Der Menschliche Körper benötigt viele Aminosäuren aus unterschiedlichsten Aminosäure Quellen um den Muskelaufbau und die Muskelregeneration zu gewährleisten und gesund zu bleiben.
Was gibt es für Aminosäure Quellen?
Es gibt pflanzliche und tierische Aminosäure Quellen für Protein und Eiweiss, welches unser Körper in einzelne Aminosäure-Bausteine zerlegen kann. Daraus werden dann die benötigten Körperproteine zusammengebaut. Doch welche Lebensmittel sind gute Aminosäure Quellen und welche kann man eher vernachlässigen? Ich habe eine Tabelle mit diversen Lebensmitteln zusammengestellt und dazu geschrieben, welche Lebensmittel welche Aminosäure beinhalten und wie viel Aminosäure der Körper braucht. Alle Angaben beziehen sich auf 100g.
Natürliche Aminosäure Quellen
Die Grundlage jeder, vom Körper benötigten Aminosäure, bildet die Nahrung. Besonders viele Aminosäuren sind in:
- Fleisch
- Fisch
- Eiern
- Milchprodukten
- Hülsenfrüchten
- Soja
- aber auch in Getreide– und Teigwaren
Aminosäuren in Proteinpulver
| Aminosäure | Proteinpulver | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 4406 | 840 |
| Leucin | 6571 | 1000 |
| Lysin | 4638 | 840 |
| Methionin | 2937 | 1000 |
| Phenylalanin | 4638 | 1120 |
| Threonin | 3401 | 480 |
| Tryptophan | 1160 | 240 |
| Valin | 5875 | 1120 |
Aminosäuren in weissen Bohnen
| Aminosäure | Weiße Bohnen (gegart) | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 507 | 840 |
| Leucin | 768 | 1000 |
| Lysin | 670 | 840 |
| Methionin | 91 | 1000 |
| Phenylalanin | 498 | 1120 |
| Threonin | 390 | 480 |
| Tryptophan | 82 | 240 |
| Valin | 543 | 1120 |
Aminosäuren in Sojabohnen
| Aminosäure | Sojabohnen | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 536 | 840 |
| Leucin | 845 | 1000 |
| Lysin | 714 | 840 |
| Methionin | 119 | 1000 |
| Phenylalanin | 547 | 1120 |
| Threonin | 464 | 480 |
| Tryptophan | 143 | 240 |
| Valin | 536 | 1120 |
Aminosäuren in Thunfisch
| Aminosäure | Tunfisch | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 998 | 840 |
| Leucin | 1561 | 1000 |
| Lysin | 1780 | 840 |
| Methionin | 586 | 1000 |
| Phenylalanin | 738 | 1120 |
| Threonin | 933 | 480 |
| Tryptophan | 217 | 240 |
| Valin | 1106 | 1120 |
Aminosäuren in Rinderfilet
| Aminosäure | Rinderfilet | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 1543 | 840 |
| Leucin | 2404 | 1000 |
| Lysin | 2579 | 840 |
| Methionin | 742 | 1000 |
| Phenylalanin | 1216 | 1120 |
| Threonin | 1306 | 480 |
| Tryptophan | 327 | 240 |
| Valin | 1691 | 1120 |
Aminosäuren in Milch
| Aminosäure | Milch | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 188 | 840 |
| Leucin | 310 | 1000 |
| Lysin | 234 | 840 |
| Methionin | 76 | 1000 |
| Phenylalanin | 152 | 1120 |
| Threonin | 135 | 480 |
| Tryptophan | 43 | 240 |
| Valin | 205 | 1120 |
Aminosäuren in Eiern
| Aminosäure | Eier | Täglicher Bedarf eines Mannes |
| Isoleucin | 787 | 840 |
| Leucin | 1082 | 1000 |
| Lysin | 735 | 840 |
| Methionin | 387 | 1000 |
| Phenylalanin | 748 | 1120 |
| Threonin | 658 | 480 |
| Tryptophan | 181 | 240 |
| Valin | 1045 | 1120 |
Nebenwirkungen von Aminosäuren
Man sollte keinesfalls zu viele Aminosäuren zu sich nehmen, denn die zu hohe Dosierung kann erhebliche Nebenwirkungen mit sich führen. Der Körper kann mit Flüssigkeitsmangel, Magen – und Darmbeschwerden, darunter auch Durchfall reagieren. Falls man zu lange zu viele Aminosäuren zu sich nimmt, kann dies auch zu bleibenden Schäden an der Leber und den Nieren führen. Also sollte man Nahrungszusätze mit Vorsicht genießen.
