Purple Carrot und Green Chef sind zwei Essenslieferdienste, die gesunde Ernährung einfach und angenehm machen sollen.
Beide bieten eine Auswahl an einfachen Rezepten und enthalten alles, was du brauchst, um mit dem Kochen zu Hause zu beginnen.
Es gibt jedoch ein paar Faktoren, die diese beiden Dienste voneinander unterscheiden.
In diesem Artikel vergleichen wir Purple Carrot und Green Chef, um dir bei der Entscheidung zu helfen, welcher Dienst für dich in Frage kommt.
| Lila Karotte | Grüner Koch | |
| Grundlagen | – Bietet pflanzliche Mahlzeitenpakete – 2-Portionen- und 4-Portionen-Pläne verfügbar, mit 2-4 Rezepten pro Woche – Optionale Ergänzungen, einschließlich Frühstück, Mittagessen und Snacks |
– Bietet Bio-Mahlzeitenkits – Mehrere Pläne verfügbar, darunter Balanced Living, Plant-Powered und Keto + Paleo – 2, 4 oder 6 Portionen mit 3-4 Mahlzeiten pro Woche |
| Menü-Optionen | – Rotierendes Wochenmenü – Kalorienarme und proteinreiche Mahlzeiten sowie Rezepte ohne Gluten, Nüsse oder Soja verfügbar |
– Wöchentlich wechselnder Speiseplan – Herzgesunde, glutenfreie und vegane Optionen verfügbar |
| Kosten | – 2-Portionen-Plan: €11,99 pro Portion – 4-Personen-Plan: €9,99 pro Portion – Frühstücke: €4,49 pro Portion – Mittagessen: €8,99 pro Portion – Zubereitete Snacks gegen Aufpreis erhältlich – Kostenloser Versand für alle Bestellungen |
– Keto + Paleo: €12.99 pro Portion – Ausgewogenes Leben: €11,99 pro Portion – Mit Pflanzenkraft: €11,99 pro Portion – Versandkosten €8,99 pro Box |
| Gewichtsverlust | – Konzentriert sich auf pflanzliche Mahlzeiten, die die Gewichtsabnahme unterstützen können – Kalorienarme Mahlzeiten verfügbar – Zu Hause kochen könnte Gewichtskontrolle und Ernährungsqualität verbessern |
– Passt zu Essgewohnheiten, die die Gewichtsabnahme fördern können – Ermutigt zum Verzehr nährstoffreicher Vollwertkost – Fördert das Kochen zu Hause, was die Gewichtsabnahme unterstützen könnte |
| Vorteile | – Pflanzliche Ernährung kann Herzgesundheit, Gehirnfunktion und Blutzuckerspiegel verbessern – Geringere Umweltbelastung – Überwiegend recycelbare Verpackungen – Bietet Frühstück, Mittagessen und Snacks an |
– Verwendet überwiegend Bio-Zutaten ohne GVO und ohne Zusatz von Steroiden, Hormonen und Antibiotika – Verwendet umweltfreundliche Verpackungen und kompensiert 100% der Kohlenstoffemissionen aus dem Betrieb – Der Keto + Paleo Plan ist zertifiziert glutenfrei |
| Nachteile | – Nicht geeignet für bestimmte Essgewohnheiten oder Lebensmittelallergien – Begrenzte Informationen über die Herkunft der Inhaltsstoffe – Einige Gerichte können konventionelle Zutaten enthalten |
– Relativ teuer – Zusätzliche Gebühr für den Versand – Nicht geeignet für schwere Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten |
Basics
Hier siehst du, wie diese beiden Essenslieferdienste im Vergleich aussehen.
Lila Möhre
Purple Carrot ist ein Service, der pflanzliche Mahlzeitensets direkt zu dir nach Hause liefert.
Jede Woche kannst du aus verschiedenen Rezepten für das Abendessen dein eigenes Menü zusammenstellen und deine Bestellung mit pflanzlichen Frühstücks- und Mittagsgerichten sowie vorgefertigten Snacks ergänzen.
Du kannst einen 2-Portionen-Plan mit 3-4 Abendessen pro Woche oder einen 4-Portionen-Plan mit 2-3 Abendessen pro Woche wählen.
Zu allen Mahlzeiten gibt es detaillierte Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vorportionierten Zutaten.
Grüner Koch
Green Chef ist ein Bio-Mahlzeitenservice, der jede Woche gesunde Rezepte und vorgemessene Zutaten liefert.
Du kannst aus Plänen wählen, die auf verschiedene Ernährungsmuster zugeschnitten sind, darunter:
- Ausgewogenes Leben. Dieser Plan bietet eine Auswahl an ernährungsphysiologisch ausgewogenen Mahlzeiten, die Fleisch, Meeresfrüchte und pflanzliche Proteine enthalten.
- Keto + Paleo. Diese Option beinhaltet Mahlzeiten mit hohem Eiweißgehalt, reich an gesunden Fetten und wenig Kohlenhydraten.
- Mit Pflanzenkraft. Dieser Plan bietet eine Vielzahl von pflanzlichen Rezepten, darunter sowohl vegane als auch vegetarische Optionen.
Du kannst 3 oder 4 Mahlzeiten pro Woche mit 2, 4 oder 6 Portionen in jedem Rezept auswählen.
Menü-Optionen
Hier ist ein genauerer Blick auf das Menü für jeden Dienst.
Lila Möhre
Purple Carrot hat eine wöchentlich wechselnde Speisekarte mit einer Vielzahl von Mahlzeiten und Snacks zur Auswahl.
Je nachdem, welchen Plan du wählst und wie viele Portionen du auswählst, bietet Purple Carrot jede Woche 4-8 verschiedene Gerichte an.
Außerdem gibt es zwei Frühstücks- und Mittagsrezepte pro Woche sowie eine Auswahl an fertig zubereiteten Snacks.
Hier sind ein paar Beispiele für Mahlzeiten auf dem Speiseplan:
- Geräuchertes Zwei-Bohnen-Chili mit Tortilla-Chips & Koriander-Ranch-Berieselung
- Panang-Gemüse-Curry mit Jasminreis & Cashewnüssen
- Blutorangen-Chia-Pudding mit Kürbiskernen & Vanillejoghurt
Kalorienarme, eiweißreiche und nuss-, gluten- oder sojafreie Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet, so dass du dich leicht zurechtfindest, wenn du Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten hast oder besondere Ernährungsgewohnheiten.
Außerdem kannst du dir vor der Bestellung die Nährwerte, die Zutatenliste und die Zubereitungshinweise für jedes Rezept ansehen.
Grüner Koch
Green Chef bietet ein wöchentlich wechselndes Menü für jeden Mahlzeitenplan, wobei jede Mahlzeit eine Reihe von gesunden, biologischen Zutaten enthält.
Bei den meisten Plänen stehen jede Woche etwa neun Rezepte zur Auswahl, aus denen du deinen eigenen Speiseplan zusammenstellen kannst.
Hier sind einige der Mahlzeiten, die Green Chef anbietet:
- Griechische Rinder- und Fetapastetchen mit Grünkohl, Kürbis, Artischocken, roter Paprika und cremiger Kapernsoße
- Südstaaten-Hühnchen mit Dijonnaise, käsig gebratenem Brokkoli und Jasmin-Reis mit Tomate
- Bulgogi-Nudelschalen mit Pad Thai-Reisnudeln, Brokkoli, Creminis, roter Paprika & Cashews
Herzgesunde, vegane und glutenfreie Gerichte sind auf der Website des Unternehmens gekennzeichnet, so dass du das Menü an deine Ernährungsbedürfnisse und -ziele anpassen kannst.
Alle Rezepte enthalten außerdem Nährwertangaben sowie Angaben zu den Zutaten und der benötigten Zubereitungszeit.
Kosten und Versand
Hier siehst du, wie viel jeder Service kostet.
Lila Möhre
Der Preis der Purple Carrot-Pläne hängt davon ab, wie viele Portionen du auswählst und ob du optionale Zusatzoptionen wählst.
Zusätzlich zum Frühstück oder Mittagessen kannst du eine Vielzahl von pflanzlichen Snacks aus der Speisekarte kaufen.
Hier siehst du, wie viel Purple Carrot kostet:
- 2-Portionen-Plan: €11,99 pro Portion
- 4-Portionen-Plan: €9,99 pro Portion
- Frühstücke: €4,49 pro Portion
- Mittagessen: €8,99 pro Portion
Der Versand ist in den gesamten angrenzenden Vereinigten Staaten möglich und die Lieferung ist sowohl für den 2-Portionen- als auch für den 4-Portionen-Plan kostenlos.
Grüner Koch
Die Kosten für Green Chef können unterschiedlich sein, je nachdem, welchen Plan du auswählst.
Hier ist der Preis für jeden Plan:
- Keto + Paleo: €12.99 pro Portion
- Ausgewogenes Leben: €11,99 pro Portion
- Mit Pflanzenkraft: €11,99 pro Portion
Die Lieferung kostet €8,99 und der Versand ist in den meisten angrenzenden Staaten der USA möglich.
Wirksamkeit bei der Gewichtsabnahme
Purple Carrot bietet eine Vielzahl an pflanzlichen Lebensmitteln, die sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirken können. Ähnlich verhält es sich mit Green Chef, der verschiedene Ernährungsmuster anbietet, die zur Verbesserung der Körperzusammensetzung beitragen können.
Lila Karotte
Alle Rezepte von Purple Carrot sind vegan.
Studien deuten darauf hin, dass eine pflanzliche Ernährung vorteilhaft für die Gewichtskontrolle sein und sogar das Körperfett reduzieren kann (1, 2).
Andere Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, seltener übergewichtig oder fettleibig sind und tendenziell einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) haben als Menschen, die sich eher traditionell ernähren (3, 4).
Purple Carrot bietet auch mehrere kalorienarme Mahlzeiten an, die auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet sind und das Abnehmen unterstützen können.
Außerdem wirbt Purple Carrot dafür, mehr gesunde Mahlzeiten zu Hause zu essen, was mit einer verbesserten Ernährungsqualität und einer Reduzierung des Körperfetts in Verbindung gebracht werden könnte (5, 6).
Grüner Koch
Green Chef macht es dir leicht, mehr nahrhafte Vollwertkost in deine Ernährung aufzunehmen, was zur Gewichtsabnahme beitragen und die allgemeine Gesundheit verbessern kann.
Obwohl Green Chef keinen speziellen Mahlzeitenplan zur Gewichtsabnahme anbietet, gibt es Informationen über den Nährwert jedes Rezepts, einschließlich der Anzahl der Kalorien pro Portion.
Green Chef passt die Mahlzeiten an verschiedene Ernährungsweisen an, die mit einer Gewichtsabnahme in Verbindung gebracht werden, darunter pflanzliche, Paleo-, ketogene und Low-Carb-Diäten (1, 7, 8, 9).
Wie Purple Carrot ermutigt Green Chef seine Mitglieder, mehr selbst gekochte Mahlzeiten zu genießen, und bietet portions- und kalorienkontrollierte Rezepte, die das Gewichtsmanagement und die Verbesserung der Körperzusammensetzung unterstützen können (5, 6).
Andere Vorteile
Hier sind einige der weiteren Vorteile, die mit jedem Dienst verbunden sind.
Lila Möhre
Eine pflanzliche Ernährung wird mit vielen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit in Verbindung gebracht und kann dazu beitragen, die Gehirnfunktion zu unterstützen, den Blutzuckerspiegel zu verbessern und die Herzgesundheit zu fördern (10, 11).
Die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung kann eine Möglichkeit sein, deinen ökologischen Fußabdruck zu verringern, denn Studien zeigen, dass pflanzliche Lebensmittel in der Regel eine geringere Umweltbelastung haben (12).
Purple Carrot setzt sich auch für Nachhaltigkeit ein und verwendet überwiegend recycelbare Verpackungen.
Außerdem kann es eine bequeme Alternative zu anderen Diensten sein, denn es ist eines der wenigen Unternehmen, das Optionen für Frühstück, Mittagessen und Snacks sowie Abendessen anbietet.
Grüner Koch
Die Mahlzeiten von Green Chef werden aus überwiegend biologischen Zutaten hergestellt und sind frei von Steroiden, Wachstumshormonen, genetisch veränderten Organismen (GVO) und Antibiotika.
Das Unternehmen arbeitet außerdem, wann immer es möglich ist, mit lokalen Lieferanten zusammen, um nur die hochwertigsten Zutaten zu beziehen.
Außerdem werden alle Verpackungen aus recycelbaren, wiederverwendbaren oder kompostierbaren Materialien hergestellt, und das Unternehmen kann 100 % der Kohlenstoffemissionen aus dem Betrieb kompensieren.
Green Chef ist auch einer der wenigen Essenslieferdienste, der glutenfreie Gerichte anbietet.
Tatsächlich sind alle Rezepte des Keto + Paleo Plans getreidefrei und zertifiziert glutenfrei. Das bedeutet, dass sie auch für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutensensitivität ohne Zöliakie geeignet sind (13, 14, 15).
Schattenseiten
Hier sind ein paar der Nachteile, die du bei jedem Dienst beachten solltest.
Lila Möhre
Nach Angaben von Purple Carrot sind zwar die meisten nicht-produktiven Zutaten biologisch, aber viele Rezepte enthalten aufgrund von Beschaffungsbeschränkungen konventionelle Zutaten. Purple Carrot ist also vielleicht nicht ideal, wenn du dich hauptsächlich von Bio-Lebensmitteln ernähren möchtest.
Es gibt auch nur wenige Informationen darüber, woher Purple Carrot die Zutaten bezieht, was ein wichtiger Punkt sein könnte, wenn du lieber lokal angebaute Lebensmittel isst oder lokale Unternehmen unterstützt.
Wegen des Risikos von Kreuzkontaminationen solltest du bei der Bestellung von Mahlzeitensets bei Purple Carrot vorsichtig sein, wenn du schwere Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten hast.
Außerdem gibt es nur sehr wenige Optionen, die für bestimmte Ernährungsformen geeignet sind, wie z. B. die ketogene, Low-Carb- oder Paleo-Diät.
Grüner Koch
Im Vergleich zu ähnlichen Diensten kann Green Chef relativ teuer sein, denn die Preise beginnen bei 11,99 € pro Portion.
Zusätzlich zum Grundpreis jedes Plans wird eine Gebühr für den Versand erhoben.
Außerdem bietet Green Chef in seinem Keto + Paleo Plan zwar zertifizierte glutenfreie Rezepte an, aber die Mahlzeiten werden in einem Betrieb hergestellt, der auch andere gängige Lebensmittelallergene verarbeitet.
Wenn du also unter schweren Lebensmittelallergien oder -empfindlichkeiten leidest, solltest du deinen Arzt konsultieren, bevor du Green Chef nutzt.
Die Quintessenz
Purple Carrot und Green Chef sind zwei Dienste, die dir dabei helfen sollen, mehr gesunde, selbstgekochte Mahlzeiten zuzubereiten.
Purple Carrot konzentriert sich auf pflanzliche Rezepte und bietet mehrere Mahlzeiten an, darunter verschiedene Frühstücke, Mittagessen, Abendessen und Snacks.
Green Chef schneidet die Mahlzeiten auf verschiedene Ernährungseinschränkungen zu und verwendet hauptsächlich Bioprodukte, was für manche Menschen vorteilhaft sein kann.
