Nigella sativa (N. sativa) ist eine kleine blühende Pflanze, die in Südwestasien, dem Nahen Osten, Südeuropa und Nordafrika wächst (1).

Dieser Strauch produziert auch Früchte mit winzigen schwarzen Samen. Sie werden auch einfach als Schwarzkümmel bezeichnet, N. sativa Die Samen tragen viele andere Namen, darunter Schwarzkümmel, Schwarzkümmel, Nigella, Fenchelblume und Römischer Koriander (2, 3).

Schwarzkümmelöl wird extrahiert aus N. sativa Samen und wird in der traditionellen Medizin seit über 2.000 Jahren wegen seiner vielen therapeutischen Vorteile verwendet.

Studien deuten darauf hin, dass es zahlreiche Anwendungen für die Gesundheit gibt, darunter die Behandlung von Asthma und die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme. Sie wird auch äußerlich angewendet, um Haut und Haar zu pflegen (1, 2, 4, 5).

Dieser Artikel gibt einen Überblick über die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Schwarzkümmelöl sowie über mögliche Nebenwirkungen und Dosierungshinweise.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Schwarzkümmelöl

In der traditionellen Medizin wird Schwarzkümmelöl zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitszuständen eingesetzt. Daher wird es manchmal auch als „Allheilmittel“ bezeichnet – oder als Universalheiler (4, 6).

Auch wenn sich nicht alle vorgeschlagenen medizinischen Anwendungen als wirksam erwiesen haben, werden Schwarzkümmelöl und seine pflanzlichen Inhaltsstoffe mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Schwarzkümmelöl  ist reich an Antioxidantien

Schwarzkümmelöl ist reich an Antioxidantien – Pflanzenstoffen, die die Zellen vor Schäden durch instabile Moleküle, die sogenannten freien Radikale, schützen (7, 8, 9, 10).

Antioxidantien sind wichtig für die Gesundheit, denn die Forschung hat gezeigt, dass sie Entzündungen reduzieren und vor Krankheiten wie Herzerkrankungen, Alzheimer und Krebs schützen können (11).

Schwarzkümmelöl ist besonders reich an Thymochinon, das starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen hat. Studien deuten darauf hin, dass diese Verbindung die Gesundheit des Gehirns schützen und bei der Behandlung verschiedener Krebsarten helfen kann (7, 12, 13, 14).

Schwarzkümmelöl  kann bei der Behandlung von Asthma helfen

Asthma ist eine chronische Erkrankung, bei der die Auskleidung deiner Atemwege anschwillt und die Muskeln um sie herum sich verengen, was dir das Atmen erschwert (15).

Die Forschung hat gezeigt, dass Schwarzkümmelöl und insbesondere das im Öl enthaltene Thymochinon bei der Behandlung von Asthma helfen kann, indem es die Entzündung reduziert und die Muskeln in den Atemwegen entspannt (4, 16, 17).

Eine Studie an 80 Erwachsenen mit Asthma ergab, dass die Einnahme von 500 mg Schwarzkümmelölkapseln zweimal täglich über 4 Wochen die Asthmakontrolle deutlich verbesserte (16).

Obwohl sie vielversprechend sind, werden größere und längere Studien benötigt, um die langfristige Sicherheit und Wirksamkeit von Schwarzkümmelöl bei der Behandlung von Asthma zu beurteilen.

Schwarzkümmelöl  kann bei der Gewichtsabnahme helfen

Auch wenn der genaue Mechanismus noch nicht vollständig geklärt ist, zeigen Forschungsergebnisse, dass Schwarzkümmelöl dazu beitragen kann, den Body-Mass-Index (BMI) bei Menschen mit Fettleibigkeit, metabolischem Syndrom oder Typ-2-Diabetes zu senken (18, 19, 20).

In einer 8-wöchigen Studie erhielten 90 fettleibige Frauen im Alter von 25-50 Jahren eine kalorienarme Diät und entweder ein Placebo oder 1 Gramm Schwarzkümmelöl pro Mahlzeit, insgesamt 3 Gramm pro Tag (21).

Am Ende der Studie hatten diejenigen, die das Schwarzkümmelöl einnahmen, deutlich mehr Gewicht und Taillenumfang verloren als die Placebogruppe. In der Ölgruppe verbesserten sich auch die Triglycerid- und LDL-(schlechtes) Cholesterinwerte deutlich (21).

Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse sind weitere Untersuchungen zur langfristigen Sicherheit und Wirksamkeit der Einnahme von Schwarzkümmelöl zur Gewichtsabnahme erforderlich.

Schwarzkümmelöl kann den Blutzuckerspiegel senken

Bei Menschen mit Diabetes erhöht ein konstant hoher Blutzuckerspiegel nachweislich das Risiko für zukünftige Komplikationen wie Nieren- und Augenerkrankungen sowie Schlaganfälle (22).

Mehrere Studien an Menschen mit Typ-2-Diabetes deuten darauf hin, dass eine Dosis von 2 Gramm gemahlenen ganzen Schwarzkümmeln pro Tag den Nüchternblutzuckerspiegel und den Hämoglobin-A1c-Wert (HbA1c), ein Maß für den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel über 2-3 Monate, deutlich senken kann (23, 24, 25).

Während die meisten Studien Schwarzkümmelpulver in Kapseln verwenden, hat sich auch gezeigt, dass Schwarzkümmelöl zur Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt (25).

Eine Studie mit 99 Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass sowohl 1/3 Teelöffel (1,5 mL) als auch 3/5 Teelöffel (3 mL) Schwarzkümmelöl pro Tag über 20 Tage den HbA1c-Wert im Vergleich zu einem Placebo signifikant senken (26).

Schwarzkümmelöl kann helfen, Blutdruck und Cholesterinspiegel zu senken

Schwarzkümmelöl wurde auch auf seine mögliche Wirksamkeit bei der Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels untersucht.

Hoher Blutdruck und hohe Gesamt- und LDL-(schlechte) Cholesterinwerte sind wichtige Risikofaktoren für Herzkrankheiten (27).

Zwei Studien, eine an 90 Frauen mit Fettleibigkeit und die andere an 72 Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes, ergaben, dass die Einnahme von 2-3 Gramm Schwarzkümmelölkapseln pro Tag über 8-12 Wochen den LDL- (schlechten) und den Gesamtcholesterinspiegel deutlich senkte (21, 28).

In einer anderen Studie mit 90 Menschen mit hohem Cholesterinspiegel wurde festgestellt, dass der Verzehr von 2 Teelöffeln (10 Gramm) Schwarzkümmelöl nach dem Frühstück über 6 Wochen hinweg den LDL-(schlechten) Cholesterinspiegel deutlich senkte (29).

Das Öl kann auch helfen, den Blutdruck zu senken.

In einer Studie mit 70 gesunden Erwachsenen wurde festgestellt, dass 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Schwarzkümmelöl zweimal täglich über einen Zeitraum von 8 Wochen die Blutdruckwerte im Vergleich zu einem Placebo deutlich senkte (30).

Die Forschungsergebnisse über Schwarzkümmelöl zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels sind zwar vielversprechend, aber insgesamt begrenzt. Weitere Untersuchungen sind nötig, um die optimale Dosis zu ermitteln.

Schwarzkümmelöl kann die Gesundheit des Gehirns schützen

Neuroinflammation ist eine Entzündung des Gehirngewebes. Es wird angenommen, dass sie eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson spielt (13, 31).

Erste Untersuchungen im Reagenzglas und an Tieren deuten darauf hin, dass das im Schwarzkümmelöl enthaltene Thymochinon die Neuroinflammation reduzieren kann. Daher könnte es zum Schutz vor Gehirnkrankheiten wie Alzheimer oder Parkinson beitragen (13, 32, 33, 34).

Allerdings gibt es derzeit nur sehr wenige Forschungsergebnisse über die Wirksamkeit von Schwarzkümmelöl beim Menschen, insbesondere im Hinblick auf das Gehirn.

In einer Studie mit 40 gesunden älteren Erwachsenen wurden nach der Einnahme von 500 mg Schwarzkümmelöl signifikante Verbesserungen in den Bereichen Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Kognition festgestellt. N. sativa Kapseln zweimal am Tag für 9 Wochen (35).

Es sind jedoch noch weitere Forschungen nötig, um die schützende Wirkung von Schwarzkümmelöl auf die Gesundheit des Gehirns zu bestätigen.

Schwarzkümmelöl kann gut für Haut und Haare sein

Schwarzkümmelöl wird nicht nur in der Medizin verwendet, sondern auch bei einer Reihe von Hautproblemen und zur Hydratisierung der Haare.

Die Forschung legt nahe, dass Schwarzkümmelöl aufgrund seiner antimikrobiellen und entzündungshemmenden Wirkung bei der Behandlung einiger Hautkrankheiten helfen kann, darunter (36, 37, 38):

  • Akne
  • Ekzem
  • allgemein trockene Haut
  • Schuppenflechte

Obwohl behauptet wird, dass das Öl auch dazu beitragen kann, das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen und Schuppen zu reduzieren, gibt es keine klinischen Studien, die diese Behauptungen unterstützen.

Andere potenzielle Vorteile von Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl kann noch weitere gesundheitliche Vorteile haben, z. B:

  • Krebshemmende Wirkung. Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass das im Schwarzkümmelöl enthaltene Thymochinon dazu beiträgt, das Wachstum und die Ausbreitung verschiedener Arten von Krebszellen zu kontrollieren (39, 40).
  • Reduziere die Symptome der rheumatoiden Arthritis. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung deuten begrenzte Forschungsergebnisse darauf hin, dass Schwarzkümmelöl dazu beitragen kann, Gelenkentzündungen bei Menschen mit rheumatoider Arthritis zu reduzieren (41, 42, 43).
  • Männliche Unfruchtbarkeit. Begrenzte Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Schwarzkümmelöl die Spermienqualität bei Männern mit diagnostizierter Unfruchtbarkeit verbessern kann (44, 45).
  • Antimykotisch. Schwarzkümmelöl hat nachweislich auch eine antimykotische Wirkung. Insbesondere kann es schützen gegen Candida albicans, ein Hefepilz, der zu Candidose führen kann (46, 47).

Die ersten Forschungsergebnisse zeigen, dass Schwarzkümmelöl vielversprechend ist, aber es sind noch weitere Studien am Menschen nötig, um diese Wirkungen zu bestätigen und die optimale Dosierung zu bestimmen.

Zusammenfassung

Schwarzkümmelöl ist reich an Antioxidantien und kann verschiedene Vorteile für die Gesundheit haben. Dazu gehören die Behandlung von Asthma und verschiedenen Hautkrankheiten, die Senkung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels, die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme und der Schutz der Gehirngesundheit.

Mögliche Nebenwirkungen von Schwarzkümmelöl

Wenn es in kleinen Mengen zum Kochen verwendet wird, ist Schwarzkümmelöl für die meisten Menschen wahrscheinlich sicher.

Es gibt jedoch nur wenige Studien über die langfristige Sicherheit des Verzehrs größerer Mengen zu therapeutischen Zwecken.

Im Allgemeinen wurde eine kurzfristige Einnahme von 3 Monaten oder weniger nicht mit ernsthaften Nebenwirkungen in Verbindung gebracht. In einer Studie führte die Einnahme von 1 Teelöffel (5 ml) Schwarzkümmelöl pro Tag über 8 Wochen bei einigen Teilnehmern zu Übelkeit und Blähungen (2, 48).

Ein mögliches Problem ist, dass Schwarzkümmelöl mit Medikamenten interagieren kann, die über den Cytochrom-P450-Weg verarbeitet werden. Zu den gängigen Medikamenten, die betroffen sein könnten, gehören Warfarin (Coumadin) und Betablocker wie Metoprolol (Lopressor) (49, 50).

Es gibt auch Bedenken, dass die Einnahme von zu viel Schwarzkümmelöl deine Nieren schädigen könnte. In einem Fall wurde eine Frau mit Typ-2-Diabetes wegen akuten Nierenversagens ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie 6 Tage lang täglich 2 bis 2,5 Gramm Schwarzkümmelkapseln eingenommen hatte (51).

Andere Studien haben jedoch keine negativen Auswirkungen auf die Nierengesundheit gezeigt. Einige Studien legen sogar nahe, dass Schwarzkümmelöl eine schützende Wirkung auf die Nierenfunktion hat (2, 52, 53).

Wenn du bereits Nierenprobleme hast, solltest du vor der Einnahme von Schwarzkümmelöl mit deinem Arzt sprechen.

Aufgrund begrenzter Forschungsergebnisse sollten schwangere und stillende Frauen Schwarzkümmelöl nicht verwenden, außer in kleinen Mengen zum Aromatisieren von Speisen.

Insgesamt sind weitere Untersuchungen zur Sicherheit von Schwarzkümmelöl beim Menschen erforderlich, insbesondere bei langfristiger Anwendung.

Zusammenfassung

Die kulinarische Verwendung von Schwarzkümmelöl ist für die meisten Menschen wahrscheinlich sicher. Aufgrund mangelnder Forschung ist die langfristige Sicherheit der Verwendung größerer Mengen von Schwarzkümmelöl zu medizinischen Zwecken unbekannt.

Wie man Schwarzkümmelöl verwendet

Als Nahrungsergänzungsmittel kann Schwarzkümmelöl in Pillen- oder Flüssigform eingenommen werden. Das Öl kann auch äußerlich auf Haut und Haar angewendet werden.

Wenn du Schwarzkümmelöl in flüssiger Form kaufst, solltest du ein hochwertiges Produkt wählen, das keine zusätzlichen Inhaltsstoffe enthält.

Da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der Food and Drug Administration (FDA) auf ihre Sicherheit und Wirksamkeit geprüft werden, ist es außerdem wichtig, eine seriöse Marke zu wählen.

Es kann hilfreich sein, nach Produkten zu suchen, die von ConsumerLabs, der U.S. Pharmacopeial Convention oder NSF International zertifiziert wurden, die alle die Qualität prüfen.

Schwarzkümmelöl hat einen starken Geschmack, der leicht bitter und würzig ist. Es wird oft mit Kreuzkümmel oder Oregano verglichen. Wenn du Schwarzkümmelöl in flüssiger Form zu dir nimmst, solltest du es daher mit einer anderen stark schmeckenden Zutat wie Honig oder Zitronensaft mischen.

Für die äußerliche Anwendung kann Schwarzkümmelöl auf die Haut massiert werden.

Zusammenfassung

Schwarzkümmelöl kann entweder in Kapsel- oder in flüssiger Form eingenommen werden. Wegen seines starken Geschmacks solltest du das Öl jedoch vor der Einnahme mit Honig oder Zitronensaft mischen.

Dosierungsempfehlungen von Schwarzkümmelöl

Auch wenn Schwarzkümmelöl einige Vorteile für die Gesundheit hat, ersetzt es nicht die Medikamente, die du vielleicht schon einnimmst.

Außerdem gibt es derzeit nicht genügend Beweise, um eine empfohlene Dosierung festzulegen. Deshalb ist es wichtig, dass du mit deinem Arzt oder deiner Ärztin sprichst, bevor du Schwarzkümmelöl verwendest.

Je nach Verwendungszweck variieren die Mengen an Schwarzkümmelöl, die untersucht wurden, stark.

Bei Menschen mit Asthma zum Beispiel erwies sich die tägliche Einnahme von 1000 mg Schwarzkümmelölkapseln über einen Zeitraum von 4 Monaten als sichere und wirksame Zusatzbehandlung (16).

Bei der Gewichtsabnahme und der Senkung des Blutzuckerspiegels haben Studien hingegen gezeigt, dass höhere Dosen von 2-3 Gramm Schwarzkümmelöl pro Tag über 8-12 Wochen am effektivsten sind (19, 21, 23, 24).

Da die Dosierung je nach Anwendung variieren kann, solltest du zuerst mit deinem Gesundheitsdienstleister sprechen, um individuelle Dosierungsempfehlungen zu erhalten.

Zusammenfassung

Aufgrund unzureichender Forschung gibt es derzeit keine festgelegte empfohlene Dosis von Schwarzkümmelöl. Es ist wichtig, dass du mit deinem Gesundheitsdienstleister sprichst, um individuelle Dosierungsempfehlungen zu erhalten.

Die Quintessenz

Schwarzkümmelöl ist ein gängiges Mittel, das in der Alternativmedizin zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt wird.

Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Schwarzkümmelöl bei der Behandlung von Asthma wirksam sein kann, beim Abnehmen hilft und den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senkt.

Außerdem könnte die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung des Thymochinons im Schwarzkümmelöl die Gesundheit des Gehirns schützen und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen.

Es sind jedoch noch weitere Forschungen erforderlich, um die langfristige Sicherheit und Wirksamkeit von Schwarzkümmelöl zu ermitteln.

Bevor du Schwarzkümmelöl ausprobierst, solltest du einen Termin mit deinem Gesundheitsdienstleister vereinbaren, um festzustellen, ob und wie viel Schwarzkümmelöl du einnehmen solltest.

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