Vitamin C hat viele wichtige Aufgaben in deinem Körper, aber es ist wahrscheinlich am bekanntesten für die Unterstützung deines Immunsystems.
Manche Menschen fragen sich, ob Vitamin C bei Allergien hilfreich ist, also bei Immunreaktionen auf Stoffe in deiner Umgebung (1).
Dieser Artikel gibt einen evidenzbasierten Überblick über die Wirksamkeit von Vitamin C, seine Verwendung und eventuelle Vorsichtsmaßnahmen bei der Behandlung oder Vorbeugung von Allergien.
Wie wirksam ist Vitamin C bei Allergien?
Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, bei einigen Allergien helfen kann.
Vitamin C wirkt als natürliches Antihistaminikum und Antioxidans. Studien haben gezeigt, dass es Entzündungen, Schwellungen und ähnliche Symptome, die an der Stelle einer allergischen Reaktion auftreten, verringern kann (1, 2).
Allergiesymptome entstehen, wenn dein Immunsystem auf einen fremden Eindringling, ein sogenanntes Allergen, reagiert.
Häufige Allergene sind Pollen, Tierhaare und Proteine in bestimmten Lebensmitteln. Zellen in deinem Immunsystem, die Mastzellen, werden aktiviert und setzen Histamin frei, um den Eindringling abzuwehren.
Histamin kann die folgenden Allergiesymptome auslösen (3):
- Triefende Nase
- Niesen
- rote, tränende Augen
- Juckreiz
- Ausschlag
- Asthma
- Erbrechen oder Diarrhöe
- Schwellungen
- Anaphylaxie, eine seltene, aber lebensbedrohliche Schwellung in den Atemwegen
Bei leichten saisonalen oder umweltbedingten Allergien können Antihistaminika das Histamin und seine Wirkung blockieren, aber sie können selbst unerwünschte Nebenwirkungen haben (4).
Vitamin C wirkt anders als Antihistaminika: Es reduziert die Histaminmenge, die du produzierst, anstatt die Histaminrezeptoren zu blockieren. Untersuchungen haben ergeben, dass der Histaminspiegel nach der Einnahme von 2 Gramm Vitamin C um etwa 38 % sinkt (3, 4, 5).
Die Verabreichung einer höheren Dosis Vitamin C über eine Infusion könnte effektiver sein.
Eine kleine Studie an 89 Menschen mit Allergien oder Infektionskrankheiten zeigte, dass diejenigen, die eine 7,5 Gramm schwere intravenöse Infusion von Vitamin C erhielten, etwa 50% weniger Histamin im Blut hatten (6).
Die Studie ergab, dass Menschen mit Allergien von einer größeren Histaminreduktion profitierten als Menschen mit Infektionskrankheiten (6).
Eine andere Beobachtungsstudie untersuchte die Auswirkungen einer intravenösen (IV) Infusion von Vitamin C bei Menschen mit allergischen Symptomen an der Haut oder den Atemwegen.
Sie ergab, dass eine 7,5-Gramm-Dosis per Infusion bei 97 % der Allergiker zu einer Verringerung von Allergiesymptomen wie laufender Nase, Niesen, Juckreiz, Unruhe und Schlafproblemen führte. Nur 1 von 71 Personen berichtete über Nebenwirkungen (7).
In einer hochwertigen Studie wurde außerdem ein Vitamin-C-Nasenspray an 60 Personen mit Allergiesymptomen, einschließlich Niesen und laufender Nase, getestet. Die Studie ergab, dass es die Symptome um 74 % verbesserte (8).
Die Forschungsergebnisse zu den Auswirkungen von Vitamin C auf Allergien sind relativ gering. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler müssen mehr qualitativ hochwertige Studien am Menschen durchführen, um dies weiter zu untersuchen.
Zusammenfassung
Allergiesymptome entstehen, wenn dein Körper als Reaktion auf ein Allergen Histamin freisetzt. Vitamin C ist ein natürliches Antihistaminikum, das mehreren kleinen Studien zufolge Allergiesymptome lindern kann.
Bei welchen Allergien kann es helfen?
Vitamin C scheint die Symptome der oberen Atemwege zu lindern, die saisonale oder umweltbedingte Allergien verursachen. Zu den häufigen Allergenen gehören Pollen, Schimmel, Staub und Tierhaare (2, 3, 9).
Bei diesen Allergenen tritt die Histaminreaktion in der Nase oder den Nebenhöhlen auf, was zu allergischer Rhinitis führt – laufende Nase, Niesen, Verstopfung und rote, tränende Augen. Die Allergene können auch eine Reaktion in deiner Lunge auslösen, die zu Asthma führen kann (2, 3, 9, 10).
Die antihistaminischen Eigenschaften von Vitamin C könnten helfen, allergischen Schnupfen und Asthma zu lindern, da die Blutgefäße in den Atemwegen hohe Konzentrationen von Mastzellen aufweisen, die Histamin produzieren (9).
Einige Forschungsergebnisse deuten auch darauf hin, dass die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C die Lungenfunktion schützen können, indem sie die Zellen in deiner Lunge vor oxidativen Schäden bewahren (11).
Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass Vitamin C saisonale oder umweltbedingte Allergien verhindern kann.
Im Vergleich zu saisonalen oder umweltbedingten Allergien sind Lebensmittelallergien in der Regel schwerwiegender und können den Verdauungstrakt, die Haut, die Augen, den Rachen und die Atemwege betreffen.
In schweren Fällen kann eine Lebensmittelallergie eine tödliche anaphylaktische Reaktion bei einer Person auslösen, die dem Allergen ausgesetzt war, auch wenn es sich nur um eine winzige Menge handelt.
Es gibt keinen Beweis dafür, dass Vitamin C eine Nahrungsmittelallergie verhindern oder behandeln kann. Wenn bei dir oder jemandem in deiner Familie eine Lebensmittelallergie diagnostiziert wurde, musst du das Lebensmittel, das die Reaktion auslöst, unbedingt meiden. Außerdem solltest du in Erwägung ziehen, eine medizinische Fachkraft aufzusuchen.
Zusammenfassung
Vitamin C kann bei der Behandlung von saisonalen oder umweltbedingten Allergien helfen, die sich in Symptomen wie allergischer Rhinitis, verstopften Nasennebenhöhlen und Asthma äußern. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass es diese Symptome verhindern oder so effektiv behandeln kann wie Medikamente.
Dosierung
Die von Fachleuten am häufigsten verwendete Dosis von Vitamin C bei allergischer Rhinitis beträgt 2.000 mg pro Tag (9).
Die empfohlene Tagesdosis (Recommended Dietary Allowance, RDA) für Vitamin C beträgt 90 mg pro Tag für Männer und 75 mg pro Tag für Frauen (12).
Da dieses Vitamin nicht in deinem Körper gespeichert wird, ist das Risiko einer Vergiftung minimal. Daher ist es ziemlich sicher, höhere Dosen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen. Dein Körper scheidet überschüssige Mengen mit dem Urin aus (12).
Beachte, dass Vitamin C-Dosen über 2.000 mg bei manchen Menschen Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall verursachen können. Dein Magen-Darm-Trakt (GI) begrenzt die Menge an Vitamin C, die er aufnehmen kann. Aus diesem Grund kann eine zu hohe Menge abführend wirken (12).
Wegen des Risikos dieser Nebenwirkungen liegt die empfohlene Obergrenze bei 2.000 mg pro Tag (9, 12).
Wenn du dir Sorgen über Nebenwirkungen machst, fang langsam an und erhöhe die Dosis über ein paar Tage, um zu sehen, wie gut du sie verträgst.
Du kannst es auch in kleineren Dosen mehrmals am Tag einnehmen. So kannst du vielleicht auch mehr aufnehmen. Bei einer oralen Dosis von 1.000 mg nimmst du nur etwa 50 % eines Vitamin-C-Präparats auf (12).
Einige funktionelle und integrative Gesundheitsexperten verabreichen Infusionen mit Vitamin C.
Auf diese Weise gelangt das Vitamin C direkt in den Blutkreislauf und umgeht dein Magen-Darm-System. Gesundheitsexperten können Vitamin C in sehr hohen Dosen verabreichen, ohne dass es zu Nebenwirkungen im Magen-Darm-Trakt kommt.
Zusammenfassung
Die von Fachleuten am häufigsten verwendete Vitamin-C-Dosis bei allergischem Schnupfen beträgt 2.000 mg pro Tag. Vitamin C hat ein sehr geringes Toxizitätsrisiko, aber höhere Dosen können zu Magen-Darm-Nebenwirkungen führen.
Vorsichtsmaßnahmen
Wenn du unter Allergien leidest, die schwere Symptome verursachen, ist es wichtig, dass du mit deinem Arzt oder deiner Ärztin zusammenarbeitest und dich nicht allein auf Vitamin C verlässt, um sie zu behandeln.
Du kannst dich aber auf jeden Fall nach Vitamin C als ergänzende Therapie erkundigen.
Experten halten die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten für die meisten Menschen für sicher. Beachte jedoch, dass es zu Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten kommen kann.
Insbesondere kann Vitamin C die Wirksamkeit von Strahlung, Chemotherapie und einigen cholesterinsenkenden Medikamenten verringern (12).
Vitamin C fördert die Aufnahme von Eisen. Das ist für die meisten Menschen kein Problem.
Es kann jedoch ein Problem sein, wenn du an einer Krankheit namens Hämochromatose leidest, bei der sich zu viel Eisen in deinem Körper ansammelt. In diesem Fall kann der Verzehr von zu viel Vitamin C dazu führen, dass du mehr Eisen ansammelst, was das Gewebe schädigen kann (12).
Schließlich solltest du mit Vitamin-C-Präparaten vorsichtig sein, wenn du ein Nierenleiden hast oder zu Nierensteinen neigst. Eine hohe Zufuhr von Vitamin C kann möglicherweise zur Bildung von Nierensteinen beitragen (12).
Bevor du hohe Dosen von Vitamin C oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln einnimmst, solltest du die Vor- und Nachteile mit deinem Arzt oder deiner Ärztin besprechen.
Zusammenfassung
Auch wenn Vitamin C für die meisten Menschen ein sicheres Nahrungsergänzungsmittel ist, ist es möglicherweise nicht das Richtige für dich, wenn du bestimmte Medikamente einnimmst oder an bestimmten Krankheiten leidest. Es ist immer ratsam, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einer medizinischen Fachkraft zu besprechen.
Die Quintessenz
Vitamin C wirkt als natürliches Antihistaminikum, indem es die Menge an Histamin reduziert, die dein Körper als Reaktion auf ein Allergen produziert.
Es kann helfen, leichte Symptome wie Niesen, Schnupfen, Verstopfung und tränende Augen aufgrund von allergischem Schnupfen zu lindern. Es kann auch dazu beitragen, deine Lungenfunktion zu schützen und das Risiko von Asthmaanfällen zu verringern.
Das Risiko, zu viel Vitamin C zu sich zu nehmen, ist gering, und die meisten Menschen können bis zu 2.000 mg pro Tag zu sich nehmen. Bei höheren Dosen besteht jedoch die Gefahr von Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Durchfall.
Bevor du Vitamin C oder andere Nahrungsergänzungsmittel einnimmst, solltest du immer mit deinem Arzt oder deiner Ärztin sprechen, um sicherzustellen, dass es keine Probleme gibt.
