Die Pomelo ist eine große asiatische Zitrusfrucht, die eng mit der Grapefruit verwandt ist.
Sie hat die Form einer Träne, grünes oder gelbes Fruchtfleisch und eine dicke, helle Schale. Sie kann so groß wie eine Melone oder größer werden.
Die Pomelo schmeckt ähnlich wie die Grapefruit, ist aber süßer.
Sie enthält verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die sie zu einer gesunden Ergänzung deiner Ernährung machen.
Hier findest du 9 gesundheitliche Vorteile der Pomelo und erfährst, wie du sie ganz einfach in deinen Speiseplan einbauen kannst.
1. Äußerst nahrhaft
Pomelo enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien und ist eine hervorragende Vitamin-C-Quelle.
Eine geschälte Pomelo (ca. 21 Unzen oder 610 Gramm) enthält (1):
- Kalorien: 231
- Eiweiß: 5 Gramm
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 59 Gramm
- Ballaststoffe: 6 Gramm
- Riboflavin: 12,6% des Tageswertes (DV)
- Thiamin: 17,3% des DV
- Vitamin C: 412% der DV
- Kupfer: 32% der DV
- Kalium: 28% der DV
Eine Frucht enthält Vitamin C für mehrere Tage, ein starkes, immunstärkendes Antioxidans, das Zellschäden durch schädliche Verbindungen, sogenannte freie Radikale, verhindert (2).
Pomelo ist auch reich an anderen Vitaminen und Mineralien, darunter Kalium, das zur Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und des Blutdrucks beiträgt (3).
Außerdem enthält die Pomelo mehrere andere Vitamine und Mineralstoffe in kleineren Mengen.
Zusammenfassung
Pomelo ist besonders reich an Vitamin C und Kalium und enthält mehrere andere Vitamine und Mineralstoffe sowie Eiweiß und Ballaststoffe.
2. Voll von Ballaststoffen
Eine Pomelo enthält 6 Gramm Ballaststoffe. Die meisten Menschen sollten mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Die Frucht ist also eine gute Möglichkeit, deinen Bedarf zu decken (4).
Er ist besonders reich an unlöslichen Ballaststoffen, die dazu beitragen, den Stuhl zu verdichten und Verstopfung zu verhindern (5).
Ballaststoffe dienen auch als Nahrungsquelle für die gesunden Bakterien in deinem Darm (6).
Darüber hinaus werden Ballaststoffe aus Früchten wie der Pomelo mit einer verbesserten Knochendichte, einer langfristigen Gewichtserhaltung, einer verbesserten Darm- und Gehirngesundheit und einem geringeren Risiko für einige chronische Krankheiten in Verbindung gebracht (7).
Zusammenfassung
Eine Pomelo enthält 6 Gramm Ballaststoffe. Ballaststoffe können dazu beitragen, deinen Stuhl zu verdichten, gesunde Darmbakterien zu ernähren und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
3. Kann die Gewichtsabnahme fördern
Pomelo kann dir beim Abnehmen helfen.
Eine geschälte Pomelo (etwa 610 Gramm) enthält 230 Kalorien, was für eine so große Menge an Lebensmitteln eine relativ niedrige Zahl ist.
Der Verzehr vieler kalorienarmer Lebensmittel kann dazu beitragen, dass du mit weniger Kalorien satt wirst (8).
Außerdem enthält die Pomelo Eiweiß und Ballaststoffe, die dazu beitragen können, dass du länger satt bleibst.
Sowohl eiweiß- als auch ballaststoffhaltige Lebensmittel sorgen für ein Sättigungsgefühl. Daher kann es dir leichter fallen, deine Kalorienzufuhr zu reduzieren und Gewicht zu verlieren, wenn du diese Lebensmittel wählst (9).
Zusammenfassung
Die Pomelo-Frucht ist für ihre Größe relativ kalorienarm und enthält Eiweiß und Ballaststoffe – beides kann dazu beitragen, dass du dich länger satt fühlst.
4. Reich an Antioxidantien
Pomelo ist reich an Antioxidantien, die helfen können, durch freie Radikale verursachte Zellschäden zu verhindern und umzukehren.
Freie Radikale sind Verbindungen, die in der Umwelt und in der Nahrung vorkommen. Sie können Gesundheitsprobleme und chronische Krankheiten verursachen, wenn sie sich in deinem Körper in großen Mengen anreichern (10).
Pomelo enthält nicht nur mehr als 400% des Tagesbedarfs an Vitamin C, einem starken Antioxidans, sondern auch zahlreiche andere antioxidative Verbindungen.
Die wichtigsten Antioxidantien in der Pomelo sind Naringenin und Naringin, die beide auch in Zitrusfrüchten vorkommen (11).
Außerdem enthalten Pomelos Lycopin, ein entzündungshemmendes Antioxidans, das auch in Tomaten vorkommt (12, 13).
Viele der Vorteile von Pomelos, wie zum Beispiel ihre Anti-Aging- und herzgesunden Eigenschaften, werden ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien zugeschrieben.
Zusammenfassung
Pomelos enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, darunter Vitamin C, Naringenin, Naringin und Lycopin, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten können.
5. Kann die Herzgesundheit fördern
Pomelos können die Herzgesundheit fördern, indem sie den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken, zwei Blutfette, die mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden.
Eine 21-tägige Studie an Ratten ergab, dass die Einnahme von konzentriertem Pomelo-Extrakt den Triglyceridspiegel um bis zu 21 %, den Gesamtcholesterinspiegel um bis zu 6 % und das LDL (schlechte) Cholesterin um bis zu 41 % senkte (14).
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass Pomelo diese Blutfette senken kann, indem sie verhindert, dass das Cholesterin in der Nahrung vollständig vom Körper aufgenommen wird (14).
Um einen Zusammenhang zwischen der Pomelo-Frucht und der Herzgesundheit herzustellen, sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich.
Beachte, dass du Pomelo meiden solltest, wenn du Statin-Medikamente gegen hohen Cholesterinspiegel einnimmst.
Wie Grapefruits enthalten Pampelmusen Verbindungen namens Furocumarine, die den Stoffwechsel von Statinen beeinträchtigen können (15).
Zusammenfassung
Pomelo-Extrakt hat in Tierversuchen gezeigt, dass er die Blutfettwerte senkt, aber es sind noch weitere Untersuchungen am Menschen nötig. Wenn du ein Statin einnimmst, solltest du Pomelo meiden.
6. Kann Anti-Aging-Eigenschaften haben
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien kann die Pomelo eine Anti-Aging-Wirkung haben.
Antioxidantien, einschließlich Vitamin C, können dazu beitragen, Hautschäden durch schädliche freie Radikale zu verhindern, und helfen dir, ein jugendlicheres Aussehen zu bewahren (2).
Pomelo kann auch die Bildung von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGEs) verringern, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel verursacht werden (16, 17).
AGEs können zum Alterungsprozess beitragen, indem sie Hautverfärbungen, schlechte Durchblutung sowie Seh- und Nierenprobleme verursachen – besonders bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (16, 17).
In einer Reagenzglasstudie wurde jedoch festgestellt, dass Pomelo-Extrakt die Menge der AGEs, die nach der Einwirkung von Zucker gebildet werden, deutlich verringert (16).
Außerdem ist das ätherische Öl aus der Schale der Pomelo reich an Antioxidantien und kann die Melaninproduktion in der Haut verringern, was möglicherweise dazu beiträgt, Verfärbungen und Sonnenflecken zu verhindern (18).
Zusammenfassung
Pomelo hat möglicherweise Anti-Aging-Eigenschaften aufgrund ihres Gehalts an Antioxidantien und ihrer Fähigkeit, die Bildung von AGEs zu verringern.
7. Kann antibakteriell und antimykotisch wirken
Pomelo kann auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften haben, obwohl die meisten Untersuchungen zu diesen Wirkungen mit ätherischen Ölen aus Pomeloschalen durchgeführt wurden.
In einer Reagenzglasstudie verlangsamte das ätherische Öl der Pomelo das Wachstum von Bakterien auf weichen Kontaktlinsen (19).
In einer anderen Studie wurde beobachtet, dass das ätherische Öl der Pomelo Penicillium expansum, ein Pilz, der ein schädliches Neurotoxin produzieren kann, wirksamer als Orangen-, Limetten- oder Zitronenöl (20).
Auch wenn die Frucht selbst einige dieser antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften aufweisen könnte, sind weitere Forschungen erforderlich.
Da ätherische Öle hochkonzentriert sind, solltest du sie nicht einnehmen und richtig verdünnen, bevor du sie auf deine Haut aufträgst.
Zusammenfassung
Die ätherischen Öle der Pomelo sind antibakteriell und antimykotisch. Es ist jedoch noch mehr Forschung nötig, um zu verstehen, ob die Frucht diese Vorteile bietet.
8. Kann Krebszellen bekämpfen
Pomelo kann ebenfalls dazu beitragen, Krebszellen abzutöten und die Ausbreitung von Krebs zu verhindern.
Eine Studie an Mäusen ergab, dass Pomeloschalenextrakt das Tumorwachstum unterdrückt, das Immunsystem stärkt und Krebszellen abtötet (21).
In einer ähnlichen Studie wurde beobachtet, dass ein Extrakt aus Pomeloblättern Hautkrebszellen bei Mäusen abtötet (22).
Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Naringenin – eines der wichtigsten Antioxidantien in der Pomelo – Prostata- und Bauchspeicheldrüsenkrebszellen abtötet und die Ausbreitung von Lungenkrebs in Reagenzglasstudien verlangsamt (23, 24, 25).
Um die Wirkung der Pomelo auf Krebs vollständig zu verstehen, sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich.
Schließlich ist es wichtig zu wissen, dass die Pomelofrucht viel geringere Mengen dieser potenziell krebserregenden Verbindungen enthält als die konzentrierten Formen, die in Studien verwendet wurden.
Zusammenfassung
Extrakte aus Pomeloschalen und -blättern haben in Reagenzglasstudien gezeigt, dass sie Krebszellen abtöten und die Ausbreitung von Krebs verhindern. Um zu verstehen, wie die Pomelofrucht auf Krebs wirkt, sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich.
9. Leicht in den Speiseplan zu integrieren
Pomelo lässt sich leicht in deinen Speiseplan integrieren.
Frische Pomelo bekommst du vielleicht auf einem lokalen asiatischen Markt, und getrocknete Pomelo ist erhältlich online.
Obwohl getrocknete Pomelos in einigen asiatischen Ländern häufig für Desserts verwendet oder als Süßigkeiten gegessen werden, enthalten sie viel mehr Kalorien und Zucker als frische Pomelos.
Um die Pomelo zu schälen, schneidest du einen Zentimeter (2,5 cm) vom spitzen Ende der Frucht ab. Schneide dann mehrere 2,5 cm lange Kerben in die dicke Schale rund um den Durchmesser der Frucht.
Schäle die Schale mit Hilfe dieser Kerben Stück für Stück ab.
Nachdem du die Schale abgeschält hast, kannst du die verbleibende Frucht leicht in Abschnitte unterteilen. Wie andere Zitrusfrüchte ist auch die Pomelofrucht durch eine dünne, weiße, faserige Membran – das sogenannte Mark – in Abschnitte unterteilt, die sich leicht auseinanderziehen lassen.
Pomelo kann als Snack verzehrt oder als Ersatz für andere Zitrusfrüchte in Rezepten verwendet werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Salatbeilage.
Zusammenfassung
Pomelo lässt sich leicht schälen und kann allein gegessen oder in Rezepten verwendet werden. Getrocknete Pomelo enthält mehr Zucker und Kalorien als rohe Pomelo.
Die Quintessenz
Pomelo ist eine sehr nahrhafte Frucht, die wenig Kalorien und viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält.
Außerdem enthält sie Ballaststoffe und Proteine, die dich länger satt halten.
Obwohl er viele potenzielle Vorteile hat, sind weitere Untersuchungen am Menschen notwendig, um seine gesundheitlichen Auswirkungen vollständig zu verstehen.
Alles in allem ist die Pomelofrucht eine gesunde, einzigartige Ergänzung zu deiner Ernährung.
