Alles zum Thema: Gemüse

Die Portionen sind in den letzten Jahrzehnten auf erstaunliche Weise gewachsen. Mitte der 1980er Jahre hatte ein typischer Bagel einen…

Endometriose ist eine Erkrankung, bei der Gewebe, das der Gebärmutterschleimhaut ähnelt, das sogenannte Endometrium, außerhalb der Gebärmutter wächst. Es wird…

Ich erinnere mich gerne an die Geschichten meines Vaters über die florierende Produktion und den Export von Zuckerrohr und Kakao…

Ein kurzer Blick auf die besten wiederverwendbaren Vorratstaschen für LebensmittelInsgesamt am besten: Stasher Starter KitAm besten geeignet für die Lagerung…

Ein kurzer Blick auf die besten Heißluftfritteusen Insgesamt am besten: Breville Smart Oven Luftfritteuse Pro Beste Produkte von einer Top-Marke:…

Zink ist ein essentieller Mikronährstoff, der für eine Reihe von wichtigen Prozessen in deinem Körper benötigt wird. Zum Beispiel spielt…

Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das mehrere Funktionen in deinem Körper erfüllt, unter anderem als Antioxidans und zur Förderung…

In vielen Fällen kann eine Chemotherapie dabei helfen, Tumore zu verkleinern oder ihr Wachstum zu stoppen. Aber bestimmte Arten von…

Illustration von Wenzdai FigueroaPlateJoy, eine Schwesterseite von Nutritastic, ist ein Essensplanungsservice, der verspricht, dir zu helfen, Geld zu sparen und…

Gebratener Reis ist ein beliebtes Gericht und ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Küchen.Er besteht normalerweise aus gekochtem Reis mit Gemüse,…

Ein kurzer Blick auf die besten Obst- und Gemüselieferdienste Insgesamt am besten: Die FruitGuysBestes Budget: Misfits MarktDas Beste für „hässliche“…

Entsaften war in den letzten zehn Jahren einer der beliebtesten Gesundheits- und Wellness-Trends.Obwohl das Entsaften niemals ein Ersatz für den…

Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica) ist ein grünes Blattgemüse, das in Ostasien beheimatet ist (1). Er wird auch als japanischer…

Häufig verzehrte Gemüsesorten wie Spinat, Salat, Paprika, Karotten und Kohl liefern eine Fülle von Nährstoffen und Aromen. Kein Wunder, dass…

Wegen seines kräftigen Geschmacks und seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile wird Knoblauch schon seit Tausenden von Jahren von verschiedenen Kulturen verwendet…

In den letzten Jahren hat das Entsaften unter gesundheitsbewussten Menschen, die eine schnelle und bequeme Möglichkeit suchen, ihre Nährstoffzufuhr zu…

Die Avocado hat aufgrund ihres hervorragenden Nährstoffprofils und ihrer vielfältigen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten an Beliebtheit gewonnen.Sie ist reich an Ballaststoffen, Kalium,…

Wurzelgemüse wird schon lange als köstlicher Teil einer gesunden Ernährung geschätzt.Als essbare Pflanzen, die unter der Erde wachsen, sind Kartoffeln,…

Squash ist eine Pflanzenfamilie, die es in verschiedenen Arten gibt. Zu den Wintersorten gehören Butternuss, Eichel, Delicata, Kürbis, Hubbard, Kabocha…

Die Tomate ist wahrscheinlich eines der vielseitigsten Produkte des Sommers.In der kulinarischen Welt werden sie in der Regel zu den…

Es ist wichtig, jeden Tag viel Gemüse zu essen, um gesund zu bleiben.Gemüse ist nahrhaft und reich an Ballaststoffen, Vitaminen…

Die Bedeutung von Kalium wird stark unterschätzt. Dieses Mineral wird als Elektrolyt eingestuft, weil es in Wasser sehr reaktiv ist.…

Chronische Krankheiten treten im Alter immer häufiger auf. Während die Gene in gewissem Maße deine Lebenserwartung und Anfälligkeit für diese…

Fad-Diäten sind sehr beliebt, um Gewicht zu verlieren. Sie versprechen in der Regel eine schnelle Gewichtsabnahme und andere gesundheitliche Vorteile,…

Salz ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die häufig zum Würzen von Speisen verwendet wird. Es verstärkt nicht nur den Geschmack,…

Geschwüre sind Wunden, die sich an verschiedenen Stellen des Körpers bilden können. Magengeschwüre entwickeln sich in der Magenschleimhaut. Sie sind…

Viele Menschen sind mit ihrer Körpergröße unzufrieden. Aber kann man etwas dagegen tun? Wenn du dir diese Frage gestellt hast,…

Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist extrem wichtig für deine Gesundheit. Wenn du nicht genug Wasser trinkst, kann das zu Dehydrierung führen,…

Diät Bewertung: 1.13 von 5 Die GM-Diät, auch bekannt als General-Motors-Diät, ist ein Plan, der verspricht, dir zu helfen, in…

Es gibt Billionen von Bakterien auf und in deinem Körper, und sie sind extrem wichtig für deine Gesundheit. Eine der…

Eine ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Diese Ernährungsweisen werden mit einer Gewichtsabnahme, einer…

Die MIND-Diät wurde entwickelt, um Demenz und den Verlust der Gehirnfunktion im Alter zu verhindern. Sie kombiniert die Mittelmeerdiät und…

Eine Lebensmittelvergiftung ist eine Krankheit, die durch den Verzehr von Lebensmitteln oder Getränken verursacht wird, die schädliche Bakterien, Viren oder…

Viszerales Fett befindet sich in deiner Bauchhöhle. Zu viel viszerales Fett zu haben, ist äußerst schädlich. Es wird mit einem…

„Glück ist der Sinn und das Ziel des Lebens, das ganze Ziel und der Zweck der menschlichen Existenz.“ Der antike…

Es ist allgemein bekannt, dass Obst zu den Grundbausteinen einer gesunden Ernährung gehört. Es ist unglaublich nahrhaft und enthält viele…

Molkenprotein ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel auf dem Planeten. Doch trotz seiner vielen gesundheitlichen Vorteile ist seine Sicherheit umstritten. Einige…

Dein Körper ist voll von Billionen von Bakterien, Viren und Pilzen. Sie werden zusammen als Mikrobiom bezeichnet. Während einige Bakterien…

Lebensmittelunverträglichkeiten und -empfindlichkeiten sind weit verbreitet. Man schätzt, dass zwischen 2 und 20 % der Menschen weltweit an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit…

Auberginen, auch bekannt als Auberginen, gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und werden auf der ganzen Welt in vielen verschiedenen Gerichten…

Eiweiß ist ein wichtiger Nährstoff für die Gewichtsabnahme. Tatsächlich ist es der einfachste und effektivste Weg, Gewicht zu verlieren, wenn…

Unter den Lebensmitteln, die eine kultähnliche Anhängerschaft inspirieren, steht Schweinefleisch oft an der Spitze, wie die Tatsache beweist, dass 65%…

Die Paleo-Diät ist eine der beliebtesten Diäten überhaupt. Sie besteht aus ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln und orientiert sich an der Ernährungsweise…

Der menschliche Darm beherbergt über 100 Billionen Bakterien, die so genannte „Darmflora“. Eine gesunde Darmflora ist unglaublich wichtig für deine…

Miso ist ein fermentiertes Gewürz, das vor allem in Teilen Asiens beliebt ist, aber auch in der westlichen Welt seinen…

Portulak ist vor allem als Unkraut bekannt. Er ist aber auch ein essbares und sehr nahrhaftes Gemüse. Portulak ist reich…

Brühen sind geschmacksintensive Flüssigkeiten, die für die Zubereitung von Soßen und Suppen verwendet oder auch pur getrunken werden. Die Begriffe…

Wenn du Schilddrüsenprobleme hast, hast du wahrscheinlich schon von Goitrogenen gehört. Vielleicht hast du sogar schon gehört, dass du bestimmte…

Frisches Obst und Gemüse gehört zu den gesündesten Lebensmitteln, die du essen kannst. Sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien,…

Die Clean 9 ist ein Diät- und Entgiftungsplan, der verspricht, dir beim schnellen Abnehmen zu helfen. Diäten, die einen schnellen…

Tierische Lebensmittel und pflanzliche Lebensmittel haben viele Unterschiede. Das gilt vor allem für ihren Nährwert, denn viele Nährstoffe sind entweder…

Von Blähungen spricht man, wenn sich dein Bauch nach dem Essen geschwollen oder vergrößert anfühlt. Sie werden normalerweise durch Blähungen…

Die Kohlenhydratzufuhr ist schon seit langem ein heißes Thema. Mehrere erfolgreiche Diäten schränken Kohlenhydrate ein und einige schließen sie sogar…

Es gibt nicht viele Lebensmittel, die den Titel „Superfood“ verdienen. Leber ist jedoch eines davon. Einst ein beliebtes und geschätztes…

Nicht alle Kohlenhydrate sind gleich. Viele Lebensmittel, die viele Kohlenhydrate enthalten, sind unglaublich gesund und nahrhaft. Bei raffinierten oder einfachen…

Kohlenhydrate zu reduzieren ist nicht sehr kompliziert. Ersetze einfach Zucker und Stärke in deiner Ernährung durch Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier,…

Für viele Menschen ist Weizenbrot ein Grundnahrungsmittel. Die meisten Brote, die heute verkauft werden, werden jedoch aus raffiniertem Weizen hergestellt,…

Verarbeitetes Fleisch gilt allgemein als ungesund. In zahlreichen Studien wurde es mit Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht.…

Die Blutgruppendiät ist schon seit fast zwei Jahrzehnten populär. Befürworter dieser Diät behaupten, dass deine Blutgruppe bestimmt, welche Lebensmittel am…

Die Nährstoffe in Pflanzen sind nicht immer leicht verdaulich. Das liegt daran, dass Pflanzen Antinährstoffe enthalten können. Das sind Pflanzenstoffe,…

Getreidekörner wie Weizen, Reis und Mais gehören zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln der Welt. Trotz des weit verbreiteten Konsums…

Ballaststoffe können viele Aspekte der Gesundheit beeinflussen. Von den Darmbakterien bis zur Gewichtsabnahme werden sie oft als grundlegender Bestandteil einer…

Es gibt viele supergesunde Lebensmittel da draußen. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass mehr ist nicht immer besser. Manche…

Auswärts essen macht Spaß und ist gesellig. Studien haben jedoch gezeigt, dass Auswärtsessen mit übermäßigem Essen und einer schlechten Auswahl…

Jo-Jo-Diäten, auch bekannt als „Weight Cycling“, beschreiben das Muster, Gewicht zu verlieren, es wieder zuzunehmen und dann wieder eine Diät…

Vitamin E ist eine Gruppe von starken Antioxidantien, die deine Zellen vor oxidativem Stress schützen. Ein ausreichender Vitamin-E-Spiegel ist wichtig,…

Eiweiß ist unglaublich wichtig für eine gute Gesundheit. Es ist ein Nährstoff, den du jeden Tag zu dir nehmen musst,…

Als Kind musste Michael Greger mit ansehen, wie seine herzkranke Großmutter von der Schwelle des angekündigten Todes zurückkehrte. Ihre Heilung…

Auch wenn man sie gemeinhin für ein Gemüse hält, ist die Gurke eigentlich eine Frucht. Sie ist reich an nützlichen…

Kartoffeln sind ein unglaublich vielseitiges Wurzelgemüse, das in einer Vielzahl von Gerichten auf der ganzen Welt verwendet wird. Während viele…

Die Frage, ob man die Netto- oder die Gesamtkohlenhydrate zählen soll, ist in der Low-Carb-Gemeinde umstritten. Zunächst einmal ist der…

Grüne Erbsen sind ein beliebtes Gemüse. Sie sind auch sehr nahrhaft und enthalten eine Menge Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem haben…

Es gibt mehrere praktische Gründe, warum Menschen Fisch vor dem Verzehr kochen, anstatt ihn einfach roh zu servieren. Am wichtigsten…

Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D und Vitamin K ist wichtig für deine Gesundheit. Einige Quellen behaupten jedoch, dass die…

Sich mit einem knappen Budget gesund zu ernähren, kann eine Herausforderung sein. Viele nährstoffreiche Lebensmittel sind ziemlich teuer, weshalb sich…

Ein Pescatarier ist jemand, der Fisch und Meeresfrüchte zu einer vegetarischen Ernährung hinzufügt. Es gibt viele Gründe, warum Menschen auf…

Diät Bewertung: 3.42 von 5 Die South Beach Diät ist seit über einem Jahrzehnt beliebt. Es handelt sich um eine…

Obst ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Tatsächlich wird eine obstreiche Ernährung mit allerlei gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht,…

Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten Phytoöstrogene – Verbindungen, die dem Hormon Östrogen ähnlich sind. Manche Menschen glauben, dass der Verzehr von…

Bauchfett ist extrem ungesund. Tatsächlich erhöht es das Risiko für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und andere Gesundheitsstörungen (1). Glücklicherweise kann man Bauchfett…

Diät Bewertung: 3.83 von 5 Die Zone-Diät ist schon seit mehreren Jahrzehnten beliebt. Sie ermutigt ihre Anhänger, bei jeder Mahlzeit…

Die meisten Menschen wissen, dass Obst und Gemüse gut für dich sind, aber nicht so viele sind mit den Unterschieden…

Es ist allgemein bekannt, dass Zucker schlecht für deine Zähne ist, aber das war nicht immer so. Als der antike…

Milchprodukte spielen in der Ernährung vieler Menschen eine wichtige Rolle. Eine Reihe von Lebensmitteln wird aus der Milch von Kühen,…

Blutzuckerspitzen treten auf, wenn dein Blutzucker nach dem Essen ansteigt und dann wieder stark abfällt. Kurzfristig können sie zu Lethargie…

Die 80/10/10-Diät hat in den letzten zehn Jahren an Popularität gewonnen. Diese fettarme, rohköstliche Diät verspricht, dir zu einem nachhaltigen…

Blumenkohl ist ein äußerst gesundes Gemüse, das eine wichtige Nährstoffquelle ist. Außerdem enthält er einzigartige Pflanzenstoffe, die das Risiko für…

Instantnudeln sind ein beliebtes Fertiggericht, das auf der ganzen Welt gegessen wird. Obwohl sie preiswert und einfach zuzubereiten sind, ist…

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Sehkraft, des Körperwachstums, der Immunfunktion und…

Alufolie ist ein gängiges Haushaltsprodukt, das oft zum Kochen verwendet wird. Manche behaupten, dass durch die Verwendung von Alufolie beim…

Viele Menschen haben Schlafprobleme, und es kann schwer sein, den Kreislauf der Schlaflosigkeit zu durchbrechen. Du kannst versuchen, deine Schlafgewohnheiten…

Eisen ist ein essentieller Nährstoff, der bei vielen Körperfunktionen eine wichtige Rolle spielt (1). Eine eisenarme Ernährung kann zu einem…

Du hast vielleicht noch nie von dem Spurenelement Molybdän gehört, aber es ist wichtig für deine Gesundheit. Obwohl dein Körper…

Die Rohkostdiät gibt es schon seit dem 19. Jahrhundert, aber sie hat in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen.…

Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt, wie Knoblauch, Zwiebeln, gebackene Bohnen, Roggen und mehr, verursachen bei bestimmten Gruppen Verdauungsprobleme. Versuche, Lebensmittel mit…

Übelkeit ist etwas, das die meisten Menschen kennen. Sie ist nie angenehm und kann in vielen Situationen auftreten, zum Beispiel…

Das Phänomen des „undichten Darms“ hat in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit erregt, vor allem unter Naturheilkundlern. Leaky Gut, auch bekannt…

Menschen, die abnehmen wollen, schränken oft die Anzahl der Kalorien ein, die sie zu sich nehmen. Eine zu starke Einschränkung…

Farro ist ein uraltes Getreide, das es schon seit Tausenden von Jahren gibt. In letzter Zeit hat es an Beliebtheit…

Süße, farbenfrohe Zitrusfrüchte bringen einen Hauch von Sonne in die Wintertage. Aber Zitrusfrüchte sind nicht nur schmackhaft und schön -…

Das Kochen von Lebensmitteln kann ihren Geschmack verbessern, aber es verändert auch ihren Nährstoffgehalt. Interessanterweise gehen einige Vitamine beim Kochen…

Die Whole30-Diät ist eine strenge 30-tägige Ausschlussdiät, die viele Menschen zur Gewichtsabnahme oder bei Verdauungsproblemen anwenden. Das Programm fordert dich…

Der Aufbau gesunder Knochen ist extrem wichtig. Mineralien werden in der Kindheit, Jugend und im frühen Erwachsenenalter in deine Knochen…

Leider nehmen viele Menschen, die abgenommen haben, am Ende wieder zu. Tatsächlich nehmen nur etwa 20 % der Menschen, die…

Im Gegensatz zu Proteinshakes sollen Mahlzeitenersatzshakes die Nährstoffe einer vollständigen Mahlzeit liefern (1). Einige werden in einer Dose oder Flasche…

FODMAPs sind eine Gruppe von fermentierbaren Kohlenhydraten. Sie sind dafür bekannt, dass sie bei Menschen, die empfindlich auf sie reagieren,…

Künstliche Lebensmittelfarbstoffe sind für die leuchtenden Farben von Süßigkeiten, Sportgetränken und Backwaren verantwortlich. Sie werden sogar in bestimmten Marken von…

Fleisch ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten. Es ist schmackhaft, sättigend und eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und andere…

Feta ist der bekannteste Käse in Griechenland. Er ist ein weicher, weißer, gesalzener Käse, der sehr nahrhaft ist und eine…

Ein fetter Bauch kann ein Risikofaktor für verschiedene chronische Krankheiten sein, darunter Krebs und Herzkrankheiten (1). Wenn du jedoch mit…

Viele Menschen nehmen Kalziumpräparate in der Hoffnung, ihre Knochen zu stärken. Sie können jedoch Nachteile und sogar gesundheitliche Risiken haben,…

Veganer vermeiden den Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Es gibt eine Vielzahl von Gründen für eine vegane Ernährung, darunter ethische,…

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die über fermentierte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verzehrt werden können (1). Immer mehr Studien zeigen, dass das…

Viele Menschen bekommen nicht genug Nährstoffe allein über die Ernährung (1). Derzeit nimmt über die Hälfte der US-Bevölkerung synthetische Nährstoffe…

Definierte Bauchmuskeln oder „Bauchmuskeln“ sind zu einem Symbol für Fitness und Gesundheit geworden. Aus diesem Grund ist das Internet voll…

Um abzunehmen, musst du weniger Kalorien essen, als du verbrennst. In der Theorie klingt das einfach. Allerdings kann es schwierig…

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht gibt es so etwas wie ein Superfood nicht. Der Begriff wurde zu Marketingzwecken geprägt, um Ernährungstrends zu…

Zu sagen, dass Walnüsse ein nahrhaftes Lebensmittel sind, ist eine ziemliche Untertreibung. Walnüsse liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe…

Weniger Kohlenhydrate zu essen, kann beeindruckende gesundheitliche Vorteile haben. Es hat sich gezeigt, dass es das Hungergefühl deutlich reduziert, was…

Diät Bewertung: 1.67 von 5 Fasten, also die Reduzierung oder Abstinenz von Nahrungsmitteln, ist eine Praxis, die seit der Antike…

Beim Clean Eating geht es darum, ganze Lebensmittel zu verzehren, die möglichst wenig verarbeitet sind und ihrer natürlichen Form so…

Befürworter von Rohmilch argumentieren, dass sie bessere Gesundheits- und Ernährungseigenschaften hat und dass die Pasteurisierung diese Vorteile zunichte macht. Regierungs-…

Die kohlenhydratarme Ernährungsweise ist sehr beliebt. Das Beste daran ist, dass die Menschen in der Regel keine Kalorien zählen müssen,…

Mit der wachsenden Beliebtheit der ketogenen Diät steigt auch das Interesse an der Frage, wie man mit diesem fettreichen, kohlenhydratarmen…

Hattest du schon mal ein Bauchgefühl oder Schmetterlinge im Bauch? Diese Empfindungen, die von deinem Bauch ausgehen, deuten darauf hin,…

Menschen sind unterschiedlich. Was für die eine Person funktioniert, muss für die andere nicht funktionieren. Kohlenhydratarme Diäten sind in der…

Ein Kater ist die Reaktion deines Körpers auf das Trinken von zu viel Alkohol. Zu den Symptomen gehören Müdigkeit, Übelkeit,…

Mikronährstoffe sind eine der wichtigsten Gruppen von Nährstoffen, die dein Körper braucht. Zu ihnen gehören Vitamine und Mineralstoffe. Vitamine sind…

Stickstoffmonoxid ist ein lebenswichtiges Molekül, das in deinem Körper produziert wird und sich auf viele Aspekte der Gesundheit auswirkt. Es…

Eiweißpulver sind seit langem ein beliebtes Mittel für Menschen, die Muskeln aufbauen und stärker werden wollen. Aber sie können auch…

Die meisten Menschen haben noch nie von Vitamin K2 gehört. Dieses Vitamin kommt in der westlichen Ernährung nur selten vor…

Die ketogene oder einfach Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme, fett- und eiweißreiche Ernährung. Sie bietet viele gesundheitliche Vorteile, darunter Gewichtsabnahme, Blutzuckerkontrolle…

Da Diabetes eine Krankheit ist, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet ist, fragen sich viele Menschen, ob der Verzehr von…

Kohlenhydratarme Diäten sind in letzter Zeit immer beliebter geworden, da sie eine effektive Möglichkeit sind, Gewicht zu verlieren und die…

Brokkoli ist ein grünes Gemüse, das vage an einen Miniaturbaum erinnert. Er gehört zu der Pflanzenart, die als Brassica oleracea.…

Estragon, oder Artemisia dracunculus L. ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Sonnenblumengewächse. Es wird häufig für Geschmacks-, Duft-…

Ramen-Nudeln sind eine Art von Instant-Nudeln, die von vielen Menschen auf der ganzen Welt gegessen werden. Da sie preiswert sind…

Die Nachfrage nach Bio-Produkten ist in den letzten zwei Jahrzehnten exponentiell gestiegen. Im Jahr 2010 gaben die Amerikaner über 26…

Bittere Lebensmittel haben in der kulinarischen Welt manchmal einen schlechten Ruf, da ihr starker Geschmack wählerische Esser abschrecken kann. Bittere…

Ein neuer Trend bei der Gewichtsabnahme ist das Zählen von Makronährstoffen. Das sind Nährstoffe, die dein Körper in großen Mengen…

Mangan ist ein Spurenelement, das dein Körper in kleinen Mengen braucht. Es wird für die normale Funktion deines Gehirns, deines…

Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee sind umstritten. Im Gegensatz zu dem, was du vielleicht schon gehört hast, gibt es viele…

Gerste ist ein Getreidekorn mit einer zähen Textur und einem milden, nussigen Geschmack. Sie ist der Samen einer Grasart, die…

Der Kürbis ist eine Winterkürbisart, die zu den Cucurbitaceae Familie. Sie ist in Nordamerika heimisch und besonders um Thanksgiving und…

Niacinamid ist eine der beiden Formen von Vitamin B3 – die andere ist Nikotinsäure. Vitamin B3 ist auch als Niacin…

Sonnenblumenkerne sind beliebt in Studentenfutter, Mehrkornbrot und Riegeln, aber auch als Snack direkt aus der Tüte. Sie sind reich an…

Blumenschmuck auf dem Esstisch ist eine klassische und zeitlose Tradition, aber Blumen können auch auf deinem Teller landen. Essbare Blumen…

Knollensellerie ist ein relativ unbekanntes Gemüse, obwohl seine Beliebtheit heute zunimmt. Er ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die…

Die 17-Tage-Diät ist ein beliebtes Abnehmprogramm, das von Dr. Mike Moreno entwickelt wurde. Sie behauptet, dass sie dir hilft, in…

Natrium ist ein wichtiger Mineralstoff, der viele wichtige Funktionen in deinem Körper erfüllt. Es kommt natürlich in Lebensmitteln wie Eiern…

Arganöl ist in Marokko seit Jahrhunderten ein kulinarisches Grundnahrungsmittel – nicht nur wegen seines subtilen, nussigen Geschmacks, sondern auch wegen…

Erbsen gibt es in verschiedenen Sorten – wobei Zuckererbsen und Zuckerschoten zwei beliebte Varianten sind, die oft miteinander verwechselt werden.…

Es kann schwierig sein, dein Kind dazu zu bringen, nahrhafte Lebensmittel zu essen, aber gesunde und dennoch ansprechende Getränke für…

Eine Gewichtsabnahme kann Menschen jeden Alters zugute kommen – auch Teenagern. Der Verlust von überschüssigem Körperfett kann die Gesundheit verbessern…

Viel Obst und Gemüse zu essen kann eintönig werden, wenn du nicht verschiedene Dinge ausprobierst. Zum Glück gibt es viele…

Die Mikrobiom-Diät ist eine neue, trendige Diät zum Abnehmen. Sie wurde von Dr. Raphael Kellman entwickelt und basiert auf dem…

Umami ist neben süß, bitter, salzig und sauer einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen. Er wurde vor über einem Jahrhundert entdeckt und…

Pastinaken sind ein köstliches Wurzelgemüse, das schon seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt angebaut und genossen wird. Eng verwandt mit…

Sich glutenfrei zu ernähren, kann eine Herausforderung sein und erfordert oft viel Mühe, um gesunde Alternativen zu Vollkornprodukten zu finden.…

Gesunder Menschenverstand sollte nicht selbstverständlich sein, wenn es um Ernährung geht. Es werden viele Mythen und falsche Vorstellungen verbreitet -…

Butternusskürbis ist ein orangefarbener Winterkürbis, der für seine Vielseitigkeit und seinen süßen, nussigen Geschmack bekannt ist. Obwohl er gemeinhin als…

Schweinefleisch ist das Fleisch des Hausschweins (Sus domesticus). Es ist das weltweit am häufigsten konsumierte rote Fleisch, vor allem in…

Leinsamen (Linum usitatissimum) – auch bekannt als gewöhnlicher Flachs oder Leinsamen – sind kleine Ölsamen, die vor Tausenden von Jahren…

Die Erdbeere (Fragaria ananassa) ist im 18. Jahrhundert in Europa entstanden. Sie ist eine Kreuzung aus zwei Walderdbeerarten aus Nordamerika…

Paprikaschoten (Capsicum annuum) sind Früchte, die zu den Nachtschattengewächsen gehören. Sie sind mit Chilischoten, Tomaten und Brotfrüchten verwandt, die alle…

Knochenmark ist eine Zutat, die schon seit Tausenden von Jahren weltweit genossen wird. In jüngster Zeit hat es sich zu…

Walnüsse (Juglans regia) sind eine Baumnuss, die zur Familie der Walnüsse gehört. Sie stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Zentralasien…

Lamm ist das Fleisch von jungen Hausschafen (Ovis aries). Es ist eine Art von rotem Fleisch – ein Begriff, der…

Die Tomate (Solanum lycopersicum) ist eine in Südamerika beheimatete Frucht aus der Familie der Nachtschattengewächse. Obwohl sie botanisch gesehen eine…

Gurken sind eines der beliebtesten Produkte, die auf der ganzen Welt angebaut und verkauft werden. Wahrscheinlich kennst du ihren knackigen…

Schwarzer Pfeffer ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze weltweit. Er wird durch das Mahlen von Pfefferkörnern hergestellt, die getrocknete…

Popcorn ist ein Snack, der aus getrockneten Maiskörnern hergestellt wird, die erhitzt werden, um essbare Puffs zu produzieren. Einfaches, luftgepopptes…

Krebs ist eine Gruppe von Krankheiten, die durch abnormales Zellwachstum gekennzeichnet sind. Sie gehören weltweit zu den häufigsten Todesursachen. Neben…

Zucchini, auch bekannt als Zucchini, ist eine Art Sommerkürbis mit vielen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Obwohl sie meist gekocht serviert wird, essen…

Das Hinzufügen von Gewürzen zu deinen Mahlzeiten ist eine großartige Möglichkeit, um den Geschmack zu verbessern und – möglicherweise -…

Weizen ist eines der weltweit am häufigsten konsumierten Getreidekörner. Er stammt von einer Grasart (Triticum), der weltweit in unzähligen Sorten…

Schokoladenmilch ist Milch, die normalerweise mit Kakao und Zucker aromatisiert ist. Obwohl es auch milchfreie Sorten gibt, konzentriert sich dieser…

Ganze Äpfel sind ein äußerst gesundes Lebensmittel, aber Apfelsaft hat Vor- und Nachteile. Wenn Äpfel entsaftet werden, wird ihre hydratisierende…

Dein 1-jähriges Kind verändert sich, wächst und entdeckt in rasantem Tempo. Es kann schwierig sein, sicherzustellen, dass es die Lebensmittel…

In den letzten Jahren haben funktionelle Lebensmittel in Gesundheits- und Wellnesskreisen an Popularität gewonnen. Funktionelle Lebensmittel, auch Nutraceuticals genannt, sind…

Nicht verderbliche Lebensmittel wie Konserven und Trockenfrüchte sind lange haltbar und müssen nicht gekühlt werden, damit sie nicht verderben. Stattdessen…

Wenn du gerne italienisch isst, hast du vielleicht schon mal von Eskariol gehört – ein blättriges, bitteres Grün, das dem…

Omega-6-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie sind in vielen nahrhaften Lebensmitteln wie Nüssen, Samen und Pflanzenölen enthalten.…

Abnehmen ist kein einfacher Prozess, egal wie groß oder klein das Ziel ist. Wenn es darum geht, schnell 10 kilo…

Nitrate und Nitrite sind Verbindungen, die von Natur aus im menschlichen Körper und in einigen Lebensmitteln, wie z.B. Gemüse, vorkommen.…

Ein gesunder Sexualtrieb hängt damit zusammen, dass du dich körperlich und seelisch gesund fühlst. Es ist also keine Überraschung, dass…

Einen gesunden Müsliriegel zu finden, ist keine leichte Aufgabe. Idealerweise sollte ein Müsliriegel viele Ballaststoffe, Proteine, gesunde Fette, Vitamine und…

Die Diskussionen über Kohlenhydrate und ihre Rolle für eine optimale Gesundheit beherrschen die Diskussionen über die menschliche Ernährung seit fast…

Die B-Vitamine sind eine Gruppe von acht Nährstoffen, von denen jeder eine besondere Rolle für die Gesunderhaltung des Körpers hat.…

Bulking ist ein Begriff, der von Bodybuildern häufig verwendet wird. Er bezieht sich im Allgemeinen auf eine schrittweise Erhöhung der…

Das ist vielleicht nur eine Ansichtssache, aber hier ist sie: Große, saftige, rote Erdbeeren sind lecker. Aber die nächste Aussage…

Wenn du niedergeschlagen bist, kann es verlockend sein, zu Essen zu greifen, um deine Stimmung zu heben. Doch die zuckerhaltigen,…

In den meisten Fällen wird Durchfall durch Viren oder Bakterien verursacht, die dein Körper ausschwemmen will. Aber auch der Verzehr…

Ein knackiger und saftiger Apfel kann ein köstlicher Snack sein. Doch wie andere Obst- und Gemüsesorten auch, bleiben Äpfel nur…

Die Rübe ist ein knolliges, süßes Wurzelgemüse, das die meisten Menschen entweder lieben oder hassen. Sie ist nicht neu auf…

Wenn du Veggie-Burger schon einmal probiert hast, sie aber als gummiartig oder fade abgetan hast, dann denk noch einmal darüber…

Die ketotarische Diät ist eine pflanzliche Variante der kohlenhydratarmen, fettreichen Keto-Diät. Mit dieser Diät kannst du die Vorteile einer vegetarischen…

Dill (Anethum graveolens) ist ein Kraut, das in der europäischen und asiatischen Küche vorkommt (1). Die Pflanze, die auch Dillkraut…

Geräucherter Lachs, der wegen seines salzigen, feurigen Geschmacks geschätzt wird, gilt oft als Delikatesse, weil er relativ teuer ist. Er…

Currypulver ist eine Gewürzmischung mit einem hellen, goldenen Farbton und einem komplexen Geschmack. Es kann mit einer Vielzahl von Gewürzen…

Verstopfung ist ein häufiges Problem, das im Allgemeinen als weniger als drei Stuhlgänge pro Woche definiert wird (1). Tatsächlich leiden…

Das Palmherz ist ein weißes Gemüse, das aus der Mitte bestimmter Palmenarten gewonnen wird. Es wird wegen seiner kulinarischen Vielseitigkeit…

Die Häufigkeit von Windpocken ist seit Beginn des 21. Jahrhunderts drastisch zurückgegangen und hat sich zwischen 2005 und 2014 um…

Radicchio – auch bekannt als Cichorium intybus und italienische Zichorie – ist eine Art von blättriger Zichorie mit dunkelrot-violetten Blättern…

Ein Roadtrip kann eine abenteuerliche Art sein, allein oder mit Freunden und Familie zu reisen. Allerdings ist es oft schwierig,…

Viele Menschen finden, dass Bohnen eine leckere und nahrhafte Ergänzung zu ihren Mahlzeiten sind. Was jedoch häufig missverstanden wird, ist…

Lorbeerblätter sind ein gängiges Kraut, das viele Köche bei der Zubereitung von Suppen und Eintöpfen oder beim Schmoren von Fleisch…

Kokosnussöl wird aus der Kopra – dem Kern oder Fleisch – der Kokosnuss gewonnen. Es enthält einen hohen Anteil an…

Ob als Frühstücksei oder im Kuchenteig – Eier sind in vielen Haushalten ein vielseitiges Grundnahrungsmittel. Eine Packung Eier hält sich…

Sauer ist einer der fünf Grundgeschmäcker, zusammen mit bitter, süß, salzig und umami (1). Säure ist das Ergebnis eines hohen…

Diät Bewertung: 2,25 von 5 Im Jahr 2011 flog das landesweit meistverkaufte Diätbuch „Wheat Belly“ aus den Regalen. Die von…

Die Paleo-Diät ist eine der beliebtesten Diäten. Allerdings wird sie nicht von allen Gesundheitsexperten und Mainstream-Ernährungsorganisationen unterstützt. Während einige sagen,…

Herzkrankheiten sind ein großes Problem auf der ganzen Welt. Untersuchungen zeigen jedoch, dass Menschen in Italien, Griechenland und anderen Mittelmeerländern…

Rhabarber ist eine Pflanze, die sich in kalten Klimazonen wohlfühlt und in gebirgigen und gemäßigten Regionen der Welt wie Nordostasien…

Die laktosefreie Diät ist eine gängige Ernährungsform, bei der Laktose, eine Zuckerart in der Milch, weggelassen oder eingeschränkt wird. Obwohl…

Zucker ist die Bezeichnung für süß schmeckende Kohlenhydrate, die dein Körper in Energie umwandeln kann. Zuckeralkohole schmecken ebenfalls süß. Sie…

Menschen auf der ganzen Welt trinken schon seit Tausenden von Jahren Bier. Bier ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das durch…

Muskelkrämpfe sind ein unangenehmes Symptom, das durch schmerzhafte, unwillkürliche Kontraktionen eines Muskels oder eines Teils eines Muskels gekennzeichnet ist. Sie…

Wenn dein Blutzuckerspiegel zu hoch wird – auch bekannt als Hyperglykämie oder hoher Blutzucker – ist der schnellste Weg, ihn…

Während du vielleicht schon von Mononatriumglutamat (MSG) gehört hast, ist Dinatriumguanylat ein weiterer Lebensmittelzusatzstoff, der dir wahrscheinlich noch nicht aufgefallen…

Mandelmilch ist aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts und ihres nussigen Geschmacks eine der beliebtesten pflanzlichen Milchalternativen in den Vereinigten Staaten (1).…

Die ketogene oder Keto-Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsweise, bei der die Kohlenhydratzufuhr oft auf weniger als 20-50 Gramm…

Senfgrün ist ein pfeffrig schmeckendes Grünzeug, das von der Senfpflanze stammt (Brassica juncea L.) (1). Auch als brauner Senf, Gemüsesenf,…

Was sind Schlafstörungen? Schlafstörungen sind eine Gruppe von Erkrankungen, die die Fähigkeit beeinträchtigen, regelmäßig gut zu schlafen. Ob sie nun…

Diät Bewertung: 3.25 von 5 Die Biggest Loser Diät ist ein Abnehmprogramm für zu Hause, das von der gleichnamigen Reality-Fernsehshow…

Butter ist ein Fett, das viele Menschen, die sich kohlenhydratarm und fettreich ernähren, als Energielieferant nutzen. Während Low-Carb-Diät-Befürworter/innen argumentieren, dass…

Diät Bewertung: 0.79 von 5 Die Cookie-Diät ist eine beliebte Diät zum Abnehmen. Sie spricht Kunden auf der ganzen Welt…

Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die häufig zur Gewichtsabnahme eingesetzt wird. Die Einschränkung von Kohlenhydraten und die…

Da Veganismus immer beliebter wird, entscheiden sich immer mehr Frauen für diese Ernährungsweise – auch während der Schwangerschaft (1). Vegane…

Die Keto-Diät folgt einem sehr kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährungsmuster, das auf eine Gewichtsabnahme oder andere gesundheitliche Vorteile abzielt (1). Strenge Versionen…

Forschungen zufolge können kohlenhydratarme Diäten sehr effektiv zum Abnehmen sein. Die Reduzierung von Kohlenhydraten reduziert den Appetit und führt zu…

Borretsch ist ein Kraut, das schon lange für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt wird. Er ist besonders reich an Gamma-Linolsäure (GLA),…

Mediziner verschreiben oft spezielle Diäten, um Menschen bei der Genesung von bestimmten medizinischen Eingriffen oder Krankheiten zu helfen. Im klinischen…

Ein wichtiger Hinweis Kein Nahrungsergänzungsmittel, keine Diät und keine Änderung des Lebensstils – abgesehen von körperlicher Distanzierung, auch bekannt als…

Ein gesünderer Lebensstil kann eine Herausforderung sein, besonders wenn du versuchst, Gewicht zu verlieren. Da sich die meisten Diäten auf…

Wenn du in der Obst- und Gemüseabteilung deines Supermarktes stöberst, stößt du bestimmt auf verschiedene Arten von Zitrusfrüchten. Mandarinen, Clementinen…

Jahrzehntelang haben die Menschen fett- und cholesterinreiche Lebensmittel wie Butter, Nüsse, Eigelb und Vollfettmilchprodukte gemieden und sich stattdessen für fettarme…

Jetlag entsteht, wenn die natürliche Uhr deines Körpers, der sogenannte zirkadiane Rhythmus, durch die Reise in eine andere Zeitzone gestört…

Obwohl Selbstisolierung der beste Weg ist, sich vor COVID-19 zu schützen, kann das Feststecken zu Hause zu einigen ungesunden Verhaltensweisen…

Nimm Lebensmittel zu dir, die das Gedeihen guter Bakterien fördern – dein Gehirn, deine Haut und alle anderen Teile deines…

Kimchi ist ein würziges koreanisches Grundnahrungsmittel, das durch Fermentieren von Gemüse wie Napa-Kohl, Ingwer und Paprika in einer gewürzten Salzlake…

Kartoffeln wurden ursprünglich von den Ureinwohnern der Anden in Südamerika angebaut. Heute werden weltweit Tausende von Sorten angebaut (1, 2,…

Spinat ist ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen, denn er ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Außerdem kannst du ihn…

Milchprodukte sind nicht unbekannt für Kontroversen. Manche Menschen glauben, dass sie entzündungsfördernd ist, während andere behaupten, sie sei entzündungshemmend. Dieser…

Grüner Saft ist einer der größten Gesundheits- und Wellness-Trends des letzten Jahrzehnts. Prominente, Social-Media-Influencer, Feinschmecker und Wellness-Blogger trinken alle grünen…

Vitamin K ist der Name einer Familie von Verbindungen mit einer ähnlichen Struktur. Vitamin K3, auch bekannt als Menadion, ist…

Entgegen der Meinung mancher Menschen gibt es viele Möglichkeiten, mit einer veganen oder vegetarischen Ernährung genügend Eiweiß zu bekommen. Allerdings…

Viele Menschen, die Yoga praktizieren, bevorzugen die sattvische Ernährung, da sie ihre Wurzeln im Ayurveda hat, einem medizinischen System, das…

Wenn du durch die sozialen Medien scrollst, deine Lieblingszeitschrift liest oder beliebte Websites besuchst, wirst du mit unzähligen Informationen über…

Es ist eine gute Entscheidung, deinen Zuckerkonsum zu reduzieren, um gesünder zu leben. Das ist zwar nicht immer einfach, aber…

Blumenkohlreis ist ein beliebter Low-Carb-Ersatz für Reis, der durch Zerkleinern oder Reiben von frischem Blumenkohl hergestellt wird. Das Ergebnis ist…

Akne vulgaris, auch einfach Akne genannt, ist eine häufige Hauterkrankung, die Pickel und fettige Haut verursachen kann. In Nordamerika leiden…

Traubensaft ist ein beliebtes Getränk mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Viele Menschen glauben sogar, dass er helfen kann, eine Magen-Darm-Grippe zu…

Die westliche Ernährung und der westliche Lebensstil werden oft als zwei der Hauptursachen für schnelles Altern und Krankheiten angesehen. Daher…

Selleriesaft hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen. Er wird für seine angeblichen Vorteile für die Hautgesundheit gelobt,…

Wenn es darum geht, Lebensmittel für eine Keto-Diät auszuwählen, ist Fett das A und O. Keto ist die Abkürzung für…

Beta-Carotin ist ein Pflanzenpigment, das roten, orangen und gelben Gemüsesorten ihre leuchtende Farbe verleiht. Beta-Carotin gilt als Provitamin-A-Carotinoid, was bedeutet,…

Eier sind ein billiges, aber unglaublich nahrhaftes Lebensmittel. Sie enthalten relativ wenig Kalorien, aber sie sind vollgepackt mit: Proteinen Vitamine…

Kochsalz, chemisch als Natriumchlorid bekannt, besteht zu 40% aus Natrium. Man schätzt, dass mindestens die Hälfte der Menschen mit Bluthochdruck…

Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt, das weltweit als cremiges Frühstück oder Snack genossen wird. Außerdem wird er mit der Gesundheit…

Eiweißshakes können eine einfache Frühstücksoption für alle sein, die morgens wenig Zeit haben. Eiweißshakes sind nicht nur schnell, leicht zu…

Die ketogene oder Keto-Diät ist eine Diät mit hohem Fett- und mäßigem Eiweißanteil und sehr wenig Kohlenhydraten, die zur Behandlung…

Wenn du eine Tasse Kaffee zu viel getrunken hast und dich hibbelig fühlst, fragst du dich vielleicht, ob es eine…

Lektine sind Proteine, die vor allem in Hülsenfrüchten und Getreide vorkommen. Die lektinfreie Ernährung erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da die…

Die Produktion von Lebensmitteln stellt eine unvermeidliche Belastung für die Umwelt dar. Deine täglichen Lebensmittelentscheidungen können die Nachhaltigkeit deiner Ernährung…

Ein wichtiger Bestandteil der ketogenen oder ketogenen Ernährung ist die Reduzierung des Zuckerkonsums. Dies ist notwendig, damit dein Körper in…

Tiefkühlgemüse wird oft als günstige und praktische Alternative zu frischem Gemüse angesehen. Es ist in der Regel nicht nur billiger…

Linsen sind eine nahrhafte, preiswerte Quelle für pflanzliches Eiweiß. Dennoch fragst du dich vielleicht, ob du sie bei einer Keto-Diät…

Die ketogene oder Keto-Diät ist eine Diät, die reich an Fetten, mäßig an Eiweiß und sehr arm an Kohlenhydraten ist.…

Hafer (Avena sativa) sind ein leckeres Frühstücksmüsli und werden oft zum Backen verwendet. Interessanterweise gibt es mehrere Arten von Hafer.…

Wenn du an gekochte Körner denkst, denkst du wahrscheinlich an Haferflocken, Reis oder Quinoa. Mais wird oft übersehen, obwohl er…

Der glykämische Index ist ein Instrument, das oft verwendet wird, um den Blutzucker besser zu kontrollieren. Mehrere Faktoren beeinflussen den…

Senföl, das aus den Samen der Senfpflanze gewonnen wird, ist eine gängige Zutat in der indischen Küche. Es ist für…

Die Debatte darüber, ob Veganismus eine gesunde Ernährung für den Menschen oder ein schneller Weg zu Mangelerscheinungen ist, tobt seit…

Wenn du dich gestresst fühlst, ist es nur natürlich, dass du nach Entlastung suchst. Während sich gelegentliche Stressanfälle nur schwer…

Eine Suppendiät ist in der Regel ein kurzfristiger Ernährungsplan, der Menschen helfen soll, schnell Gewicht zu verlieren. Es gibt nicht…

Das Wegerichkraut ist dafür bekannt, dass es überall wächst, von Parkplätzen bis zu Spielplätzen, und wird oft als Schädling im…

Manche Menschen folgen 1.200-Kalorien-Diätplänen, um den Fettabbau zu fördern und ihr Zielgewicht so schnell wie möglich zu erreichen. Es stimmt…

Dein Herz ist Teil des Herz-Kreislauf-Systems deines Körpers, zu dem auch deine Venen, Arterien und Kapillaren gehören (1). Es arbeitet…

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff im menschlichen Körper (1). Es beeinflusst die Stimmungsregulierung, unterstützt gesunde Knochen und den Hormonspiegel und…

Kaliumbenzoat ist ein Konservierungsmittel, das häufig Lebensmitteln, Schönheits- und Hautpflegeprodukten zugesetzt wird, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Obwohl diese Verbindung…

Arthritis ist eine häufige Erkrankung, die mit chronischen Entzündungen in den Gelenken einhergeht. Je nach Art der Erkrankung verursacht sie…

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren. Eine Strategie, die in den letzten Jahren populär geworden ist, nennt sich…

Die blaue Lotusblume (Nymphaea caerulea) ist eine psychoaktive Pflanze, die auch als blauer ägyptischer Lotos, blaue Seerose und heilige blaue…

Was ist Sorbitol? Sorbit, auch D-Sorbit, 50-70-4, E420 und D-Glucitol genannt, ist eine Art von Kohlenhydrat. Es gehört zu einer…

Diabetes ist eine chronische Krankheit, die unter Erwachsenen und Kindern weltweit epidemische Ausmaße erreicht hat (1). Unkontrollierter Diabetes hat viele…

Die ketogene Diät ist eine beliebte Ernährungsform, die oft zur Gewichtsabnahme, zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und zur Kontrolle von Krampfanfällen…

Diät Bewertung: 3 von 5 Die Body Reset Diät ist ein beliebtes 15-tägiges Ernährungsmuster, das von mehreren Prominenten unterstützt wird.…

Rudern ist ein beliebtes Training, bei dem die Bewegung des Ruderns auf einem Boot mit Hilfe eines der vielen Geräte…

Eine gesunde Lunge ist wichtig, um sich wohl zu fühlen. Doch häufige Faktoren wie Zigarettenrauch, Umweltgifte und eine entzündliche Ernährung…

Grüne Bohnen – auch Stangenbohnen, Schnippelbohnen, Stangenbohnen, Emotes oder Haricots Verts genannt – sind ein dünnes, knackiges Gemüse mit kleinen…

Eier sind weltweit ein Grundnahrungsmittel, das wegen seines hohen Eiweißgehalts und seiner Vielseitigkeit in Mahlzeiten und Rezepten oft verzehrt wird.…

Schweineschwarten sind ein knuspriger, schmackhafter Snack, der aus frittierter Schweineschwarte hergestellt wird. Sie sind seit langem ein beliebter Snack in…

Pflanzliche Eiweißquellen werden oft als minderwertig gegenüber tierischen angesehen, da erstere angeblich „unvollständige“ Proteine enthalten. Deshalb befürchten viele, dass sie…

Nicht-stärkehaltige Gemüsesorten spielen bei der Low Carb, High Fat Keto Diät eine große Rolle. Bei dieser Diät sind die Nettokohlenhydrate,…

Unter saurem Wasser versteht man Wasser mit einem pH-Wert von weniger als 7 (1). Der pH-Wert von Wasser gibt an,…

Salz ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze. Während es in Maßen verwendet wird, ist es normalerweise kein Problem, aber…

Die meisten Kohlenhydrate, die du zu dir nimmst, wie z.B. in Getreide, Nudeln und Kartoffeln, sind Stärken. Einige Stärkearten sind…

Die schädlichen Auswirkungen von Zucker gehören zu den wenigen Dingen, über die sich die meisten Gesundheitsexperten einig sind. Da viele…

Menschen laufen aus verschiedenen Gründen, z.B. um Stress abzubauen, ihre Gesundheit zu verbessern oder um an Wettkämpfen teilzunehmen. Wenn du…

Zuckerzusatz hat sich als die Zutat herausgestellt, die man in der modernen Ernährung vermeiden sollte. Im Durchschnitt nehmen die Amerikaner…

Olivenöl wird durch das Mahlen von Oliven hergestellt und das Öl wird extrahiert. Viele Menschen kochen gerne damit, träufeln es…

Reiswein und Reisessig sind beliebte Zutaten in der asiatischen Küche. Trotz ihrer ähnlichen Namen haben sie viele Unterschiede. Trotzdem fragst…

Maisstärke ist eine beliebte Zutat, um Suppen, Eintöpfe, Soßen und Desserts zu verdicken. Sie kann auch in vielen anderen Rezepten…

Obst ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Pflanzenstoffen, den sogenannten Phytonährstoffen. Damit ist es eines der gesündesten Lebensmittel, die…

Gemüse in deine Mahlzeiten einzubauen ist extrem wichtig. Gemüse ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die deine Gesundheit fördern und…

Probiotika und Präbiotika sind in der heutigen Zeit ein großes Thema in der Ernährung. Doch auch wenn sie ähnlich klingen,…

Viele Menschen meiden Gluten, eine Gruppe von Proteinen, die in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, aufgrund einer persönlichen…

Bohnen gelten allgemein als gesundes Lebensmittel. Sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und liefern eine Vielzahl von Vitaminen und…

Vieles deutet darauf hin, dass Low-Carb-Diäten sehr effektiv zum Abnehmen sein können. Doch wie bei jeder Diät hören die Menschen…

Bier ist nach Wasser und Tee das am dritthäufigsten konsumierte Getränk der Welt. Obwohl es von manchen als ideales Getränk…

Ein Aphrodisiakum ist ein Lebensmittel oder eine Droge, die den Sexualtrieb weckt, das Verlangen steigert oder die sexuelle Lust oder…

Die niedrig glykämische Diät (Low GI) basiert auf dem Konzept des glykämischen Index (GI). Studien haben gezeigt, dass die Ernährung…

Quercetin ist ein natürlicher Farbstoff, der in vielen: Früchten Gemüse Körner Es ist eines der am häufigsten vorkommenden Antioxidantien in…

Von saurem Rückfluss spricht man, wenn Magensäure die Speiseröhre hinauf zum Mund fließt. Häufiges Aufstoßen kann ein Anzeichen für eine…

Mineralien sind Elemente, die in der Erde und in der Nahrung vorkommen und für das Leben wichtig sind. Mineralien werden…

Die GAPS-Diät ist eine strenge Eliminationsdiät, bei der die Teilnehmer/innen auf alles verzichten müssen: Körner Pasteurisierte Milchprodukte Stärkehaltiges Gemüse raffinierte…

Die Truthahnbeere ist ein beliebtes Lebensmittel und pflanzliches Heilmittel, das in einer Vielzahl von alten volksmedizinischen Praktiken verwendet wird. Obwohl…

Weizen und Gerste werden seit Tausenden von Jahren von Menschen angebaut und waren eine der ersten Pflanzen, die domestiziert wurden.…

Salz besteht zu etwa 40% aus Natrium und zu 60% aus Chlorid. Es wird häufig verwendet, um Lebensmitteln Geschmack zu…

Diabetes ist eine chronische Krankheit, die viele Menschen auf der ganzen Welt betrifft. Derzeit haben weltweit mehr als 400 Millionen…

Oregano ist ein duftendes Kraut, das vor allem als Zutat in der italienischen Küche bekannt ist. Es kann aber auch…

Wahrscheinlich kennst du den bekannten Spruch: „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.“ Die Redewendung wurde zwar erst 1913…

Vitamin P ist ein Begriff, der früher für eine Gruppe von Pflanzenstoffen namens Flavonoide verwendet wurde. Diese Verbindungen sind aber…

Dein Immunsystem schützt dich vor einer Vielzahl von Krankheitserregern und schädlichen Substanzen, die dich krank machen können. Es besteht aus…

Antioxidantien sind Verbindungen, die eine zentrale Rolle bei Gesundheit und Krankheit spielen. Sie helfen, indem sie schädliche Verbindungen, die sogenannten…

Wenn du in den meisten Regionen Indiens unterwegs bist, wirst du in den örtlichen Restaurants Thali serviert bekommen – eine…

Für Menschen mit Prädiabetes, Diabetes oder anderen Erkrankungen, die sich auf den Blutzucker auswirken, spielt die Ernährung eine wichtige Rolle…

Wenn du die kohlenhydratarme, fettreiche Keto-Diät befolgst, fragst du dich vielleicht, was du außer Wasser noch trinken kannst. Obwohl Wasser…

Egal, ob du dich von einer Krankheit oder einer Operation erholst, die Lebensmittel und Getränke, die du zu dir nimmst,…

Fruchtbarkeitsprobleme beeinflussen bis zu 15 Prozent der Paare. Der Weg zur Elternschaft kann manchmal eine große Herausforderung sein, aber du…

Keratin ist eine Art Strukturprotein, das in deinen Haaren, deiner Haut und deinen Nägeln vorkommt (1). Es ist besonders wichtig,…

Jod ist ein wichtiger Mineralstoff, der viele Aufgaben in deinem Körper hat. Es kommt natürlich in Lebensmitteln wie Eiern, Meeresfrüchten…

Schwarze Sesamsamen sind kleine, flache, ölige Samen, die in den Fruchtschoten des Sesamum indicum Pflanze, die schon seit Tausenden von…

Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme, fett- und eiweißreiche Ernährung, die ursprünglich von Menschen mit Epilepsie zur Bewältigung von Krampfanfällen eingesetzt…

Thailändisches Essen wird in den Vereinigten Staaten häufig gegessen, aber du fragst dich vielleicht, ob diese Küche gesund ist. Die…

Viele Menschen, die abnehmen oder chronische Krankheiten in den Griff bekommen wollen, beschließen, ihre Kohlenhydratzufuhr einzuschränken (1, 2, 3, 4).…

Vitamin K und Kalium sind wichtige Mikronährstoffe, die der Körper braucht, um sich zu entwickeln und richtig zu funktionieren. Die…

Alternierendes Fasten ist eine Möglichkeit, intermittierendes Fasten durchzuführen. Bei dieser Diät fastest du jeden zweiten Tag und isst an den…

Nachtschattengewächse gehören zur Familie der Pflanzen mit dem lateinischen Namen Solanaceae. Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Auberginen sind allesamt Nachtschattengewächse. Viele…

Diindolylmethan (DIM) ist eine Verbindung, die bei der Verdauung von Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli oder Rosenkohl entsteht (1, 2). Die Forschung…

Blaubeeren sind klein, süß und sehr nahrhaft. Als natürliches Superfood sind Heidelbeeren für ihre krankheitsbekämpfenden Eigenschaften bekannt. Außerdem sind sie…

Eiweißreiche, kohlenhydratarme Diäten werden immer beliebter, um die Gewichtsabnahme zu fördern und gleichzeitig die Muskelmasse zu erhalten oder zu vergrößern…

Ein hoher Cholesterinspiegel ist einer der wichtigsten Risikofaktoren für Atherosklerose, die Verhärtung der Herzkranzgefäße durch Plaqueablagerungen. Dieser Zustand kann zu…

Die ayurvedische Medizin oder Ayurveda ist ein ganzheitliches (Ganzkörper-)Heilsystem, das vor mehr als 3.000 Jahren in Indien entwickelt wurde. Es…

Ayurveda ist eine der ältesten Formen der ganzheitlichen Medizin der Welt und auch heute noch weit verbreitet.Ayurveda kombiniert physische, psychische…

Ayurveda, auch bekannt als ayurvedische Medizin, ist eine der ältesten traditionellen Heilschulen der Welt. Ihr Name bedeutet „die Wissenschaft vom…

Biotin ist ein B-Vitamin, das deinem Körper hilft, Nahrung in Energie umzuwandeln. Es wird auch Vitamin H oder Vitamin B7…

Wenn du dazu ermutigt wurdest, deinen Cholesterinspiegel zu verbessern, hast du vielleicht schon von der Portfolio-Diät gehört. Dabei handelt es…

Die Lebensmittel und Getränke, die du in deine Ernährung aufnimmst, wirken sich auf deine Zähne und dein Zahnfleisch aus. Während…

Es muss nicht schwer sein, die besten Lebensmittel für Menschen mit Diabetes zu finden. Um die Dinge einfach zu halten,…

Du hast wahrscheinlich schon mal gehört, dass man eine schlechte Ernährung nicht durch Sport ersetzen kann. Dieses Sprichwort hat zwar…

Blutorangen sind Zitrusfrüchte, die für ihre leuchtende Farbe und ihr dunkles, purpurnes Fruchtfleisch bekannt sind. Ihren einzigartigen Farbton erhalten sie…

Texturiertes pflanzliches Eiweiß, auch bekannt als TVP, ist ein Fleischersatz, der in vielen vegetarischen Produkten enthalten ist. Vielleicht hast du…

Dein Kleinkind dazu zu bringen, Gemüse zu essen, kann eine Herausforderung sein. Manche Kinder freuen sich über Gemüse und neue…

Zwiebel (Allium cepa) ist ein Küchen- und Heilkraut. Sie gehört zusammen mit Knoblauch, Schalotten, Lauch, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch zur Gattung…

Jennifer Aniston ist nicht nur für ihre schauspielerische Leistung, sondern auch für ihr jugendliches Aussehen und ihren fitten Körperbau bekannt.…

Heutzutage ist das Letzte, was ich tun möchte, stundenlang in der Küche zu stehen und eine Mahlzeit zuzubereiten. Konserven sind…

Reis ist ein vielseitiges Getreide, das von Menschen auf der ganzen Welt verzehrt wird. Vor allem in Ländern wie China,…

Lebensmittelunternehmen haben in letzter Zeit von der zunehmenden Beliebtheit der Keto-Diät profitiert, indem sie innovative, ketofreundliche Lebensmittel und Snacks entwickelt…

Scharfe Soße, ein Gewürz, das aus Chilischoten hergestellt wird, ist ideal, um Speisen einen würzigen Kick zu geben. Sie wird…

In der modernen Diätkultur wird viel darüber geredet, dass Kohlenhydrate der Feind sind, aber das ist nicht der Fall. Kohlenhydrate…

Knochenbrühe ist derzeit einer der beliebtesten Trends im Bereich Gesundheit und Fitness. Manche Menschen trinken sie, um Gewicht zu verlieren,…

Du weißt wahrscheinlich schon, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte. Eine gesunde Ernährung kann jedoch viel schwieriger sein, wenn du…

Was ist Hyperkaliämie? Kalium ist ein essentieller Elektrolyt, also ein Mineral, das dein Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Kalium…

Die Militärdiät ist eine kalorienreduzierte Modediät, die dir angeblich hilft, in einer Woche 4,5 kg abzunehmen. Sie bietet detaillierte Anweisungen,…

Viele Menschen assoziieren den Begriff „fettarm“ mit Gesundheit oder gesunden Lebensmitteln. Einige nahrhafte Lebensmittel, wie Obst und Gemüse, sind von…

Ein ausgewogenes Mittagessen mit Gemüse, einer mageren Eiweißquelle und anderen gesundheitsfördernden Lebensmitteln kann beim Abnehmen helfen. Wir wissen, dass es…

Grüne Paprika oder Paprikaschoten (Capsicum annuum) werden gemeinhin als Gemüse angesehen, obwohl sie eigentlich eine Frucht sind (1). Paprikaschoten haben…

Ausreichend Wasser zu trinken ist wichtig für deine Gesundheit, denn es hilft jeder Zelle in deinem Körper, richtig zu funktionieren.…

Zu wissen, was man während der Schwangerschaft essen darf, kann eine der ersten Sorgen sein, die du hast, nachdem du…

Zitronensaft gilt als gesundes Getränk mit potenziell krankheitsbekämpfenden Eigenschaften. In der alternativen Gesundheitsgemeinschaft ist er besonders beliebt, weil er angeblich…

Macro Cycling ist eine Diät, bei der du in zweiwöchigen Abständen unterschiedliche Mengen an Kohlenhydraten und Fetten isst. Menschen, die…

Wenn du trainierst oder anstrengende körperliche Aktivitäten wie Langstreckenradfahren oder Trailrunning betreibst, wirst du wahrscheinlich gelegentlich mit Muskelkater konfrontiert. Muskelkater…

Etwas Bauchfett zu haben, ist normal. Schließlich dient das Fett dazu, deinen Körper zu schützen und zu isolieren. Zu viel…

Es gibt keine einfachere (oder schmackhaftere) Vorspeise als Hummus und Pita-Chips. Außerdem wird Hummus als nahrhafter Snack geschätzt, vor allem…

Früchte wie die Wassermelone sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, denn sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Antioxidantien.…

Künstliche Lebensmittelzusatzstoffe können umstritten sein, aber sie sind nicht so beängstigend, wie sie vielleicht klingen. Wie der Name schon sagt,…

Viele Menschen betrachten gesund aussehendes Haar als ein Zeichen von Gesundheit oder Schönheit. Wie jeder andere Teil deines Körpers braucht…

Enoki-Pilze sind ein vielseitiger, schmackhafter Pilz, der für seine knackige Textur und seinen milden Geschmack bekannt ist. Der Enoki-Pilz, der…

Eine pürierte Ernährung ist eine strukturierte Ernährung, die Menschen manchmal anwenden, wenn sie Schwierigkeiten haben, feste Nahrung zu essen. Säuglingsnahrung…

Ellagsäure ist vielleicht nicht jedem ein Begriff, aber dieses kraftvolle Polyphenol wird mit einer langen Liste von beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen…

Egal, ob du ein Pfannengericht, einen Salat oder eine selbstgemachte Haarmaske zubereitest, die Wahl des richtigen Öls ist entscheidend. Bestimmte…

Sushi ist ein traditionelles japanisches Gericht, das in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt beliebt ist (1). Normalerweise…

Sauerampfer ist eine Pflanze, die für ihren säuerlichen Geschmack und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Dieses leuchtende Blattgrün und seine…

Im Internet kursieren eine Menge Fehlinformationen über Ernährung. Ein häufiges Thema ist die beste Zeit, um Obst zu essen. Es…

Genügend Ballaststoffe zu essen ist wichtig für deine Gesundheit. Zum einen kann sie Verstopfung lindern und bei der Gewichtsabnahme und…

Grünkohl ist ein lockeres Blattgemüse. Wie Grünkohl gehören sie zur Familie der Kreuzblütler. Anders als die krausen, schmalen Blätter des…

Mehr als 30 Vitamine und Mineralien gelten als essentielle Nährstoffe für die menschliche Ernährung. Dein Körper kann diese Nährstoffe nicht…

Blähungen können frustrierend, unangenehm und lästig sein. Sie sind häufig und können durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht werden, die…

Jeden Morgen Selleriesaft zu trinken, ist ein neuer Gesundheitstrend, der die allgemeine Gesundheit verbessern und die Gewichtsabnahme fördern soll. Sellerie…

Manche Menschen versuchen aus verschiedenen Gründen aktiv zuzunehmen, z. B: um die sportliche Leistung zu steigern Muskeln aufbauen, um ein…

Fruchtbarkeit ist ein komplexes Thema. Zahlreiche Faktoren können eine Rolle dabei spielen, ob eine Person oder ein Paar schwanger werden…

Was ist Folsäuremangel? Folat, auch Folsäure genannt, ist eine Art B-Vitamin. Es trägt dazu bei: DNA zu bilden DNA reparieren…

Wenn du Diabetes hast, ist es wichtig, deinen Blutzuckerspiegel so stabil wie möglich zu halten. Ein gutes Blutzuckermanagement kann helfen,…

Hunger ist das natürliche Signal deines Körpers, dass er mehr Nahrung braucht. Wenn du hungrig bist, kann dein Magen „knurren“…