Kräutertees gibt es schon seit Jahrhunderten.
Doch trotz ihres Namens sind Kräutertees gar keine echten Tees. Echte Tees, wie grüner Tee, schwarzer Tee und Oolong-Tee, werden aus den Blättern der Pflanze gebrüht. Camellia sinensis Pflanze.
Kräutertees hingegen werden aus getrockneten Früchten, Blumen, Gewürzen oder Kräutern hergestellt.
Das bedeutet, dass es Kräutertees in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen gibt und sie eine verlockende Alternative zu zuckerhaltigen Getränken oder Wasser sind.
Manche Kräutertees sind nicht nur lecker, sondern haben auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Tatsächlich werden Kräutertees schon seit Hunderten von Jahren als natürliche Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt.
Interessanterweise hat die moderne Wissenschaft begonnen, Beweise für einige der traditionellen Anwendungen von Kräutertees zu finden, aber auch für einige neue.
Hier ist eine Liste mit 10 gesunden Kräutertees, die du unbedingt probieren solltest.
1. Kamillentee
Kamillentee ist vor allem für seine beruhigende Wirkung bekannt und wird häufig als Schlafmittel verwendet.
Zwei Studien haben die Auswirkungen von Kamillentee oder -extrakt auf Schlafprobleme bei Menschen untersucht.
In einer Studie mit 80 Frauen nach der Geburt, die unter Schlafproblemen litten, führte der zweiwöchige Genuss von Kamillentee zu einer besseren Schlafqualität und weniger Symptomen von Depressionen (1).
In einer anderen Studie mit 34 Patienten mit Schlaflosigkeit wurden nach der zweimaligen Einnahme von Kamillenextrakt am Tag geringfügige Verbesserungen beim nächtlichen Aufwachen, bei der Zeit bis zum Einschlafen und bei der Tagesform festgestellt (2).
Darüber hinaus kann Kamille nicht nur als Schlafmittel nützlich sein. Ihr wird auch eine antibakterielle, entzündungshemmende und leberschützende Wirkung zugeschrieben (3).
Studien an Mäusen und Ratten haben erste Hinweise darauf ergeben, dass Kamille gegen Durchfall und Magengeschwüre helfen kann (3, 4).
Eine Studie fand außerdem heraus, dass Kamillentee die Symptome des prämenstruellen Syndroms reduziert, während eine andere Studie bei Menschen mit Typ-2-Diabetes Verbesserungen bei Blutzucker-, Insulin- und Blutfettwerten feststellte (5, 6).
Obwohl noch weitere Untersuchungen nötig sind, um diese Wirkungen zu bestätigen, deuten erste Hinweise darauf hin, dass Kamillentee eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten kann.
Zusammenfassung: Kamille ist für ihre beruhigenden Eigenschaften bekannt, und vorläufige Beweise unterstützen dies. Sie kann auch dazu beitragen, prämenstruelle Symptome und hohe Blutfett-, Blutzucker- und Insulinwerte zu lindern.
2. Pfefferminztee
Pfefferminztee ist einer der am häufigsten verwendeten Kräutertees der Welt (7).
Er wird vor allem zur Unterstützung der Gesundheit des Verdauungstrakts verwendet, hat aber auch antioxidative, krebshemmende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften (7).
Die meisten dieser Wirkungen wurden noch nicht am Menschen untersucht, daher ist es nicht möglich zu wissen, ob sie zu gesundheitlichen Vorteilen führen könnten. Mehrere Studien haben jedoch die positiven Auswirkungen der Pfefferminze auf den Verdauungstrakt bestätigt.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Zubereitungen mit Pfefferminzöl, die oft auch andere Kräuter enthalten, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Magenschmerzen lindern können (8, 9, 10, 11).
Es gibt auch Belege dafür, dass Pfefferminzöl Krämpfe im Darm, in der Speiseröhre und im Dickdarm lösen kann (12, 13, 14, 15).
Schließlich haben Studien wiederholt ergeben, dass Pfefferminzöl die Symptome des Reizdarmsyndroms wirksam lindert (16).
Wenn du also Verdauungsbeschwerden hast, sei es durch Krämpfe, Übelkeit oder Verdauungsstörungen, ist Pfefferminztee ein großartiges natürliches Mittel, das du ausprobieren kannst.
Zusammenfassung: Pfefferminztee wird traditionell verwendet, um Beschwerden im Verdauungstrakt zu lindern. Studien haben ergeben, dass Pfefferminzöl dabei helfen kann, Übelkeit, Krämpfe, Spasmen und Magenschmerzen zu lindern.
3. Ingwertee
Ingwertee ist ein würziges und schmackhaftes Getränk, das eine Menge gesunder, krankheitsbekämpfender Antioxidantien enthält (17).
Es hilft auch bei der Bekämpfung von Entzündungen und stimuliert das Immunsystem, aber am bekanntesten ist es als wirksames Mittel gegen Übelkeit (18).
Studien zeigen immer wieder, dass Ingwer Übelkeit lindert, vor allem in der Frühschwangerschaft, aber auch bei Krebsbehandlungen und Reisekrankheit kann er helfen (19, 20).
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Ingwer helfen kann, Magengeschwüre zu verhindern und Verdauungsstörungen oder Verstopfung zu lindern (20).
Ingwer kann auch helfen, Dysmenorrhoe oder Regelschmerzen zu lindern. Eine Reihe von Studien hat ergeben, dass Ingwerkapseln die mit der Menstruation verbundenen Schmerzen verringern (21, 22).
In zwei Studien wurde festgestellt, dass Ingwer bei der Linderung von Regelschmerzen genauso wirksam ist wie nichtsteroidale Antirheumatika (NSAIDs) wie Ibuprofen (23, 24).
Schließlich deuten einige Studien darauf hin, dass Ingwer für Menschen mit Diabetes gesundheitsfördernd sein könnte, auch wenn die Ergebnisse nicht einheitlich sind. Diese Studien haben ergeben, dass Ingwerergänzungen bei der Blutzuckerkontrolle und den Blutfettwerten helfen (25, 26, 27).
Zusammenfassung: Ingwertee ist vor allem als Mittel gegen Übelkeit bekannt und hat sich in Studien wiederholt als wirksam erwiesen. Mehrere Studien haben aber auch herausgefunden, dass Ingwer bei Regelschmerzen helfen kann und dass er für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann.
4. Hibiskustee
Hibiskustee wird aus den bunten Blüten der Hibiskuspflanze hergestellt. Er hat eine rosarote Farbe und einen erfrischenden, säuerlichen Geschmack. Er kann heiß oder eisgekühlt getrunken werden.
Neben seiner kräftigen Farbe und seinem einzigartigen Geschmack hat Hibiskustee auch noch andere gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Hibiskustee hat zum Beispiel antivirale Eigenschaften, und Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass sein Extrakt sehr wirksam gegen Stämme der Vogelgrippe ist. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass das Trinken von Hibiskustee bei der Bekämpfung von Viren wie der Grippe helfen kann (28).
Eine Reihe von Studien hat die Wirkung von Hibiskustee auf hohe Blutfettwerte untersucht. Einige wenige Studien ergaben, dass er wirksam ist, aber eine große Übersichtsstudie ergab, dass er keine signifikante Wirkung auf die Blutfettwerte hatte (29).
Dennoch hat Hibiskustee nachweislich eine positive Wirkung auf hohen Blutdruck.
Tatsächlich haben viele Studien ergeben, dass Hibiskustee den Bluthochdruck senkt, obwohl die meisten Studien nicht von hoher Qualität waren (30, 31).
Eine weitere Studie ergab, dass die sechswöchige Einnahme von Hibiskustee-Extrakt den oxidativen Stress bei männlichen Fußballspielern deutlich verringerte (32).
Vermeide es, Hibiskustee zu trinken, wenn du Hydrochlorothiazid, ein harntreibendes Medikament, einnimmst, da die beiden Medikamente sich gegenseitig beeinflussen können. Hibiskustee kann auch die Wirkung von Aspirin abkürzen, deshalb solltest du die beiden Medikamente im Abstand von 3-4 Stunden einnehmen (30).
Zusammenfassung: Hibiskustee kann helfen, den Bluthochdruck zu senken und oxidativen Stress zu bekämpfen. Allerdings sollte er nicht zusammen mit bestimmten harntreibenden Medikamenten oder gleichzeitig mit Aspirin eingenommen werden.
5. Echinacea-Tee
Echinacea-Tee ist ein äußerst beliebtes Mittel, das Erkältungen vorbeugen und verkürzen soll.
Es ist erwiesen, dass Echinacea das Immunsystem stärken kann, was dem Körper helfen könnte, Viren oder Infektionen abzuwehren (33).
Viele Studien haben ergeben, dass Echinacea die Dauer der Erkältung verkürzen, die Schwere der Symptome lindern oder sie sogar verhindern kann (33).
Die Ergebnisse sind jedoch widersprüchlich, und die meisten Studien waren nicht gut konzipiert. Daher ist es schwierig zu sagen, ob die positiven Ergebnisse auf Echinacea oder den Zufall zurückzuführen sind.
Daher kann man nicht mit Sicherheit sagen, dass die Einnahme von Echinacea bei Erkältungen hilft.
Zumindest kann dieses warme Kräutergetränk helfen, deine Halsschmerzen zu lindern oder deine verstopfte Nase zu befreien, wenn du eine Erkältung im Anmarsch spürst (34).
Zusammenfassung: Echinacea-Tee wird häufig verwendet, um Erkältungen vorzubeugen oder ihre Dauer zu verkürzen. Mehrere Studien haben die Wirksamkeit von Echinacea für diesen Zweck festgestellt, aber die Beweise dafür sind widersprüchlich.
6. Rooibos-Tee
Rooibos ist ein Kräutertee, der aus Südafrika stammt. Er wird aus den Blättern der Rooibos- oder Rotbuschpflanze hergestellt.
Die Südafrikaner verwenden ihn seit jeher zu medizinischen Zwecken, aber es gibt nur sehr wenige wissenschaftliche Untersuchungen zu diesem Thema.
Dennoch wurden einige wenige Tier- und Humanstudien durchgeführt. Bisher haben die Studien nicht gezeigt, dass es bei Allergien und Nierensteinen wirksam ist (35, 36).
Eine Studie hat jedoch gezeigt, dass Rooibos-Tee die Knochengesundheit fördern kann. Eine Reagenzglasstudie deutet darauf hin, dass Rooibostee zusammen mit grünem und schwarzem Tee die Zellen stimulieren könnte, die für das Wachstum und die Dichte der Knochen verantwortlich sind (37).
In der gleichen Studie wurde festgestellt, dass die Tees auch die Marker für Entzündungen und Zelltoxizität senkten. Die Forscher vermuten, dass dies der Grund sein könnte, warum Teetrinken mit einer höheren Knochendichte in Verbindung gebracht wird.
Außerdem gibt es erste Hinweise darauf, dass Rooibos-Tee zur Vorbeugung von Herzkrankheiten beitragen kann.
Eine Studie ergab, dass Rooibos-Tee ein Enzym hemmt, das die Verengung der Blutgefäße verursacht, ähnlich wie ein gängiges Blutdruckmedikament (38).
Eine andere Studie ergab, dass das Trinken von sechs Tassen Rooibostee täglich über sechs Wochen den Blutspiegel von „schlechtem“ LDL-Cholesterin und Fett senkte und gleichzeitig das „gute“ HDL-Cholesterin erhöhte (39).
Es ist noch viel mehr Forschung nötig, um diese Effekte zu bestätigen und weitere Vorteile zu entdecken. Die ersten Ergebnisse sind jedoch vielversprechend.
Zusammenfassung: Rooibos-Tee wird erst seit kurzem von Wissenschaftlern untersucht. Vorläufige Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Rooibos-Tee die Knochengesundheit verbessern und das Risiko für Herzkrankheiten verringern kann.
7. Salbeitee
Salbeitee ist für seine medizinischen Eigenschaften bekannt, und die wissenschaftliche Forschung hat begonnen, mehrere seiner gesundheitlichen Vorteile zu unterstützen, insbesondere für die Gesundheit des Gehirns.
Eine Reihe von Reagenzglas-, Tier- und Humanstudien haben gezeigt, dass Salbei die kognitiven Funktionen fördert und möglicherweise auch gegen die Auswirkungen der Plaques wirkt, die bei der Alzheimer-Krankheit auftreten.
Zwei Studien, in denen Salbei-Tropfen oder Salbei-Öl oral eingenommen wurden, haben die kognitiven Funktionen von Menschen mit Alzheimer-Krankheit verbessert, auch wenn die Studien Einschränkungen hatten (40, 41, 42).
Außerdem scheint Salbei auch für gesunde Erwachsene kognitive Vorteile zu haben.
In einer Reihe von Studien wurde festgestellt, dass sich die Stimmung, die geistigen Funktionen und das Gedächtnis gesunder Erwachsener nach der Einnahme verschiedener Salbeiextrakte verbessert haben (40, 43, 44, 45).
Eine kleine Humanstudie ergab außerdem, dass Salbeitee die Blutfettwerte verbessert, während eine andere Studie an Ratten ergab, dass Salbeitee vor der Entwicklung von Dickdarmkrebs schützt (46, 47).
Salbeitee scheint eine gesunde Wahl zu sein, die sich positiv auf die kognitive Gesundheit und möglicherweise auch auf die Gesundheit von Herz und Darm auswirkt. Weitere Studien sind nötig, um mehr über diese Wirkungen herauszufinden.
Zusammenfassung: Mehrere Studien haben ergeben, dass Salbei die kognitiven Funktionen und das Gedächtnis verbessert. Außerdem kann er die Gesundheit des Dickdarms und des Herzens fördern.
8. Zitronenmelisse-Tee
Zitronenmelissentee hat einen leichten, zitronigen Geschmack und scheint gesundheitsfördernde Eigenschaften zu haben.
In einer kleinen Studie mit 28 Personen, die sechs Wochen lang entweder Gersten- oder Melissentee tranken, wies die Melissentee-Gruppe eine verbesserte Elastizität der Arterien auf. Arteriensteifigkeit gilt als Risikofaktor für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und geistigen Verfall (48).
In derselben Studie wiesen diejenigen, die Melissentee tranken, auch eine höhere Hautelastizität auf, die normalerweise mit dem Alter abnimmt. Allerdings war die Studie von schlechter Qualität.
Eine andere kleine Studie an Radiologiearbeitern ergab, dass das Trinken von Melissentee zweimal täglich über einen Monat hinweg die natürlichen antioxidativen Enzyme des Körpers erhöht, die den Körper vor oxidativen Schäden an Zellen und DNA schützen (49).
Infolgedessen zeigten die Teilnehmer auch verbesserte Marker für Lipid- und DNA-Schäden.
Vorläufige Erkenntnisse deuten auch darauf hin, dass Zitronenmelisse hohe Blutfettwerte verbessern kann (50).
Außerdem haben mehrere Studien gezeigt, dass Zitronenmelisse die Stimmung und die geistige Leistungsfähigkeit verbessert.
In zwei Studien mit 20 Teilnehmern wurde die Wirkung verschiedener Dosierungen von Melissenextrakt untersucht. Sie fanden Verbesserungen sowohl bei der Gelassenheit als auch beim Gedächtnis (51, 52).
Eine andere kleine Studie ergab, dass Melissenextrakt hilft, Stress zu reduzieren und die mathematischen Fähigkeiten zu verbessern (53).
Eine weitere kleine Studie ergab, dass Melissentee die Häufigkeit von Herzklopfen und Angstzuständen reduziert (54).
Zitronenmelisse-Tee kann eine Reihe von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen bieten und wäre eine gute Ergänzung für jede Kräuterteesammlung.
Zusammenfassung: Vorläufige Studien haben ergeben, dass Melissentee den Gehalt an Antioxidantien, die Gesundheit von Herz und Haut verbessern und sogar helfen kann, Ängste zu lindern.
9. Hagebuttentee
Hagebuttentee wird aus den Früchten der Rosenpflanze hergestellt.
Er ist reich an Vitamin C und nützlichen Pflanzenstoffen. Diese Pflanzenstoffe führen zusammen mit bestimmten Fetten, die in der Hagebutte enthalten sind, zu einer entzündungshemmenden Wirkung (55).
Mehrere Studien haben die Fähigkeit von Hagebuttenpulver untersucht, Entzündungen bei Menschen mit rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis zu reduzieren.
In vielen dieser Studien wurde festgestellt, dass es die Entzündung und die damit verbundenen Symptome, einschließlich der Schmerzen, wirksam reduziert (56, 57, 58).
Hagebutten können auch bei der Gewichtskontrolle von Vorteil sein. Eine 12-wöchige Studie mit 32 übergewichtigen Menschen ergab, dass die Einnahme von Hagebuttenextrakt zu einer Verringerung des BMI und des Bauchfetts führte (59).
Die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung der Hagebutte kann auch gegen die Hautalterung helfen.
Eine Vorstudie ergab, dass die achtwöchige Einnahme von Hagebuttenpulver die Tiefe der Falten um die Augen verringert und die Feuchtigkeit und Elastizität der Gesichtshaut verbessert (60).
Diese Eigenschaften können auch zu anderen gesundheitlichen Vorteilen führen, aber es sind noch weitere Studien nötig, um diese Effekte zu bestätigen und neue zu erforschen.
Zusammenfassung: Hagebuttentee ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften können Entzündungen und Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis lindern. Studien haben außerdem ergeben, dass Hagebutten die Hautalterung bekämpfen und Bauchfett reduzieren.
10. Passionsblumentee
Die Blätter, Stängel und Blüten der Passionsblumenpflanze werden zur Herstellung von Passionsblumentee verwendet.
Passionsblumentee wird traditionell zur Linderung von Angstzuständen und zur Verbesserung des Schlafs verwendet. Studien haben begonnen, diese Anwendungen zu unterstützen.
Eine Studie ergab zum Beispiel, dass das Trinken von Passionsblumentee für eine Woche die Schlafqualität deutlich verbessert (61, 62).
Darüber hinaus haben zwei Humanstudien ergeben, dass Passionsblume Ängste wirksam reduziert. Eine dieser Studien ergab sogar, dass die Passionsblume genauso wirksam war wie ein angstlösendes Medikament (63).
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass Passionsblume die psychischen Symptome des Opioid-Entzugs wie Angst, Reizbarkeit und Unruhe lindert, wenn sie zusätzlich zu Clonidin eingenommen wird, dem Medikament, das normalerweise für die Opioid-Entgiftungstherapie verwendet wird (64).
Passionsblumentee scheint eine gute Wahl zu sein, wenn es darum geht, Ängste zu lindern und Gelassenheit zu fördern.
Zusammenfassung: Studien haben ergeben, dass Passionsblumentee den Schlaf verbessern und Ängste reduzieren kann.
Die Quintessenz
Kräutertees gibt es in vielen leckeren Geschmacksrichtungen und sie sind natürlich frei von Zucker und Kalorien.
Viele Kräutertees haben auch gesundheitsfördernde Wirkungen, und die moderne Wissenschaft hat begonnen, einige ihrer traditionellen Anwendungen zu bestätigen.
Egal, ob du ein Teeliebhaber oder -neuling bist, scheue dich nicht, diese 10 Kräutertees zu probieren.
