Viele Menschen greifen zu Zink-Lutschtabletten und -Ergänzungsmitteln, wenn sie sich schlecht fühlen, und das aus gutem Grund.Zink ist nicht nur…
Alles zum Thema: Zink
Zink ist ein essentieller Mikronährstoff, der für eine Reihe von wichtigen Prozessen in deinem Körper benötigt wird. Zum Beispiel spielt…
Kalzium, Magnesium und Zink sind drei Mineralstoffe, die für verschiedene körperliche Prozesse wichtig sind.Obwohl sie natürlich in einer Vielzahl von…
Eine ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Diese Ernährungsweisen werden mit einer Gewichtsabnahme, einer…
Manche Männer glauben, dass Testosteron beim Fettabbau helfen kann. Dieses Hormon ist für einige der typischen männlichen Eigenschaften verantwortlich. Außerdem…
Müsli ist ein äußerst beliebtes Frühstücksessen. Es ist einfach und bequem für alle, die einen geschäftigen Lebensstil führen, aber es…
Miso ist ein fermentiertes Gewürz, das vor allem in Teilen Asiens beliebt ist, aber auch in der westlichen Welt seinen…
Popcorn ist ein gesunder Snack, wenn es luftgepoppt und ohne fett-, salz- oder zuckerhaltige Zutaten serviert wird. Popcorn ist reich…
Die Nährstoffe in Pflanzen sind nicht immer leicht verdaulich. Das liegt daran, dass Pflanzen Antinährstoffe enthalten können. Das sind Pflanzenstoffe,…
Getreidekörner wie Weizen, Reis und Mais gehören zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln der Welt. Trotz des weit verbreiteten Konsums…
Acai-Beeren sind eine brasilianische „Superfrucht“. Sie stammen aus dem Amazonasgebiet, wo sie ein Grundnahrungsmittel sind. In letzter Zeit haben sie…
Heißhunger wird als intensives, dringendes oder abnormales Verlangen oder Verlangen definiert. Sie kommen nicht nur häufig vor, sondern sind wohl…
Grüne Erbsen sind ein beliebtes Gemüse. Sie sind auch sehr nahrhaft und enthalten eine Menge Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem haben…
Sich mit einem knappen Budget gesund zu ernähren, kann eine Herausforderung sein. Viele nährstoffreiche Lebensmittel sind ziemlich teuer, weshalb sich…
Ein Pescatarier ist jemand, der Fisch und Meeresfrüchte zu einer vegetarischen Ernährung hinzufügt. Es gibt viele Gründe, warum Menschen auf…
Während in der westlichen Welt nur wenige Menschen von Natto gehört haben, ist es in Japan sehr beliebt. Dieses fermentierte…
Weg mit Spirulina, es gibt eine neue Alge in der Stadt – Chlorella. Diese nährstoffreiche Alge ist wegen ihrer gesundheitlichen…
Organisches Fleisch war früher eine geschätzte und wertvolle Nahrungsquelle. Heutzutage ist die Tradition des Verzehrs von Organfleisch etwas in Vergessenheit…
Mandelmehl ist eine beliebte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es enthält wenig Kohlenhydrate, viele Nährstoffe und schmeckt etwas süßer. Mandelmehl bietet…
Viele Menschen haben Schlafprobleme, und es kann schwer sein, den Kreislauf der Schlaflosigkeit zu durchbrechen. Du kannst versuchen, deine Schlafgewohnheiten…
Eisen ist ein essentieller Nährstoff, der bei vielen Körperfunktionen eine wichtige Rolle spielt (1). Eine eisenarme Ernährung kann zu einem…
Du hast vielleicht noch nie von dem Spurenelement Molybdän gehört, aber es ist wichtig für deine Gesundheit. Obwohl dein Körper…
Ob du lieber Weiß- oder Rotwein trinkst, ist in der Regel eine Frage des Geschmacks. Aber welchen solltest du wählen,…
Das Phänomen des „undichten Darms“ hat in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit erregt, vor allem unter Naturheilkundlern. Leaky Gut, auch bekannt…
Farro ist ein uraltes Getreide, das es schon seit Tausenden von Jahren gibt. In letzter Zeit hat es an Beliebtheit…
Das Kochen von Lebensmitteln kann ihren Geschmack verbessern, aber es verändert auch ihren Nährstoffgehalt. Interessanterweise gehen einige Vitamine beim Kochen…
Der Aufbau gesunder Knochen ist extrem wichtig. Mineralien werden in der Kindheit, Jugend und im frühen Erwachsenenalter in deine Knochen…
Feta ist der bekannteste Käse in Griechenland. Er ist ein weicher, weißer, gesalzener Käse, der sehr nahrhaft ist und eine…
Viele Menschen nehmen Kalziumpräparate in der Hoffnung, ihre Knochen zu stärken. Sie können jedoch Nachteile und sogar gesundheitliche Risiken haben,…
Viele Menschen bekommen nicht genug Nährstoffe allein über die Ernährung (1). Derzeit nimmt über die Hälfte der US-Bevölkerung synthetische Nährstoffe…
Jaggery ist ein Süßungsmittel, das als „gesunder“ Ersatz für Zucker immer beliebter wird. Darüber hinaus hat dieses Süßungsmittel einen ernsthaften…
Testosteron ist das wichtigste männliche Sexualhormon, aber auch Frauen haben kleine Mengen davon. Es ist ein Steroidhormon, das in den…
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht gibt es so etwas wie ein Superfood nicht. Der Begriff wurde zu Marketingzwecken geprägt, um Ernährungstrends zu…
Eine Kumquat ist nicht viel größer als eine Weintraube, aber diese mundgerechte Frucht füllt deinen Mund mit einer großen Ladung…
Eier sind eines der wenigen Lebensmittel, die als „Superfoods“ eingestuft werden sollten. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen, von denen einige…
Jakobsmuscheln sind eine Muschelart, die auf der ganzen Welt gegessen wird. Sie leben in Salzwasser und werden in der Fischerei…
Mikronährstoffe sind eine der wichtigsten Gruppen von Nährstoffen, die dein Körper braucht. Zu ihnen gehören Vitamine und Mineralstoffe. Vitamine sind…
Obwohl ein Kater nicht heilbar ist, gibt es Maßnahmen, die du vor, während und nach dem Trinken ergreifen kannst, um…
Kürbiskerne mögen klein sein, aber sie sind vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Wenn du nur eine kleine Menge davon isst, bekommst…
Brokkoli ist ein grünes Gemüse, das vage an einen Miniaturbaum erinnert. Er gehört zu der Pflanzenart, die als Brassica oleracea.…
Bei einer ketogenen Diät müssen kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Stärke, Desserts und verarbeitete Snacks reduziert werden. Das ist wichtig, um einen…
Hanfsamen sind die Samen der Hanfpflanze, Cannabis sativa. Sie stammen von der gleichen Art wie Cannabis (Marihuana), sind aber eine…
Mandeln gehören zu den beliebtesten Baumnüssen der Welt. Sie sind sehr nahrhaft und reich an gesunden Fetten, Antioxidantien, Vitaminen und…
Mangan ist ein Spurenelement, das dein Körper in kleinen Mengen braucht. Es wird für die normale Funktion deines Gehirns, deines…
Gerste ist ein Getreidekorn mit einer zähen Textur und einem milden, nussigen Geschmack. Sie ist der Samen einer Grasart, die…
Der Kürbis ist eine Winterkürbisart, die zu den Cucurbitaceae Familie. Sie ist in Nordamerika heimisch und besonders um Thanksgiving und…
Sonnenblumenkerne sind beliebt in Studentenfutter, Mehrkornbrot und Riegeln, aber auch als Snack direkt aus der Tüte. Sie sind reich an…
Rambutan (Nephelium lappaceum) ist eine in Südostasien beheimatete Frucht. Sie wächst als Baum, der bis zu 27 Meter hoch werden…
Die Mikrobiom-Diät ist eine neue, trendige Diät zum Abnehmen. Sie wurde von Dr. Raphael Kellman entwickelt und basiert auf dem…
Honig wird oft als gesunde Alternative zu normalem Zucker angepriesen. Das liegt vor allem an den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, die…
Pastinaken sind ein köstliches Wurzelgemüse, das schon seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt angebaut und genossen wird. Eng verwandt mit…
Schweinefleisch ist das Fleisch des Hausschweins (Sus domesticus). Es ist das weltweit am häufigsten konsumierte rote Fleisch, vor allem in…
Leinsamen (Linum usitatissimum) – auch bekannt als gewöhnlicher Flachs oder Leinsamen – sind kleine Ölsamen, die vor Tausenden von Jahren…
Kakaonibs sind kleine Stücke von zerkleinerten Kakaobohnen, die einen bitteren, schokoladigen Geschmack haben. Sie werden aus den Bohnen der Kakaopflanze…
Walnüsse (Juglans regia) sind eine Baumnuss, die zur Familie der Walnüsse gehört. Sie stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Zentralasien…
Lamm ist das Fleisch von jungen Hausschafen (Ovis aries). Es ist eine Art von rotem Fleisch – ein Begriff, der…
Sojabohnen oder Sojabohnen (Glycine max) sind eine in Ostasien beheimatete Hülsenfruchtart. Sie sind ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Ernährung und…
Popcorn ist ein Snack, der aus getrockneten Maiskörnern hergestellt wird, die erhitzt werden, um essbare Puffs zu produzieren. Einfaches, luftgepopptes…
Das Hinzufügen von Gewürzen zu deinen Mahlzeiten ist eine großartige Möglichkeit, um den Geschmack zu verbessern und – möglicherweise -…
Weizen ist eines der weltweit am häufigsten konsumierten Getreidekörner. Er stammt von einer Grasart (Triticum), der weltweit in unzähligen Sorten…
Schokoladenmilch ist Milch, die normalerweise mit Kakao und Zucker aromatisiert ist. Obwohl es auch milchfreie Sorten gibt, konzentriert sich dieser…
In den letzten Jahren haben funktionelle Lebensmittel in Gesundheits- und Wellnesskreisen an Popularität gewonnen. Funktionelle Lebensmittel, auch Nutraceuticals genannt, sind…
Nicht verderbliche Lebensmittel wie Konserven und Trockenfrüchte sind lange haltbar und müssen nicht gekühlt werden, damit sie nicht verderben. Stattdessen…
Wenn du gerne italienisch isst, hast du vielleicht schon mal von Eskariol gehört – ein blättriges, bitteres Grün, das dem…
Pistazien sind schmackhaft und nahrhaft. Sie werden als Snack gegessen und als Zutat in vielen Gerichten verwendet. Aufgrund ihrer grünen…
Falafel ist ein Gericht aus dem Nahen Osten, das besonders bei Vegetariern und Veganern beliebt ist. Es besteht aus frittierten…
Ein gesunder Sexualtrieb hängt damit zusammen, dass du dich körperlich und seelisch gesund fühlst. Es ist also keine Überraschung, dass…
Der Impossible Burger und der Beyond Burger sind zwei pflanzliche Alternativen zu herkömmlichen Rindfleischpatties. Sie schmecken, sehen aus und fühlen…
Wenn du niedergeschlagen bist, kann es verlockend sein, zu Essen zu greifen, um deine Stimmung zu heben. Doch die zuckerhaltigen,…
Die Rübe ist ein knolliges, süßes Wurzelgemüse, das die meisten Menschen entweder lieben oder hassen. Sie ist nicht neu auf…
Dill (Anethum graveolens) ist ein Kraut, das in der europäischen und asiatischen Küche vorkommt (1). Die Pflanze, die auch Dillkraut…
Viele Menschen auf der ganzen Welt leben mit Hautkrankheiten, darunter auch Ekzeme. Obwohl Ekzeme häufig mit medikamentösen Cremes, oralen Medikamenten…
Das Palmherz ist ein weißes Gemüse, das aus der Mitte bestimmter Palmenarten gewonnen wird. Es wird wegen seiner kulinarischen Vielseitigkeit…
Radicchio – auch bekannt als Cichorium intybus und italienische Zichorie – ist eine Art von blättriger Zichorie mit dunkelrot-violetten Blättern…
Ein Roadtrip kann eine abenteuerliche Art sein, allein oder mit Freunden und Familie zu reisen. Allerdings ist es oft schwierig,…
Die Gesundheitsbehörden empfehlen, Rindfleisch zu kochen, um schädliche Bakterien abzutöten, die schwere Krankheiten oder sogar den Tod verursachen können. Manche…
Beef Jerky ist ein beliebtes und praktisches Snackprodukt. Sein Name stammt von dem Quechua-Wort „ch’arki“, das getrocknetes, gesalzenes Fleisch bedeutet.…
Die Hashimoto-Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, bei der dein Immunsystem gesunde Schilddrüsenzellen angreift. Sie ist die häufigste Ursache für eine Schilddrüsenunterfunktion…
Menschen auf der ganzen Welt trinken schon seit Tausenden von Jahren Bier. Bier ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das durch…
Weiße Bohnen sind eine der vielen Bohnensorten, die in Nord- und Südamerika angebaut werden. Es gibt mehrere Arten, aber die…
Senfgrün ist ein pfeffrig schmeckendes Grünzeug, das von der Senfpflanze stammt (Brassica juncea L.) (1). Auch als brauner Senf, Gemüsesenf,…
Da Veganismus immer beliebter wird, entscheiden sich immer mehr Frauen für diese Ernährungsweise – auch während der Schwangerschaft (1). Vegane…
Ein wichtiger Hinweis Kein Nahrungsergänzungsmittel, keine Diät und keine Änderung des Lebensstils – abgesehen von körperlicher Distanzierung, auch bekannt als…
Entgegen der Meinung mancher Menschen gibt es viele Möglichkeiten, mit einer veganen oder vegetarischen Ernährung genügend Eiweiß zu bekommen. Allerdings…
Aschenkürbis, auch bekannt als Benincasa hispida, Wintermelone, Wachskürbis, weißer Kürbis und chinesische Wassermelone, ist eine in Teilen Südasiens heimische Frucht…
Biotin ist ein Vitamin und ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das für die Förderung des Haarwachstums bekannt ist. Obwohl das Präparat nicht…
Ananas (Ananas comosus) ist eine saftige, leckere, tropische Frucht. Sie ist vollgepackt mit essentiellen Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen hilfreichen…
Selleriesaft hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen. Er wird für seine angeblichen Vorteile für die Hautgesundheit gelobt,…
Teff ist ein traditionelles Getreide in Äthiopien und eines der Grundnahrungsmittel des Landes. Es ist sehr nahrhaft und von Natur…
Mineralien sind wichtige Nährstoffe, die dein Körper braucht, um zu funktionieren. Sie wirken sich auf verschiedene Aspekte der Körperfunktionen aus,…
Warum Feuchtigkeitscreme verwenden? Feuchtigkeitscreme wirkt wie eine Schutzbarriere für deine Haut und hält sie mit Feuchtigkeit versorgt und gesund. Auch…
Honeybush-Tee – auch als Heuningbos, Bergtee oder Bergtee bekannt – ist ein Kräutertee aus Südafrika (1). Der Tee wird durch…
Basmatireis ist eine Reissorte, die in der indischen und südasiatischen Küche verbreitet ist. Es gibt ihn sowohl in weißer als…
Der Verzehr von rohem Fleisch ist in vielen Küchen der Welt üblich. Doch obwohl diese Praxis weit verbreitet ist, gibt…
Hafer (Avena sativa) sind ein leckeres Frühstücksmüsli und werden oft zum Backen verwendet. Interessanterweise gibt es mehrere Arten von Hafer.…
Wer sich vegan ernährt, vermeidet den Verzehr aller Lebensmittel tierischen Ursprungs. Da Eier von Geflügel stammen, scheint es naheliegend, sie…
Die Mango wird in mehr als zehn Ländern angebaut. 100 Ländern und ist eine der am meisten konsumierten Früchte der…
Die Debatte darüber, ob Veganismus eine gesunde Ernährung für den Menschen oder ein schneller Weg zu Mangelerscheinungen ist, tobt seit…
Wenn du dich gestresst fühlst, ist es nur natürlich, dass du nach Entlastung suchst. Während sich gelegentliche Stressanfälle nur schwer…
Cashews sind nierenförmige Samen des Cashewbaums – ein tropischer Baum, der in Brasilien beheimatet ist, aber heute in verschiedenen warmen…
Soja ist wohl eines der umstrittensten Ernährungsthemen. Einerseits ist es reich an Nährstoffen, und eine Ernährung mit Soja scheint mit…
Die Süßholzwurzel, die als eines der ältesten pflanzlichen Heilmittel der Welt gilt, wird aus der Wurzel der Süßholzpflanze (Glycyrrhiza glabra)…
Rosinenkleie wird oft als praktisches, leckeres und gesundes Frühstücksmüsli angesehen. Verschiedene Unternehmen stellen Rosinenkleie her, die in der Regel Kleieflocken,…
Eine gesunde Lunge ist wichtig, um sich wohl zu fühlen. Doch häufige Faktoren wie Zigarettenrauch, Umweltgifte und eine entzündliche Ernährung…
Die aus den Samen des Kakaobaums hergestellte Schokolade regt nachweislich die Ausschüttung von Wohlfühlchemikalien im Gehirn an, darunter Endorphine und…
Unter saurem Wasser versteht man Wasser mit einem pH-Wert von weniger als 7 (1). Der pH-Wert von Wasser gibt an,…
Gerstentee ist ein beliebtes ostasiatisches Getränk, das aus gerösteter Gerste hergestellt wird. Er ist in Japan, Südkorea, Taiwan und China…
Vegetarische Ernährung ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Manche Menschen entscheiden sich aus ethischen, ökologischen, religiösen oder gesundheitlichen…
Soja ist wohl eines der umstrittensten Ernährungsthemen. Einerseits ist es reich an Nährstoffen, und eine Ernährung mit Soja scheint mit…
Kefir und Kombucha sind beides fermentierte Getränke, denen verschiedene gesundheitliche Vorteile nachgesagt werden. Obwohl beide Getränke zur Kategorie der fermentierten…
Ein Aphrodisiakum ist ein Lebensmittel oder eine Droge, die den Sexualtrieb weckt, das Verlangen steigert oder die sexuelle Lust oder…
Mineralien sind Elemente, die in der Erde und in der Nahrung vorkommen und für das Leben wichtig sind. Mineralien werden…
Weizen und Gerste werden seit Tausenden von Jahren von Menschen angebaut und waren eine der ersten Pflanzen, die domestiziert wurden.…
Blasentang (Fucus vesiculosus) ist eine Art von braunem Seetang, der in der traditionellen Medizin verwendet wird. Er ist auch bekannt…
Akne ist eine weit verbreitete Hautkrankheit, von der schätzungsweise 85% der Menschen irgendwann in ihrem Leben betroffen sind. Zu den…
Pekannüsse sind eine Baumnussart, die in Nordamerika heimisch ist. Dank ihres reichhaltigen und buttrigen Geschmacks sind sie eine beliebte Zutat…
Egal, ob du dich von einer Krankheit oder einer Operation erholst, die Lebensmittel und Getränke, die du zu dir nimmst,…
Fruchtbarkeitsprobleme beeinflussen bis zu 15 Prozent der Paare. Der Weg zur Elternschaft kann manchmal eine große Herausforderung sein, aber du…
Chlorella und Spirulina sind Formen von Algen, die in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter werden. Beide haben beeindruckende Nährstoffprofile…
Schwarze Sesamsamen sind kleine, flache, ölige Samen, die in den Fruchtschoten des Sesamum indicum Pflanze, die schon seit Tausenden von…
Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme, fett- und eiweißreiche Ernährung, die ursprünglich von Menschen mit Epilepsie zur Bewältigung von Krampfanfällen eingesetzt…
Die Mohnpflanze (Papaver smoniferum) wird seit Jahrhunderten als traditionelles Heilmittel verwendet. Die Blüten der im östlichen Mittelmeerraum beheimateten Pflanze haben…
Mit ein paar einfachen Schritten musst du den Sommer nicht durchleiden. Hyperpigmentierung kann ein hartnäckiges Hautproblem sein, besonders für Menschen…
Eingedampfte Milch, auch ungesüßte Kondensmilch genannt, ist eine Form von konzentrierter Milch. Es handelt sich um ein Milchprodukt in Dosen,…
Walnüsse (Juglans regia) und Mandeln (Prunus dulcis) sind zwei beliebte Nussarten, die reich an Vitaminen, Mineralien und herzgesunden Fetten sind.…
Du hast wahrscheinlich schon mal gehört, dass man eine schlechte Ernährung nicht durch Sport ersetzen kann. Dieses Sprichwort hat zwar…
Reis ist ein vielseitiges Getreide, das von Menschen auf der ganzen Welt verzehrt wird. Vor allem in Ländern wie China,…
Knochenbrühe ist derzeit einer der beliebtesten Trends im Bereich Gesundheit und Fitness. Manche Menschen trinken sie, um Gewicht zu verlieren,…
Wenn du trainierst oder anstrengende körperliche Aktivitäten wie Langstreckenradfahren oder Trailrunning betreibst, wirst du wahrscheinlich gelegentlich mit Muskelkater konfrontiert. Muskelkater…
Viele Menschen betrachten gesund aussehendes Haar als ein Zeichen von Gesundheit oder Schönheit. Wie jeder andere Teil deines Körpers braucht…
Abnehmen, um Übergewicht oder Fettleibigkeit in den Griff zu bekommen, kann das Krankheitsrisiko deutlich senken. Eine starke Gewichtsabnahme kann jedoch…
Haarausfall ist eine häufige Erkrankung, die in der Medizin als Alopezie bezeichnet wird. Er hat viele bekannte Ursachen, darunter (1,…
Dinkel ist ein uraltes Getreide, das in Südeuropa beheimatet ist und in ganz Europa angebaut wird. Im 19. Jahrhundert verlor…
Debatten über die richtige menschliche Ernährung werden schnell hitzig, vor allem wenn es um den Verzehr von Fleisch geht. Du…
Du hast vielleicht schon davon gehört, dass es viele Vorteile hat, wenn du deinen Fleischkonsum einschränkst, z. B. Gewichtsverlust und…
Pityriasis rosea ist eine Hauterkrankung, die einen „Weihnachtsbaum“-Ausschlag verursacht. Er beginnt mit einem Fleck, dem sogenannten „Mutterfleck“, und verzweigt sich…
Meeresfrüchte sind für viele Menschen auf der ganzen Welt ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung, und ihr Verzehr wird mit einer…
Bio-Lebensmittel sind in den letzten zwei Jahrzehnten immer beliebter geworden. Tatsächlich gaben die Verbraucher in den USA im Jahr 2020…
Knoblauch wird schon seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel und Medizin verwendet. Tatsächlich kann der Verzehr von Knoblauch eine Vielzahl von gesundheitlichen…
Älter werden ist ein Prozess, der von Veränderungen in vielen Bereichen der Gesundheit begleitet wird. Das Älterwerden kann sich nicht…
Muscheln können eine gute Ergänzung zu einer Diät zum Abnehmen sein – wenn sie nicht in geschmolzener Butter schwimmen. Schalentiere…
Der natürliche Alterungsprozess führt dazu, dass jeder Mensch Falten bekommt, vor allem an Körperteilen, die der Sonne ausgesetzt sind, wie…
Eiernudeln werden in Rezepten wie Pfannengerichten, Hühnernudelsuppe und Butternudeln verwendet und sind in vielen Küchen ein fester Bestandteil. Sie werden…
Rosenkohl ist ein kleines, kugelförmiges, knackiges Gemüse aus der Familie der Brassica Gattung der Pflanzen. Er wächst an einem Strunk,…
Sesamöl ist für seinen nussigen Geschmack und sein Aroma bekannt und verleiht vielen Gerichten – wie Salatdressings, Nudeln und Hähnchengerichten…
Hirse ist ein Getreidekorn, das zur Familie der Poaceae Familie, gemeinhin bekannt als die Familie der Gräser (1). In den…
Vielleicht hast du schon einmal gehört, dass du bestimmte Lebensmittel um jeden Preis vermeiden solltest. Diese Ratschläge beruhen jedoch manchmal…
Die ketogene (Keto) Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die in letzter Zeit aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile immer beliebter…
Der 50. Geburtstag ist für viele Menschen ein großer, aufregender Meilenstein. Es ist auch eine Zeit, in der sich unser…
Amerikanischer Käse ist eine häufige Zutat in einigen klassischen amerikanischen Gerichten wie Cheeseburgern und gegrillten Käsesandwiches. Obwohl du ihn wahrscheinlich…
Trockene Haut ist ein häufiges Hautproblem, besonders in den kalten und windigen Monaten. Wenn deine Gesichtshaut rau, schuppig oder durstig…
Entsaften ist eine einfache Möglichkeit, viele Nährstoffe zu sich zu nehmen, ohne ganzes Obst und Gemüse essen zu müssen. Viele…
Das Wichtigste zuerst: Es gibt kein Patentrezept für die Pflege von lockigem Haar. Falls du es noch nicht bemerkt hast:…
Wie du bei verschiedenen Ursachen für Geschmacksverlust deinen Geschmack wiedererlangen kannst Dein Geschmacks- und Geruchssinn arbeiten zusammen, um dir das…
Es ist nicht ungewöhnlich, dass du nach Möglichkeiten suchst, deinen Sexualtrieb (Libido) zu steigern. Deshalb zeigen wir euch heute 7…
Für viele Menschen sind die Lebensmittel, die sie essen, größtenteils in ihrer Kultur und ihren religiösen Überzeugungen verwurzelt. Ein Ernährungsstil…
Avocados sind birnenförmige Früchte, die an immergrünen tropischen Bäumen wachsen. Sie haben in der Regel eine raue, grüne Außenhaut, buttriges…
Entomophagie – das Essen von Insekten – mag für manche im Westen neu oder ungewöhnlich klingen, ist aber in Kulturen…
Rotes Fleisch wird seit langem mit dem Risiko von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, weil es viel gesättigtes Fett und Cholesterin…
Salami wird oft auf Pizza, Pasta, Sandwiches und Wurstbrettern verwendet und ist eine vielseitige Zutat mit einem reichen Geschmack. Salami…
Bananen sind eine der beliebtesten Früchte der Welt (1, 2, 3, 4). Diese tropische Frucht steckt nicht nur voller Energie…
Laut dem National Pork Board ist das Schweinekotelett das beliebteste aller Schweinefleischstücke. Aber nicht jedes Kotelett ist gleich (1). Tatsächlich…
Erdnussbutter ist ein leckeres, vielseitiges und nährstoffreiches Lebensmittel, das sowohl zu süßen als auch zu salzigen Gerichten passt. Eine Portion…
Das Frühstück ist eine gute Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Während manche Menschen das Frühstück lieber auslassen, brauchen andere eine…
Kichererbsen, auch bekannt als Kichererbsen, werden in den Ländern des Nahen Ostens schon seit Tausenden von Jahren angebaut und gegessen.…
Wenn du das nächste Mal dein Lieblingsessen oder -getränk süßen willst, solltest du dir genau überlegen, welchen Süßstoff du verwendest.…
Testosteron ist ein Sexualhormon, das die: Sexualtrieb Gesundheit der Knochen und Muskeln Spermienproduktion Produktion von Blutzellen Mit zunehmendem Alter nimmt…
Griechischer Joghurt ist ein proteinreiches Milchprodukt mit einer Vielzahl von kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für eine Reihe…
Die Fleischdebatte ist kompliziert und spaltet die Gemüter. Ernährungsexperten übermitteln seit Jahren widersprüchliche Botschaften. Die Diskussionen drehen sich nicht nur…
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, z. B.…
Reiskuchen waren in den Neunzigern ein beliebter Snack, aber du fragst dich vielleicht, ob du sie immer noch als Snack…
Knackig, sättigend und nahrhaft – Nüsse sind ein fantastisches Lebensmittel, das man immer zur Hand haben sollte. Sie sind eine…
Linsen sind essbare Samen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind bekannt für ihre Linsenform und werden mit oder ohne…
Milch und Molkereiprodukte gelten als nährstoffreiche Lebensmittel. Deshalb raten einige Gesundheitsbehörden, wie z. B. das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA),…
Bockshornkleesamen werden häufig als natürliches Hausmittel gegen dünner werdendes Haar und andere Beschwerden wie Schuppen oder eine trockene, juckende Kopfhaut…
Trockene Haut, medizinisch als Xerose bezeichnet, zeichnet sich durch rissige, raue, schuppige oder juckende Haut aus. Die meisten Menschen werden…
Eier sind ein unglaublich vielseitiges Lebensmittel. Vom Rührei bis zum pochierten Ei gibt es viele Möglichkeiten, ein Ei ganz nach…
Die meisten von uns lieben es, sich ab und zu eine Schale Eis oder eine Tüte Chips zu gönnen. Beides…
Jede Haarsträhne auf deinem Kopf hat eine Lebenserwartung von etwEine 3 bis 5 Jahren. Haarfollikel haben einen Zyklus aus aktivem…
Sellerie mit Erdnussbutter ist ein einfacher und schnell zubereiteter Snack, der den Hunger zwischen den Mahlzeiten bekämpfen kann. Sein niedriger…
Wenn ich in einem großen Einzelhandelsgeschäft einkaufe, schaue ich mir gerne das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln an, um mich über neue…
Wahrscheinlich hast du dich schon einmal aufgebläht gefühlt. Das ist das unangenehme Gefühl von eingeschlossenen Gasen oder erhöhtem Druck in…
Dass du einen bitteren Geschmack im Mund hast, wenn du etwas Bitteres zu dir nimmst, wie Chicorée oder schwarzen Kaffee,…
Reisnudeln sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Sie werden hauptsächlich aus Reismehl und Wasser hergestellt, manche Produkte enthalten…
Ezekiel-Brot ist so nährstoffreich wie kein anderes Brot. Es ist eine Art Sprossenbrot, das aus einer Vielzahl von Vollkorngetreide und…
Bulgurweizen (auch „Bulghur“ genannt) ist ein unglaublich vielseitiges Vollkorngetreide mit uralten Wurzeln in der nahöstlichen, mediterranen und westasiatischen Küche -…
Sauerteigbrot ist eine meiner liebsten Brotsorten. Ich finde es nicht nur schmackhafter als herkömmliches Brot, sondern es ist wohl auch…
Selleriesaft ist reich an Nährstoffen und sein Genuss kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Manche Menschen glauben, dass er…
Krämpfe sind für viele Menschen eine unangenehme Begleiterscheinung der Periode. Wenn du unter schmerzhaften Menstruationskrämpfen leidest, hast du wahrscheinlich schon…
Du hast wahrscheinlich schon bemerkt, dass pflanzliche Fleischsorten immer häufiger erhältlich sind. Dabei handelt es sich um Produkte aus pflanzlichen…
Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Fette, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. Studien haben ergeben, dass sie Entzündungen reduzieren, die Triglyceride im Blut…
Diät Bewertung: 3,17 von 5 Die Nutritarier-Diät, die auch als nährstoffdichte, pflanzenreiche Diät (NDPR-Diät) bezeichnet wird, verspricht eine beeindruckende Gewichtsabnahme…
Quinoa hat in den Vereinigten Staaten und anderen westlichen Ländern als gesundes Nahrungsmittel an Popularität gewonnen, obwohl die Menschen es…
Die Flexitarier-Diät ist eine Ernährungsform, bei der überwiegend pflanzliche Lebensmittel gegessen werden, Fleisch und andere tierische Produkte aber in Maßen…
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die beim Verzehr gesundheitliche Vorteile haben (1). Probiotika, die auch als nützliche Bakterien bezeichnet werden, bieten…
Erdmandeln – auch bekannt als Chufa, Gelbe Nuss oder Erdmandel – sind eigentlich keine Nüsse, sondern essbare Knollen. Sie haben…
Eine Brezel ist ein handgehaltenes Hefebrot, das normalerweise zu einem gedrehten Knoten geformt ist. Dieser beliebte Snack kann weich und…
Cholesterin ist wohl eine der am meisten missverstandenen Substanzen. Jahrzehntelang haben die Menschen gesunde, aber cholesterinreiche Lebensmittel wie Eier gemieden,…
Schwankungen in deiner Libido sind zu erwarten, besonders wenn du älter wirst. Lebensstil, Medikamente und Stress können deinen Sexualtrieb beeinflussen,…
Wenn es um Käse geht, sagen die Leute oft, dass sie ihn so sehr lieben, dass sie ohne ihn nicht…
Schweinebauch ist ein beliebtes Fleischgericht in der Weltküche. Du findest Schweinebauch überall auf der Welt in verschiedenen Kulturen – von…
Kakaobutter ist ein vielseitiges Produkt, das durch seine kosmetische Verwendung bekannt geworden ist und in Hautcremes und Haarspülungen enthalten ist.…
Vitamin B12 ist ein lebenswichtiger Nährstoff, den dein Körper nicht selbst herstellen kann. Deshalb musst du es über die Nahrung…
Von pochenden Kopfschmerzen bis hin zu Magenschmerzen, Müdigkeit und Reizbarkeit – viele von uns kennen die lange Liste der Kater-Symptome,…
Nukleinsäuren sind Ketten von Nukleotiden, die ein wichtiger Bestandteil aller Lebewesen sind. Die beiden häufigsten Arten von Nukleinsäuren sind die…
Kutteln sind eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen und werden in den traditionellen Küchen vieler Kulturen auf der ganzen Welt verwendet.…
Mit ihrem milden, nussigen Geschmack und ihrer knusprigen Konsistenz sind Leinsamen eine vielseitige Zutat, die den Geschmack und die Konsistenz…
Als staatlich geprüfte Ernährungsberaterin bekomme ich häufig Fragen zu Tofu gestellt. Ist Tofu gesund? Bringt er meine Hormone durcheinander? Kann…
Aminosäuren, die oft als Bausteine von Proteinen bezeichnet werden, sind Verbindungen, die viele wichtige Aufgaben in deinem Körper erfüllen. Du…
Ein Gesichtspeeling in deiner Beauty-Routine kann deine Haut strahlend und klar aussehen lassen. Bei regelmäßiger Anwendung in deiner Hautpflegeroutine kann…
Den Wunsch nach glatter, haarloser Haut mit einem umweltbewussten Lebensstil in Einklang zu bringen, kann, nun ja, eine Herausforderung sein.…
Fast jeder hat irgendwann einmal mit einem Pickel zu tun. Aber wenn du ständig Ausbrüche hast, hast du vielleicht Akne…
Viele Menschen, die die Gesundheit ihrer Haut, Gelenke und Haare unterstützen wollen, schlucken täglich Kollagenpräparate oder geben Kollagenpulver in ihren…
Fleisch steht oft auf dem Speiseplan der Menschen. Egal, ob du dich für rotes oder weißes Fleisch entscheidest, Fleisch ist…
Testosteron ist ein essentielles Hormon für Männer und Frauen, aber seine Rolle ist bei Männern, die einen höheren Spiegel haben,…
Es gibt einen wichtigen Zusammenhang zwischen deinem Ernährungszustand, der Gesundheit deines Immunsystems, deinem Infektionsrisiko und deiner Fähigkeit, dich von einer…
Im Alter von etwa 6 Monaten können Babys ihre Geschmacksnerven anregen, indem sie ihrer sonst auf Muttermilch oder Säuglingsnahrung basierenden…
Du willst vielleicht keine Regenwürmer aus deinem Garten essen, aber in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt ist es üblich,…
Niemand kann die Kraft der pflanzlichen Ernährung leugnen. Gemüse wie Kürbisse sind reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Eiweiß und Ballaststoffen.…
Wenn du deinen Nährstoffbedarf nicht allein durch deine Ernährung decken kannst, können Nahrungsergänzungsmittel eine bequeme und effektive Möglichkeit sein, dies…
Eiweiß ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – aber was ist, wenn du eine proteinreiche Mahlzeit suchst, die gleichzeitig…
Die Hashimoto-Thyreoiditis – manchmal auch als Morbus Hashimoto oder Hashimoto-Krankheit bezeichnet – ist eine der häufigsten Schilddrüsenerkrankungen in den Vereinigten…
Avocado-Toast ist heutzutage auf den Frühstückskarten allgegenwärtig. Von kleinen Cafés über gehobene Restaurants bis hin zu Fast-Food-Ketten findest du dieses…
Wenn es um Sport und Leichtathletik geht, gehören Verletzungen manchmal zum Spiel dazu. Aber niemand ist gerne länger als nötig…
Magensäure ist eine wässrige, farblose Flüssigkeit, die von deiner Magenschleimhaut produziert wird. Sie ist sehr säurehaltig und hilft, die Nahrung…
Haferflocken sind ein klassisches Frühstücksgericht, das sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Vielseitigkeit geliebt wird. Vielleicht schmecken dir…
Rotes Fleisch ist das Fleisch von Säugetieren, das normalerweise rot ist, wenn es roh ist. Es gibt viele widersprüchliche Aussagen…
Ananas (Ananas comosus) ist eine unglaublich leckere, gesunde Tropenfrucht. Sie ist vollgepackt mit Nährstoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen, wie…
Vielleicht musstest du dich schon einmal zwischen pasteurisierten und unpasteurisierten Lebensmitteln entscheiden und hast dich gefragt, welche Wahl besser ist.Pasteurisierte…
Auch wenn nicht jeder mit Sorghum vertraut ist, gibt es dieses Getreide schon seit Jahrhunderten. Sorghum gehört zu der Familie…
Akne ist eine der häufigsten Hautkrankheiten der Welt, von der schätzungsweise 85 Prozent der jungen Erwachsenen. Herkömmliche Aknebehandlungen wie Salicylsäure,…
Eisen ist ein Mineralstoff, der im Hämoglobin, einem Protein, das den Sauerstoff von der Lunge zum Gewebe transportiert, und im…
Schwarze Bohnen (Phaseolus vulgaris L.) sind auch als Bohnen bekannt. Sie gehören zu den am häufigsten verzehrten trockenen Hülsenfrüchten, neben…
Wenn Kinder wachsen, ist es wichtig, dass sie genügend Vitamine und Mineralstoffe bekommen, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten. Die…
Nährhefe, auch „Nooch“ genannt, ist ein beliebtes Lebensmittel, das oft in der veganen Küche verwendet wird.Die pulverisierte Hefe hat ihren…
Obwohl sie weit weniger verbreitet ist als die Bananenfrucht, ist die Blüte einer bestimmten Bananenart essbar und gilt als Delikatesse.Die…
Der Nährstoffbedarf einer Frau ändert sich im Laufe ihres Lebens. Frauen zwischen 15 und 49 Jahren haben aufgrund der Menstruation…
Die Grapefruit ist eine tropische Zitrusfrucht, die für ihren süßen und zugleich herben Geschmack bekannt ist. Sie ist reich an…
Frauen haben oft einen Mangel an bestimmten, aber lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen – von Vitamin D bis Kalzium. Wenn du…
Eine Ernährungsberaterin untersucht die gesundheitlichen Vorteile, die Nachteile und den Nährwert von Oktopus. Der Oktopus ist eine Art Kopffüßer, der…
Stängelkohl ist ein grünes Blattgemüse, das zur Familie der Brassica Gattung, zusammen mit Brokkoli, Kohl, Rüben, Rucola und Grünkohl, unter…
Die Griechen haben oft den Ruf, länger zu leben und weniger chronische Krankheiten zu haben als die Menschen im Rest…
Phytinsäure ist eine einzigartige natürliche Substanz, die in Pflanzensamen vorkommt. Sie hat aufgrund ihrer Auswirkungen auf die Mineralstoffaufnahme viel Aufmerksamkeit…
Grüner Tee (Camellia sinensis) ist eines der beliebtesten Gesundheitsgetränke der Welt. Der aus China stammende grüne Tee wird aufgrund seiner…
Menschen mit Katathrenie stöhnen im Schlaf. Es handelt sich um eine seltene Erkrankung, die als schlafbezogene Atmungsstörung eingestuft wird und…
Die Menschen konsumieren Joghurt schon seit Hunderten von Jahren. Er ist sehr nahrhaft und sein regelmäßiger Verzehr kann verschiedene Aspekte…
Wie viele traditionelle mexikanische Gerichte ist auch Pozole ein Gericht auf Maisbasis, das im ganzen Land gerne zu Festtagen gegessen…
Steak ist ein beliebtes Stück Rindfleisch. Für viele Menschen ist es sogar eines der begehrtesten Fleischstücke.Es ist reich an Nährstoffen,…
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein essentieller Nährstoff, der eine entscheidende Rolle bei einigen der wichtigsten Funktionen deines…
Sardinen und Sardellen sind kleine ölige Fischarten. Aufgrund ihrer ähnlichen Größe und kulinarischen Verwendung werden sie oft miteinander verwechselt, aber…
Chia-Samen mögen klein sein, aber sie sind unglaublich reich an Nährstoffen. Sie waren schon bei den Azteken und Maya ein…
Die Garnele ist eine der am häufigsten verzehrten Schalentierarten. Sie ist sehr nahrhaft und liefert große Mengen bestimmter Nährstoffe, wie…
Austern sind Salzwassermuscheln, die in marinen Lebensräumen wie Buchten und Ozeanen leben. Sie sind ein wichtiger Teil des Ökosystems, filtern…
Der Körper hat unterschiedliche Bedürfnisse. Im Vergleich zu Frauen benötigen Männer von einigen Nährstoffen mehr und von anderen weniger. Weil…
Wählerische Esser, wählerische Esser, pingelige Esser: Wie auch immer du es nennst, sie haben meist eine lange Liste von Lebensmitteln,…
Vegane, vegetarische und pescatarische Ernährung sind drei Ernährungsformen, bei denen der Fleischkonsum reduziert wird.Die Menschen entscheiden sich aus einer Vielzahl…
Wenn du dir gesündere Haare, stärkere Nägel oder eine reinere Haut wünschst, fragst du dich vielleicht, ob es sich lohnt,…
Low-Carb-Ernährung ist wegen der vielen möglichen gesundheitlichen Vorteile, die damit verbunden sind, beliebt.Low-Carb-Diäten können zum Beispiel die Gewichtsabnahme fördern sowie…
Roter Farbstoff 40 ist einer der am häufigsten verwendeten Lebensmittelfarbstoffe, aber auch einer der umstrittensten.Es wird vermutet, dass der Farbstoff…
Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die Menschen verwenden, um ihrem Körper Nährstoffe oder andere Verbindungen zuzuführen. Von einzelnen Vitaminen und Mineralien bis…
Prostatakrebs ist weltweit die am häufigsten diagnostizierte Krebsart bei Männern (1). Aber nicht alle Prostataprobleme sind lebensbedrohlich. Da die Prostata…
Biotin ist ein B-Vitamin, das mehrere Rollen im Energiestoffwechsel, bei der Genregulation und der Zellaktivität spielt (1). Es ist in…
Teenager brauchen regelmäßige, nährstoffreiche Mahlzeiten und Snacks, um ihren wachsenden Körper mit Energie zu versorgen. Jugendliche durchlaufen eine Phase des…
Ein nahrhafter Snack für den Arbeitstag kann dir helfen, energiegeladen und produktiv zu bleiben. Es kann jedoch schwierig sein, Ideen…
Die Auswahl von nahrhaften Snacks für den ganzen Tag ist ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung – auch der vegetarischen.Leider…
Viele Menschen folgen der lakto-vegetarischen Ernährung wegen ihrer Flexibilität und ihrer gesundheitlichen Vorteile. Wie andere Varianten des Vegetarismus kann auch…
Immer mehr Menschen auf der ganzen Welt ernähren sich aus verschiedenen gesundheitlichen, ökologischen, finanziellen und religiösen Gründen vegetarisch. Es gibt…
Vegetarische Ernährung hat vor allem in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen.Oft wird diese Ernährungsweise, bei der pflanzliche Lebensmittel gegenüber…
Vegane Ernährung wird mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter ein besseres Gewichtsmanagement und Schutz vor bestimmten…
Wenn du einen geschäftigen Lebensstil führst, können Snacks nützlich sein, wenn dich der Hunger plagt und du keine Zeit hast,…
Eine häufige Sorge bei vegetarischer und veganer Ernährung ist, dass sie nicht genügend Eiweiß enthält. Viele Experten sind sich jedoch…
Vegane Ernährung bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Für Menschen, die abnehmen wollen, kann eine vegane Ernährung hilfreich sein. Vegane…
Für manche Menschen kann es eine Herausforderung sein, Gewicht zuzulegen oder Muskeln aufzubauen. Obwohl Obst normalerweise nicht die erste Lebensmittelgruppe…
Einst als Nischendiät betrachtet, hat sich der Veganismus zum Mainstream entwickelt – so sehr, dass die Zahl der Menschen, die…
Zink ist ein wichtiger Mineralstoff, der an über 100 chemischen Reaktionen in deinem Körper beteiligt ist. Es ist notwendig für…
Niacin, auch bekannt als Vitamin B3, ist ein Mikronährstoff, den dein Körper für den richtigen Stoffwechsel, die Funktion des Nervensystems…
Eisen ist ein Mineralstoff, der mehrere wichtige Funktionen erfüllt. Die wichtigste davon ist, dass er als Teil der roten Blutkörperchen…
Kalzium ist nicht nur das am häufigsten vorkommende Mineral im Körper, sondern auch sehr wichtig für deine Gesundheit.Es macht einen…
Es gibt viele Diäten zum Abnehmen. Einige konzentrieren sich darauf, deinen Appetit zu zügeln, während andere Kalorien, Kohlenhydrate oder Fett…
Je nachdem, wen du fragst, kann „gesunde Ernährung“ viele verschiedene Formen annehmen. Es scheint, als hätte jeder eine Meinung dazu,…
Haferflocken gelten als Superfood und liegen im Trend. Kein Wunder: Sie sind gut für Herz und Darm, schützen das Immunsystem…
Wir nehmen Produkte auf, von denen wir glauben, dass sie für unsere Leser nützlich sind. Wenn du über die Links…
Zink ist ein Nährstoff, der viele wichtige Funktionen in deinem Körper erfüllt. Da dein Körper Zink nicht selbst herstellt, musst…
Vegetarische Ernährungsweisen gibt es angeblich schon seit 700 v. Chr. Es gibt verschiedene Arten von Vegetariern, die aus unterschiedlichen Gründen…
Die vegetarische Ernährung hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen. Einige Studien schätzen, dass bis zu 18% der…
Zink ist ein Mineral, das für eine gute Gesundheit unerlässlich ist. Es wird für die Funktion von über 300 Enzymen…
Die vegane Ernährung ist sehr populär geworden. Immer mehr Menschen haben sich aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen für eine…
Heute möchte ich euch eine Proteinbombe vorstellen die es in sich hat. Viele können es sich schon denken, die rede ist von Magerquark.