Manuka-Honig ist eine Honigart, die in Neuseeland heimisch ist.
Er wird von Bienen produziert, die die Blüte bestäuben Leptospermum scoparium, gemeinhin bekannt als Manuka-Strauch.
Die antibakteriellen Eigenschaften des Manuka-Honigs unterscheiden ihn von herkömmlichem Honig.
Methylglyoxal ist sein aktiver Bestandteil und wahrscheinlich für diese antibakterielle Wirkung verantwortlich.
Außerdem hat Manuka-Honig antivirale, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Tatsächlich wird er traditionell zur Wundheilung, zur Linderung von Halsschmerzen, zur Vorbeugung von Karies und zur Verbesserung von Verdauungsproblemen eingesetzt.
Hier sind 7 wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile von Manuka-Honig.
1. Manuka-Honig unterstützt die Wundheilung
Seit der Antike wird Honig zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen, Geschwüren und Geschwüren verwendet (1).
Im Jahr 2007 wurde Manuka-Honig von der US-amerikanischen FDA als Option für die Wundbehandlung zugelassen (2).
Honig hat antibakterielle und antioxidative Eigenschaften und sorgt gleichzeitig für ein feuchtes Wundmilieu und eine Schutzbarriere, die mikrobielle Infektionen in der Wunde verhindert.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Manuka-Honig die Wundheilung verbessern, die Regeneration von Gewebe verstärken und sogar Schmerzen bei Patienten mit Verbrennungen lindern kann (3, 4).
Eine zweiwöchige Studie untersuchte zum Beispiel die Auswirkungen des Anlegens eines Manuka-Honig-Verbandes auf 40 Menschen mit nicht heilenden Wunden.
Die Ergebnisse zeigten, dass sich 88% der Wunden verkleinerten. Außerdem trug er zur Schaffung eines sauren Wundmilieus bei, das die Wundheilung begünstigt (5).
Außerdem kann Manuka-Honig bei der Heilung von diabetischen Geschwüren helfen.
Eine saudi-arabische Studie ergab, dass Manuka-Honig-Wundauflagen in Kombination mit einer konventionellen Wundbehandlung diabetische Geschwüre effektiver heilten als die konventionelle Behandlung allein (6).
Außerdem zeigte eine griechische Studie, dass Manuka-Honig-Wundauflagen die Heilungszeit verkürzen und Wunden bei Patienten mit diabetischen Fußgeschwüren desinfizieren (7).
Eine andere Studie untersuchte die Wirksamkeit von Manuka-Honig bei der Heilung von Wunden an den Augenlidern nach einer Operation. Sie stellte fest, dass alle Augenlidwunden gut verheilten, unabhängig davon, ob die Schnitte mit Manuka-Honig oder Vaseline behandelt wurden.
Die Patienten berichteten jedoch, dass die mit Manuka-Honig behandelten Narben weniger steif und deutlich weniger schmerzhaft waren als die mit Vaseline behandelten Narben (8).
Und schließlich ist Manuka-Honig wirksam bei der Behandlung von Wundinfektionen, die durch antibiotikaresistente Stämme verursacht werden, wie z. B. Staphylococcus aureus (MRSA) (9, 10).
Daher kann die regelmäßige örtliche Anwendung von Manuka-Honig auf Wunden und Infektionen helfen, MRSA zu verhindern (11).
Zusammenfassung Angewandt
behandelt Manuka-Honig effektiv Verbrennungen, Geschwüre und nicht heilende
Wunden. Außerdem bekämpft er nachweislich antibiotikaresistente Stämme
Infektionen, wie MRSA, zu bekämpfen.
2. Manuka-Honig kann die Mundgesundheit fördern
Nach Angaben der CDC haben fast 50 % der Amerikaner eine Form von Parodontalerkrankung.
Um Karies zu vermeiden und dein Zahnfleisch gesund zu halten, ist es wichtig, schlechte Mundbakterien zu minimieren, die Plaquebildung verursachen können.
Es ist auch wichtig, die guten Mundbakterien, die für die Gesunderhaltung deines Mundes verantwortlich sind, nicht völlig auszurotten.
Studien haben gezeigt, dass Manuka-Honig schädliche Mundbakterien angreift, die für die Bildung von Plaque, Zahnfleischentzündungen und Karies verantwortlich sind.
Die Forschung hat insbesondere gezeigt, dass Manuka-Honig mit seiner hohen antibakteriellen Aktivität das Wachstum schädlicher Mundbakterien hemmt wie P. gingivalis und A. actinomycetemcomitans (12, 13).
Eine Studie untersuchte die Auswirkungen des Kauens oder Lutschens an einem Honigkaugummi auf die Reduzierung von Plaque und Zahnfleischentzündung. Der Honigkausnack wurde aus Manuka-Honig hergestellt und ähnelte einem Honigkaubonbon.
Nach ihren drei täglichen Mahlzeiten sollten die Teilnehmer/innen entweder 10 Minuten lang auf dem Honigkaugummi kauen oder lutschen oder einen zuckerfreien Kaugummi kauen.
Die Honigkaugruppe zeigte eine signifikante Verringerung von Plaque und Zahnfleischbluten im Vergleich zu den Teilnehmern, die den zuckerfreien Kaugummi kauten (14).
Der Gedanke, Honig für eine gute Mundgesundheit zu konsumieren, mag kontraintuitiv erscheinen, da dir wahrscheinlich gesagt wurde, dass der Konsum von zu vielen Süßigkeiten zu Karies führen kann.
Im Gegensatz zu Süßigkeiten und raffiniertem Zucker ist es jedoch unwahrscheinlich, dass Manuka-Honig aufgrund seiner starken antibakteriellen Wirkung zu Karies beiträgt.
Zusammenfassung Forschung
zeigt, dass Manuka-Honig das Wachstum von schädlichen Mundbakterien hemmt, die zu
Zahnfleischentzündung und Karies verursachen können. Anders als raffinierter Zucker wirkt er nachweislich nicht
Karies verursachen.
3. Manuka-Honig kann Halsentzündung lindern
Wenn du unter Halsschmerzen leidest, kann dir Manuka-Honig Linderung verschaffen.
Seine antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften können die Entzündung verringern und die Bakterien angreifen, die die Schmerzen verursachen.
Manuka-Honig greift nicht nur schädliche Bakterien an, sondern beschichtet auch die innere Auskleidung des Rachens, was eine beruhigende Wirkung hat.
Eine kürzlich durchgeführte Studie an Patienten, die sich einer Chemotherapie gegen Kopf- und Halskrebs unterzogen, beobachtete die Auswirkungen des Verzehrs von Manuka-Honig auf Streptococcus mutans, eine Art von Bakterien, die für Halsschmerzen verantwortlich ist.
Interessanterweise fanden die Forscher einen signifikanten Rückgang der Streptococcus mutans nachdem sie Manuka-Honig konsumiert hatten (15).
Außerdem vermindert Manuka-Honig schädliche Mundbakterien, die Mukositis verursachen, eine häufige Nebenwirkung von Strahlen- und Chemotherapie. Mukositis führt zu Entzündungen und schmerzhaften Geschwüren an den Schleimhäuten, die die Speiseröhre und den Verdauungstrakt auskleiden (16).
Seit geraumer Zeit werden verschiedene Honigsorten als natürliche Hustenstiller angepriesen.
In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass Honig genauso wirksam ist wie ein herkömmlicher Hustenstiller (17).
Obwohl in dieser Studie kein Manuka-Honig verwendet wurde, ist es wahrscheinlich, dass er genauso wirksam ist, um Husten zu unterdrücken.
Zusammenfassung Manuka
Honig kann bei Halsentzündungen helfen. Die Forschung zeigt, dass er Bakterien angreift, die
Halsschmerzen verursachen, besonders bei Patienten, die sich einer Chemotherapie oder Bestrahlung unterziehen.
4. Manuka-Honig kann helfen, Magengeschwüre zu verhindern
Magengeschwüre sind eine der häufigsten Erkrankungen des Menschen (18).
Das sind Wunden, die sich an der Magenschleimhaut bilden und Magenschmerzen, Übelkeit und Blähungen verursachen.
H. pylori ist eine häufige Bakterienart, die für die meisten Magengeschwüre verantwortlich ist.
Die Forschung legt nahe, dass Manuka-Honig bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen kann, die durch H. pylori verursacht werden.
In einer Reagenzglasstudie wurde zum Beispiel die Wirkung auf Biopsien von Magengeschwüren untersucht, die durch H. pylori verursacht wurden. Die Ergebnisse waren positiv und deuteten darauf hin, dass Manuka-Honig ein nützliches antibakterielles Mittel gegen H. pylori (19).
Eine kleine zweiwöchige Studie mit 12 Personen, die täglich 1 Esslöffel Manuka-Honig zu sich nahmen, zeigte jedoch, dass er nicht die H. pylori Bakterien (20).
Daher sind weitere Forschungen erforderlich, um seine Fähigkeit zur Behandlung von Magengeschwüren zu beurteilen, die durch H. pylori verursacht werden.
Magengeschwüre können auch durch übermäßigen Alkoholkonsum verursacht werden.
Eine Studie an Ratten zeigte jedoch, dass Manuka-Honig alkoholbedingte Magengeschwüre verhindern kann (18).
Zusammenfassung Die Forschung
ist uneinheitlich, aber die starke antibakterielle Wirkung von Manuka-Honig könnte bei der Behandlung von
Magengeschwüre, die durch H. pylori. Es kann auch verhindern
alkoholbedingten Magengeschwüren vorbeugen.
5. Verbesserung der Verdauungssymptome
Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine häufige Verdauungsstörung.
Zu den Symptomen gehören Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen und unregelmäßiger Stuhlgang.
Interessanterweise haben Forscher herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Manuka-Honig helfen kann, diese Symptome zu lindern.
Manuka-Honig verbessert nachweislich den Antioxidantienstatus und reduziert Entzündungen bei Ratten mit Reizdarmsyndrom und Colitis ulcerosa, einer Form der entzündlichen Darmerkrankung (21).
Es hat sich auch gezeigt, dass es Stämme von Clostridium difficile.
Clostridium difficile, oft genannt C. diffist eine bakterielle Infektion, die schweren Durchfall und eine Entzündung des Darms verursacht.
C. diff wird in der Regel mit Antibiotika behandelt. In einer aktuellen Studie wurde jedoch die Wirksamkeit von Manuka-Honig auf C. diff Stämme.
Manuka-Honig tötet C. diff Zellenwas es zu einer möglicherweise wirksamen Behandlung macht (22).
Es ist wichtig anzumerken, dass in den oben genannten Studien der Einfluss von Manuka-Honig auf bakterielle Infektionen in Ratten- und Reagenzglasstudien beobachtet wurde.
Weitere Forschungen sind nötig, um eine vollständige Aussage über seinen Einfluss auf bakterielle Infektionen des Darms zu treffen.
Zusammenfassung Manuka
Honig kann Entzündungen bei Menschen mit Reizdarmsyndrom verringern. Er kann auch
wirksam bei der Bekämpfung von C. diff.
6. Manuka-Honig kann Symptome von Mukoviszidose behandeln
Mukoviszidose ist eine Erbkrankheit, die die Lunge schädigt und auch das Verdauungssystem und andere Organe beeinträchtigen kann.
Sie betrifft die Zellen, die Schleim produzieren, wodurch der Schleim ungewöhnlich dick und klebrig wird. Dieser zähe Schleim verstopft die Atemwege und -kanäle und erschwert das Atmen.
Leider sind Infektionen der oberen Atemwege bei Menschen mit Mukoviszidose recht häufig.
Manuka-Honig bekämpft nachweislich Bakterien, die Infektionen der oberen Atemwege verursachen.
Pseudomonas aeruginosa und Burkholderia spp. sind zwei weit verbreitete Bakterien, die schwere Infektionen der oberen Atemwege verursachen können, vor allem in gefährdeten Bevölkerungsgruppen.
In einer Studie wurde die Wirksamkeit von Manuka-Honig gegen diese Bakterien bei Menschen mit Mukoviszidose beobachtet.
Die Ergebnisse zeigten, dass er ihr Wachstum hemmt und in Verbindung mit einer Antibiotikabehandlung wirkt (23).
Daher kamen die Forscher zu dem Schluss, dass Manuka-Honig eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Infektionen der oberen Atemwege spielen könnte, insbesondere bei Menschen mit Mukoviszidose.
Zusammenfassung Manuka
Honig greift nachweislich schädliche Bakterien an, die die oberen Atemwege
Infektionen bei Menschen mit Mukoviszidose verursachen, aber es sind noch weitere Studien nötig.
7. Manuka-Honig kann Akne behandeln
Akne wird meist durch hormonelle Veränderungen verursacht, kann aber auch eine Reaktion auf falsche Ernährung, Stress oder Bakterienwachstum in verstopften Poren sein.
Die antimikrobielle Wirkung von Manuka-Honig wird in Kombination mit einem Produkt mit niedrigem pH-Wert oft als Mittel gegen Akne angepriesen.
Manuka-Honig könnte dazu beitragen, deine Haut frei von Bakterien zu halten, was den Heilungsprozess der Akne beschleunigen könnte.
Außerdem soll Manuka-Honig aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften die mit Akne verbundenen Entzündungen verringern.
Es gibt jedoch nur sehr wenige Untersuchungen über die Fähigkeit von Manuka-Honig, Akne zu behandeln.
Eine Studie untersuchte jedoch die Wirkung von Kanuka-Honig, der ähnliche antibakterielle Eigenschaften wie Manuka-Honig hat. Sie ergab, dass Kanuka-Honig bei der Verbesserung von Akne genauso wirksam war wie antibakterielle Seife (24).
Es sind weitere Forschungen nötig, um Manuka-Honig zu einem nützlichen Hausmittel gegen Akne zu erklären.
Zusammenfassung
Die Fähigkeit von Manuka-Honig, Akne zu behandeln, erscheint angesichts seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften günstig.
Ist Manuka-Honig gesund?
Für die meisten Menschen ist der Verzehr von Manuka-Honig sicher.
Manche Menschen sollten jedoch einen Arzt konsultieren, bevor sie ihn verwenden, z. B:
- Menschen mit Diabetes. Alle Arten von
Honig sind reich an natürlichem Zucker. Daher kann der Verzehr von Manuka-Honig
den Blutzuckerspiegel beeinflussen. - Menschen, die allergisch auf Honig oder Bienen reagieren. Diejenigen, die allergisch
auf andere Honigsorten oder Bienen allergisch sind, können eine allergische Reaktion nach
Manuka-Honig einnehmen oder auftragen. - Kleinkinder. Die amerikanische
Academy of Pediatrics empfiehlt nicht, Babys Honig zu geben
jünger als ein Jahr zu geben, da die Gefahr von Säuglingsbotulismus besteht, einer Art
Krankheit.
Zusammenfassung
Manuka-Honig ist für die meisten Menschen ab einem Jahr unbedenklich zu konsumieren. Dennoch sollten Diabetiker und Menschen, die allergisch auf Bienen oder andere Honigsorten reagieren, mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie ihn verwenden.
Die Quintessenz
Manuka-Honig ist eine einzigartige Honigart.
Seine bemerkenswerteste Eigenschaft ist seine Wirkung auf die Wundbehandlung und -heilung.
Manuka-Honig hat außerdem antibakterielle, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei zahlreichen Beschwerden helfen können, z. B. beim Reizdarmsyndrom, bei Magengeschwüren, Parodontalerkrankungen und Infektionen der oberen Atemwege.
Weitere Forschungen sind nötig, um seine positiven Eigenschaften zu belegen.
Alles in allem ist Manuka-Honig wahrscheinlich eine wirksame Behandlungsstrategie, die den Heilungsprozess beschleunigen kann, wenn sie in Verbindung mit konventionellen Therapien eingesetzt wird.
