Um hydriert zu bleiben, gilt als Faustregel, dass du mindestens acht 240-ml-Gläser Wasser pro Tag trinken solltest.
Du fragst dich vielleicht, ob Wasser mit Kohlensäure aufgrund seines Säuregehalts dazu gezählt werden kann.
In diesem Artikel erfährst du, ob kohlensäurehaltiges Wasser feuchtigkeitsspendend ist.
Ist Mineralwasser oder Leitungswasser gesünder?
Die Hauptbestandteile von kohlensäurehaltigem Wasser – allgemein bekannt als Sprudel- oder Selterswasser – sind Wasser und Kohlendioxid (1).
Einigen Sorten werden jedoch Aromen und Mineralien wie Natriumbicarbonat, Kaliumsulfat und Natriumchlorid zugesetzt. Die gängigsten Arten von kohlensäurehaltigem Wasser sind (1):
- Wasser mit Kohlensäure oder Selters. Diese Art von Wasser ist Leitungswasser, das gefiltert und künstlich mit Kohlensäure versetzt wurde.
- Mineralwasser. Das Gas in diesem kommt natürlich vor, aber es kann mit zusätzlichem Kohlendioxid angereichert werden – entweder künstlich oder aus derselben Quelle wie das Wasser.
- Sodawasser. Neben dem Kohlendioxid enthält dieses Wasser Natriumbikarbonat und möglicherweise andere Verbindungen, um seinen Säuregehalt zu regulieren.
- Tonic Water. Dieses kohlensäurehaltige und mineralisierte Wasser enthält auch Chinin, das ihm einen bitteren Geschmack verleiht, der oft durch Süßstoffe und Aromastoffe überdeckt wird.
Wenn sich Kohlendioxid in Wasser auflöst, sinkt der pH-Wert und es entsteht ein leicht saures Getränk. Das Endprodukt ist sprudelnd, was es für viele Menschen attraktiver macht als normales Wasser.
Zusammenfassung
Sprudelwasser wird mit Kohlendioxid versetzt, was es sprudelnd macht und ihm einen leicht sauren pH-Wert verleiht.
Mineralwasser ist feuchtigkeitsspendend
Wasser mit Kohlensäure hält deinen Körper effektiv hydratisiert.
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, da Dehydrierung zu einer Beeinträchtigung der Gehirnfunktion, Stimmungsschwankungen und – mit der Zeit – zur Entwicklung chronischer Krankheiten führen kann (2, 3, 4).
Eine Studie untersuchte die hydratisierende Wirkung von 13 Getränken, darunter auch Wasser mit Kohlensäure, indem sie den Getränkehydratationsindex (BHI) für jedes Getränk ermittelte. Der BHI bewertet die Urinmenge, die jedes Getränk im Vergleich zu stillem Wasser produziert (5).
Die Studie kam zu dem Schluss, dass Wasser mit Kohlensäure genauso feuchtigkeitsspendend ist wie stilles Wasser (5).
Außerdem wurde festgestellt, dass Getränke mit einem höheren Mineralstoffgehalt tendenziell einen höheren Wassergehalt haben. Während einige Sprudelwässer mehr Natrium enthalten als normales Wasser, kann der Natriumgehalt von normalem Wasser je nach geografischer Lage stark variieren (6, 7, 8).
Eine ältere Studie fand ebenfalls keine signifikanten Unterschiede in der Flüssigkeitszufuhr, nachdem die Menschen verschiedene Getränke, darunter Wasser mit und ohne Kohlensäure, getrunken hatten (9).
Daher trägt Sprudelwasser zu deiner täglichen Wasserzufuhr bei. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sollten Männer insgesamt 125 Unzen (3,7 Liter) und Frauen 91 Unzen (2,7 Liter) Wasser pro Tag zu sich nehmen, einschließlich Wasser aus der Nahrung (10).
Zusammenfassung
Wasser mit Kohlensäure ist genauso feuchtigkeitsspendend wie normales Wasser und kann dir helfen, dein tägliches Wasserziel zu erreichen.
Ist Mineralwasser besser als stilles Wasser?
Wenn du dich zwischen Wasser mit und ohne Kohlensäure entscheidest, ist es am besten, wenn du dich für das Wasser entscheidest, das dir hilft, über den Tag verteilt mehr Wasser zu trinken.
Wenn du das Sprudeln der Kohlensäure attraktiv findest, kann dies deine tägliche Wasseraufnahme erhöhen.
Studien legen jedoch nahe, dass das Sprudeln von Wasser mit Kohlensäure seine Fähigkeit, den Durst zu zügeln, stark verstärkt, was dazu führen kann, dass Menschen weniger Wasser trinken (1, 11).
Andere haben jedoch das Gefühl, dass sich die Kohlensäure positiv darauf auswirkt, wie viel Wasser sie trinken.
Wenn du zu Blähungen neigst, solltest du Wasser mit Kohlensäure und andere kohlensäurehaltige Getränke meiden, da sie diesen Zustand verschlimmern können (12).
Dennoch sind beide Arten von Wasser gleichermaßen feuchtigkeitsspendend, und die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) empfehlen sogar Wasser mit Kohlensäure für diejenigen, die normales Wasser unattraktiv finden (13).
Achte darauf, die Nährwertangaben auf deinem Sprudelwasser zu lesen und vermeide solche mit Zuckerzusatz, denn mit Zucker gesüßte Sorten werden mit Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht (14, 15).
Zusammenfassung
Du solltest dich für die Art von Wasser entscheiden, die dir hilft, deine tägliche Wasseraufnahme zu erhöhen. Manche Menschen finden Wasser mit Kohlensäure attraktiver, weil es Kohlensäure enthält.
Die Quintessenz
Sprudelwasser versorgt dich genauso mit Feuchtigkeit wie normales Wasser. Daher trägt es zu deiner täglichen Wasseraufnahme bei.
Für manche Menschen kann das Sprudeln des Wassers sogar seine hydratisierende Wirkung verstärken.
Trotzdem solltest du Sprudelwasser ohne Zuckerzusatz oder andere Süßungsmittel wählen.
