Alles zum Thema: Lebensmittel Tipps
Mandarinen und Orangen sind Zitrusfrüchte, die oft miteinander verwechselt werden. Sie enthalten beide eine Reihe von Nährstoffen, sind relativ süß…
Krabben und Garnelen werden oft verwechselt. In der Tat werden die Begriffe in der Fischerei, in der Landwirtschaft und in…
Propylenglykol ist ein Stoff, der häufig als Lebensmittelzusatzstoff oder als Zutat in vielen Kosmetik- und Hygieneprodukten verwendet wird. Die US-amerikanischen…
Manche Menschen glauben, dass gesunde Lebensmittel geschmacklos und langweilig sind – aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein.…
Dein Gehirn ist das wichtigste Organ deines Körpers. Es hält dein Herz am Schlagen, deine Lungen am Atmen und alle…
Sowohl die Ernährung als auch die körperliche Aktivität sind entscheidend, wenn du schlanke Muskeln aufbauen willst. Es ist wichtig, dass…
Gesunde Snacks auszuwählen, kann schwierig sein, wenn du Diabetes hast. Das Wichtigste ist, dass du Snacks wählst, die viele Ballaststoffe,…
Probiotika sind lebende Bakterien und Hefen, die in großen Mengen konsumiert einen gesundheitlichen Nutzen haben. Sie können in Form von…
Sojasauce ist eine sehr schmackhafte Zutat, die aus fermentierten Sojabohnen und Weizen hergestellt wird. Sie stammt ursprünglich aus China und…
Bohnen und Hülsenfrüchte sind die Früchte oder Samen einer Pflanzenfamilie namens Fabaceae. Sie werden auf der ganzen Welt gegessen und…
Im Frühling und Sommer ist es ein Kinderspiel, sich saisonal zu ernähren, aber wenn das kalte Wetter einsetzt, kann es…
Kräutertees gibt es schon seit Jahrhunderten. Doch trotz ihres Namens sind Kräutertees gar keine echten Tees. Echte Tees, wie grüner…
Antibiotika sind eine starke Verteidigungslinie gegen bakterielle Infektionen. Allerdings können sie manchmal Nebenwirkungen wie Durchfall und Leberschäden verursachen. Einige Lebensmittel…
Die moderne Gesellschaft macht es uns schwerer denn je, gesund zu werden. Die Menschen sind damit beschäftigt, Arbeit, Familie und…
Der Verderb von Lebensmitteln wird oft durch Schimmel verursacht. Schimmelige Lebensmittel haben einen unerwünschten Geschmack und eine unangenehme Konsistenz und…
Gicht ist eine Art von Arthritis, eine entzündliche Erkrankung der Gelenke. Sie betrifft schätzungsweise 8,3 Millionen Menschen allein in den…
Tee ist ein Getränk, das auf der ganzen Welt getrunken wird. Du kannst ihn zubereiten, indem du Teeblätter mit heißem…
Einfach ungesättigte Fette sind gesunde Fette, die in Olivenöl, Avocados und bestimmten Nüssen enthalten sind. Tatsächlich gibt es Beweise dafür,…
Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist extrem wichtig für deine Gesundheit. Wenn du nicht genug Wasser trinkst, kann das zu Dehydrierung führen,…
Fisch ist ein wirklich gesundes Lebensmittel. Wenn du ihn regelmäßig isst, kannst du dein Risiko für eine Reihe von Krankheiten…
Müsli ist ein äußerst beliebtes Frühstücksessen. Es ist einfach und bequem für alle, die einen geschäftigen Lebensstil führen, aber es…
Selbstgemachte Mayonnaise ist einfach und schmeckt besser als die meisten gekauften Varianten. Außerdem kannst du wählen, ob du nur gesunde…
Roundup ist eines der beliebtesten Unkrautvernichtungsmittel der Welt. Es wird von Landwirten und Hausbesitzern gleichermaßen auf Feldern, Rasenflächen und in…
Wenn du Schilddrüsenprobleme hast, hast du wahrscheinlich schon von Goitrogenen gehört. Vielleicht hast du sogar schon gehört, dass du bestimmte…
Frisches Obst und Gemüse gehört zu den gesündesten Lebensmitteln, die du essen kannst. Sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien,…
Tierische Lebensmittel und pflanzliche Lebensmittel haben viele Unterschiede. Das gilt vor allem für ihren Nährwert, denn viele Nährstoffe sind entweder…
Von Blähungen spricht man, wenn sich dein Bauch nach dem Essen geschwollen oder vergrößert anfühlt. Sie werden normalerweise durch Blähungen…
Sich mit einem knappen Budget gesund zu ernähren, kann eine Herausforderung sein. Viele nährstoffreiche Lebensmittel sind ziemlich teuer, weshalb sich…
Obst ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Tatsächlich wird eine obstreiche Ernährung mit allerlei gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht,…
Milchprodukte spielen in der Ernährung vieler Menschen eine wichtige Rolle. Eine Reihe von Lebensmitteln wird aus der Milch von Kühen,…
Tests wie ein Schwimmtest oder ein Schnuppertest können dir helfen, festzustellen, ob dein Ei gut oder schlecht ist. Fast jeder…
Alufolie ist ein gängiges Haushaltsprodukt, das oft zum Kochen verwendet wird. Manche behaupten, dass durch die Verwendung von Alufolie beim…
Übelkeit ist etwas, das die meisten Menschen kennen. Sie ist nie angenehm und kann in vielen Situationen auftreten, zum Beispiel…
Süße, farbenfrohe Zitrusfrüchte bringen einen Hauch von Sonne in die Wintertage. Aber Zitrusfrüchte sind nicht nur schmackhaft und schön -…
Eine der schwierigsten Ernährungsumstellungen kann die Reduzierung der Kalorienzufuhr sein. Viele kalorienarme Lebensmittel können dazu führen, dass du dich zwischen…
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht gibt es so etwas wie ein Superfood nicht. Der Begriff wurde zu Marketingzwecken geprägt, um Ernährungstrends zu…
Für viele ist Kaffee das morgendliche Getränk schlechthin, während andere ihn aus den unterschiedlichsten Gründen nicht trinken. Für einige kann…
Kurkuma, auch bekannt als das goldene Gewürz, ist eine hohe Pflanze, die in Asien und Mittelamerika wächst. Sie verleiht dem…
Phosphor ist ein wichtiger Mineralstoff, den dein Körper für den Aufbau gesunder Knochen, die Energiegewinnung und die Bildung neuer Zellen…
Ein Kater ist die Reaktion deines Körpers auf das Trinken von zu viel Alkohol. Zu den Symptomen gehören Müdigkeit, Übelkeit,…
Obwohl ein Kater nicht heilbar ist, gibt es Maßnahmen, die du vor, während und nach dem Trinken ergreifen kannst, um…
Stickstoffmonoxid ist ein lebenswichtiges Molekül, das in deinem Körper produziert wird und sich auf viele Aspekte der Gesundheit auswirkt. Es…
Die Nachfrage nach Bio-Produkten ist in den letzten zwei Jahrzehnten exponentiell gestiegen. Im Jahr 2010 gaben die Amerikaner über 26…
Bittere Lebensmittel haben in der kulinarischen Welt manchmal einen schlechten Ruf, da ihr starker Geschmack wählerische Esser abschrecken kann. Bittere…
Umami ist neben süß, bitter, salzig und sauer einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen. Er wurde vor über einem Jahrhundert entdeckt und…
Das Hinzufügen von Gewürzen zu deinen Mahlzeiten ist eine großartige Möglichkeit, um den Geschmack zu verbessern und – möglicherweise -…
Omega-6-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie sind in vielen nahrhaften Lebensmitteln wie Nüssen, Samen und Pflanzenölen enthalten.…
Ein knackiger und saftiger Apfel kann ein köstlicher Snack sein. Doch wie andere Obst- und Gemüsesorten auch, bleiben Äpfel nur…
Die Rübe ist ein knolliges, süßes Wurzelgemüse, das die meisten Menschen entweder lieben oder hassen. Sie ist nicht neu auf…
Verstopfung ist ein häufiges Problem, das im Allgemeinen als weniger als drei Stuhlgänge pro Woche definiert wird (1). Tatsächlich leiden…
Ein Roadtrip kann eine abenteuerliche Art sein, allein oder mit Freunden und Familie zu reisen. Allerdings ist es oft schwierig,…
Koffein ist ein Stimulans, das natürlich in Getränken wie Kaffee und Tee vorkommt. Es wird aber auch anderen Getränken zugesetzt,…
Eier sind ein billiges, aber unglaublich nahrhaftes Lebensmittel. Sie enthalten relativ wenig Kalorien, aber sie sind vollgepackt mit: Proteinen Vitamine…
Kochsalz, chemisch als Natriumchlorid bekannt, besteht zu 40% aus Natrium. Man schätzt, dass mindestens die Hälfte der Menschen mit Bluthochdruck…
Wenn du eine Tasse Kaffee zu viel getrunken hast und dich hibbelig fühlst, fragst du dich vielleicht, ob es eine…
Wenn du deinen Vorratsschrank ausräumst, machst du dir vielleicht Sorgen um die schicken Flaschen mit Olivenöl, die in der Ecke…
Kunststoff ist ein synthetisches oder halbsynthetisches Material, das haltbar, leicht und flexibel ist. Dank dieser Eigenschaften kann es zu einer…
Haferflocken sind eines der nahrhaftesten und vielseitigsten Vollkornprodukte, die es gibt. Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe und wichtige Vitamine und Mineralstoffe…
Wenn du dich gestresst fühlst, ist es nur natürlich, dass du nach Entlastung suchst. Während sich gelegentliche Stressanfälle nur schwer…
Erdnussbutter ist ein beliebter Brotaufstrich, dank ihres reichhaltigen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz. Außerdem ist sie eine gute Quelle für…
Dein Herz ist Teil des Herz-Kreislauf-Systems deines Körpers, zu dem auch deine Venen, Arterien und Kapillaren gehören (1). Es arbeitet…
Arthritis ist eine häufige Erkrankung, die mit chronischen Entzündungen in den Gelenken einhergeht. Je nach Art der Erkrankung verursacht sie…
Eine gesunde Lunge ist wichtig, um sich wohl zu fühlen. Doch häufige Faktoren wie Zigarettenrauch, Umweltgifte und eine entzündliche Ernährung…
Die Zugabe von Eiweiß zum Kaffee ist einer der neuesten Wellness-Trends. Auch wenn es nach einer seltsamen Kombination klingt, behaupten…
Eier sind weltweit ein Grundnahrungsmittel, das wegen seines hohen Eiweißgehalts und seiner Vielseitigkeit in Mahlzeiten und Rezepten oft verzehrt wird.…
Die meisten Kohlenhydrate, die du zu dir nimmst, wie z.B. in Getreide, Nudeln und Kartoffeln, sind Stärken. Einige Stärkearten sind…
Obst ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Pflanzenstoffen, den sogenannten Phytonährstoffen. Damit ist es eines der gesündesten Lebensmittel, die…
Gemüse in deine Mahlzeiten einzubauen ist extrem wichtig. Gemüse ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die deine Gesundheit fördern und…
Guter Schlaf ist unglaublich wichtig für deine allgemeine Gesundheit. Er kann dein Risiko, bestimmte chronische Krankheiten zu entwickeln, verringern, dein…
Ein Aphrodisiakum ist ein Lebensmittel oder eine Droge, die den Sexualtrieb weckt, das Verlangen steigert oder die sexuelle Lust oder…
Mineralien sind Elemente, die in der Erde und in der Nahrung vorkommen und für das Leben wichtig sind. Mineralien werden…
Apfelessig und Backpulver haben auch für sich allein genommen gesundheitliche Vorteile. Der neueste Trend geht jedoch dahin, die beiden zu…
Von Farbstoffen bis hin zu Aromastoffen – viele Menschen achten zunehmend auf die Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel. Eines der am häufigsten…
Vielleicht hast du in Blogs oder sozialen Medien Gerüchte gehört, dass das Mischen von Ananas und Milch giftig – oder…
Streusel bringen Farbe in alles, von Eistüten bis hin zu Keksen und Torten. Trotz ihrer Beliebtheit sind sich viele Menschen…
Kürbis und Kürbiskerne werden häufig in schmackhaften Rezepten wie Kuchen, Currys, Keksen und Backmischungen verwendet und sind in vielen Haushalten…
Butter ist ein beliebtes, vielseitiges Molkereiprodukt, das durch das Buttern von Milch entsteht. Ihr hoher Fettgehalt verleiht Speisen und Soßen…
Die richtige Lagerung von Speiseresten nach dem Essen ist wichtig, um zu vermeiden, dass du krank wirst, denn übermäßiges Bakterienwachstum…
Dank seiner reichhaltigen und cremigen Konsistenz ist Frischkäse eine köstliche Ergänzung für Dips, Soßen und Desserts. Leider ist er, wie…
Kalt gebrühter Kaffee wird hergestellt, indem der Kaffeesatz 8-24 Stunden lang in kaltem oder zimmertemperiertem Wasser eingeweicht wird. Das Ergebnis…
Früchte wie die Wassermelone sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, denn sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Antioxidantien.…
Egal, ob du ein Pfannengericht, einen Salat oder eine selbstgemachte Haarmaske zubereitest, die Wahl des richtigen Öls ist entscheidend. Bestimmte…
Kurkuma-Kaffee und Golden Milk Lattes haben in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen – und das aus gutem Grund.…
Jedes Jahr erkranken weltweit etwa 600 Millionen Menschen an lebensmittelbedingten Krankheiten, darunter 48 Millionen Amerikaner (1, 2). Es gibt zwar…
Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur kalorienreiche, sondern auch kalorienarme Lebensmittel enthalten. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesunden Fetten,…
Hypertonie oder Bluthochdruck ist der häufigste vermeidbare Risikofaktor für Herzkrankheiten (1). Mehr als 1 Milliarde Menschen auf der Welt haben…
Eiweiß ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – aber was ist, wenn du eine proteinreiche Mahlzeit suchst, die gleichzeitig…