Kokosnussöl ist eine Fettart, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist.
Von der Senkung des LDL-Cholesterinspiegels bis zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei Alzheimer-Patienten wird Kokosöl mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht (1, 2).
Mehrere Studien haben sogar herausgefunden, dass es sich positiv auf die Gesundheit der Haut auswirken kann.
In diesem Artikel wird untersucht, ob Kokosnussöl gut für die Haut ist.
Was ist Kokosnussöl?
Kokosnussöl ist ein stark gesättigtes Öl, das traditionell durch Extraktion des Öls aus rohen Kokosnüssen oder getrockneten Kokosnusskernen gewonnen wird (3).
Bei Zimmertemperatur ist es fest, aber wenn es erhitzt wird, kann es weich werden oder sogar schmelzen.
Es wird häufig in der Küche verwendet oder direkt auf Haut und Haar aufgetragen.
Kokosnussöl ist reich an mittelkettigen Fettsäuren, die zu den gesättigten Fetten gehören. Diese mittelkettigen Fettsäuren machen etwa 65% der Gesamtzusammensetzung des Öls aus (4).
Zu den im Kokosöl enthaltenen Fettsäuren gehören (4):
- Laurinsäure: 49%
- Myristinsäure: 18%
- Caprylsäure: 8%
- Palmitinsäure: 8%
- Caprinsäure: 7%
- Ölsäure: 6%
- Linolsäure: 2%
- Stearinsäure: 2%
Obwohl Kokosnussöl zu etwa 90 % aus gesättigten Fetten besteht, enthält es auch kleine Mengen an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten. Ein Esslöffel enthält etwa 12 Gramm gesättigte Fette und 1 Gramm ungesättigte Fette (5).
Zusammenfassung:
Kokosnussöl wird zum Kochen verwendet, kann aber auch auf die Haut oder die Haare aufgetragen werden. Es ist reich an gesättigten Fetten und mittelkettigen Fettsäuren, vor allem Laurinsäure.
Es kann schädliche Mikroorganismen abtöten
Die mittelkettigen Fettsäuren im Kokosnussöl haben antimikrobielle Eigenschaften, die zum Schutz vor schädlichen Mikroorganismen beitragen können.
Das ist besonders wichtig für die Hautgesundheit, denn viele Arten von Hautinfektionen, wie Akne, Zellulitis, Follikulitis und Fußpilz, werden durch Bakterien oder Pilze verursacht (6).
Das direkte Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut kann das Wachstum dieser Mikroorganismen verhindern.
Das liegt an seinem Laurinsäuregehalt, der fast 50 % der Fettsäuren im Kokosöl ausmacht und schädliche Mikroorganismen bekämpfen kann.
In einer Studie wurden die antibakteriellen Eigenschaften von 30 verschiedenen Fettsäuren gegen 20 verschiedene Bakterienstämme getestet. Es zeigte sich, dass Laurinsäure das Wachstum von Bakterien am wirksamsten hemmt (7).
Eine weitere Reagenzglasstudie zeigte, dass Laurinsäure die Propionibacterium acnes, eine Bakterienart, die zur Entstehung von entzündlicher Akne führt (8).
Caprinsäure ist eine weitere mittelkettige Fettsäure, die in Kokosnussöl vorkommt, wenn auch in geringerem Umfang. Wie Laurinsäure hat auch Caprinsäure nachweislich starke antimikrobielle Eigenschaften.
Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass sowohl Laurin- als auch Caprinsäure Bakterienstämme wirksam abtöten (9).
In einer weiteren Reagenzglasstudie wurde die pilzhemmende Wirkung von Caprinsäure nachgewiesen, wobei sich zeigte, dass sie das Wachstum bestimmter Pilzarten hemmen kann (10).
Zusammenfassung:
Die Fettsäuren im Kokosnussöl haben antimikrobielle Eigenschaften, die Bakterien und Pilze wirksam abtöten.
Kokosnussöl könnte Entzündungen reduzieren
Chronische Entzündungen sind ein Hauptbestandteil vieler verschiedener Arten von Hautkrankheiten, darunter Psoriasis, Kontaktdermatitis und Ekzeme (11).
Interessanterweise hat Kokosnussöl nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften.
In einer Studie trugen Forscher natives Kokosnussöl auf die entzündeten Ohren von Ratten auf. Es wurde nicht nur festgestellt, dass Kokosöl entzündungshemmend wirkt, sondern auch, dass es die Schmerzen lindert (12).
Außerdem kann Kokosnussöl Entzündungen lindern, indem es den Antioxidantienstatus verbessert.
Antioxidantien stabilisieren freie Radikale im Körper und neutralisieren die reaktiven Atome, die zu Entzündungen beitragen können (13).
In einer Tierstudie aus dem Jahr 2013 wurden Ratten mit verschiedenen Ölsorten gefüttert, darunter Kokosnussöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl. Am Ende der 45-tägigen Studie hatte natives Kokosnussöl den antioxidativen Status verbessert und verhinderte oxidativen Stress am stärksten (14).
Es ist wichtig zu bedenken, dass sich die meisten aktuellen Forschungsergebnisse auf Tier- und Reagenzglasstudien beschränken, daher ist es schwer zu sagen, wie sich diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen lassen.
Diese Studien zeigen jedoch, dass Kokosnussöl ein großes Potenzial hat, Entzündungen zu reduzieren, wenn es verzehrt oder auf die Haut aufgetragen wird.
Zusammenfassung:
Tierstudien haben gezeigt, dass Kokosnussöl Entzündungen lindern kann, indem es den Antioxidantienstatus verbessert und oxidativen Stress verringert.
Kokosnussöl kann bei Akne helfen
Manche glauben, dass Kokosöl die Poren verstopft, aber die Forschung zeigt, dass es tatsächlich bei der Behandlung von Akne helfen kann.
Akne ist eine entzündliche Erkrankung, und viele der Medikamente, die zur Behandlung eingesetzt werden, zielen auf die Entzündung ab und reduzieren sie (15).
Da Kokosnussöl und seine Bestandteile dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren, kann es auch bei der Behandlung von Akne helfen.
Außerdem könnten die antibakteriellen Eigenschaften der mittelkettigen Fettsäuren im Kokosnussöl dazu beitragen, Akne zu reduzieren.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Laurinsäure, die fast die Hälfte der Fettsäuren in Kokosnussöl ausmacht, nachweislich den Bakterienstamm abtötet, der mit Akne in Verbindung gebracht wird (8, 16).
Tatsächlich haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Laurinsäure das Wachstum von Akne verursachenden Bakterien wirksamer verhindert als Benzoylperoxid (16).
Zusammen mit Laurinsäure hat Caprinsäure nachweislich entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften.
Eine Tier- und Reagenzglasstudie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass sowohl Laurin- als auch Caprinsäure Entzündungen reduzieren und Akne vorbeugen können, indem sie Bakterien abtöten (17).
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollte Kokosnussöl direkt auf die Haut an den Stellen aufgetragen werden, an denen Akne auftritt.
Zusammenfassung:
Die entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften von Kokosnussöl und seinen Bestandteilen könnten bei der Behandlung von Akne helfen.
Kokosnussöl kann trockene Haut mit Feuchtigkeit versorgen
Kokosöl kann nicht nur Akne und Entzündungen lindern, sondern auch dazu beitragen, dass deine Haut mit Feuchtigkeit versorgt wird.
In einer Studie an Patienten mit leichter bis mäßig trockener Haut wurde die Wirkung von Kokosöl mit der von Mineralöl verglichen, einer Ölart, die aus Erdöl hergestellt wird und oft zur Behandlung trockener Haut verwendet wird.
Die zweiwöchige Studie ergab, dass Kokosnussöl die Hautfeuchtigkeit deutlich verbesserte und genauso wirksam war wie Mineralöl (18).
Es hat sich auch gezeigt, dass es bei Ekzemen hilft, einer Hauterkrankung, die durch schuppige, juckende Ausschläge gekennzeichnet ist.
Eine Studie, in der die Wirkung von Olivenöl und Kokosnussöl bei 52 Erwachsenen mit Ekzemen verglichen wurde, ergab, dass die Anwendung von Kokosnussöl nicht nur bei der Behandlung von Ekzemen, sondern auch bei der Verringerung der Trockenheit half (19).
Eine andere Studie kam zu ähnlichen Ergebnissen und zeigte, dass Kokosöl zu einem Rückgang des Schweregrads von Ekzemen um 68 % führte, wodurch es bei der Behandlung von Ekzemen deutlich wirksamer war als Mineralöl (20).
Wenn du deine Haut mit Feuchtigkeit versorgst, kann das dazu beitragen, ihre Funktion als Barriere gegen Bakterien zu erhalten, die Heilung von Narben zu fördern und die Haut insgesamt intakt zu halten (21, 22, 23).
Zusammenfassung:
Kokosnussöl kann ein wirksamer Feuchtigkeitsspender sein und bei der Behandlung von trockener Haut und Ekzemen helfen.
Kokosnussöl kann bei der Wundheilung helfen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kokosnussöl auch die Wundheilung unterstützen kann.
In einer Tierstudie wurde untersucht, wie Kokosöl, das auf die Haut aufgetragen wurde, die Wundheilung bei Ratten beeinflusst.
Sie ergab, dass die Behandlung der Wunden mit nativem Kokosnussöl die Heilung beschleunigte, den Antioxidantienstatus verbesserte und den Kollagengehalt erhöhte, ein wichtiges Protein, das die Wundheilung unterstützt (24).
Eine andere Tierstudie zeigte, dass Kokosnussöl in Kombination mit einem Antibiotikum, das auf die Haut aufgetragen wurde, bei der Heilung von Brandwunden wirksam war (25).
Neben der Verbesserung der Wundheilung können seine antimikrobiellen Eigenschaften auch Infektionen verhindern, die zu den größten Risikofaktoren gehören, die den Heilungsprozess erschweren können (26).
Zusammenfassung:
Tierversuche haben gezeigt, dass Kokosnussöl die Wundheilung beschleunigen kann.
Wer sollte kein Kokosnussöl verwenden?
Obwohl die Forschung zeigt, dass Kokosnussöl die Hautgesundheit fördern kann, ist die Anwendung auf der Haut nicht für jeden geeignet.
Wer zum Beispiel fettige Haut hat, sollte darauf verzichten, da es die Poren verstopfen und Mitesser verursachen kann.
Wie bei den meisten Dingen ist Ausprobieren die beste Methode, um herauszufinden, ob Kokosnussöl für dich geeignet ist.
Wenn du empfindliche Haut hast, solltest du nur eine kleine Menge verwenden oder versuchen, es nur auf eine kleine Hautpartie aufzutragen, um sicherzustellen, dass es keine Reizungen oder verstopfte Poren verursacht.
Das Essen und Kochen mit Kokosnussöl ist für die meisten Menschen jedoch kein Problem.
Wenn du jedoch fettige oder sehr empfindliche Haut hast, solltest du Kokosnussöl in deinen Speiseplan aufnehmen, um von seinen Vorteilen zu profitieren.
Zusammenfassung:
Kokosnussöl kann die Poren verstopfen. Für Menschen mit fettiger oder empfindlicher Haut empfiehlt es sich, eine kleine Menge zu verwenden und langsam zu testen, wie gut du das Öl verträgst.
Welche Art von Kokosnussöl ist am besten?
Kokosnussöl kann durch Trocken- oder Nassverarbeitung hergestellt werden.
Bei der Trockenverarbeitung wird das Kokosnussfleisch getrocknet, um Kerne zu erhalten, die dann gepresst werden, um das Öl zu extrahieren, und anschließend gebleicht und desodoriert werden.
Bei diesem Verfahren entsteht raffiniertes Kokosöl, das einen neutraleren Geruch und einen höheren Rauchpunkt hat (27).
Bei der Nassverarbeitung wird Kokosnussöl aus dem rohen Kokosnussfleisch gewonnen – anstatt es zu trocknen -, um natives Kokosnussöl herzustellen. Dadurch bleibt der Kokosnussduft erhalten und der Rauchpunkt ist niedriger (27).
Während sich raffiniertes Kokosnussöl besser zum Kochen bei hohen Temperaturen eignet, ist natives Kokosnussöl die bessere Wahl, wenn es um die Gesundheit der Haut geht.
Die meisten Untersuchungen konzentrieren sich nicht nur auf die Wirkung von nativem Kokosnussöl, sondern es gibt auch Hinweise darauf, dass es zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben kann.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2009 ergab, dass natives Kokosnussöl im Vergleich zu raffiniertem Kokosnussöl den Antioxidantienstatus verbessert und die Fähigkeit erhöht, krankheitsverursachende freie Radikale zu neutralisieren (28).
Eine andere Reagenzglasstudie zeigte, dass natives Kokosnussöl im Vergleich zu raffiniertem Kokosnussöl eine größere Menge an entzündungshemmenden Antioxidantien und eine bessere Fähigkeit zur Bekämpfung freier Radikale aufweist (27).
Die Ergebnisse dieser beiden Studien deuten darauf hin, dass natives Kokosnussöl bei der Verhinderung von Oxidation und der Neutralisierung freier Radikale, die Zellen schädigen und zu Entzündungen und Krankheiten führen können, wirksamer sein könnte als raffiniertes Kokosnussöl.
Zusammenfassung:
Natives Kokosnussöl ist möglicherweise die bessere Wahl als raffiniertes Kokosnussöl, da es zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie einen verbesserten Antioxidantienstatus bietet.
Die Quintessenz
Obwohl die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Kokosnussöl gut erforscht sind, beschränkt sich die Forschung zu den Auswirkungen auf die Haut meist auf Tier- oder Reagenzglasstudien.
Kokosnussöl wird jedoch mit einigen potenziellen Vorteilen für die Haut in Verbindung gebracht, z. B. mit der Verringerung von Entzündungen, der Feuchtigkeitsversorgung der Haut und der Unterstützung der Wundheilung.
Die mittelkettigen Fettsäuren im Kokosnussöl besitzen auch antimikrobielle Eigenschaften, die bei der Behandlung von Akne helfen und die Haut vor schädlichen Bakterien schützen können.
Wenn du fettige oder sehr empfindliche Haut hast, solltest du langsam anfangen, um deine Verträglichkeit zu testen, und einen Dermatologen konsultieren, wenn du Bedenken hast.
