Herauszufinden, was du während des Fastens essen oder trinken darfst, kann verwirrend sein.
Du fragst dich vielleicht, ob Kaugummikauen dein Fasten bricht.
Dieser Artikel wirft einen genaueren Blick auf die Forschung, um festzustellen, ob du während des Fastens Kaugummi kauen solltest.
Kaugummi enthält Kalorien
Generell enthalten die meisten Kaugummisorten einige Kalorien.
Eine Stange normaler Kaugummi liefert zum Beispiel etwa 11 Kalorien, während eine Stange zuckerfreier Kaugummi 6 Kalorien enthält (1, 2).
Bei strengeren Fastenformen wie dem Wasserfasten bricht die Aufnahme von Kalorien dein Fasten. Das gilt vor allem dann, wenn du mehrere Kaugummis pro Tag kaust oder eine Sorte Kaugummi mit hohem Zuckergehalt wählst.
Manche Kaugummisorten können sogar bis zu 30 Kalorien pro Portion enthalten, was sich schnell summieren kann, wenn du über den Tag verteilt mehrere Stücke kaust (3).
Da viele andere Kaugummisorten sehr kalorienarm sind, ist es unwahrscheinlich, dass das Kauen von ein oder zwei zuckerfreien Kaugummis pro Tag dein Fasten wesentlich beeinflusst.
Zusammenfassung
Die meisten Arten von Kaugummi haben Kalorien. Während das Kauen von mehreren Stangen zuckerhaltigem Kaugummi dein Fasten brechen kann, hat das Kauen von ein oder zwei Stangen zuckerfreiem Kaugummi wahrscheinlich keine großen Auswirkungen.
Kaugummikauen kann den Hunger reduzieren
Kaugummikauen verringert nachweislich Hunger und Appetit, was vor allem während einer Fastenkur von Vorteil sein kann.
In einer kleinen Studie erhöhte das 30-minütige Kaugummikauen während des Fastens das Sättigungsgefühl und stabilisierte den Spiegel des Glucagon-like Peptide-1 (GLP-1), eines Hormons, das den Appetit verringert (4).
In einer anderen Studie reduzierte das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi für eine Stunde den Hunger während des Fastens und verringerte die Nahrungsaufnahme bei der nächsten Mahlzeit (5).
Es hat sich auch gezeigt, dass Kauen den Appetit und die Aufmerksamkeit für nahrungsbezogene Reize verringert, was dazu beitragen kann, impulsives Essen zu verhindern (6).
Daher kann das Kauen von ein oder zwei Kaugummis helfen, den Hunger zu reduzieren und es dir leichter zu machen, dein Fasten einzuhalten.
Zusammenfassung
Kaugummikauen kann dazu beitragen, Hunger und Appetit zu verringern, was beim Fasten von Vorteil sein kann.
Kaugummi beeinflusst den Insulinspiegel nur geringfügig
Insulin ist das Hormon, das für den Transport von Zucker aus dem Blutkreislauf in die Zellen verantwortlich ist, damit er als Brennstoff genutzt werden kann (7).
Fasten führt zu einer Verringerung des Insulinspiegels. Das kann besonders dann der Fall sein, wenn du in die Ketose gerätst, einen Stoffwechselzustand, der eintritt, wenn dein Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung verbrennt. Längeres Fasten kann eine Ketose verursachen (8, 9).
Manche Menschen glauben, dass die Ketose für viele der metabolischen Vorteile verantwortlich ist, die mit intermittierendem Fasten in Verbindung gebracht werden (10).
Laut einer Studie hatte das 30-minütige Kauen von zuckerfreiem Kaugummi keinen Einfluss auf den Insulinspiegel von 12 Personen, die nüchtern waren (4).
Einige Studien zeigen, dass Kaugummi kauen keinen Einfluss auf den Insulin- oder Blutzuckerspiegel hat, was darauf hindeutet, dass Kaugummi nicht wirklich das Fasten bricht.
Eine andere Studie, an der 59 Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes teilnahmen, zeigte, dass das Kauen von Kaugummi nach einer Mahlzeit keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hatte (11).
Bedenke jedoch, dass dies möglicherweise nicht gilt, wenn du mehrere Kaugummistangen kaust oder Kaugummisorten mit einem sehr hohen Zuckergehalt verwendest.
Zusammenfassung
Einige Studien zeigen, dass Kaugummikauen den Insulin- oder Blutzuckerspiegel nicht erhöht, was darauf hindeutet, dass es nicht zum Fastenbrechen führen sollte.
Die Quintessenz
Zuckerfreier Kaugummi hat einen geringen Einfluss auf den Insulinspiegel und enthält nur wenige Kalorien, so dass es unwahrscheinlich ist, dass er dein Fasten bricht.
Bei strengeren Formen des Fastens kann es jedoch sein, dass du überhaupt keine Kalorien zu dir nehmen darfst. Außerdem enthalten manche Kaugummis viel Zucker und könnten das Fasten brechen, vor allem, wenn du über den Tag verteilt mehrere Sticks kaust.
Wenn du Kaugummi kaust, um deinen Hunger und Heißhunger zu stillen, solltest du dich an zuckerfreie Sorten halten und sie in Maßen genießen.
Nur eine Sache
Probiere das heute aus: In diesem Artikel erfährst du mehr über die möglichen Vorteile und Nebenwirkungen von Kaugummi und über einige der wichtigsten Inhaltsstoffe, auf die du achten solltest.
