Bananen sind eine praktische, preiswerte und schmackhafte Frucht, die weltweit beliebt ist.
Sie werden oft nach Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall gegessen, weil sie mild sind, gut schmecken und bei Appetitlosigkeit helfen, Nährstoffe und Elektrolyte wieder zuzuführen.
So sind Bananen Teil der BRAT-Diät, die für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast steht. Diese Diät trägt dazu bei, dass der Stuhlgang fester wird, und gilt als magenschonend in sensiblen Phasen.
Manche Menschen berichten jedoch, dass sie durch den Verzehr von Bananen mehr Blähungen bekommen haben.
In diesem Artikel wird untersucht, ob Bananen Blähungen und andere gastrointestinale Nebenwirkungen wie Blähungen verursachen können.
Bananen, Blähungen und Völlegefühl
Bananen werden verwendet, um Durchfall und Verstopfung bei Kindern zu lindern. Manche Menschen berichten jedoch, dass der Verzehr von Bananen bei ihnen unerwünschte Nebenwirkungen wie Blähungen und Völlegefühl hervorruft (1).
Blähungen sind eine häufige Erkrankung, bei der du ein Völlegefühl und einen Druck im Bauch verspürst, der durch eine Ansammlung von langsam fließenden Gasen in deinem Darm entsteht (2).
Ein möglicher Grund für diese Nebenwirkungen ist, dass Bananen Sorbitol enthalten, einen natürlich vorkommenden Zuckeralkohol. Dein Körper verstoffwechselt ihn nur langsam, und er kann abführend wirken, wenn er in großen Mengen konsumiert wird (3).
Bananen sind außerdem reich an löslichen Ballaststoffen, einer Art von Kohlenhydraten, die sich in Wasser auflösen und zu einer erhöhten Gasproduktion führen können (4).
Sowohl Sorbit als auch lösliche Ballaststoffe durchlaufen während des Verdauungsprozesses deinen Dickdarm. Dort werden sie von Darmbakterien aufgespalten.
Bei der Aufspaltung von Sorbit und löslichen Ballaststoffen entstehen Wasserstoff, Kohlendioxid und Methangas, was bei manchen Menschen zu verstärkten Blähungen führt (5, 6).
Der Verzehr großer Mengen löslicher Ballaststoffe kann zu Verstopfung, Blähungen und Blähungen führen, besonders bei Menschen, die bereits Verdauungsprobleme haben (7, 8, 9, 10).
Wenn du nicht daran gewöhnt bist, dich generell ballaststoffreich zu ernähren, kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Bananen zu Blähungen führen. Eine mittelgroße Banane enthält etwa 3-5 Gramm Ballaststoffe (11).
Ballaststoffe scheinen das Darmmikrobiom zu verändern, indem sie die Zahl der ballaststoffverdauenden Bakterien erhöhen, die als Nebenprodukt Gase produzieren (12).
ZUSAMMENFASSUNG
Bananen können aufgrund ihres Gehalts an Sorbit und löslichen Ballaststoffen bei manchen Menschen Blähungen und Völlegefühl verursachen. Dies scheint eher bei Menschen mit Verdauungsproblemen der Fall zu sein oder bei Menschen, die nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind.
Wie man Blähungen durch Bananen verhindert
Wenn du glaubst, dass du empfindlich auf die Inhaltsstoffe von Bananen reagierst, kannst du ihre blähende Wirkung verringern, indem du kleinere Portionen isst. Anstatt eine ganze große Banane auf einmal zu essen, nimm ein Drittel oder die Hälfte davon.
Einige Quellen behaupten, dass unreife, grüne Bananen mehr resistente Stärke enthalten als reifere Bananen. Resistente Stärke passiert dein Verdauungssystem weitgehend unangetastet und funktioniert ähnlich wie lösliche Ballaststoffe, was zu mehr Blähungen führen kann.
Wenn Bananen reifen, wird ihre resistente Stärke in Einfachzucker umgewandelt, der besser verdaulich ist. Daher kann der Verzehr von reifen Bananen helfen, Blähungen und Völlegefühl zu reduzieren (13).
Wenn du es nicht gewohnt bist, dich ballaststoffreich zu ernähren, kann es zu Blähungen und Völlegefühl kommen.
Indem du die Ballaststoffzufuhr schrittweise erhöhst (z. B. indem du kleinere Portionen Bananen isst), kannst du deinem Verdauungssystem helfen, sich an eine höhere Ballaststoffzufuhr zu gewöhnen.
Viel Wasser zu trinken kann auch dazu beitragen, unerwünschte gastrointestinale Nebenwirkungen einer erhöhten Ballaststoffzufuhr, wie Verstopfung, zu minimieren (14).
ZUSAMMENFASSUNG
Um Verdauungsprobleme durch den Verzehr von Bananen zu minimieren, wähle reife Bananen, iss sie in kleineren Portionen und achte darauf, dass du viel Flüssigkeit zu dir nimmst, wenn du es nicht gewohnt bist, regelmäßig ballaststoffreiche Lebensmittel zu essen.
Die Quintessenz
Bananen sind eine weit verbreitete Frucht, die manchmal zur Linderung von Durchfall oder Verstopfung eingesetzt wird. Manche Menschen berichten jedoch, dass sie nach dem Verzehr von Bananen vermehrt Blähungen und Völlegefühl verspüren.
Das kann an dem hohen Ballaststoffgehalt der Banane liegen, aber auch an ihrem Gehalt an Sorbit und resistenter Stärke, die der Körper schwerer abbauen kann.
Um die Auswirkungen des Bananenverzehrs auf die Verdauung zu minimieren, wähle reife Bananen und iss kleinere Portionen. Wenn du es nicht gewohnt bist, dich ballaststoffreich zu ernähren, kann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr helfen, Verdauungsprobleme zu vermeiden.
