Die Süßholzwurzel, die als eines der ältesten pflanzlichen Heilmittel der Welt gilt, wird aus der Wurzel der Süßholzpflanze (Glycyrrhiza glabra) (1).
Die in Westasien und Südeuropa beheimatete Lakritze wird seit langem zur Behandlung verschiedener Krankheiten und zum Aromatisieren von Süßigkeiten, Getränken und Medikamenten verwendet (1, 2).
Trotz dieser Geschichte sind nur einige ihrer Verwendungszwecke durch wissenschaftliche Untersuchungen belegt. Außerdem kann Lakritze verschiedene Gesundheitsrisiken bergen.
Dieser Artikel befasst sich mit der Verwendung, den Formen, dem Nutzen, den Nebenwirkungen und der empfohlenen Dosierung der Süßholzwurzel.
Wie wird die Süßholzwurzel verwendet?
Die medizinische Verwendung von Süßholz geht auf das alte Ägypten zurück, wo die Wurzel zu einem süßen Getränk für Pharaonen verarbeitet wurde (1, 2).
Auch in der traditionellen chinesischen, nahöstlichen und griechischen Medizin wird er verwendet, um Magenverstimmungen zu lindern, Entzündungen zu hemmen und Probleme der oberen Atemwege zu behandeln (2, 3).
Zeitgenössische Verwendungen
Heutzutage verwenden viele Menschen die Süßholzwurzel, um Beschwerden wie Sodbrennen, Sodbrennen, Hitzewallungen, Husten und bakterielle und virale Infektionen zu behandeln. Sie ist regelmäßig als Kapsel oder flüssiges Präparat erhältlich (2).
Außerdem soll Süßholztee Halsschmerzen lindern, während topische Gele gegen Hautkrankheiten wie Akne oder Ekzeme helfen sollen (4).
Außerdem wird Lakritz zum Aromatisieren einiger Lebensmittel und Getränke verwendet (5).
Überraschenderweise werden viele Lakritzbonbons nicht mit Süßholzwurzel, sondern mit Anisöl aromatisiert – einem ätherischen Öl aus der Anispflanze (Pimpinella anisum), die einen ähnlichen Geschmack hat.
Pflanzliche Verbindungen
Die Süßholzwurzel enthält zwar Hunderte von Pflanzenstoffen, aber der wichtigste Wirkstoff ist Glycyrrhizin (1, 3).
Glycyrrhizin ist verantwortlich für den süßen Geschmack der Wurzel sowie für ihre antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften (1, 3, 6).
Glycyrrhizin wird jedoch auch mit vielen der unerwünschten Wirkungen der Süßholzwurzel in Verbindung gebracht. Daher wird in einigen Produkten deglycyrrhizinierte Lakritze (DGL) verwendet, bei der das Glycyrrhizin entfernt wurde (1).
Zusammenfassung
Die Süßholzwurzel wird sowohl als Geschmacksstoff als auch als Heilmittel verwendet. Es gibt sie in vielen Formen, z. B. als Tee, Kapseln, Flüssigkeiten und sogar als Gel.
Mögliche Vorteile
Die aktuelle Forschung zeigt, dass mehrere medizinische Anwendungen der Süßholzwurzel vielversprechend sind.
Kann bei Hautkrankheiten helfen
Die Süßholzwurzel enthält über 300 Verbindungen, von denen einige starke entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Wirkungen zeigen (3, 7, 8).
Vor allem Tier- und Reagenzglasstudien verbinden Glycyrrhizin mit entzündungshemmenden und antimikrobiellen Wirkungen (1, 3, 5).
Daher wird Süßholzwurzelextrakt zur Behandlung verschiedener Hautkrankheiten eingesetzt, darunter Akne und Ekzeme.
In einer zweiwöchigen Studie mit 60 Erwachsenen führte das Auftragen eines topischen Gels mit Süßholzwurzelextrakt zu einer deutlichen Verbesserung der Ekzeme (4).
Obwohl topische Lakritzgele auch zur Behandlung von Akne eingesetzt werden, ist die Forschung über ihre Wirksamkeit uneinheitlich und ziemlich begrenzt (9).
Kann sauren Reflux und Verdauungsstörungen reduzieren
Süßholzwurzelextrakt wird häufig zur Linderung von Verdauungsbeschwerden wie saurem Reflux, Magenverstimmungen und Sodbrennen eingesetzt.
In einer 30-tägigen Studie an 50 Erwachsenen mit Verdauungsstörungen führte die zweimal tägliche Einnahme einer 75-mg-Lakritzkapsel zu einer deutlichen Verbesserung der Symptome im Vergleich zu einem Placebo (10).
Süßholzwurzelextrakt kann auch die Symptome der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD), einschließlich saurem Reflux und Sodbrennen, lindern.
In einer 8-wöchigen Studie an 58 Erwachsenen mit GERD führte eine niedrige Dosis Glycyrrhetinsäure in Kombination mit der Standardbehandlung zu einer deutlichen Verbesserung der Symptome (11).
In einer anderen Studie an 58 Erwachsenen mit GERD wurde festgestellt, dass die tägliche Einnahme von Süßholzwurzel die Symptome über einen Zeitraum von zwei Jahren wirksamer reduzierte als gängige Antazida (12).
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind größere Studien am Menschen notwendig.
Kann bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen
Magengeschwüre sind schmerzhafte Wunden, die im Magen, der unteren Speiseröhre oder dem Dünndarm entstehen. Sie werden in der Regel durch eine Entzündung verursacht, die durch H. pylori Bakterien (13).
Süßholzwurzelextrakt und sein Glycyrrhizin können bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen.
Eine Studie an Mäusen ergab, dass Süßholzwurzelextrakt in einer Dosierung von 91 mg pro Pfund (200 mg pro kg) Körpergewicht besser vor diesen Geschwüren schützt als Omeprazol, ein gängiges Medikament gegen Magengeschwüre (14).
Obwohl weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich sind, zeigte eine zweiwöchige Studie an 120 Erwachsenen, dass der Verzehr von Süßholzextrakt zusätzlich zu einer Standardbehandlung das Auftreten von H. pylori (15).
Kann krebshemmende Eigenschaften haben
Aufgrund seines Gehalts an zahlreichen Pflanzenstoffen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung wurde Süßholzwurzelextrakt auf seine schützende Wirkung gegen bestimmte Krebsarten untersucht (16).
Insbesondere Lakritzextrakt und seine Verbindungen werden mit der Verlangsamung oder Verhinderung des Zellwachstums bei Haut-, Brust-, Darm- und Prostatakrebs in Verbindung gebracht (16, 17, 18, 19).
Da die Forschung auf Reagenzgläser und Tiere beschränkt ist, sind die Auswirkungen auf menschliche Krebserkrankungen unbekannt.
Süßholzwurzelextrakt kann jedoch bei der Behandlung von Mundschleimhautentzündungen helfen – sehr schmerzhafte Wunden im Mund, die bei Krebspatienten manchmal als Nebenwirkung von Chemotherapie und Bestrahlung auftreten (20, 21).
Eine zweiwöchige Studie an 60 Erwachsenen mit Kopf- und Halstumoren ergab, dass ein topischer Lakritzfilm genauso wirksam war wie die Standardbehandlung gegen orale Mukositis (20).
Kann Beschwerden der oberen Atemwege lindern
Aufgrund ihrer entzündungshemmenden und antimikrobiellen Wirkung können sowohl Süßholzwurzelextrakt als auch Tee bei Erkrankungen der oberen Atemwege helfen.
Insbesondere Tierstudien kommen zu dem Schluss, dass der Glycyrrhizin-Extrakt aus der Süßholzwurzel bei Asthma hilft, vor allem, wenn er modernen Asthmabehandlungen zugesetzt wird (22, 23, 24).
Während begrenzte Forschungen am Menschen ähnliche Ergebnisse zeigen, sind strengere, langfristige Studien erforderlich (25).
Außerdem deuten begrenzte Reagenzglas- und Humanstudien darauf hin, dass Süßholzwurzeltee und -extrakt vor Streptokokken schützen und Halsschmerzen nach Operationen vorbeugen können (26, 27).
Dennoch ist weitere Forschung nötig.
Kann vor Karies schützen
Süßholzwurzel kann vor Bakterien schützen, die zu Karies führen können.
In einer dreiwöchigen Studie erhielten 66 Kinder im Vorschulalter während der Schulwoche zweimal täglich zuckerfreie Lutscher mit 15 mg Süßholzwurzel. Der Verzehr der Lutscher reduzierte signifikant die Zahl der Streptococcus mutans Bakterien, die die Hauptursache für Karies sind (28).
Reagenzglasstudien haben außerdem gezeigt, dass Süßholzwurzelextrakt wirksam vor Bakterien schützt, die häufig mit Karies in Verbindung gebracht werden (29, 30).
Die optimale Dosis und Form der Süßholzwurzel muss jedoch noch weiter erforscht werden.
Andere potenzielle Vorteile
Süßholzwurzelextrakt wird mit mehreren anderen potenziellen Vorteilen in Verbindung gebracht. Er kann:
- bei Diabetes helfen. In einer 60-tägigen Studie an Ratten führte die tägliche Einnahme von Süßholzwurzelextrakt zu einer deutlichen Verbesserung des Blutzuckerspiegels und der Nierengesundheit. Diese Wirkung wurde beim Menschen nicht bestätigt (31).
- Reduziere die Symptome der Wechseljahre. Süßholzwurzelextrakt wurde als Mittel gegen Hitzewallungen in den Wechseljahren vorgeschlagen. Die Beweise für seine Wirksamkeit zu diesem Zweck sind jedoch begrenzt (32, 33).
- Gewichtsverlust ankurbeln. Einige Studien deuten darauf hin, dass Süßholzwurzelextrakt den Body-Mass-Index (BMI) senkt und die Gewichtsabnahme unterstützt. Andere Studien haben jedoch keine Auswirkungen auf das Gewicht festgestellt (34, 35).
- Hilf bei der Behandlung von Hepatitis C. In einer Reagenzglasstudie wurde festgestellt, dass die Zugabe von Glycyrrhizin zu einer Standardbehandlung von Hepatitis C die Ausbreitung des Virus deutlich reduziert. Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, wurden sie beim Menschen nicht bestätigt (36, 37).
Zusammenfassung
Die Süßholzwurzel kann starke antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen haben. Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie unter anderem Infektionen der oberen Atemwege lindern, Geschwüre behandeln und die Verdauung fördern kann.
Mögliche Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen
Die Food and Drug Administration (FDA) hat die Süßholzwurzel als allgemein anerkannt sicher für die Verwendung in Lebensmitteln eingestuft (2).
Die FDA bewertet oder überprüft derzeit jedoch keine Nahrungsergänzungsmittel auf ihre Reinheit, Wirksamkeit oder die Richtigkeit der Inhaltsstoffkennzeichnung.
Außerdem gilt die kurzfristige Einnahme von Süßholzwurzelpräparaten und -tees weithin als sicher. Hohe Dosen können jedoch unerwünschte Wirkungen haben, und Personen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen sollten sie meiden.
Überdosis Süßholzwurzel
Sowohl der chronische Gebrauch als auch hohe Dosen von Süßholzwurzelprodukten können zu einer Anhäufung von Glycyrrhizin in deinem Körper führen.
Erhöhte Glycyrrhizinkonzentrationen verursachen nachweislich einen abnormalen Anstieg des Stresshormons Cortisol, was zu einem Ungleichgewicht deines Flüssigkeits- und Elektrolythaushalts führen kann (38).
Folglich können chronische und hohe Dosen von Süßholzwurzelprodukten verschiedene gefährliche Symptome auslösen, darunter (2, 38, 39):
- niedriger Kaliumspiegel
- hoher Blutdruck
- Muskelschwäche
- Abnormale Herzrhythmen
Eine Lakritzvergiftung ist zwar selten, kann aber vorkommen. Sie kann zu Nierenversagen, kongestivem Herzversagen oder übermäßiger Flüssigkeitsansammlung in der Lunge (Lungenödem) führen (2).
Personen mit Bluthochdruck, kongestiver Herzinsuffizienz, Nierenerkrankungen oder niedrigem Kaliumspiegel wird daher empfohlen, glycyrrhizinhaltige Lakritzprodukte ganz zu vermeiden.
Schwangerschaft und Stillen
Der Verzehr von viel Lakritz – und insbesondere Glycyrrhizin – während der Schwangerschaft kann sich negativ auf die Gehirnentwicklung deines Babys auswirken.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Kinder von Müttern, die während der Schwangerschaft große Mengen glycyrrhizinhaltiger Lakritzprodukte verzehrt hatten, im späteren Leben mit höherer Wahrscheinlichkeit Hirnschädigungen aufweisen (40).
Deshalb sollten schwangere Frauen Lakritzpräparate meiden und die Aufnahme von Lakritz in Lebensmitteln und Getränken einschränken.
Aufgrund mangelnder Forschung sollten auch Kinder und stillende Frauen Lakritzprodukte meiden.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Süßholzwurzel kann nachweislich mit verschiedenen Medikamenten interagieren, darunter (2):
- Blutdruck-Medikamente
- Blutverdünner
- cholesterinsenkende Medikamente, einschließlich Statine
- Diuretika
- Östrogenbasierte Verhütungsmittel
- Nichtsteroidale Antirheumatika (NSAIDs)
Menschen, die eines dieser Medikamente einnehmen, sollten Süßholzwurzelprodukte meiden, es sei denn, ihr medizinischer Betreuer gibt andere Anweisungen.
Zusammenfassung
Chronischer Konsum und hohe Dosen von Süßholzwurzel können zu einem schweren Flüssigkeits- und Elektrolyt-Ungleichgewicht führen. Kinder, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit Nieren- oder Herzkrankheiten oder hohem Blutdruck sollten Süßholzprodukte meiden.
Dosierung und Formen von Süßholzwurzel
Als Nahrungsergänzungsmittel gibt es Süßholzwurzelextrakt in verschiedenen Formen, z.B. als Kapseln, Pulver, Tinkturen, Gele und Tees. Die Wurzel selbst kann auch frisch oder getrocknet gekauft werden.
Derzeit gibt es keine Standard-Dosierungsempfehlung. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Europäische Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss (SCF) empfehlen jedoch, die Aufnahme von Glycyrrhizin auf maximal 100 mg pro Tag zu beschränken (41).
Wer große Mengen an Lakritzprodukten isst, nimmt möglicherweise mehr als diese Menge zu sich.
Da auf den Produkten nicht immer die Menge an Glycyrrhizin angegeben ist, kann es außerdem schwierig sein, eine sichere Menge zu ermitteln. Deshalb ist es wichtig, dass du die sichere und wirksame Dosis mit deinem Arzt oder deiner Ärztin besprichst.
Eine andere Möglichkeit ist, nach deglycyrrhiziniertem Lakritzpulver oder -kapseln zu suchen.
Diese Nahrungsergänzungsmittel sind frei von Glycyrrhizin, das für die meisten Nebenwirkungen von Süßholz verantwortlich ist. Da dieser Wirkstoff jedoch auch zahlreiche Vorteile mit sich bringt, ist es unklar, ob DGL-Produkte die gleichen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Zusammenfassung
Du kannst Süßholzwurzel als Tee, Tinktur, Pulver oder Nahrungsergänzungsmittel zu dir nehmen. Sie kann auch äußerlich als Gel aufgetragen werden. Es gibt zwar keine Standarddosis für Süßholzwurzel, aber du solltest die Gesamtaufnahme von Glycyrrhizin auf höchstens 100 mg pro Tag beschränken.
Süßholzwurzelprodukte online kaufen
- Lakritzbonbons
- Lakritztee
- Süßholzextrakt und -tinktur
- Lakritzkapseln
- Lakritzpulver
- DGL Süßholz Ergänzungen
Die Quintessenz
Die Süßholzwurzel wird seit Tausenden von Jahren zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, darunter Atemwegserkrankungen und Verdauungsprobleme.
Ihre Pflanzenstoffe haben eine starke antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung. Obwohl sie bei saurem Reflux, Ekzemen, Magengeschwüren und anderen Gesundheitsproblemen helfen kann, sind umfassendere Studien am Menschen erforderlich.
Lakritze kann aber auch negative Auswirkungen haben, wenn sie zu viel oder zu häufig konsumiert wird. Sprich mit deinem Arzt oder deiner Ärztin, bevor du Süßholzwurzelpräparate oder Tees ausprobierst.
