Verstopfung ist ein häufiges Gesundheitsproblem.
Sie ist gekennzeichnet durch unregelmäßigen Stuhlgang und harte Stühle, die sich nur schwer absetzen lassen.
Es gibt viele Ursachen für Verstopfung, von falscher Ernährung bis hin zu Bewegungsmangel.
Manche behaupten, dass Bananen Verstopfung verursachen, während andere sagen, dass sie dagegen helfen.
In diesem Artikel werden die Beweise analysiert, um festzustellen, ob Bananen Verstopfung verursachen oder lindern.
Bananen sind reich an Ballaststoffen
Bananen sind eine der beliebtesten Früchte der Welt. Sie sind ein praktischer Snack und unglaublich gesund.
Bananen sind reich an verschiedenen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten außerdem relativ viele Ballaststoffe: Eine mittelgroße Banane enthält etwa 3,1 Gramm dieses Nährstoffs (1).
Seit langem wird behauptet, dass Ballaststoffe helfen, Verstopfung vorzubeugen und zu lindern (2, 3).
Lösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser und helfen, dass der Stuhl groß und weich bleibt. Dies kann dazu beitragen, dass der Stuhlgang besser durch den Verdauungstrakt fließt (4).
Die Belege dafür, dass Ballaststoffe gegen Verstopfung helfen, sind jedoch widersprüchlich und erstaunlich schwach, vor allem wenn man bedenkt, wie viele Mediziner ihren Patienten mit Verstopfung eine hohe Ballaststoffzufuhr empfehlen (5, 6).
Einige Studien deuten darauf hin, dass lösliche Ballaststoffe Verstopfung lindern können. Andere Studien hingegen deuten darauf hin, dass reduzieren. Ballaststoffzufuhr kann in einigen Fällen helfen (7, 8).
Ob eine höhere Ballaststoffzufuhr gegen Verstopfung hilft, scheint von Person zu Person unterschiedlich zu sein. Auch die Art der Ballaststoffe, die du zu dir nimmst, spielt eine Rolle.
Zusammenfassung
Bananen sind eine ziemlich gute Quelle für Ballaststoffe, die bei manchen Menschen Verstopfung lindern können. Allerdings sind die Beweise dafür eher widersprüchlich.
Grüne Bananen sind reich an resistenter Stärke
Resistente Stärke ist ein komplexer Kohlenhydratstoff, der ballaststoffähnliche Eigenschaften hat.
Sie entgeht der Verdauung im Dünndarm und gelangt schließlich in den Dickdarm, wo sie die dort ansässigen freundlichen Bakterien ernährt (9).
Die Fütterung dieser Bakterien ist eine gute Sache. Sie produzieren kurzkettige Fette, die zur Gesundheit der Verdauung beitragen und positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel haben (10).
Bevor sie reif wird, besteht eine Banane fast ausschließlich aus Stärke, die bis zu 70-80% ihres Trockengewichts ausmacht. Ein großer Teil dieser Stärke ist resistente Stärke.
Wenn eine Banane reift, nimmt der Anteil an Stärke und resistenter Stärke ab und wird in Zucker umgewandelt (11).
Resistente Stärke funktioniert wie lösliche Ballaststoffe, die bei Verstopfung helfen können (7).
Eine Studie ergab, dass die Fütterung von Mäusen mit Verstopfung mit resistenter Stärke aus Bananen die Bewegung des Stuhls durch den Darm beschleunigte (12).
Zu guter Letzt ist es erwähnenswert, dass grüne Bananen zur Behandlung von Durchfall bei Kindern und Erwachsenen eingesetzt werden. Diese Eigenschaften werden auf ihren hohen Gehalt an resistenter Stärke zurückgeführt (13, 14, 15).
Zusammenfassung
Die resistente Stärke in grünen Bananen wirkt wie ein löslicher Ballaststoff und wurde zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt. Sie kann auch helfen, Durchfall zu reduzieren.
Manche glauben, dass Bananen Verstopfung verursachen
In vielen Artikeln im Internet wird behauptet, dass Bananen Verstopfung verursachen. Studien haben das zwar nicht bestätigt, aber manche Menschen glauben, dass sie ein Risikofaktor für diese Erkrankung sind.
In einer Studie untersuchten deutsche Forscher die wahrgenommenen Auswirkungen verschiedener Lebensmittel auf die Stuhlkonsistenz. Sie befragten drei Gruppen:
- IBS: 766 Patienten hatten ein Reizdarmsyndrom (IBS), bei dem Verstopfung ein Hauptsymptom war.
- Verstopfung. 122 Patienten litten unter Verstopfung.
- Kontrolle. 200 gesunde Personen dienten als Kontrollgruppe.
Als die 3 Gruppen gefragt wurden, welche Lebensmittel oder Getränke Verstopfung verursachen, wurden Bananen von 29-48% der Befragten genannt.
Tatsächlich wurden nur Schokolade und Weißbrot häufiger genannt (16).
Zusammenfassung
Es gibt keine stichhaltigen Beweise dafür, dass Bananen Verstopfung verursachen, obwohl eine Umfrage ergab, dass einige Menschen dies glauben.
Sie verbessern andere Aspekte der Verdauungsgesundheit
Die meisten Menschen vertragen Bananen gut, zumindest wenn sie in Maßen verzehrt werden.
Sie verbessern die Gesundheit der Verdauung und haben eine präbiotische Wirkung, das heißt, sie füttern deine freundlichen Darmbakterien und regen ihr Wachstum an.
In einer Studie mit 34 Frauen mit Übergewicht wurde untersucht, wie sich der Verzehr von Bananen auf die Darmbakterien auswirkt (17).
Nachdem die Frauen zwei Monate lang zwei Bananen pro Tag gegessen hatten, beobachteten die Forscher eine Zunahme der nützlichen Bakterien namens Bifidobakterien. Der Effekt war jedoch statistisch nicht signifikant.
Darüber hinaus berichtete die Bananengruppe über Verbesserungen bei Verdauungssymptomen wie Blähungen und Magenschmerzen.
Zusammenfassung
Bananen können die Verdauung verbessern. Einige Untersuchungen zeigen, dass sie auch das Wachstum von guten Bakterien anregen können.
Die Quintessenz
Die Beweise deuten darauf hin, dass Bananen Verstopfung eher verringern als verursachen.
Allerdings haben Forscher auch herausgefunden, dass manche Menschen denken, dass Bananen sie verstopfen.
Wenn du das Gefühl hast, dass du von Bananen Verstopfung bekommst, iss einfach weniger davon. Wenn das nicht hilft, versuche, sie ganz aus deinem Speiseplan zu streichen, um zu sehen, ob das hilft.
Ein Lebensmittel, das bei dir Verstopfung lindert, kann bei jemand anderem das Gegenteil bewirken.
