Saures Wasser: Risiken, Vorteile und mehr

Unter saurem Wasser versteht man Wasser mit einem pH-Wert von weniger als 7 (1).

Der pH-Wert von Wasser gibt an, wie sauer oder basisch (alkalisch) es ist. Dieser Wert kann zwischen 0 und 14 liegen, wobei ein pH-Wert von 7 neutral ist (2).

Die United States Environmental Protection Agency (EPA) reguliert zwar nicht den pH-Wert des Trinkwassers, empfiehlt aber, den pH-Wert des öffentlichen Wassers in einem Bereich von 6,5 bis 8 zu halten (3).

Saurem Wasser wird eine antimikrobielle Wirkung nachgesagt, was es zu einem potenziellen Vorteil für Haut, Haare und Waschmittel macht. Es kann aber auch viele unerwünschte und potenziell gefährliche Nebenwirkungen haben.

In diesem Artikel erfährst du, was saures Wasser ist, welche Vor- und Nachteile es haben kann und wie du es aus deiner Trinkwasserversorgung entfernen kannst.

Was ist saures Wasser?

Im Gegensatz zu alkalischem Wasser, das einen pH-Wert von mehr als 7 hat, hat saures Wasser einen pH-Wert von 6,5 oder weniger (2).

Es gibt viele Ursachen für einen niedrigen pH-Wert des Wassers, einschließlich natürlicher Ursachen wie säurehaltiger Regen. Bodenmikroben, Baumwurzeln und einige Gesteinsformationen können ebenfalls Säuren erzeugen, die das Wasser in der Nähe sauer werden lassen (2).

Oft ist saures Wasser auf industrielle Verschmutzung zurückzuführen. Wasser mit niedrigem pH-Wert findet man oft in der Nähe von Bergbaustandorten, Chemiemülldeponien, Kraftwerken, Stalleinrichtungen und Mülldeponien (2).

Zusammenfassung

Saures Wasser hat einen pH-Wert von 6,5 oder weniger und kann durch natürliche Phänomene, aber auch durch industrielle Verschmutzung verursacht werden.

Mögliche Nebenwirkungen und Risiken

Es wird nicht empfohlen, saures Wasser zu trinken, da der hohe Säuregehalt und die Konzentration von Schwermetallen verschiedene negative gesundheitliche Folgen haben können.

Kann Schwermetalle enthalten

Eines der Hauptprobleme mit saurem Wasser ist, dass es oft hohe Mengen an Schwermetallen enthält (1).

Untersuchungen haben ergeben, dass Lösungen mit einem niedrigeren pH-Wert eher Schwermetalle aus der Umwelt auslaugen. Das hat zur Folge, dass die Lösung – in diesem Fall Wasser – am Ende eine höhere Konzentration an Schwermetallen aufweist (1, 4).

Vor allem saures Wasser kann einen hohen Gehalt an Blei, Arsen, Kupfer, Nickel, Cadmium, Chrom und Zink aufweisen (1, 5).

Dies ist besorgniserregend, da die Exposition gegenüber Schwermetallen gefährlich sein kann und möglicherweise zu einer Schwermetallvergiftung und -toxizität führt, zu deren Symptomen die folgenden gehören (6, 7):

• Diarrhöe
• Übelkeit und Erbrechen
• Unterleibsschmerzen
• Schüttelfrost
• Schwäche
• Kurzatmigkeit
• Unterdrückung des Immunsystems
• Organschäden

Der Schweregrad dieser Nebenwirkungen hängt von mehreren Faktoren ab, darunter Alter, Geschlecht, individuelle Anfälligkeit sowie der Art, Dosis und Häufigkeit der Exposition (6).

Vor allem Kinder haben nachweislich schwerwiegendere Nebenwirkungen der Schwermetallbelastung, darunter ein erhöhtes Risiko für Entwicklungsverzögerungen, Atemwegsprobleme, Verhaltensstörungen, bestimmte Formen von Krebs und Herzerkrankungen (8, 9).

Kann schlecht für deine Zähne sein

Der pH-Wert von Lebensmitteln und Getränken spielt eine wichtige Rolle für deine Zahngesundheit.

Insbesondere der Zahnschmelz – die harte, äußere Oberfläche deiner Zähne, die sie vor Karies schützt – ist anfällig für Schäden durch säurehaltige Getränke (10).

Saures Grundwasser wurde zwar nicht speziell untersucht, aber es hat sich gezeigt, dass Getränke mit einem pH-Wert von 4,5 oder weniger das Risiko für Karies erhöhen. Wenn du also regelmäßig saures Wasser trinkst, kann das deinen Zahnschmelz langsam abtragen und Karies verursachen (10, 11).

Kann schlecht für die Knochengesundheit sein

Es wird behauptet, dass der Konsum von saurem Wasser die Kalziumaufnahme verhindert und mit der Zeit zu Knochenschwund führt.

Die Forschung hat jedoch weder gezeigt, dass der pH-Wert deiner Ernährung dein Risiko für Knochenschwund signifikant beeinflusst, noch dass das Trinken von alkalischem Wasser eine schützende Wirkung hat (12).

Die Exposition gegenüber bestimmten Schwermetallen, darunter Blei, Kadmium, Arsen und Chrom, wurde jedoch mit negativen Auswirkungen auf die Knochengesundheit in Verbindung gebracht (13, 14).

Daher kann sich regelmäßiger Kontakt mit saurem Wasser, das einen hohen Anteil an diesen Schwermetallen enthält, im Laufe der Zeit negativ auf die Knochengesundheit auswirken.

Kann die Rohrleitungen in deinem Haus beschädigen

Saures Wasser schadet nicht nur deinem Körper, sondern kann auch die Rohre korrodieren.

Aufgrund seines hohen Säuregehalts kann Wasser mit einem niedrigen pH-Wert im Laufe der Zeit beginnen, Metallrohre aufzulösen, was zu Undichtigkeiten führt und den Gehalt an Schwermetallen in deiner Trinkwasserversorgung weiter erhöht (15).

Anzeichen dafür, dass deine Rohre durch saures Wasser korrodiert sind, sind blau-grüne Flecken auf deinen Wasserhähnen oder in deinem Waschbecken, metallisch schmeckendes Wasser und undichte Stellen in deinen Rohrleitungen (15).

Zusammenfassung

Wegen der möglichen Schwermetallbelastung ist es nicht empfehlenswert, saures Wasser zu trinken, da es zu Schwermetallvergiftungen oder -toxizität führen kann. Außerdem kann der Säuregehalt des Wassers den Zahnschmelz und die Metallrohre in deinem Haus angreifen.

Mögliche Vorteile

Es wird zwar nicht empfohlen, saures Wasser zu trinken, aber die örtliche Anwendung kann einige Vorteile haben.

Kann bei der Behandlung entzündlicher Hautkrankheiten helfen

Saures Wasser ist bekannt dafür, dass es starke antimikrobielle Wirkungen hat. Insbesondere hat es sich als wirksam erwiesen gegen Staphylococcus aureusdie Symptome der atopischen Dermatitis verursachen und verschlimmern können (16, 17, 18).

Atopische Dermatitis ist eine chronisch entzündliche Hauterkrankung, die rote, juckende Ausschläge verursacht. Die Forschung ist zwar begrenzt, aber die örtliche Anwendung von saurem Wasser kann die Rötung und den Juckreiz der Haut bei atopischer Dermatitis verringern (17, 18, 19).

Eine Studie mit 18 Frauen mit chronischer atopischer Dermatitis ergab, dass das Baden in saurem Wasser die Schwere der Neurodermitis-Symptome genauso wirksam reduzierte wie eine Standardbehandlung namens Nasswickelverband (17).

Da die Oberfläche deiner Haut leicht sauer ist, hat sich gezeigt, dass ein Anstieg des pH-Werts eine austrocknende und reizende Wirkung auf die Haut hat. Die Forschung hat auch gezeigt, dass verschiedene entzündliche Hautkrankheiten, wie z. B. Ekzeme, oft mit einem Anstieg des pH-Werts einhergehen (20, 21).

Es wird vermutet, dass saures Wasser dazu beiträgt, den gewünschten pH-Wert der Haut aufrechtzuerhalten, sie vor entzündlichen Hauterkrankungen zu schützen und sie mit Feuchtigkeit zu versorgen (21).

Eine Studie mit 10 gesunden Frauen ergab, dass das Auftragen einer sauren Wasser-Öl-Emulsion nach dem Waschen mit Leitungswasser und Seife dazu beitrug, einen wünschenswerten pH-Wert auf der Hautoberfläche zu erhalten (22).

Diese Studie deutet zwar darauf hin, dass Hautpflegeprodukte auf Basis von saurem Wasser die Haut vor entzündlichen Hauterkrankungen schützen können, die mit einem Anstieg des pH-Werts zusammenhängen, aber es sind noch weitere Untersuchungen zu ihrer langfristigen Wirksamkeit erforderlich.

Kann helfen, den optimalen pH-Wert deines Haares und deiner Kopfhaut zu erhalten

Da dein Haar und deine Kopfhaut auch einen sauren pH-Wert haben, wird angenommen, dass saures Wasser Vorteile für die Haargesundheit hat, einschließlich der Verhinderung von Haarausfall und der Reduzierung von Schuppen.

Eine Studie mit 184 Frauen ergab, dass das Vorhandensein von Staphylococcus epidermidis und Malassezia Arten auf der Kopfhaut waren stark mit Schuppen assoziiert (23).

Da saures Wasser nachweislich eine starke antimikrobielle Wirkung hat, könnte es bei der Behandlung von Schuppen helfen. Allerdings hat die Forschung seine Wirksamkeit noch nicht bestätigt.

Ebenso haben Studien zwar ergeben, dass Shampoos mit einem pH-Wert über 5,5 die Reibung erhöhen und Haarbruch verursachen können, aber bisher hat keine Studie gezeigt, dass saures Wasser Haarbruch oder Haarausfall verhindert (24).

Andere vorgeschlagene Leistungen

Aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkung empfehlen manche, Obst und Gemüse mit saurem Wasser zu reinigen.

Saures Elektrolytwasser ist ein saures Wasser, das mit Salzsäure hergestellt wird. Obwohl die Forschungsergebnisse begrenzt sind, haben mehrere Studien ergeben, dass es sicher und wirksam ist, um Bakterien und andere lebensmittelbedingte Krankheitserreger in Frischwaren zu reduzieren (25, 26, 27).

Es ist jedoch unklar, ob andere Quellen von saurem Wasser genauso sicher und effektiv zum Spülen von Obst und Gemüse sind.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass saures Wasser besser für das Wachstum von Pflanzen ist und sie vor Ungeziefer und Schädlingen schützt.

Eine Studie an Tomatenpflanzen ergab, dass das Besprühen der Samen mit saurem, elektrolysiertem Wasser die Anzahl der bakteriellen Krankheitserreger deutlich reduzierte, ohne das Wachstum der Tomatensamen zu beeinträchtigen (28).

Daher könnte das Besprühen mit saurem Wasser eine wirksame Methode sein, um Pflanzen vor schädlichen Krankheitserregern zu schützen. Dennoch sind weitere Forschungen zu den langfristigen Auswirkungen auf eine Vielzahl von Pflanzenarten erforderlich.

Während viele Pflanzen einen leicht sauren Boden für ihr Wachstum bevorzugen, kann ein pH-Wert von 3,0 oder weniger das Wachstum vieler Pflanzen beeinträchtigen, indem er die Nährstoffverfügbarkeit und die Wasseraufnahme verringert (29, 30).

Bevor du saures Wasser für deine Pflanzen verwendest, ist es wichtig, den optimalen pH-Wert für deine Pflanzenart zu ermitteln.

Zusammenfassung

Die örtliche Anwendung von saurem Wasser kann bei entzündlichen Hauterkrankungen wie Neurodermitis hilfreich sein. Es kann auch bei Schuppen, beim Waschen von frischem Obst und Gemüse und beim Pflanzenanbau helfen. Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen nötig, um diese Wirkungen zu bestätigen.

Wie man saures Wasser loswird

Während die Behörden den pH-Wert des Trinkwassers in der Regel in einem neutralen Bereich halten, kannst du den pH-Wert deines Wassers ganz einfach mit einem Testkit für zu Hause überprüfen.

Solange dein Wasser innerhalb des von der EPA empfohlenen Bereichs von 6,5 bis 8,5 liegt, kannst du es bedenkenlos trinken. Liegt der pH-Wert jedoch unter 6,5, ist es wichtig, dass du deinen Wasserversorger anrufst und ihn über deine Ergebnisse informierst.

Wenn du keinen privaten Brunnen hast, ist das örtliche Wasserversorgungsunternehmen dafür verantwortlich, die mögliche Ursache für das saure Wasser zu untersuchen und zu beheben. In der Zwischenzeit kannst du einen Wasserfilterkrug (z. B. Brita) verwenden oder ein Filtersystem in deinem Waschbecken installieren.

Wenn du einen privaten Brunnen hast und feststellst, dass dein Wasser ständig säurehaltig ist, musst du vielleicht einen Neutralisationsfilter installieren, um deine Gesundheit und die Rohre in deinem Haus zu schützen.

Zusammenfassung

Du kannst den pH-Wert deiner Wasserversorgung ganz einfach mit einem Testkit für zu Hause testen. Wenn dein Wasser sauer ist, solltest du dein Wasserversorgungsunternehmen darüber informieren und ein Wasserfiltersystem verwenden. Wenn du einen privaten Brunnen hast, kannst du auch neutralisierende Filter installieren.

Die Quintessenz

Saures Wasser ist zwar oft das Ergebnis industrieller oder chemischer Verschmutzung, kann aber auch durch natürliche Phänomene verursacht werden.

Aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkung kann die örtliche Anwendung von saurem Wasser bei entzündlichen Hauterkrankungen wie atomarer Dermatitis, für die Gesundheit der Haare und für das Wachstum von Pflanzen von Vorteil sein.

Das Trinken von saurem Wasser wird jedoch nicht empfohlen, da es bei wiederholter Einwirkung zu Schwermetallvergiftungen und Toxizität führen kann. Außerdem kann der hohe Säuregehalt des Wassers deine Zähne und die Rohre in deinem Haus angreifen.

Wenn du dir Sorgen um den pH-Wert deines Trinkwassers machst, solltest du dir ein Testkit für zu Hause kaufen und bei Bedarf ein Filtersystem verwenden.

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