierischen Produkte du konsumieren darfst – wenn überhaupt.Obwohl diese beiden Ernährungsformen einige Gemeinsamkeiten…

Die Whole30- und die Paleo-Diät sind zwei der beliebtesten Ernährungsformen. Beide fördern vollwertige oder minimal verarbeitete Lebensmittel und meiden verarbeitete…

In den letzten zehn Jahren wurde viel über Zucker und seine gesundheitsschädlichen Auswirkungen gesprochen.Der Verzehr von raffiniertem Zucker wird mit…

Low-Carb-Ernährung ist wegen der vielen möglichen gesundheitlichen Vorteile, die damit verbunden sind, beliebt.Low-Carb-Diäten können zum Beispiel die Gewichtsabnahme fördern sowie…

Fotografie von Aya BrackettGemüse hat wenig Kalorien, ist aber reich an Vitaminen, Mineralien und anderen wichtigen Nährstoffen.Außerdem enthalten viele von…

Lebensmittelverschwendung ist ein ernstes Problem. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) schätzt, dass jedes Jahr 30-40% der Lebensmittel in den Vereinigten Staaten verschwendet…

Kompostierung ist ein Prozess, bei dem organisches Material wie Laub und Essensreste zu Erde zersetzt werden.Es ist eine großartige Möglichkeit,…

Die ketogene oder Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme Ernährungsweise, die von vielen angenommen wird, die abnehmen und ihre Gesundheit verbessern wollen.…

Teenager brauchen regelmäßige, nährstoffreiche Mahlzeiten und Snacks, um ihren wachsenden Körper mit Energie zu versorgen. Jugendliche durchlaufen eine Phase des…

Die Auswahl von nahrhaften Snacks für den ganzen Tag ist ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung – auch der vegetarischen.Leider…

Eisen ist ein Mineralstoff, der mehrere wichtige Funktionen erfüllt. Die wichtigste davon ist, dass er als Teil der roten Blutkörperchen…

Magnesiummangel, auch bekannt als Hypomagnesiämie, ist ein oft übersehenes Gesundheitsproblem.Schätzungen zufolge leiden zwar weniger als 2 % der Amerikaner an…

Eisenmangel tritt auf, wenn dein Körper nicht genug von dem Mineral Eisen hat. Dein Körper braucht Eisen, um Hämoglobin herzustellen,…

Es gibt viele Diäten zum Abnehmen. Einige konzentrieren sich darauf, deinen Appetit zu zügeln, während andere Kalorien, Kohlenhydrate oder Fett…

Grünes Blattgemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es enthält viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, hat aber wenig Kalorien.Eine…

Obst ist der fertige Snack der Natur, vollgepackt mit Vitaminen, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen, die eine gesunde Ernährung unterstützen. Außerdem…

Zink ist ein Nährstoff, der viele wichtige Funktionen in deinem Körper erfüllt. Da dein Körper Zink nicht selbst herstellt, musst…

Egal, ob du für einen besonderen Anlass abnehmen oder einfach deine Gesundheit verbessern willst, Gewichtsverlust ist ein häufiges Ziel.Um realistische…

Zink ist ein Mineral, das für eine gute Gesundheit unerlässlich ist. Es wird für die Funktion von über 300 Enzymen…

Es ist leicht, sich zu fragen, welche Lebensmittel am gesündesten sind.Eine Vielzahl von Lebensmitteln ist gesund und lecker zugleich. Wenn…

Essensreste können ein Segen für dein Budget und deine Zeit sein. Sie sind auch eine gute Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu vermeiden.Es…

Cholesterin ist ein in allen tierischen Zellen vorkommendes Molekül, welches aus mehreren Ringen aufgebaut ist. Für den Körper ist Cholesterin…

Calcium oder Kalzium ist ein chemisches Element und gehört zu den Erdkalimetallen. Im menschlichen Körper kommt kein anderer Mineralstoff in…

Ballaststoffe sind Bestandteile der Ernährung, die für den Menschen weitestgehend unverdaulich sind. Die meisten gehören zur komplexen Kohlenhydratfamilie und können…

Bei der Nährstoffdichte handelt es sich um eine beschreibung, wie viele Nährstoffe ein bestimmtes Lebensmittel im Verhältnis zu dessen Energiegehalt hat. Weil…

Du hast mit Sicherheit schon oft von Paleo gehört. Diese Ernährungsumstellung soll beim Abnehmen helfen und auch für den Muskelaufbau geeignet sein,…

Wenn du schnell abnehmen möchtest, solltest du nach Ansicht vieler Ernährungsexperten auf eine eiweißreichen Ernährung umsteigen. Eine proteinreiche Ernährung wirkt nicht nur gegen Heißhungerattacken, sondern verhindert auch…

Einfach Gesund Leben hat einige Tips zusammengestellt, wie ihr einfach gesund lebt. Ein gesundes Leben ist keine Meisterleistung sondern man…