Alles zum Thema: Gemüse
Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica) ist ein grünes Blattgemüse, das in Ostasien beheimatet ist (1). Er wird auch als japanischer…
Häufig verzehrte Gemüsesorten wie Spinat, Salat, Paprika, Karotten und Kohl liefern eine Fülle von Nährstoffen und Aromen. Kein Wunder, dass…
Wegen seines kräftigen Geschmacks und seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile wird Knoblauch schon seit Tausenden von Jahren von verschiedenen Kulturen verwendet…
In den letzten Jahren hat das Entsaften unter gesundheitsbewussten Menschen, die eine schnelle und bequeme Möglichkeit suchen, ihre Nährstoffzufuhr zu…
Die Avocado hat aufgrund ihres hervorragenden Nährstoffprofils und ihrer vielfältigen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten an Beliebtheit gewonnen.Sie ist reich an Ballaststoffen, Kalium,…
Wurzelgemüse wird schon lange als köstlicher Teil einer gesunden Ernährung geschätzt.Als essbare Pflanzen, die unter der Erde wachsen, sind Kartoffeln,…
Squash ist eine Pflanzenfamilie, die es in verschiedenen Arten gibt. Zu den Wintersorten gehören Butternuss, Eichel, Delicata, Kürbis, Hubbard, Kabocha…
Die Tomate ist wahrscheinlich eines der vielseitigsten Produkte des Sommers.In der kulinarischen Welt werden sie in der Regel zu den…
Es ist wichtig, jeden Tag viel Gemüse zu essen, um gesund zu bleiben.Gemüse ist nahrhaft und reich an Ballaststoffen, Vitaminen…
Die Bedeutung von Kalium wird stark unterschätzt. Dieses Mineral wird als Elektrolyt eingestuft, weil es in Wasser sehr reaktiv ist.…
Chronische Krankheiten treten im Alter immer häufiger auf. Während die Gene in gewissem Maße deine Lebenserwartung und Anfälligkeit für diese…
Fad-Diäten sind sehr beliebt, um Gewicht zu verlieren. Sie versprechen in der Regel eine schnelle Gewichtsabnahme und andere gesundheitliche Vorteile,…
Salz ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die häufig zum Würzen von Speisen verwendet wird. Es verstärkt nicht nur den Geschmack,…
Geschwüre sind Wunden, die sich an verschiedenen Stellen des Körpers bilden können. Magengeschwüre entwickeln sich in der Magenschleimhaut. Sie sind…
