Diät Bewertung: 0.79 von 5
Menschen, die auf der Suche nach schnellen Lösungen zum Abnehmen sind, könnten von der Schlangendiät in Versuchung geführt werden.
Sie propagiert langes Fasten, unterbrochen von einer einzigen Mahlzeit. Wie die meisten Modediäten verspricht sie schnelle und drastische Ergebnisse.
In diesem Artikel erfährst du alles, was du über die Schlangendiät wissen musst, einschließlich ihrer Sicherheit und ob sie zum Abnehmen funktioniert.
Diät-Bewertungskarte
- Gesamtnote: 0.79
- Gewichtsverlust: 1
- Gesunde Ernährung: 0
- Nachhaltigkeit: 1
- Gesundheit für den ganzen Körper: 0.25
- Ernährungsqualität: 1.5
- Evidenzbasiert: 1
BOTTOM LINE: Die Schlangendiät fördert zwar eine schnelle Gewichtsabnahme, basiert aber auf einem Hungermodell und hat viele negative Auswirkungen, darunter schwere Nährstoffmängel. Sie kann nicht durchgehalten werden, ohne ein erhebliches Risiko für deine Gesundheit darzustellen.
Was ist die Schlangendiät?
Die Schlangendiät versteht sich nicht als restriktive Diät, sondern als Lebensstil, der sich um langes Fasten dreht.
Ausgehend von der Annahme, dass die Menschen in der Vergangenheit Hungerperioden durchlebt haben, wird behauptet, dass der menschliche Körper mit einer einzigen Mahlzeit mehrmals in der Woche auskommen kann.
Erfunden wurde sie von Cole Robinson, der sich selbst als Fastencoach bezeichnet, aber keinerlei Qualifikation oder Hintergrund in Medizin, Biologie oder Ernährung hat.
Die Diät besteht aus einem anfänglichen Fasten von 48 Stunden – oder so lange wie möglich – und der Einnahme von Snake Juice, einem Elektrolytgetränk. Danach gibt es ein Fütterungsfenster von 1-2 Stunden, bevor das nächste Fasten beginnt.
Robinson behauptet, dass du, sobald du dein Zielgewicht erreicht hast, immer wieder fasten kannst und mit einer Mahlzeit alle 24-48 Stunden auskommst.
Beachte, dass viele dieser Behauptungen nicht getestet wurden und wissenschaftlich fragwürdig sind.
Zusammenfassung
Die Schlangendiät wurde von einem Fastentrainer erfunden und stellt unhaltbare Gesundheitsansprüche. Sie beinhaltet langes Fasten, das von sehr kurzen Essensperioden unterbrochen wird.
Wie man die Schlangendiät durchführt
Obwohl die Schlangendiät oberflächlich betrachtet dem intermittierenden Fasten ähnelt, ist sie viel extremer und stellt sogar ein normales Mahlzeitenmuster – Frühstück, Mittag- und Abendessen – als zusätzliche Nahrung dar.
Robinson stellt auf seiner Website einige Regeln für die Diät auf, die er aber über seinen YouTube-Kanal ständig überarbeitet. Das Ergebnis ist ein uneinheitlicher Satz von Richtlinien.
Die Diät stützt sich stark auf den Schlangensaft, den man entweder auf Robinsons Website kaufen oder zu Hause selbst herstellen kann. Die Zutaten sind:
- 8 Tassen (2 Liter) Wasser
- 1/2 Teelöffel (2 g) rosa Himalaya-Salz
- 1 Teelöffel (5 g) salzfreies Kaliumchlorid
- 1/2 Teelöffel (2 g) Epsom-Salz in Lebensmittelqualität
Für die selbstgemachte Version gibt es keine Dosierungsrichtlinien, aber für das kommerzielle Produkt darfst du nur drei Päckchen Elektrolytpulver pro Tag zu dir nehmen.
Robinson gibt auch pauschale Kalorienempfehlungen und behauptet, dass ein Neuling in der Diät nicht mehr als 3.500 Kalorien pro Woche braucht.
Zum Vergleich: Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt 1.600 bis 2.400 Kalorien pro Tag für Frauen und 2.000 bis 3.000 für Männer – also etwa 11.200 bis 16.800 bzw. 14.000 bis 21.000 Kalorien pro Woche (3).
Das ist deutlich mehr, als Robinson vorschlägt. Das bedeutet, dass Menschen, die die Schlangendiät machen, Gefahr laufen, einen schweren Kalorienmangel zu erleiden.
Sobald du dein Zielgewicht erreicht hast, empfiehlt Robinson für aktive Frauen 8.500 Kalorien pro Woche (verteilt auf 5 Mahlzeiten) und für aktive Männer 20.000 Kalorien pro Woche (verteilt auf insgesamt 3 Essenstage).
Während der gesamten Diät sollst du die Ketone mit einem Urinstreifen messen.
Ketose ist ein Stoffwechselzustand, der durch Hungern, längeres Fasten oder eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung entsteht. In der Ketose verbrennt dein Körper Fett zur Energiegewinnung statt Glukose (Blutzucker) (4, 5).
Die Diät ist in drei Phasen unterteilt.
Phase 1
Phase 1 ist die erste Fastenphase für Neulinge in der Diät. In dieser Phase sollst du die Ketose erreichen und beibehalten.
Das anfängliche Fasten sollte mindestens 48 Stunden dauern und wird durch nicht näher spezifizierte Mengen eines Apfelessiggetränks sowie durch Schlangensaft ergänzt.
Danach darfst du 1-2 Stunden lang essen – wobei Abwechslung als unwichtig erachtet wird und es keine Richtlinien dafür gibt, was du essen oder meiden solltest – bevor du in ein längeres, 72-stündiges Fasten übergehst, gefolgt von einem zweiten Fastenfenster. Ziel ist es, deine Leber zu „entgiften“.
Robinson sagt jedoch nicht, gegen welche Giftstoffe es geht. Hinzu kommt, dass deine Leber und deine Nieren deinen Körper auf natürliche Weise von schädlichen Verbindungen befreien, die über Urin, Schweiß und Kot ausgeschieden werden (6, 7).
Außerdem gibt es kaum Beweise dafür, dass Detox-Diäten Schadstoffe aus dem Körper entfernen (8).
Phase 2
In der zweiten Phase durchläufst du lange Fastenzeiten von 48-96 Stunden, die durch einzelne Mahlzeiten unterbrochen werden. Du wirst ermutigt, so lange zu fasten, bis du es nicht mehr aushältst – was verschiedene gesundheitliche Risiken mit sich bringen kann.
Diese Phase sollst du so lange durchhalten, bis du dein Wunschgewicht erreicht hast.
Phase 3
Phase 3 ist eine Erhaltungsphase mit 24-48-stündigen Fastenzyklen, die von einzelnen Mahlzeiten unterbrochen werden. Du sollst in dieser Phase auf die natürlichen Hungerzeichen deines Körpers hören.
Da es bei der Diät in erster Linie darum geht, Hungergefühle zu ignorieren, kann diese Umstellung der Aufmerksamkeit schwierig sein und scheint im Widerspruch zur Botschaft der Diät zu stehen.
Außerdem können Leptin und Ghrelin, zwei Hormone, die für Hunger und Sättigung verantwortlich sind, durch längeres Fasten verändert werden (9).
Zusammenfassung
Die Schlangendiät besteht aus drei Phasen, die dein Gewicht drastisch reduzieren und deinen Körper an einen kontinuierlichen Zyklus von langfristigen – und potenziell gefährlichen – Fastenzeiten gewöhnen sollen.
Kann sie dir beim Abnehmen helfen?
Fasten und Kalorienbeschränkung führen zu Gewichtsverlust, weil dein Körper gezwungen ist, auf seine Energiespeicher zurückzugreifen. Normalerweise verbrennt dein Körper sowohl Fett als auch magere Muskelmasse, um deine wichtigsten Organe zu versorgen und dein Überleben zu sichern.
Da die Schlangendiät diese Verluste nicht mit Nahrung auffüllt, führt sie zu einem schnellen, gefährlichen Gewichtsverlust (10, 11).
In der ersten Woche nimmst du in der Regel etwa 0,9 kg pro Tag ab, in der dritten Woche dann 0,3 kg pro Tag (10).
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) liegt der sichere Bereich für eine Gewichtsabnahme bei etwa 0,5-0,9 kg (1-2 Pfund) pro Woche.
Außerdem zeigt die Forschung, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung und viel körperliche Bewegung die wichtigsten Faktoren für die Gesundheit sind (12, 13).
Da die Schlangendiät in erster Linie auf anhaltendem Hungern beruht, trägt sie wenig dazu bei, eine gesunde Ernährung zu fördern oder ungesunde Verhaltensweisen einzudämmen, die zu einer unerwünschten Gewichtszunahme geführt haben könnten.
Außerdem braucht dein Körper regelmäßige Nahrungszufuhr, um seinen Nährstoff- und Energiebedarf zu decken.
Essenzielle Nährstoffe wie Vitamine, Eiweiß und Fett müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, da dein Körper sie nicht selbst herstellen kann. Langfristiges Fasten kann daher deine Gesundheit gefährden und dein Risiko für eine Reihe von Krankheiten erhöhen (14).
Obwohl die Schlangendiät die Gewichtsabnahme fördert, beinhalten viele andere Abnehm-Methoden nicht, dass du dich selbst aushungerst.
Zusammenfassung
Eine Diät, die hauptsächlich auf Hungern basiert, führt zu Gewichtsverlust. Aber sie deckt nicht deinen Nährstoffbedarf und kann deiner Gesundheit schaden.
Hat die Schlangendiät irgendwelche Vorteile?
Robinson behauptet, dass die Schlangendiät Typ-2-Diabetes, Herpes und Entzündungen heilt. Diese Behauptungen sind jedoch unbegründet.
Obwohl eine allgemeine Gewichtsabnahme bei Menschen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist, ist es eine Übertreibung zu behaupten, dass die Snake Diet Diabetes heilt (15, 16).
Darüber hinaus ist die Forschung über langes Fasten in Bezug auf Entzündungen und Diabetes uneinheitlich (17, 18, 19).
Allerdings werden Fastenzeiten, die länger als 4 Tage dauern, nicht häufig untersucht.
Eine neuere Studie mit 1.422 Erwachsenen stellte zwar eine verbesserte Stimmung, eine bessere Blutzuckerregulierung und einen niedrigeren Blutdruck bei längerem Fasten von 4-21 Tagen fest, aber die Teilnehmer durften täglich 250 Kalorien essen und standen unter ständiger ärztlicher Aufsicht (19).
Die Schlangendiät ahmt zwar einige Elemente des intermittierenden Fastens nach, ist aber viel strenger, mit deutlich kürzeren Essenszeiten und längerem Fasten, was es unwahrscheinlich macht, dass du den Nährstoffbedarf deines Körpers decken kannst (20).
Es ist also unklar, ob die Schlangendiät irgendwelche Vorteile bietet.
Zusammenfassung
Die Schlangendiät ist eine extreme, auf Hunger basierende Diät, die nur wenige – wenn überhaupt – Vorteile bietet.
Die Nachteile der Schlangendiät
Die Schlangendiät ist mit zahlreichen Nachteilen verbunden.
Fördert eine ungesunde Beziehung zum Essen
Robinson verwendet eine problematische und stigmatisierende Sprache, die ein ungesundes Verhältnis zum Essen und zum Körperbild fördert.
In seinen Videos wird das Fasten empfohlen, „bis du dich wie der Tod fühlst“ – was vor allem für Menschen mit Essstörungen oder Erkrankungen, die die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen, wie Insulinresistenz oder Diabetes, extrem gefährlich sein kann.
Sehr restriktiv
Dein Körper braucht viele verschiedene Nährstoffe, um zu überleben, auch wenn du sesshaft bist.
Die Schlangendiät wertet die Ernährungsvielfalt ab und gibt nur wenige Ernährungsrichtlinien vor, obwohl die Vielfalt dazu beiträgt, dass du die Nährstoffe bekommst, die du brauchst.
In seinen YouTube-Videos wirbt Robinson für gelegentliches Trockenfasten, bei dem Nahrung und Flüssigkeit, einschließlich Wasser, komplett eingeschränkt werden. Es ist unklar, ab wann und wie lange man diese Methode anwenden sollte.
Da bei der Schlangendiät sehr wenig und unregelmäßig gegessen werden muss, erhöht jede Einschränkung der Wasseraufnahme das Risiko einer Dehydrierung und ist extrem gefährlich (21, 22).
Unhaltbar
Wie viele restriktive Diäten ist auch die Schlangendiät nicht nachhaltig.
Anstatt eine gesunde Lebensweise zu fördern, fordert sie eine anhaltende Nahrungsbeschränkung, die nicht durch wissenschaftliche Untersuchungen gestützt wird.
Letztendlich kann dein Körper nicht mit einer Diät überleben, die auf Hungern basiert.
Kann gefährlich sein
Die Schlangendiät ist nicht durch Beweise gestützt und unglaublich unsicher.
Robinson behauptet zwar, dass Snake Juice deinen gesamten Bedarf an Mikronährstoffen deckt, aber jede 5-Gramm-Packung liefert nur 27 % bzw. 29 % des Tagesbedarfs an Natrium und Kalium.
Dein Körper braucht etwa 30 verschiedene Vitamine und Mineralstoffe aus der Nahrung. Langfristiges Fasten kann zu einem Ungleichgewicht der Elektrolyte und zu Nährstoffmangel führen (23, 24).
Zusammenfassung
Die Schlangendiät birgt extreme Gesundheitsrisiken, da sie deinen Nährstoffbedarf nicht deckt, Essstörungen fördern kann und auf Hunger basiert.
Die Quintessenz
Die Schlangendiät fördert eine schnelle Gewichtsabnahme, hat aber auch schwere Nebenwirkungen.
Diese Hungerdiät birgt viele Risiken, wie z. B. extremen Nährstoffmangel, Dehydrierung und Essstörung. Aus diesem Grund solltest du sie vermeiden.
Wenn du abnehmen willst, solltest du deinen Lebensstil nachhaltig ändern, z. B. mehr Sport treiben oder dich auf Vollwertkost konzentrieren.
