Alles zum Thema: Lebensmittel A – Z
Kaffee ist nicht nur lecker und gibt dir Energie – er kann auch extrem gut für dich sein. In den…
Viele Menschen haben eine Hassliebe zu Speck. Sie lieben den Geschmack und die Knusprigkeit, machen sich aber Sorgen, dass das…
Viele gesunde Lebensmittel wurden in der Vergangenheit zu Unrecht verteufelt, darunter Kokosnussöl, Käse und unverarbeitetes Fleisch. Aber zu den schlimmsten…
Eier sind so nahrhaft, dass sie oft als „das Multivitamin der Natur“ bezeichnet werden. Sie enthalten außerdem einzigartige Antioxidantien und…
Eier sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt. Aber je nachdem, was die Hühner, von denen sie stammen, gefressen…
Ein gutes Beispiel für ein umstrittenes Lebensmittel ist Kokosnussöl. In den Medien wird es allgemein gelobt, aber einige Wissenschaftler bezweifeln,…
Obwohl sie Kastanien genannt werden, sind Wasserkastanien gar keine Nüsse. Sie sind ein aquatisches Knollengemüse, das in Sümpfen, Teichen, Reisfeldern…
Milchprodukte sind die besten Kalziumlieferanten, und Kalzium ist das wichtigste Mineral in den Knochen. Aus diesem Grund empfehlen Gesundheitsbehörden, täglich…
Im Internet gibt es jede Menge Fehlinformationen über Ernährung. Einiges davon basiert auf schlechter Forschung oder unvollständigen Beweisen, während andere…
Die Kiwifrucht (oder Kiwi), auch bekannt als chinesische Stachelbeere, ist eine nahrhafte, süß-säuerliche Frucht. Sie sind etwa so groß wie…
Manuka-Honig ist eine Honigart, die in Neuseeland heimisch ist. Er wird von Bienen produziert, die die Blüte bestäuben Leptospermum scoparium,…
Spargel, offiziell bekannt als Spargel (Asparagus officinalis)ist ein Mitglied der Familie der Liliengewächse. Dieses beliebte Gemüse gibt es in verschiedenen…
Viele Menschen lieben ihre morgendliche Tasse Kaffee. Dieses koffeinhaltige Getränk ist nicht nur ein toller Muntermacher, sondern enthält auch viele…
Datteln sind die Früchte der Dattelpalme, die in vielen tropischen Regionen der Welt angebaut wird. Datteln sind in den letzten…
Nutella ist ein äußerst beliebter Brotaufstrich für Desserts. Es ist sogar so beliebt, dass man mit den Gläsern Nutella, die…
Milch wird seit Tausenden von Jahren überall auf der Welt getrunken (1). Per Definition ist es eine nährstoffreiche Flüssigkeit, die…
Kartoffeln sind ein vielseitiges Wurzelgemüse und ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten. Sie sind eine unterirdische Knolle, die an den Wurzeln…
Die Chancen stehen gut, dass du in jeder Speisekammer eine Schachtel mit Jodsalz findest. Obwohl es in vielen Haushalten zu…
Jalapeños sind scharfe Chilischoten aus der Familie der Pfefferschoten. Sie sind klein, von grüner oder roter Farbe und mäßig scharf.…
Ein optimaler Wasserkonsum ist wichtig für deine Gesundheit. Jede Zelle in deinem Körper braucht Wasser, um richtig zu funktionieren. Deshalb…
Viele Menschen halten Sprossen für wahre Kraftpakete in Sachen Ernährung. Zum einen sind sie reich an vielen Nährstoffen. Außerdem sollen…
Die Jackfrucht ist eine einzigartige tropische Frucht, die in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen hat. Sie hat einen unverwechselbaren…
Die Haselnuss, auch als Filbert bekannt, ist eine Nussart, die aus dem Corylus Baum. Er wird hauptsächlich in der Türkei,…
Die Lychee (Litchi chinensis) – auch bekannt als Litschi oder Lichee – ist eine kleine tropische Frucht aus der Familie…
Honig ist ein dicker, süßer Sirup, der von Honigbienen hergestellt wird. Er ist reich an gesunden Pflanzenstoffen und wird mit…
Erdnussbutter in Pulverform ist eine neue Variante der klassischen Erdnussbutter. Sie wird hergestellt, indem der Großteil der natürlichen Öle aus…
Weißer Tee wird aus der Camellia sinensis Pflanze. Ihre Blätter und Knospen werden gepflückt, kurz bevor sie sich vollständig geöffnet…
Obwohl Amaranth erst in letzter Zeit als gesundes Nahrungsmittel an Popularität gewonnen hat, ist dieses uralte Getreide in bestimmten Teilen…
Erdnussbutter ist ein leckerer, vielseitiger Brotaufstrich. Sie ist reich an Nährstoffen und passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen…
Mandeln sind ein sättigendes Lebensmittel mit vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Das Öl dieser köstlichen Baumnüsse wird häufig als natürlicher Inhaltsstoff…
An einer heißen Tasse Honig-Zitronen-Wasser zu nippen, ist sowohl lecker als auch beruhigend. In der Gesundheits- und Wellnesswelt wird es…
Minze ist der Name für mehr als ein Dutzend Pflanzenarten, darunter Pfefferminze und Krauseminze, die zur Gattung Mentha. Diese Pflanzen…
Hibiskustee ist ein Kräutertee, der durch Aufgießen von Teilen der Hibiskuspflanze mit kochendem Wasser hergestellt wird. Er hat einen säuerlichen…
Hähnchen ist eines der am häufigsten verzehrten Fleischsorten weltweit. Es ist besonders bei Fitnessbegeisterten beliebt, weil es eine gute Eiweißquelle…
Frittieren ist eine weltweit verbreitete Garmethode. Sie wird oft von Restaurants und Fast-Food-Ketten als schnelle und kostengünstige Methode zur Zubereitung…
Für die meisten Menschen ist es einfach, genügend Kalzium zu sich zu nehmen. Andere jedoch decken ihren täglichen Bedarf nicht,…
Nudeln enthalten viele Kohlenhydrate, die in großen Mengen ungesund sein können. Außerdem enthalten sie Gluten, eine Proteinart, die für Menschen…
Bei so vielen Speiseölen, die auf dem Markt erhältlich sind, ist es schwer zu wissen, welche am besten für deine…
Trotz seines beeindruckenden Nährstoffgehalts wird Kohl oft übersehen. Er sieht zwar dem Salat sehr ähnlich, gehört aber eigentlich zu den…
Koffeinhaltige Lebensmittel und Getränke gehören heute zu den Grundnahrungsmitteln der meisten Menschen. Kaffee gehört zu den beliebtesten: 80% der Erwachsenen…
Tilapia ist ein preiswerter, mild schmeckender Fisch. Er ist die am vierthäufigsten verzehrte Art von Meeresfrüchten in den Vereinigten Staaten.…
Samen enthalten alle Ausgangsstoffe, die nötig sind, um sich zu komplexen Pflanzen zu entwickeln. Deshalb sind sie extrem nahrhaft. Samen…
Soursop ist eine Frucht, die wegen ihres köstlichen Geschmacks und ihrer beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile beliebt ist. Sie ist außerdem sehr…
Grüner Tee ist ein beliebtes Getränk, das weltweit getrunken wird. In den letzten Jahren hat er auch als Gesundheitsgetränk an…
Leinsamen sind für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie liefern unter anderem eine kräftige Dosis an Eiweiß und Ballaststoffen, reduzieren…
Grüner Tee ist ein beliebtes Getränk mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Einige Studien bringen grünen Tee sogar mit einer verbesserten Gehirnfunktion…
Die Begriffe „Süßkartoffel“ und „Süßkartoffel“ werden oft synonym verwendet, was zu großer Verwirrung führt. Obwohl beide unterirdische Knollengemüse sind, sind…
Kohlenhydrate lassen sich in drei Hauptkategorien einteilen: Zucker, Ballaststoffe und Stärke. Stärke ist die am häufigsten konsumierte Art von Kohlenhydraten…
Maltose ist ein Zucker, der aus zwei aneinander gebundenen Glukosemolekülen besteht. Er entsteht in Samen und anderen Pflanzenteilen, wenn sie…
In den USA gelten Eier als verderbliche Ware. Das bedeutet, dass sie im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen, um zu verhindern,…
Künstliche Süßstoffe sind synthetische Zuckerersatzstoffe, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um sie süßer zu machen. Sie liefern diese Süße…
Allulose ist ein neuer Süßstoff auf dem Markt. Er soll den Geschmack und die Konsistenz von Zucker haben, enthält aber…
Wenn du in einen Sack Kartoffeln greifst und feststellst, dass sie grün geworden sind, stehst du vor dem Rätsel, ob…
Chia-Samen, die aus der Pflanze Salvia hispanica Pflanze, sind super nahrhaft und machen Spaß beim Essen. Sie werden in einer…
Salz ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die häufig zum Würzen von Speisen verwendet wird. Es verstärkt nicht nur den Geschmack,…
Kaffee und Tee sind unglaublich gesunde Getränke. Die meisten Sorten enthalten Koffein, eine Substanz, die deine Stimmung, deinen Stoffwechsel und…
Es ist allgemein bekannt, dass Obst zu den Grundbausteinen einer gesunden Ernährung gehört. Es ist unglaublich nahrhaft und enthält viele…
Nüsse sind extrem gesund und ein perfekter Snack für unterwegs. Sie enthalten viele gesunde Fette, Ballaststoffe und Proteine und sind…
In vielen Teilen der Welt ist „Chai“ einfach das Wort für Tee. In der westlichen Welt ist das Wort „Chai“…
Auberginen, auch bekannt als Auberginen, gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und werden auf der ganzen Welt in vielen verschiedenen Gerichten…
Unter den Lebensmitteln, die eine kultähnliche Anhängerschaft inspirieren, steht Schweinefleisch oft an der Spitze, wie die Tatsache beweist, dass 65%…
Miso ist ein fermentiertes Gewürz, das vor allem in Teilen Asiens beliebt ist, aber auch in der westlichen Welt seinen…
Popcorn ist ein gesunder Snack, wenn es luftgepoppt und ohne fett-, salz- oder zuckerhaltige Zutaten serviert wird. Popcorn ist reich…
Portulak ist vor allem als Unkraut bekannt. Er ist aber auch ein essbares und sehr nahrhaftes Gemüse. Portulak ist reich…
Brühen sind geschmacksintensive Flüssigkeiten, die für die Zubereitung von Soßen und Suppen verwendet oder auch pur getrunken werden. Die Begriffe…
Zitronenwasser ist ein Getränk, das aus Wasser mit frischem Zitronensaft gemischt wird. Es kann entweder heiß oder kalt getrunken werden.…
Sauerkirschen, auch bekannt als Sauerkirschen, Zwergkirschen oder Montmorency-Kirschen, sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Im Gegensatz zu Süßkirschen,…
Es gibt nicht viele Lebensmittel, die den Titel „Superfood“ verdienen. Leber ist jedoch eines davon. Einst ein beliebtes und geschätztes…
Über die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein wird schon seit einiger Zeit diskutiert. Viele glauben, dass ein Glas pro Tag ein…
Verarbeitetes Fleisch gilt allgemein als ungesund. In zahlreichen Studien wurde es mit Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht.…
Getreidekörner wie Weizen, Reis und Mais gehören zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln der Welt. Trotz des weit verbreiteten Konsums…
Gelatine ist ein Proteinprodukt, das aus Kollagen gewonnen wird. Sie hat aufgrund ihrer einzigartigen Kombination von Aminosäuren wichtige gesundheitliche Vorteile.…
Die Informationen über Trockenfrüchte sind sehr widersprüchlich. Manche sagen, es sei ein nahrhafter, gesunder Snack, während andere behaupten, es sei…
Das Krebsrisiko wird stark von der Ernährung beeinflusst. Viele Studien haben den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milchprodukten und Krebs…
Bananen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt. Sie sind leicht zu transportieren und einfach zu verzehren, was sie zu…
Arsen ist eines der giftigsten Elemente der Welt. Im Laufe der Geschichte ist es in die Nahrungskette eingedrungen und hat…
Es gibt viele supergesunde Lebensmittel da draußen. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass mehr ist nicht immer besser. Manche…
Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen hat im Laufe der Geschichte eine unglaubliche Bedeutung gehabt. Viele wurden schon lange vor…
Kaffee ist die größte Quelle für Koffein in der Nahrung. Von einer durchschnittlichen Tasse Kaffee kannst du etwa 95 mg…
Zucker ist ein heißes Thema in der Ernährung. Ein Verzicht kann deine Gesundheit verbessern und dir beim Abnehmen helfen. Zucker…
Acai-Beeren sind eine brasilianische „Superfrucht“. Sie stammen aus dem Amazonasgebiet, wo sie ein Grundnahrungsmittel sind. In letzter Zeit haben sie…
Butter ist ein beliebter Brotaufstrich und eine beliebte Backzutat. Doch wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, wird sie hart, sodass…
Erstaunlicherweise haben Tapetenkleister und Salatdressing etwas gemeinsam. Es ist Xanthan, ein Lebensmittelzusatzstoff, von dem du wahrscheinlich noch nie gehört hast,…
Auch wenn man sie gemeinhin für ein Gemüse hält, ist die Gurke eigentlich eine Frucht. Sie ist reich an nützlichen…
Kartoffeln sind ein unglaublich vielseitiges Wurzelgemüse, das in einer Vielzahl von Gerichten auf der ganzen Welt verwendet wird. Während viele…
Rosa Himalaya-Salz ist eine Salzart, die von Natur aus rosa gefärbt ist und in der Nähe des Himalaya in Pakistan…
Pflaumen sind äußerst nahrhaft und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe und…
Menschen mit Laktoseintoleranz vermeiden oft den Verzehr von Milchprodukten, um unerwünschte, unangenehme oder peinliche Nebenwirkungen zu vermeiden. Aber nicht alle…
Grüne Erbsen sind ein beliebtes Gemüse. Sie sind auch sehr nahrhaft und enthalten eine Menge Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem haben…
Es gibt mehrere praktische Gründe, warum Menschen Fisch vor dem Verzehr kochen, anstatt ihn einfach roh zu servieren. Am wichtigsten…
Diabetes ist eine Krankheit, die durch abnorm hohen Blutzucker gekennzeichnet ist. Wenn sie schlecht kontrolliert wird, kann sie zu Komplikationen…
Kreuzkümmel ist ein Gewürz, das aus den Samen des Cuminum cyminum Pflanze. In vielen Gerichten wird Kreuzkümmel verwendet, vor allem…
Während in der westlichen Welt nur wenige Menschen von Natto gehört haben, ist es in Japan sehr beliebt. Dieses fermentierte…
Die meisten Menschen wissen, dass Obst und Gemüse gut für dich sind, aber nicht so viele sind mit den Unterschieden…
Energydrinks sollen deine Energie, Wachsamkeit und Konzentration steigern. Sie werden von Menschen aller Altersgruppen konsumiert und erfreuen sich immer größerer…
Blumenkohl ist ein äußerst gesundes Gemüse, das eine wichtige Nährstoffquelle ist. Außerdem enthält er einzigartige Pflanzenstoffe, die das Risiko für…
Instantnudeln sind ein beliebtes Fertiggericht, das auf der ganzen Welt gegessen wird. Obwohl sie preiswert und einfach zuzubereiten sind, ist…
Organisches Fleisch war früher eine geschätzte und wertvolle Nahrungsquelle. Heutzutage ist die Tradition des Verzehrs von Organfleisch etwas in Vergessenheit…
Mandelmehl ist eine beliebte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es enthält wenig Kohlenhydrate, viele Nährstoffe und schmeckt etwas süßer. Mandelmehl bietet…
Du hast vielleicht noch nie von dem Spurenelement Molybdän gehört, aber es ist wichtig für deine Gesundheit. Obwohl dein Körper…
Nüsse sind äußerst gesund, denn sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und Antioxidantien (1). Tatsächlich werden sie mit einer ganzen Reihe…
Biertrinken wird oft mit einer Zunahme des Körperfetts in Verbindung gebracht, insbesondere um den Bauch herum. Im Volksmund wird dies…
Ob du lieber Weiß- oder Rotwein trinkst, ist in der Regel eine Frage des Geschmacks. Aber welchen solltest du wählen,…
Wenn es dir schwerfällt, morgens ohne Kaffee zu funktionieren, bist du nicht allein. Tatsächlich gilt Koffein als die am häufigsten…
Lebensmittel mit hohem Antioxidantiengehalt wie Tee, Kaffee und Obst werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Leider haben einige…
Farro ist ein uraltes Getreide, das es schon seit Tausenden von Jahren gibt. In letzter Zeit hat es an Beliebtheit…
Viele Menschen wissen wahrscheinlich, dass Eier sehr gesund sind. Nicht nur das, sie sind auch eine großartige Quelle für hochwertiges…
Das Kochen von Lebensmitteln kann ihren Geschmack verbessern, aber es verändert auch ihren Nährstoffgehalt. Interessanterweise gehen einige Vitamine beim Kochen…
Überall auf der Welt steigt der Verbrauch von Palmöl. Es ist jedoch ein sehr umstrittenes Lebensmittel. Auf der einen Seite…
Künstliche Lebensmittelfarbstoffe sind für die leuchtenden Farben von Süßigkeiten, Sportgetränken und Backwaren verantwortlich. Sie werden sogar in bestimmten Marken von…
Gefrorener Joghurt ist eine Nachspeise, die oft als gesunde Alternative zu Eiscreme angepriesen wird. Aber es ist nicht einfach nur…
Feta ist der bekannteste Käse in Griechenland. Er ist ein weicher, weißer, gesalzener Käse, der sehr nahrhaft ist und eine…
Dunkle Schokolade ist unglaublich gesund und nahrhaft. Es gibt jedoch viele Marken, und nicht alle sind gleich gut. Einige sind…
Zimt ist ein sehr beliebtes Gewürz. Er ist nicht nur lecker, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Zimt ist billig…
Jaggery ist ein Süßungsmittel, das als „gesunder“ Ersatz für Zucker immer beliebter wird. Darüber hinaus hat dieses Süßungsmittel einen ernsthaften…
Skyr ist ein isländisches Molkereiprodukt, das weltweit immer beliebter wird. Mit seinem hohen Proteingehalt und einer breiten Palette an Vitaminen…
Zu sagen, dass Walnüsse ein nahrhaftes Lebensmittel sind, ist eine ziemliche Untertreibung. Walnüsse liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe…
Vegemite ist ein beliebter, schmackhafter Brotaufstrich, der aus Resten von Bierhefe hergestellt wird. Es hat einen reichhaltigen, salzigen Geschmack und…
Eine Kumquat ist nicht viel größer als eine Weintraube, aber diese mundgerechte Frucht füllt deinen Mund mit einer großen Ladung…
Befürworter von Rohmilch argumentieren, dass sie bessere Gesundheits- und Ernährungseigenschaften hat und dass die Pasteurisierung diese Vorteile zunichte macht. Regierungs-…
Eier sind eines der wenigen Lebensmittel, die als „Superfoods“ eingestuft werden sollten. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen, von denen einige…
Jakobsmuscheln sind eine Muschelart, die auf der ganzen Welt gegessen wird. Sie leben in Salzwasser und werden in der Fischerei…
Kürbiskerne mögen klein sein, aber sie sind vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Wenn du nur eine kleine Menge davon isst, bekommst…
Egal, ob du Wasser aus Flaschen oder aus der Leitung trinkst, es enthält höchstwahrscheinlich Spuren von Elektrolyten wie Natrium, Kalium,…
Hähnchen ist eine beliebte Option, wenn es um mageres Eiweiß geht, denn es liefert eine beachtliche Menge in einer einzigen…
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Während viele Kaffee trinken, um durch den Koffeingehalt ihre geistige Wachheit und…
Fisch ist eines der gesündesten Lebensmittel, die du essen kannst. Das liegt daran, dass er eine großartige Quelle für Proteine,…
Brokkoli ist ein grünes Gemüse, das vage an einen Miniaturbaum erinnert. Er gehört zu der Pflanzenart, die als Brassica oleracea.…
Estragon, oder Artemisia dracunculus L. ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Sonnenblumengewächse. Es wird häufig für Geschmacks-, Duft-…
Ramen-Nudeln sind eine Art von Instant-Nudeln, die von vielen Menschen auf der ganzen Welt gegessen werden. Da sie preiswert sind…
Mandeln gehören zu den beliebtesten Baumnüssen der Welt. Sie sind sehr nahrhaft und reich an gesunden Fetten, Antioxidantien, Vitaminen und…
Vor einem Nickerchen Kaffee zu trinken, mag kontraintuitiv erscheinen. Viele Menschen befürworten diese Gewohnheit jedoch, um ihr Energieniveau zu steigern.…
Mangan ist ein Spurenelement, das dein Körper in kleinen Mengen braucht. Es wird für die normale Funktion deines Gehirns, deines…
Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee sind umstritten. Im Gegensatz zu dem, was du vielleicht schon gehört hast, gibt es viele…
Gerste ist ein Getreidekorn mit einer zähen Textur und einem milden, nussigen Geschmack. Sie ist der Samen einer Grasart, die…
Der Kürbis ist eine Winterkürbisart, die zu den Cucurbitaceae Familie. Sie ist in Nordamerika heimisch und besonders um Thanksgiving und…
Sonnenblumenkerne sind beliebt in Studentenfutter, Mehrkornbrot und Riegeln, aber auch als Snack direkt aus der Tüte. Sie sind reich an…
Glycin ist eine Aminosäure, aus der dein Körper Proteine herstellt, die er für das Wachstum und den Erhalt von Gewebe…
Blumenschmuck auf dem Esstisch ist eine klassische und zeitlose Tradition, aber Blumen können auch auf deinem Teller landen. Essbare Blumen…
Kokosnussmilch ist in letzter Zeit sehr beliebt geworden. Sie ist eine schmackhafte Alternative zu Kuhmilch, die auch eine Reihe von…
Knollensellerie ist ein relativ unbekanntes Gemüse, obwohl seine Beliebtheit heute zunimmt. Er ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die…
Cholin ist ein erst kürzlich entdeckter Nährstoff. Es wurde erst 1998 vom Institute of Medicine als notwendiger Nährstoff anerkannt. Obwohl…
Erbsen gibt es in verschiedenen Sorten – wobei Zuckererbsen und Zuckerschoten zwei beliebte Varianten sind, die oft miteinander verwechselt werden.…
Rambutan (Nephelium lappaceum) ist eine in Südostasien beheimatete Frucht. Sie wächst als Baum, der bis zu 27 Meter hoch werden…
Ätherisches Grapefruitöl ist ein orangefarbenes, nach Zitrusfrüchten duftendes Öl, das häufig in der Aromatherapie verwendet wird. Das Öl wird durch…
Zuckerzusatz ist einer der schlimmsten Aspekte der modernen Ernährung. Er besteht aus zwei einfachen Zuckern, Glukose und Fruktose. Obwohl etwas…
Die Drachenfrucht ist eine tropische Frucht, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Obwohl die Menschen sie vor…
Viel Obst und Gemüse zu essen kann eintönig werden, wenn du nicht verschiedene Dinge ausprobierst. Zum Glück gibt es viele…
Kabeljau ist ein Fisch mit flockigem, weißem Fleisch und einem milden Geschmack. Er ist reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralien.…
Honig wird oft als gesunde Alternative zu normalem Zucker angepriesen. Das liegt vor allem an den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, die…
Natriumbenzoat ist ein Konservierungsmittel, das einigen Limonaden, verpackten Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten zugesetzt wird, um die Haltbarkeit zu verlängern. Manche behaupten,…
Pastinaken sind ein köstliches Wurzelgemüse, das schon seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt angebaut und genossen wird. Eng verwandt mit…
Sich glutenfrei zu ernähren, kann eine Herausforderung sein und erfordert oft viel Mühe, um gesunde Alternativen zu Vollkornprodukten zu finden.…
Butternusskürbis ist ein orangefarbener Winterkürbis, der für seine Vielseitigkeit und seinen süßen, nussigen Geschmack bekannt ist. Obwohl er gemeinhin als…
Pfirsiche – oder Prunus persica – sind kleine Früchte mit einer flaumigen Schale und einem süßen weißen oder gelben Fruchtfleisch.…
Schweinefleisch ist das Fleisch des Hausschweins (Sus domesticus). Es ist das weltweit am häufigsten konsumierte rote Fleisch, vor allem in…
Leinsamen (Linum usitatissimum) – auch bekannt als gewöhnlicher Flachs oder Leinsamen – sind kleine Ölsamen, die vor Tausenden von Jahren…
Kakaonibs sind kleine Stücke von zerkleinerten Kakaobohnen, die einen bitteren, schokoladigen Geschmack haben. Sie werden aus den Bohnen der Kakaopflanze…
Die Erdbeere (Fragaria ananassa) ist im 18. Jahrhundert in Europa entstanden. Sie ist eine Kreuzung aus zwei Walderdbeerarten aus Nordamerika…
Paprikaschoten (Capsicum annuum) sind Früchte, die zu den Nachtschattengewächsen gehören. Sie sind mit Chilischoten, Tomaten und Brotfrüchten verwandt, die alle…
Knochenmark ist eine Zutat, die schon seit Tausenden von Jahren weltweit genossen wird. In jüngster Zeit hat es sich zu…
Walnüsse (Juglans regia) sind eine Baumnuss, die zur Familie der Walnüsse gehört. Sie stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Zentralasien…
Lamm ist das Fleisch von jungen Hausschafen (Ovis aries). Es ist eine Art von rotem Fleisch – ein Begriff, der…