Um die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von „Detox Wasser“ gibt es einen großen Hype.
Ja, viel Wasser zu trinken ist wichtig für die Gesundheit.
Deshalb wird oft empfohlen, acht Gläser Wasser pro Tag zu trinken.
Manche Menschen glauben jedoch, dass das Hinzufügen zusätzlicher Zutaten zum Wasser dessen gesundheitliche Vorteile erhöht.
Das Ergebnis, das sogenannte Detox-Wasser, soll deinem Körper helfen, Giftstoffe loszuwerden, dein Energieniveau zu verbessern und dir beim Abnehmen zu helfen.
Hier ist ein detaillierter Blick auf das Detox Wasser. Er trennt die wahren gesundheitlichen Vorteile von den Mythen.
Was ist Detox Wasser?
Detox Wasser ist Wasser, das mit dem Geschmack von frischem Obst, Gemüse oder Kräutern versetzt wurde. Manchmal wird es auch als Wasser mit Fruchtaufguss oder mit Fruchtgeschmack bezeichnet.
Du kannst Detox Wasser zu Hause auf viele verschiedene Arten zubereiten. Du kannst jede beliebige Kombination aus Früchten, Gemüse und Kräutern verwenden, die du magst.
Da es nicht durch Entsaften oder Mixen, sondern durch Aufgießen von Aromen hergestellt wird, enthält Detox Wasser nur sehr wenige Kalorien. Das macht es zu einem beliebten Getränk für Entgiftungskuren wie den „Lemon Detox“ oder „Master Cleanse“.
Detox Wasser wird auch oft in Abnehmprogrammen empfohlen, vor allem anstelle von zuckerhaltigen Getränken wie Limonade und Fruchtsaft.
Zusammenfassung
Detox Wasser wird hergestellt, indem man Wasser mit Früchten, Gemüse oder Kräutern aufgießt. Du kannst dein eigenes Wasser zu Hause mit verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen.
Wie man Detox Wasser herstellt
Die Herstellung von Entgiftungswasser zu Hause ist sehr einfach. Alles, was du brauchst, ist Wasser und eine Auswahl an Obst, Gemüse und Kräutern.
Zerkleinere einfach deine Zutaten und gib sie in heißes oder kaltes Wasser, je nachdem, was du bevorzugst. Je mehr du von einer Zutat verwendest, desto stärker wird der Geschmack.
Wenn du ein kaltes Getränk zubereitest, kannst du das Detox-Wasser für 1-12 Stunden im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Aromen besser entfalten können. Achte aber darauf, dass du die Zutaten nach dieser Zeit herausnimmst, damit sie nicht anfangen, sich zu zersetzen.
Wenn du es eilig hast, kannst du deine Früchte und Kräuter vor der Verwendung zerkleinern oder zerdrücken, damit sich die Aromen schneller entfalten.
Hier sind einige beliebte Rezeptkombinationen für Detox Wasser:
- Gurke und Minze
- Zitrone und Ingwer
- Brombeere und Orange
- Zitrone und Cayennepfeffer
- Wassermelone und Minze
- Grapefruit und Rosmarin
- Orange und Zitrone
- Zitrone und Limette
- erdbeere und basilikum
- Apfel und Zimt
Zusammenfassung
Um Detox Wasser herzustellen, gibst du Obst, Gemüse und Kräuter in Wasser und lässt es dann stehen. Wenn du die Früchte und Kräuter zerkleinerst oder zerdrückst, können sie mehr von ihrem Aroma abgeben.
Gesundheitliche Aussagen über Detox Wasser
Dem Detox Wasser werden viele gesundheitliche Vorteile nachgesagt, darunter:
- Gewichtsverlust
- Giftstoffentfernung oder Entgiftung
- pH-Wert des Körpers ausgleichen
- bessere Gesundheit der Verdauung
- Stärkung der Immunfunktion
- Verbesserung der Stimmung
- Erhöhung des Energieniveaus
- Verbesserung des Hautbildes
Die genauen Eigenschaften des Detox Wassers hängen von den verwendeten Zutaten und der Stärke des Aufgusses ab.
Viele der gesundheitsfördernden Eigenschaften von Detox Wasser sind jedoch auf das Wasser selbst zurückzuführen und nicht auf die Zutaten, mit denen es aromatisiert ist.
Das liegt daran, dass du nicht so viele Nährstoffe aus den Zutaten im Detox Wasser bekommst, vor allem nicht im Vergleich zum Verzehr der Zutaten in ihrer ganzen Form.
Zusammenfassung
Es wird behauptet, dass Detox-Wasser dabei hilft, Giftstoffe zu entfernen, beim Abnehmen zu helfen, den pH-Wert auszugleichen und das Immunsystem zu stärken.
Echte gesundheitliche Vorteile
Im Folgenden werfen wir einen detaillierten Blick auf die Wissenschaft hinter den Gesundheitsversprechen von Detox-Wasser. Einige davon sind zutreffend, auch wenn sie in einigen Fällen übertrieben sind.
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Wasser zu trinken kann dir beim Abnehmen helfen, und das gilt auch für Detox-Wasser. Es ist erwiesen, dass Wasser deinen Stoffwechsel vorübergehend erhöht, sodass du mehr Kalorien verbrennst.
Studien haben gezeigt, dass das Trinken von 17 Unzen (einem halben Liter) Wasser deine Stoffwechselrate für etwa eine Stunde um bis zu 30 % erhöhen kann (1, 2).
Tatsächlich nehmen Menschen, die im Rahmen eines Abnehmprogramms die empfohlene Menge Wasser trinken, tendenziell mehr ab als diejenigen, die das nicht tun (3, 4, 5, 6).
Eine Studie ergab, dass übergewichtige Erwachsene, die vor ihren Mahlzeiten 17 Unzen (einen halben Liter) Wasser tranken, 40 % mehr Gewicht verloren als diejenigen, die dies nicht taten (7).
Dies lässt sich zum Teil durch einen Anstieg des Stoffwechsels erklären, kann aber auch auf die Wirkung von Wasser auf deinen Appetit zurückzuführen sein. Das Trinken von Wasser wird mit einem geringeren Hungergefühl in Verbindung gebracht. Wenn du also vor einer Mahlzeit Wasser trinkst, isst du vielleicht weniger (8, 9).
Verbessert die Gesundheit der Verdauung
Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für die Gesundheit der Verdauung und einen regelmäßigen Stuhlgang. Chronische Dehydrierung kann zu Verstopfung führen, wodurch du dich aufgebläht und träge fühlen kannst (10, 11, 12, 13, 14).
Wenn du viel Wasser trinkst, kann das dazu beitragen, dass die Nahrung reibungslos durch deinen Darm fließt und du nicht an Verstopfung leidest.
Verbessert Stimmung und Energielevel
Selbst eine leichte Dehydrierung kann die Stimmung, die Konzentration und das Energieniveau beeinträchtigen.
Studien haben gezeigt, dass ein Dehydrationsgrad von etwa 1 % die Stimmung deutlich verschlechtern, die Konzentrationsspanne verringern und Kopfschmerzen verursachen kann (15, 16, 17, 18).
Eine Studie untersuchte Erwachsene, die weniger als 1,2 Liter Wasser pro Tag zu sich nahmen. Als sie ihren Wasserkonsum auf 85 Unzen (2,5 Liter) pro Tag erhöhten, waren sie glücklicher, hatten mehr Energie und fühlten sich ruhiger (19).
Wenn du nicht genug trinkst, könnte eine höhere Wasseraufnahme deine Stimmung verbessern und dir mehr Energie geben.
Stärkt die Immunfunktion
Das ist eine Behauptung über Detox Wasser, die vielleicht ein bisschen übertrieben ist.
Es stimmt, dass der Verzehr von Obst und Gemüse und sogar Fruchtsäften dein Immunsystem unterstützen kann (20, 21).
Insbesondere Vitamin C wirkt sich nachweislich positiv auf dein Immunsystem aus, wenn es regelmäßig eingenommen wird (22, 23, 24, 25).
Die Menge dieser Nährstoffe, die du aus einem Aufguss wie dem Detox Wasser bekommst, ist jedoch wahrscheinlich minimal und sehr unterschiedlich.
Auch wenn es theoretisch möglich ist, ist es unwahrscheinlich, dass Detox Wasser eine nennenswerte Wirkung auf die Immunfunktion hat.
Zusammenfassung
Das Trinken von Detox Wasser kann dir helfen, Gewicht zu verlieren, deine Verdauung zu verbessern und dich glücklicher zu machen. All diese Vorteile bekommst du aber auch, wenn du normales Wasser trinkst.
Mythen über Detox Wasser
Um Detox Wasser ranken sich viele Mythen.
Einige sind wissenschaftlich nicht belegt und andere haben sich als schlichtweg falsch erwiesen.
Mythos 1: Es entgiftet deinen Körper
Entgiftung ist eine beliebte Behauptung für viele Diäten, Reinigungs- und Ernährungsprodukte wie Detox-Wasser.
Entgiftungsprodukte behaupten oft, Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern, indem sie Giftstoffe aus dem Körper entfernen und beim Abnehmen helfen.
Doch sowohl „Giftstoffe“ als auch „Entgiftung“ sind vage Begriffe. Sie definieren nicht wirklich, was ausgeschieden wird und wie das geschieht.
Dein Körper verfügt über gut ausgebaute Entgiftungswege, die Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Es gibt derzeit keine Beweise dafür, dass irgendein Produkt oder eine Diät sie beschleunigt oder effizienter macht (26).
Mehr Details in diesem Artikel: Entgiftungsdiäten 101: Funktionieren diese „Cleanses“ wirklich?
Mythos 2: Sie gleicht deinen pH-Wert aus
„Basische“ Lebensmittel und Getränke sind derzeit ein beliebter Ernährungstrend.
Sie sollen ein basischeres Milieu im Körper fördern. Nach der Säure-Basen-Theorie von Krankheiten fördert dies die Gesundheit.
Diese Theorie wird jedoch von der Wissenschaft nicht unterstützt. Es ist unmöglich, den pH-Wert deines Blutes oder deiner Zellen durch die Lebensmittel zu verändern, die du isst (27).
Mythos 3: Es verbessert deinen Teint
Wie bei vielen anderen Entgiftungsprodukten auch, behaupten manche Leute, dass Detox Wasser Giftstoffe aus deiner Haut spült und ihr Aussehen verbessert.
Es gibt jedoch kaum Beweise für diese Behauptungen. Wenn du dehydriert bist, verbessert das Trinken von Wasser den Feuchtigkeitshaushalt deiner Haut. Allerdings wird es das Aussehen deiner Haut nicht verändern, es sei denn, du bist stark dehydriert (28, 29).
Es gibt keine Beweise dafür, dass Detox Wasser in dieser Hinsicht effektiver ist als normales Wasser.
Zusammenfassung
Detox-Wasser hilft dir nicht dabei, Giftstoffe aus deinem Körper zu spülen oder ihn basischer zu machen. Es gibt auch keine Beweise dafür, dass es dein Hautbild verbessert.
Die Quintessenz
Die Vorstellung, dass du die Entgiftungswege deines Körpers durch das Trinken von Detox Wasser beschleunigen und verbessern kannst, ist unwahrscheinlich.
Trotzdem ist es ein gesundes Getränk mit einigen gesundheitlichen Vorteilen. Trotzdem könntest du die meisten dieser Vorteile wahrscheinlich auch mit normalem Wasser erreichen.
Viele Menschen finden normales Wasser jedoch langweilig.
Wenn die Zugabe von Obst und Gemüse dazu führt, dass du jeden Tag die empfohlene Menge Wasser trinkst und weniger zuckerhaltige Getränke, dann kann das nur gut sein.
