Der morgendliche Milchkaffee oder Cappuccino im nächstgelegenen Kaffeehaus kann eine köstliche Art sein, den Tag zu beginnen. Aber vielleicht merkst du auch, dass es eine teure Angewohnheit sein kann.
Mit Milchaufschäumern kannst du diese cremigen, seidigen Getränke auch zu Hause zubereiten und dein morgendliches Ritual oder deinen Muntermacher am Nachmittag zu einem achtsamen und genussvollen Moment machen.
Die Auswahl an Milchaufschäumern ist groß und es gibt viele Details zu beachten, z. B. Größe, Tragbarkeit, Kapazität und Preis.
Hier sind die 10 besten Milchaufschäumer.
Ein Hinweis zum Preis
Im Folgenden sind allgemeine Preisspannen mit Dollarzeichen (€ bis €€€) angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt recht günstig ist, während drei Dollarzeichen eine höhere Preisspanne anzeigen.
Leitfaden zur Preisgestaltung:
- € = unter €40
- €€ = €41-€79
- €€€ = über €80
Beste elektrische
Preis: €€€
Mit seinem Fassungsvermögen von 740 ml (25 Unzen) bietet dieser Breville Milchaufschäumer das größte Fassungsvermögen unter den Aufschäumern auf dieser Liste, so dass du mehrere schaumige Getränke auf einmal zubereiten kannst.
Abgesehen von der Kanne enthält er zwei Schneebesen – einen zum Aufschäumen und einen zum Erhitzen – und eine elektrische Basis mit mehreren Temperatureinstellungen, die von kalt bis extrem heiß reichen, um verschiedene Temperaturvorlieben zu erfüllen.
Ein weiteres einzigartiges Merkmal des Breville Milchaufschäumers ist die kleine Öffnung am Deckel, durch die du Gewürze wie Zimt oder Schokoladenpulver hinzufügen kannst, während du die Milch erhitzt und aufschäumst.
Er funktioniert auch mit Nicht-Milchprodukten und ist beim Aufschäumen erstaunlich leise. Außerdem ist die Kanne spülmaschinenfest, denn alle elektrischen Teile befinden sich bequem auf der elektrischen Basis.
Auch wenn das große Fassungsvermögen des Milchaufschäumers für manche attraktiv ist, beträgt die Mindestmenge an Milch, die zum Aufschäumen benötigt wird, 177 ml (6 Unzen). Das kann dazu führen, dass du viel Milch verschwendest, wenn du eine einzelne Standardtasse mit 240 ml zubereitest.
Der Aufschäumer wird mit einer 1-Jahres-Garantie geliefert. Die meisten Teile und Zubehörteile sind ebenfalls erhältlich, falls du sie ersetzen musst.
Preis: €
Wenn du auf der Suche nach einem automatischen Aufschäumer zu einem erschwinglichen Preis bist, wird dich der Secura Automatic Electric Frother and Warmer nicht enttäuschen.
Er hat ein Fassungsvermögen von 250 ml (8,5 Unzen) und enthält sowohl Heiz- als auch Aufschäumquirle sowie eine Reinigungsbürste für letztere.
Dieser Aufschäumer verfügt über eine einzige Temperatureinstellung, die nicht regulierbar ist, und ist vakuumisoliert, um die Wärme zu erhalten. Dennoch wird häufig bemängelt, dass er eine dünne Schicht Milch am Boden verbrennen kann.
Dieser Aufschäumer wird auch mit einer elektrischen Basis geliefert, aber da der Aufschäumer mit seinen elektrischen Teilen eingebaut ist, ist er nicht spülmaschinenfest.
Dank der Antihaftbeschichtung im Inneren lässt er sich jedoch leicht reinigen, auch wenn die Milch möglicherweise anbrennt.
Er funktioniert auch mit milchfreien Milchalternativen, macht beim Aufschäumen wenig bis gar keine Geräusche und hat eine 2-jährige Garantie.
Preis: €€€
Die Nestle Nespresso Aeroccino 4 bietet Einfachheit, Komfort und lang anhaltenden Schaum.
Dieser Aufschäumer verfügt über vier Einstellungen – kalt oder heiß und Schaum oder extra Schaum – mit nur einem Schneebesen, so dass du ihn nicht auswechseln musst oder dir Sorgen machen musst, den zweiten zu verlegen.
Und obwohl er elektrisch ist, kannst du ihn in Wasser tauchen oder in der Spülmaschine reinigen.
Außerdem hat der Krug einen kleinen Rand, um das Ausgießen zu erleichtern, und er macht beim Aufschäumen fast keine Geräusche.
In diesem Fall hat der Komfort jedoch seinen Preis: Er ist der teuerste Milchaufschäumer auf dieser Liste und hat eine geringere Milchkapazität – 120 ml zum Aufschäumen und 240 ml zum Erhitzen.
Außerdem hat der Aufschäumer eine 2-jährige Garantie.
Preis: €
Der Bodum Bistro Elektro-Milchaufschäumer liefert dichten und cremigen Schaum und hat den niedrigsten Preis unter den elektrischen Milchaufschäumern auf dieser Liste.
Auch dieses Gerät besteht aus zwei Hauptteilen – der Power Base und dem elektrischen Krug – und nur einem Schneebesen für heißen Schaum oder einer reinen Heizoption für Milch und Nichtmilch.
Er hat ein Fassungsvermögen von 295 ml (10 Unzen) zum Erhitzen und etwa die Hälfte davon zum Aufschäumen. Anders als die anderen elektrischen Aufschäumer auf dieser Liste liefert der Bodum Bistro keinen kalten Schaum.
Eine Besonderheit des Bodum Bistro ist, dass er deine Milch auf 70°C (158°F) erhitzen kann. Wenn die Milch im Krug bleibt und die Temperatur auf 50°C (122°F) sinkt, schaltet er sich automatisch wieder ein, um sie erneut zu erhitzen oder aufzuschäumen.
Dieser Aufschäumer ist zwar nicht spülmaschinenfest, aber du kannst ihn mit Wasser und etwas Seife bis zur maximalen Erhitzungsstufe füllen und ihn laufen lassen, damit das Seifenwasser ihn reinigen kann. Danach musst du ihn nur noch mit ausreichend Wasser abspülen, um alle Seifenreste zu entfernen.
Zu guter Letzt hat dieser Aufschäumer eine 2-Jahres-Garantie.
Preis: €€
Der Capresso Froth Plus vereint das große Fassungsvermögen der Secura-Düse und den Komfort des Nespresso Aeroccino 4 zu einem moderaten Preis.
Wie die meisten automatischen Aufschäumer verfügt er über eine elektrische Basis und eine abnehmbare Kanne mit einer maximalen Milchkapazität von 240 ml zum Aufschäumen und 355 ml zum Erhitzen.
Der Krug besteht aus einem kratzfesten Material und ist spülmaschinenfest.
Eine weitere Besonderheit des Capresso-Aufschäumers ist, dass er mit insgesamt drei Scheiben geliefert wird, zwei zum Aufschäumen und eine zum Erhitzen – im Gegensatz zu anderen, die nur eine oder zwei enthalten.
Eine häufige Beschwerde der Nutzer/innen ist jedoch die relativ kurze Lebensdauer von nur etwas mehr als einem Jahr, wobei Defekte möglicherweise nicht von der einjährigen beschränkten Garantie abgedeckt werden.
Bester Handheld
Preis: €
Der Aerolatte Handmilchaufschäumer hat ein tragbares und kompaktes Design, das leicht in jede Schublade passt. Er wird auch mit einem Ständer geliefert, und es sind auch Schutzhüllen erhältlich.
Dieser batteriebetriebene Milchaufschäumer hat einen langen Stab mit einem Aufschäumbesen am Ende und einen Ein-Aus-Schalter. Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und in vier Farben erhältlich.
Er schäumt zwar alle Arten von Milch auf – auch Nicht-Milchprodukte – aber du musst die Milch vorher erhitzen, denn im Gegensatz zu einem elektrischen Aufschäumer erhitzt dieser die Milch nicht für dich.
Achte außerdem darauf, dass du ihn erst einschaltest, wenn der Schneebesen vollständig in die Milch eingetaucht ist, um zu vermeiden, dass die Milch über die ganze Küchenzeile spritzt.
Außerdem kann der Schneebesen auch für die Zubereitung von Soßen und Dressings verwendet werden.
Dieser Aufschäumer ist eine preisgünstige Wahl, sehr leicht zu reinigen und wird mit einem Ständer und 2 Jahren Garantie geliefert.
Preis: €
Der Kuissential Slickfroth 2.0 ist ein weiterer günstiger, leichter Milchaufschäumer, der einen feinen Schaum liefert.
Auch dieser Aufschäumer ist batteriebetrieben, hat aber einen starken Motor, der bis zum Griff vibriert.
Der Kuissential Slickfroth hat keinen Ein-Aus-Schalter, sondern einen einzigen Knopf am oberen Ende des Griffs, den du drücken und halten musst, um ihn zum Aufschäumen zu bringen. Wenn du fertig bist, legst du den Schneebesen einfach in Seifenwasser und pulsierst ein paar Mal, um ihn zu reinigen.
Genau wie der Aerolatte Aufschäumer funktioniert dieser mit allen Arten von Milch, erhitzt sie aber nicht.
Er kann auch verwendet werden, um Pulver wie Matcha oder Schokolade in die Milch zu mischen oder jedes andere Rezept zuzubereiten, das einen Schneebesen benötigt.
Dieser Milchaufschäumer hat eine 2-Jahres-Garantie, wird aber nicht mit einem Ständer geliefert.
Preis: €
Der PowerLix Milk Pro Handaufschäumer ist ein weiterer eleganter und kompakter Aufschäumer, der in etwa 20 Sekunden einen cremigen Schaum erzeugt.
Auch dieser ist in drei Farben erhältlich: Schwarz, Silber und Rot – allerdings ist nur bei der schwarzen Variante ein Ständer dabei.
Er hat einen ergonomischen Griff mit einem Knopf, den du drücken und halten musst, um die Milch aufzuschäumen – genau wie der Kuissential Aufschäumer. Der Schneebesen ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und benötigt AA-Batterien zum Betrieb.
Außerdem funktioniert der PowerLix Milk Pro Milchaufschäumer mit milchfreien Milchalternativen, um sowohl heiße als auch kalte Getränke zuzubereiten, aber beachte, dass du wie bei den anderen Handaufschäumern die Milch vorher erhitzen musst.
Und schließlich bietet dieser Aufschäumer eine 100%ige lebenslange Garantie zu einem günstigen Preis.
Beste Anleitung
Preis: €
Der HIC Milchaufschäumer ist eine hervorragende Alternative, wenn du einen Aufschäumer suchst, der keine Batterien oder Strom benötigt – auch wenn er im Vergleich zu den elektrischen Aufschäumern ein bisschen mehr Arbeit macht.
Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und der Deckel hat einen Schneebesen mit Griff, den du von Hand etwa 20 Mal auf und ab bewegst, um die Milch aufzuschäumen.
Auch hier musst du die Milch zuerst erhitzen und sie dann in den Aufschäumer geben.
Dank des hitzebeständigen Materials kannst du den Aufschäumer auch direkt auf die Herdplatte stellen und die Milch darin erhitzen – allerdings berichten einige Nutzer, dass dies zu einem überhitzten Boden führen kann, der die Milch verbrennen kann. Er funktioniert auch mit kalter Milch.
Er hat ein großzügiges Fassungsvermögen von 414 ml (14 Unzen) und schäumt auch Nicht-Milch auf.
Außerdem ist er sehr leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.
Und schließlich ist dieser Handaufschäumer zu einem erschwinglichen Preis und mit einer 2-jährigen Garantie erhältlich.
Preis: €
Der Norpro Glass Froth Master ist eine kostengünstige Alternative für einen manuellen Aufschäumer. Außerdem bietet er dir Einfachheit und Komfort.
Sein Becher ist aus Glas, so dass du sehen kannst, wie viel Schaum du hast, und er wird mit einem Edelstahldeckel geliefert, der die Drahtpumpe aufnimmt.
Der Milchaufschäumer hat ein Fassungsvermögen von 480 ml (16 Unzen) – das zweitgrößte Fassungsvermögen unter den Milchaufschäumern auf dieser Liste – und schäumt auch heiße und kalte Milch und milchfreie Milch auf.
Eine weitere Besonderheit des Norpro Aufschäumers ist, dass er mikrowellen- und spülmaschinenfest ist, da er aus Glas besteht.
Das kann aber auch sein größter Nachteil sein, denn er ist empfindlicher und hat ein höheres Bruchrisiko.
Wie man wählt
Bei der Wahl eines Milchaufschäumers gibt es mehrere Variablen, die du berücksichtigen solltest, darunter:
- Preis. Handaufschäumer und manuelle Aufschäumer sind in der Regel günstiger, liefern aber trotzdem hervorragende Ergebnisse.
- Größe und Tragbarkeit. Elektrische und manuelle Aufschäumer sind wesentlich größer als die Handaufschäumer, aber Handaufschäumer und manuelle Aufschäumer funktionieren überall perfekt.
- Arten von Milch. Alle drei Arten von Aufschäumern funktionieren sowohl mit Milch als auch mit Nicht-Milch, aber insgesamt ist es am besten, Vollmilch zu verwenden, wenn du einen manuellen Aufschäumer benutzt, um mehr Schaum zu bekommen.
- Temperatur. Elektrische Milchaufschäumer sind vielleicht bequemer, wenn es um die Temperatur geht, da sie die Milch für dich erwärmen, obwohl alle drei Arten von Aufschäumern heiße Milch gut aufschäumen können.
- Leichte Reinigung. Manuelle Aufschäumer sind wahrscheinlich am einfachsten zu reinigen, da du dir keine Sorgen machen musst, dass der Griff oder die Elektronik nass werden, wie es bei Handgeräten und den meisten elektrischen Aufschäumern der Fall ist.
- Benutzerfreundlichkeit. Wenn du nach einem Aufschäumer suchst, der die ganze Arbeit für dich erledigt, ist ein elektrischer Aufschäumer die beste Wahl – gefolgt von den Handaufschäumern.
Wenn du dich entschieden hast, welche Art von Aufschäumer am besten zu deinen Bedürfnissen passt, hast du viele Möglichkeiten zur Auswahl.
Die Quintessenz
Mit Milchaufschäumern kannst du auf Knopfdruck selbst gemachte Lattes und Cappuccinos genießen.
Wenn du einen Milchaufschäumer kaufen möchtest, solltest du auf die für dich wichtigsten Eigenschaften achten, wie z. B. Platz auf der Theke oder in der Schublade, einfache Bedienung und Reinigung, den Preis und ob er gut mit deiner Lieblingsmilch funktioniert.
Wenn du deine Prioritäten beim Aufschäumen festgelegt hast, findest du zahlreiche Optionen, die in verschiedene Funktionskategorien eingeteilt werden können, z. B. elektrische, handgeführte oder manuelle Aufschäumer.
Letztendlich liefern sie alle einen seidigen und cremigen Schaum für dein Lieblingsgetränk.
