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Honeybush-Tee – auch als Heuningbos, Bergtee oder Bergtee bekannt – ist ein Kräutertee aus Südafrika (1).
Der Tee wird durch das Aufgießen von trockenen Honigbuschblättern mit kochendem Wasser zubereitet und hat aufgrund seiner zahlreichen medizinischen und therapeutischen Eigenschaften weltweite Popularität erlangt.
Dieser Artikel befasst sich mit den möglichen Vor- und Nachteilen von Honigbuschtee.
Was ist Honigbuschtee?
Honeybush, oder Cyclopia spp., ist ein Strauch, der in den östlichen und westlichen Kapregionen Südafrikas wächst.
Er ist eng mit dem Rooibos verwandt, denn beide Pflanzen gehören zu den Fabaceae Familie (2).
Es gibt etwa 23 verschiedene Cyclopia Art. Honigbuschtee wird hauptsächlich aus Cyclopia intermedia (3, 4).
Diese holzige Pflanze kann bis zu 3 Meter hoch werden. Sie hat blassgelbe Blüten mit einem charakteristischen süßen, honigartigen Duft und Geschmack, von dem der Tee seinen Namen hat (2, 5).
Der Honigbuschtee ist aber nicht nur ein süßer Tee. Er ist außerdem koffeinfrei, nahrhaft und enthält sehr geringe Mengen verschiedener Mineralien, darunter Kalzium, Eisen und Zink, sowie nützliche Pflanzenstoffe mit antioxidativer Wirkung (4, 6).
Du kannst eine warme Tasse dieses Tees als Teil deiner abendlichen Routine genießen oder ihn in ein mit Eis gefülltes Glas gießen, um einen Eistee zu machen.
Zusammenfassung
Honeybush-Tee ist ein natürlich süßer Tee, der in Südafrika heimisch ist. Er ist koffeinfrei und hat ein honigartiges Aroma und Geschmack.
Mögliche Vorteile von Honigbuschtee
Honigbuschtee wird seit Anfang des 19. Jahrhunderts zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt. Die meisten seiner potenziellen gesundheitlichen Wirkungen werden mit seinem Gehalt an Antioxidantien in Verbindung gebracht (4).
Honigbuschtee ist reich an Antioxidantien
Antioxidantien sind nützliche Pflanzenstoffe, die dazu beitragen, durch oxidativen Stress verursachte Zellschäden zu verhindern oder zu verringern (7).
Honigbuschtee ist reich an einer Gruppe von Antioxidantien, die Polyphenole genannt werden, nämlich Xanthone und Flavanone (6, 8, 9).
Der Haupttyp des Xanthons im Honeybush-Extrakt ist Mangiferin, während die wichtigsten Flavanone Hesperidin und Isokuranetin sind (6).
Sowohl Mangiferin als auch Hesperidin wird eine starke entzündungshemmende und krebsbekämpfende Wirkung zugeschrieben. Es ist wahrscheinlich, dass diese Verbindungen für die meisten der vermuteten Vorteile des Tees verantwortlich sind (10, 11, 12).
Honigbuschtee kann antidiabetische Eigenschaften haben
Diabetes ist eine der am weitesten verbreiteten Krankheiten, von der weltweit mehr als 400 Millionen Menschen betroffen sind (5).
Man unterscheidet grob zwischen Typ-1- und Typ-2-Diabetes, die beide durch einen hohen Blutzuckerspiegel aufgrund einer gestörten Funktion der Bauchspeicheldrüse gekennzeichnet sind. Dies kann auf eine verminderte Insulinproduktion oder eine geringe Insulinausschüttung und Insulinresistenz zurückzuführen sein.
Die Forschung belegt, dass die Polyphenole des Honigbuschtees zur Vorbeugung, Kontrolle und Behandlung von Typ-2-Diabetes beitragen können.
Reagenzglas- und Tierstudien zur antidiabetischen Wirkung von Mangiferin zeigen, dass es zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann, indem es die Insulinsekretion anregt und die Regeneration geschädigter Pankreaszellen fördert (5, 6, 11).
Tierstudien legen nahe, dass Hesperidin zur Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt, indem es wichtige Enzyme des Zuckerstoffwechsels reguliert und die Bauchspeicheldrüse vor oxidativen Schäden schützt (5, 13).
Es ist auch erwähnenswert, dass sowohl Mangiferin als auch Hesperidin dazu beitragen können, das Fortschreiten von diabetesbedingten Komplikationen wie Nieren- und Nervenschäden zu verhindern (5, 11).
Honigbuschtee kann die Knochengesundheit verbessern
Honigbuschtee kann sich positiv auf den Knochenstoffwechsel auswirken, indem er die Knochenzellen, die Osteoklasten und Osteoblasten, beeinflusst.
Durch die Knochenresorption bauen Osteoklasten Knochengewebe ab und geben Mineralien in den Blutkreislauf ab. Im Gegensatz dazu bilden die Osteoblasten durch Knochensynthese neuen Knochen. Wenn der Knochenverlust die Knochenbildung übersteigt, erhöht sich das Risiko von Knochenerkrankungen wie Arthritis und Osteoporose (3).
Erfreulicherweise deuten Reagenzglasstudien darauf hin, dass Mangiferin und Hesperidin, die beide in Honigbuschtee enthalten sind, dem Knochenstoffwechsel zugute kommen können.
Erstens hemmt Mangiferin die Bildung von Osteoklasten, was wiederum den Abbau von Knochengewebe verringert. Zweitens fördert Hesperidin die Erholung der Knochen, indem es die Osteoblasten vor oxidativen Schäden schützt (3, 5, 11, 13, 14).
Daher kann Honigbuschtee möglicherweise deine Knochen schützen.
Honigbuschtee kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben
Bestimmte Verbindungen im Honigbuschtee können auch krebsbekämpfende Eigenschaften haben.
Reagenzglas- und Tierstudien deuten darauf hin, dass die im Tee enthaltenen Antioxidantien dazu beitragen können, Krebszellen zu zerstören, vor krebsfördernden Toxinen zu schützen und die Entwicklung bestimmter Krebsarten zu hemmen (15, 16, 17).
Unter diesen Antioxidantien scheint Mangiferin das stärkste krebshemmende Potenzial zu haben, da es die Entstehung, Förderung und Ausbreitung von Krebszellen hemmen kann (11, 18).
Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Fermentierung – ein Prozess, der bei der Teeherstellung üblich ist – den Antioxidantiengehalt des Tees verringern kann (obwohl dies von der Teesorte und dem Fermentierungsprozess abhängt), was seine Schutzwirkung verringert (15, 16, 17).
In einer Studie an Ratten wurde zum Beispiel festgestellt, dass unfermentierter Honigbuschtee die Gesamtgröße von Speiseröhrenkrebs um 94% reduzierte, verglichen mit 74%, die bei einer fermentierten Version beobachtet wurden (16).
Die Forschung über die krebsbekämpfenden Eigenschaften des Tees ist vielversprechend, aber es sind noch Studien am Menschen nötig.
Honigbuschtee kann die Gesundheit der Haut fördern
Sowohl das Trinken von Honigbuschtee als auch die topische Anwendung eines Honigbuschtee-Extrakts können die Gesundheit der Haut verbessern.
Die Forschung legt nahe, dass der Extrakt Anti-Aging-Eigenschaften haben könnte. Es wird vermutet, dass er die Hautzellen vor der Oxidation durch ultraviolette (UV-)Strahlung schützt, was wiederum Falten reduziert und die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut verbessert (19, 20, 21, 22).
Eine 12-wöchige Studie an 120 Personen mit Krähenfußfalten zeigte, dass die tägliche Einnahme des Extrakts den Gesamtfaltengrad der Haut im Vergleich zu einer Kontrollgruppe deutlich verbesserte (20).
Darüber hinaus haben Tierstudien gezeigt, dass der Extrakt dazu beitragen kann, Hautverdickungen und Anzeichen von Sonnenbrand, wie z. B. Hautrötungen und Schälen, zu reduzieren (21, 22).
Andere potenzielle Vorteile von Honigbuschtee
Honigbuschtee kann weitere gesundheitliche Vorteile bieten, darunter:
- Potenzial zur Bekämpfung von Fettleibigkeit. Die Antioxidantien im Honigbuschtee können die Fettansammlung in jungen Fettzellen hemmen. Er kann auch den Fettgehalt in reifen Fettzellen senken, indem er den Fettabbau stimuliert (23, 24, 25).
- Linderung von Wechseljahrsbeschwerden. Der Isoflavongehalt des Tees, von dem einige als Phytoöstrogene gelten – Verbindungen, die die Wirkung des weiblichen Hormons Östrogen im Körper nachahmen -, kann helfen, Wechseljahresbeschwerden zu lindern (5, 9).
- Unterstützung des Immunsystems. Reagenzglasstudien deuten darauf hin, dass Mangiferin die Aktivität von Makrophagen – einer Art weißer Blutkörperchen, die Fremdkörper aufspüren und verdauen – erhöhen kann (6).
- Linderung der Atemwegssymptome. Honigbuschtee wird aufgrund seiner schleimlösenden Wirkung traditionell als Tonikum bei Erkältungen, Grippe, Schleimbildung und Lungentuberkulose eingesetzt (1, 5, 9).
Auch wenn diese Vorteile vielversprechend erscheinen, konzentrieren sich die meisten Forschungsarbeiten auf die Antioxidantien und konzentrierten Extrakte der Pflanze und nicht auf den Tee selbst. Es ist unklar, wie viel von diesen Verbindungen in einer Tasse Tee enthalten sind und ob das Trinken von Tee die gleichen Vorteile bietet.
Zusammenfassung
Die Antioxidantien im Honigbuschtee verleihen ihm eine breite Palette an gesundheitlichen Vorteilen, darunter eine verbesserte Knochen- und Hautgesundheit sowie antidiabetische und krebshemmende Eigenschaften.
Nebenwirkungen von Honigbuschtee
Derzeit sind keine Nebenwirkungen von Honigbuschtee bekannt.
Allerdings gibt es Berichte über mikrobielle Verunreinigungen während des Fermentationsprozesses – obwohl der Tee in mindestens 60°C heißem Wasser aufgegossen werden sollte, um seine Sicherheit zu gewährleisten (6).
Außerdem solltest du vor dem Trinken des Tees deinen Arzt konsultieren, da er Wechselwirkungen mit arzneimittelabbauenden Enzymen haben und das therapeutische Fenster von Medikamenten beeinflussen kann. Er kann auch die Bioverfügbarkeit anderer Antioxidantien in der Nahrung beeinträchtigen (8).
Und schließlich sollten schwangere und stillende Frauen aufgrund der fehlenden Forschung über seine Nebenwirkungen auf den Konsum verzichten.
Zusammenfassung
Derzeit sind keine Nebenwirkungen von Honigbuschtee bekannt. Er kann jedoch die arzneimittelabbauenden Enzyme beeinträchtigen und die Wirkung von Medikamenten verändern.
Die Quintessenz
Honeybush-Tee ist ein koffeinfreier Kräutertee, der dem Rooibos-Tee ähnelt. Er wird schon seit Jahrhunderten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet.
Seine Antioxidantien – vor allem Mangiferin und Hesperidin – verleihen ihm eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, wie z. B. antidiabetische und krebsbekämpfende Eigenschaften sowie eine verbesserte Knochen- und Hautgesundheit.
Obwohl derzeit keine Nebenwirkungen des Tees bekannt sind, kann er den Stoffwechsel bestimmter Medikamente beeinträchtigen. Daher solltest du deinen Arzt konsultieren, bevor du ihn ausprobierst.
Du kannst eine warme Tasse dieses nach Honig schmeckenden Tees an kalten Tagen oder eine eisgekühlte Version im Sommer genießen.