Ich erinnere mich gerne an die Geschichten meines Vaters über die florierende Produktion und den Export von Zuckerrohr und Kakao auf Trinidad und Tobago in den 1970er Jahren. Wir produzierten vor allem hochwertigen Kakao, der in Europa und Großbritannien hoch gelobt und begehrt war.
Als ich in den 1990er Jahren aufwuchs, gab es jedoch nur noch wenige Zuckerrohr- und Kakaofarmen, auf die man stolz sein konnte, und die Konzentration der Wirtschaft auf Öl und Gas sowie auf Importe führte zu einem schwindenden Agrarsektor.
Im Jahr 1972 trug die Landwirtschaft noch über 7 % zum Bruttoinlandsprodukt der Zwillingsinseln bei, aber 2019 waren es nur noch magere 1 % (1).
Außerdem hat die profitable Öl- und Gaswirtschaft des Landes einen großen Kohlenstoff-Fußabdruck hinterlassen, was dazu geführt hat, dass das Land auf dem Yale Environmental Performance Index (EPI) für den Klimawandel nicht ganz so gut abschneidet (2, 3).
Unter dem Einfluss der 2030-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen (UN) und der Bemühungen um wirtschaftliche Diversifizierung erlebt der Agrarsektor der Zwillingsinseln derzeit einen Aufschwung, wobei die Kakaoproduktion einen deutlichen Aufschwung erlebt (4).
In diesem Artikel werfe ich einen genaueren Blick darauf, wie nachhaltige Landwirtschaft in Trinidad und Tobago aussieht und zeige mögliche Bereiche für die zukünftige Entwicklung auf.
Was ist nachhaltige Landwirtschaft?
Die Landwirtschaft machte 2018 weltweit 4% des Bruttoinlandsprodukts (BIP) aus und ist nach wie vor ein wichtiger Bestandteil des Wirtschaftswachstums (5).
In der konventionellen und industriellen Landwirtschaft werden jedoch in großem Umfang Pestizide, Düngemittel und Tierhaltungspraktiken eingesetzt, die Risiken für die Gesundheit von Mensch und Umwelt bergen (6, 7).
Alternativ dazu zielt die nachhaltige Landwirtschaft darauf ab, den aktuellen Nahrungsmittelbedarf zu decken, ohne die Umwelt oder die menschliche Gesundheit zu schädigen. Dies geschieht durch die Integration von Ökosystemen in die Landwirtschaft, die effiziente Nutzung nicht erneuerbarer Ressourcen und die Unterstützung und Verbesserung der natürlichen Ressourcen (8).
Außerdem soll der Hunger beseitigt werden, indem die Ernährungssicherheit und der Zugang zu gesunden Lebensmitteln verbessert werden (9).
Vor welchen Herausforderungen steht die nachhaltige Landwirtschaft in Trinidad und Tobago?
Die nachhaltige Landwirtschaft in Trinidad und Tobago (T&T) steckt noch in den Kinderschuhen und wird durch begrenzte Anbauflächen und umfangreiche Lebensmittelimporte beeinträchtigt.
Außerdem stößt die Einführung einer grünen Wirtschaft als Teil der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDG) 2030 für kleine Inselstaaten wie T&T auf Widerstand (10, 11).
Das liegt daran, dass die Öl- und Gaswirtschaft von T&T mehr als 45% des BIP der Insel erwirtschaftet, und dieser Sektor behauptet, dass Steuern auf seine Aktivitäten die Wirtschaft behindern könnten (12).
Daher hat die Regierung der wirtschaftlichen Diversifizierung und der Entwicklung einer „blauen“ Wirtschaft – die eine nachhaltige Aquakultur entwickeln würde – Vorrang vor einer grünen Wirtschaft gegeben.
Zusammenfassung
Die nachhaltige Landwirtschaft in Trinidad und Tobago, die noch in den Kinderschuhen steckt, wurde durch begrenzte Anbauflächen, die Angst vor hohen Steuern für Öl- und Gasaktivitäten und die Bevorzugung einer „blauen“ Wirtschaft, die sich auf nachhaltige Aquakultur stützt, eingeschränkt.
Agrarökologie in Trinidad und Tobago
Agrarökologie ist eine landwirtschaftliche Praxis, die die Wissenschaften der Agronomie und der Ökologie miteinander verbindet.
Die Agronomie konzentriert sich auf die Bodenbewirtschaftung und die Pflanzenproduktion, während die Ökologie die Beziehungen zwischen lebenden Organismen und ihrer Umwelt untersucht (13, 14).
Diese Art der Landwirtschaft stellt degradierte Böden wieder her, unterstützt die menschliche Gesundheit durch einen verbesserten Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln und fördert die biologische Vielfalt durch den strategischen Anbau von symbiotischen Pflanzenbeziehungen (13, 14).
In Trinidad und Tobago ist Rocrops Agrotec – ein 30 Jahre alter Kleinbauernbetrieb in Familienbesitz – führend im Bereich der Agrarökologie (15).
Diese Farm, die auf ehemals degradierten und sauren Zuckerrohrfeldern errichtet wurde, hat ihr Land durch Bodensanierung und den minimalen Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden rehabilitiert.
Stattdessen nutzt der Betrieb die Fertigation – die Verteilung kleiner, präziser Düngermengen zweimal täglich über ein Bewässerungssystem – um einen übermäßigen Düngemitteleinsatz zu vermeiden, sowie Zitronengras als Unkrautvertilger anstelle von Herbiziden (16).
Die Farm baut Limetten, andere tropische Früchte, Gemüse und Stauden an. Auf diese Weise werden nicht nur das ganze Jahr über hochwertige, pestizidfreie Pflanzen angebaut, sondern auch ein Ökosystem für Bienen, Vögel, Frösche und andere Wildtiere geschaffen.
Der Ansatz von Rocrops Agrotec steigert die Nahrungsmittelproduktion, ist umweltfreundlich und bietet ein wirtschaftlich solides Anbaumodell.
Zusammenfassung
Agrarökologie ist eine landwirtschaftliche Praxis, die die Artenvielfalt fördert, um die landwirtschaftliche Produktion zu unterstützen. Der Familienbetrieb Rocrops Agrotec ist führend in der agrarökologischen nachhaltigen Landwirtschaft in Trinidad und Tobago.
Das Modell der Aquakultur für kleine Fischereibetriebe
Aquakultur ist die Aufzucht und Ernte von Fischen, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten für den menschlichen Verzehr (17).
Unternehmen, die sich auf Nachhaltigkeit konzentrieren, bemühen sich um die Wiederherstellung der Meeresökosysteme, indem sie die Überfischung und die Notwendigkeit der Grundschleppnetzfischerei reduzieren – eine gängige Fischereipraxis, die das Meeresleben und die Ökosysteme schädigt (18, 19, 20).
Außerdem kann eine nachhaltige Aquakultur die Ernährungssicherheit verbessern, indem sie nahrhafte Meeresfrüchte verfügbar macht (17, 21).
Das Ministerium für Landwirtschaft, Land und Fischerei in T&T bietet Landwirten und der breiten Öffentlichkeit kostenlose Schulungen in Aquakultur und Aquaponik an, um die nachhaltige Landwirtschaft in kleinem Maßstab zugänglicher und populärer zu machen (22).
Aquaponik kombiniert die traditionelle Aquakultur mit der hydroponischen Landwirtschaft – dem Anbau von Pflanzen mit nährstoffreichen mineralischen Lösungen anstelle von Erde – so dass die Abfälle von Fischen und Wasserorganismen als Nährstoffe für Pflanzen genutzt werden (23).
Diese Schulungen vermitteln die Grundlagen des Teichbaus und haben zur Gründung von kleinen Aquakulturbetrieben geführt, die durch die Eigenproduktion von Lebensmitteln Einkommen generieren oder die Lebensmittelkosten senken können (24).
Zusammenfassung
Aquakultur und Aquaponik sind landwirtschaftliche Praktiken in kleinem Maßstab, die in ganz Trinidad und Tobago dank der von der Regierung angebotenen kostenlosen Schulungen immer beliebter werden.
Vertikale Landwirtschaft ermöglicht den Anbau von Nutzpflanzen auf kleinem Raum
Vertikale Landwirtschaft ist ein Indoor- oder klimatisiertes landwirtschaftliches System, das Pflanzen auf kleinem Raum nachhaltig anbaut (25, 26).
Vertikale Systeme können Hydroponik, Aquaponik oder Aeroponik – bei der mineralisierte Aerosole auf die Wurzeln der Pflanzen aufgebracht werden – für den Anbau von Kräutern wie Schnittlauch und Minze, Grünzeug wie Salat und Senf und sogar Tomaten verwenden.
Green Age Farms in Trinidad und Tobago liefert und installiert vertikale Hydroponiksysteme und Gewächshäuser, um nachhaltige, umweltfreundliche und ressourcenschonende Anbaumethoden zu unterstützen (27).
Diese vertikalen Farmen zielen sowohl auf die private als auch auf die kommerzielle Landwirtschaft ab und können in Räumen wie traditionellen Gewächshäusern, Küchengärten oder Hinterhöfen untergebracht werden.
Zusammenfassung
Green Age Farms liefert und installiert vertikale Hydroponiksysteme für den privaten und gewerblichen Anbau. Du kannst die vertikale Landwirtschaft nutzen, um kleinere Pflanzen wie Tomaten, Blattgemüse und Kräuter anzubauen.
Kostenlose Schulungskurse, Setzlinge und Anreize
Die Abteilung Extension, Training, and Information Services (ETIS) des Ministeriums für Landwirtschaft, Land und Fischerei in T&T bietet eine Reihe von kostenlosen landwirtschaftlichen Schulungen an (28).
Die kostenlosen Schulungen umfassen die Bereiche Ackerbau, Viehzucht, Hausgarten, Einführung in den ökologischen Landbau, Düngemittelverwendung und Schädlingsbekämpfung. Das Ministerium bietet auch Setzlinge für den Hausgarten an, die kostenlos oder zum Verkauf angeboten werden, sowie Fördergelder für Landwirte (22, 29).
Im Rahmen des Programms des Ministeriums kannst du zum Beispiel einen Kurs zum Thema Hausgarten besuchen und dieses Wissen dann mit einer Sammlung von kostenlosem oder subventioniertem Saatgut für Nutzpflanzen wie Augenbohnen, Tomaten, Gurken und Salat in die Praxis umsetzen.
Obwohl es sich bei diesen Schulungen nicht um nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken im herkömmlichen Sinne handelt, schließen sie eine Lücke zwischen Bildung und Lebensmittelproduktion und fördern gleichzeitig die Ernährungssouveränität und den lokalen Verzehr.
Zusammenfassung
Kostenlose Landwirtschaftskurse in Trinidad und Tobago fördern die lokale, selbstversorgende Lebensmittelproduktion.
Das Bildungsmodell von WhyFarm
„WhyFarm ist ein Katalysator für Inspiration im Agrarsektor“, sagt Alpha Sennon, Gründer und CEO der preisgekrönten gemeinnützigen WhyFarm (30).
Sein Ansatz geht über den landwirtschaftlichen Betrieb hinaus und konzentriert sich auf die Ausbildung von Kindern im Schulalter mit dem langfristigen Ziel, einen nachhaltigen Landwirtschaftssektor und Generationen von umweltbewussten Landwirten in Trinidad und Tobago zu entwickeln.
Durch die Schaffung des weltweit ersten Superhelden für Ernährungssicherheit und Ernährung, AGRIman, nutzen Sennon und sein Team das „Agrar-Entertainment“, um junge Menschen und politische Entscheidungsträger gleichermaßen kreativ zu begeistern (31).
Hier sind einige nachhaltige Landwirtschaftsprojekte, an denen WhyFarm beteiligt ist, um die Landwirtschaft von T&T umzugestalten (32, 33):
- Gewachsen in East Port of Spain. Dieser Gemeinschaftsgarten befindet sich in einer einkommensschwachen Gemeinde in der Hauptstadt. Die Gemeindemitglieder werden in Heimgärtnerei und „Agripreneurship“ geschult, um wirtschaftliche Chancen zu schaffen.
- Culinary Medicine Food Park. Dieses Hydrokultur-Gartensystem, das sich im San Fernando General Hospital befindet, baut Lebensmittel für die Versorgung der Patienten an und soll die Lebensmittelkosten des Krankenhauses senken.
- Schule für AgriCOOLture und Schulgärten. Diese Projekte bringen Schulkindern die Landwirtschaft durch Theater, gesprochene Worte, Poesie, Tanz und Musik näher. Darüber hinaus wurden in vielen Grundschulen Schulgärten und landwirtschaftliche Betriebe eingerichtet.
Zusammenfassung
WhyFarm ist eine preisgekrönte Organisation, die sich auf Jugendbildung und „Agrar-Entertainment“ konzentriert, um nachhaltige Landwirtschaft in Trinidad und Tobago zu fördern.
Die Quintessenz
In der Karibiknation Trinidad und Tobago steckt die nachhaltige Landwirtschaft noch in den Kinderschuhen. Dennoch hat sie eine vielversprechende Zukunft durch Agrarökologie, Aquakultur, vertikale Landwirtschaft, kostenlose Ausbildungskurse und das Entstehen von Gemeinschaftsgärten.
Dank der Zusammenarbeit zwischen dem öffentlichen und dem privaten Landwirtschaftssektor können die Gemeindemitglieder im Osten von Port of Spain ihre wirtschaftlichen Möglichkeiten durch die Ernte von Feldfrüchten wie Bok Choy verbessern.
Kleine Aquaponik- und vertikale Hydrokulturen könnten die Zukunft der Gemüsegärten sein, die es den Bürgerinnen und Bürgern ermöglichen, einen Teil ihrer Lebensmittel selbst anzubauen und nachhaltigere, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln.
Nur eine Sache
Wenn du in Trinidad und Tobago bist und lernen willst, wie man einen Hausgarten oder eine Hydrokultur anlegt, melde dich für einen kostenlosen persönlichen oder virtuellen Landwirtschaftskurs über die Ministerium für Landwirtschaft, Land und Fischerei.
