Das ist vielleicht nur eine Ansichtssache, aber hier ist sie: Große, saftige, rote Erdbeeren sind lecker.
Aber die nächste Aussage ist keine Frage der Meinung: Erdbeeren sind wirklich gut für dich.
Tatsächlich können Erdbeeren zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, darunter auch entzündungshemmende Wirkungen für dich und deine Haut. Sie sind auch gut für deine allgemeine Gesundheit.
Vermeintliche Vorteile von Erdbeeren
Du willst, dass deine Haut gut aussieht? Plane regelmäßige Besuche auf dem örtlichen Bauernmarkt oder in der Gemüseabteilung deines Lieblingslebensmittelgeschäfts.
Eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse kann dir helfen, die Jugendlichkeit deiner Haut zu bewahren.
Insbesondere Erdbeeren enthalten Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind, sowie Vitamine und Mineralstoffe wie:
- Vitamin C
- Mangan
- Kalium
- Folsäure
Erdbeeren für die allgemeine Hautpflege
Wie können Erdbeeren deine Hautpflegeprodukte verbessern?
Erdbeeren enthalten Vitamin C. Die stabile, wasserlösliche Version dieses Vitamins, das Natriumascorbylphosphat (SAP), ist dafür bekannt, dass es die Haut aufhellt.
Erdbeeren gegen Akne
Da Erdbeeren viel Vitamin C enthalten und Vitamin C für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist, ist es möglich, dass Erdbeeren einen Teil der mit Akne verbundenen Entzündungen reduzieren können.
Einige kleine Studien haben vielversprechende Ergebnisse zur Wirkung von SAP bei Akne gezeigt, obwohl noch mehr Forschung nötig ist.
Funktioniert es?
Wenn du in der Vergangenheit schon zahlreiche andere Hautpflegeprodukte ausprobiert hast, bist du vielleicht ein wenig skeptisch. Du fragst dich vielleicht, wie nützlich Erdbeeren wirklich sein können.
Schließlich haben dir die Werber schon viele andere Produkte angepriesen, die dich vielleicht enttäuscht haben. Die Forschung gibt der Erdbeere in diesem Bereich jedoch einen Schub.
Topisch vs. Essen
Du musst dich nicht entscheiden, ob du Erdbeeren essen oder erdbeerhaltige Produkte auf deine Haut auftragen willst, um von den Vorteilen zu profitieren. Du kannst beides tun.
Wenn du Erdbeeren isst, nimmst du all die gesunden Vitamine und Mineralien zu dir, die dir helfen, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen.
Die Anwendung von erdbeerhaltigen Produkten auf deiner Haut kann dir helfen, die Auswirkungen der Hautalterung zu bekämpfen.
Es gibt jedoch kaum wissenschaftliche Beweise für die Annahme, dass die topische Anwendung von Erdbeeren deine Haut drastisch verbessern wird.
Eine kleine 2019 Studie fand Anti-Aging-Effekte von Mikronadelbehandlungen auf der Haut, die ein erdbeerhaltiges Vitamin-C-Serum verwendeten. Zu diesen Vorteilen gehörten Verbesserungen bei der Hydratation und Elastizität der Haut.
Allerdings waren die Verbesserungen wahrscheinlich hauptsächlich auf das Microneedling und das Vitamin-C-Serum zurückzuführen, die beide gut dokumentierte Vorteile für die Haut haben.
Andere Vorteile
Wenn Erdbeeren nur gut für deine Haut wären, wäre das vielleicht schon überzeugend genug.
Aber der Verzehr von Erdbeeren hat auch zahlreiche andere nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel:
- Sie enthalten Verbindungen namens Anthocyane, die zu ihrer leuchtenden Farbe beitragen. Diese haben zahlreiche Vorteile, wie z. B. die Verbesserung deines Blutfettprofils und die Verringerung deines Risikos für Herzkrankheiten.
- Sie enthalten viele phenolische Antioxidantien, die helfen können, bestimmte Krebsarten zu verhindern.
- Sie scheinen die körpereigene Verdauung von Saccharose zu beeinflussen, was zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes beitragen kann.
Um in den Genuss dieser Vorteile zu kommen, musst du die Erdbeeren natürlich auch verzehren, aber dafür gibt es viele leckere Möglichkeiten.
Wie du Erdbeeren verwenden kannst
Du kennst wahrscheinlich Erdbeereis, Erdbeerkuchen und andere leckere Desserts mit dieser rubinroten Frucht. Aber auch immer mehr Hautprodukte enthalten Erdbeeren oder Erdbeerextrakte.
Und es könnten noch mehr werden. Zum Beispiel, Forschung deuten darauf hin, dass eine Mischung aus Coenzym Q10, auch bekannt als CoQ10, und Erdbeere in einer Creme die Auswirkungen von UVA-Strahlung (Ultraviolett A) abwehren könnte.
UVA-Strahlen der Sonne sind berüchtigt dafür, vorzeitige Alterung und Falten zu verursachen. CoQ10 ist eine Verbindung, die zur Energieerzeugung in deinen Zellen beiträgt und deine Zellen vor oxidativem Stress und Schäden schützt.
Hier sind einige Möglichkeiten, wie deine Haut von Erdbeeren profitieren kann.
Gesichtsmaske mit Erdbeeren
Manche Leute nehmen lieber einen Behälter mit Erdbeeren aus dem Kühlschrank und stellen sich ihre eigene Gesichtsmaske her, indem sie die Erdbeeren pürieren und mit Joghurt oder Honig vermischen. Manche ziehen es auch vor, Milch oder Sahne unterzumischen. Achte darauf, dass du deine Maske nach dem Auftragen gründlich abspülst.
Auch wenn es nicht schadet, diese DIY-Gesichtsmaske auszuprobieren, solltest du keine drastischen Ergebnisse erwarten. Es sind noch weitere Untersuchungen nötig, um festzustellen, ob Erdbeeren bei äußerlicher Anwendung wirklich einen Nutzen für die Haut haben.
Erdbeersaft
Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffe. Was gibt es da nicht zu lieben? All diese Vorteile kannst du mit einem Glas Erdbeersaft genießen.
Gib frische Erdbeeren, etwas Zucker und etwas Zitronen- oder Limettensaft in deinen Mixer und kreiere deinen eigenen.
Erdbeer-Peelings
Mit pürierten Erdbeeren und etwas Zucker kannst du in deiner eigenen Küche ein gutes Gesichtspeeling herstellen. Du kannst auch etwas Kokos- oder Olivenöl dazugeben, um das Peeling ein wenig geschmeidiger zu machen.
Menschen mit empfindlicher Haut sollten beachten, dass Zuckerpeelings die Haut stark reizen können, was zu Irritationen und Entzündungen führen kann.
Du kannst auch ein kommerzielles Produkt kaufen, das Erdbeeren enthält, wie dieses Erdbeer-Peeling von Fresh.
Behandlungen über Nacht
Wenn du es vorziehst, deine Gesichtsbehandlungen aufzutragen und dann ins Bett zu gehen, solltest du vielleicht mit einem Produkt wie dem Lippen-Schlafmaske von Laneige. Sie soll deine Haut mit Feuchtigkeit versorgen, während du schläfst.
Andere Hausmittel zum Ausprobieren
Obwohl es nicht viele Forschungsergebnisse gibt, die belegen, dass sie funktionieren, gibt es andere Hausmittel, die Erdbeeren enthalten:
- Zahnaufhellung. Mische Erdbeeren und Backpulver und trage es mit einer Zahnbürste sanft auf deine Zähne auf.
- Augen entstauen. Du hast schon gesehen, wie Menschen Gurkenscheiben auf ihre Augenlider legen. Warum tauschst du sie nicht gegen Erdbeerscheiben aus, die im Kühlschrank gekühlt wurden?
Wann du einen Arzt aufsuchen solltest
Erdbeerbehandlungen können oder müssen deiner Haut nicht helfen.
Was auch immer du versuchst, wenn du dir Sorgen machst, dass deine derzeitige Kur deine Haut nicht verbessert, ist es vielleicht an der Zeit, etwas anderes zu versuchen. Du solltest vielleicht einen Dermatologen aufsuchen, um stärkere Behandlungen zu besprechen.
Es ist auch wichtig, dass du deinen Arzt anrufst, wenn du ein Hautproblem hast:
- nicht weggehen will
- wird schlimmer
- Sieht aus, als könnte es infiziert sein
Die Quintessenz
Mit Erdbeeren kannst du fast nichts falsch machen.
Sie können helfen:
- das Aussehen deines Teints zu verbessern
- verbessere deine Herzgesundheit
- deinen Cholesterinspiegel senken
- reduziere dein Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken
- reduziere dein Krebsrisiko
Versuche, Erdbeeren regelmäßig in deine Ernährung einzubauen. Du könntest auch mal Hautpflegeprodukte mit Erdbeeren ausprobieren.
