Alles zum Thema: Ernährung

Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung, die oft zur Gewichtsabnahme eingesetzt wird. Die Diät beschränkt die Kohlenhydratzufuhr traditionell auf…

Spirulina ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das aus blaugrünen Algen hergestellt wird. Sie hat zwar viele Vorteile, aber du fragst dich…

Wahrscheinlich hast du schon einmal Paneer und Tofu in einem deiner vegetarischen Lieblingsgerichte probiert. Sie sind beide weiß, weich und…

Wenn du versuchst, Gewicht zu verlieren, kann es sehr effektiv sein, die Anzahl der Kalorien, die du durch Alkohol zu…

Meeresfrüchte sind für viele Menschen auf der ganzen Welt ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung, und ihr Verzehr wird mit einer…

Du hast vielleicht schon einmal den Begriff „natürliche Aromen“ auf Zutatenlisten gesehen. Das sind Aromastoffe, die Lebensmittelhersteller ihren Produkten hinzufügen,…

Bio-Lebensmittel sind in den letzten zwei Jahrzehnten immer beliebter geworden. Tatsächlich gaben die Verbraucher in den USA im Jahr 2020…

Knoblauch wird schon seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel und Medizin verwendet. Tatsächlich kann der Verzehr von Knoblauch eine Vielzahl von gesundheitlichen…

Avocados sind eine einzigartige und köstliche Frucht. Die meisten Menschen halten Avocados für gesund, da sie reich an Nährstoffen und…

Obwohl Fett in der Nahrung früher gemieden wurde und als Hauptverursacher von Herzkrankheiten galt, haben Forscher herausgefunden, dass es einige…

Kurkuma-Kaffee und Golden Milk Lattes haben in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen – und das aus gutem Grund.…

Rosmarinsäure ist eine Verbindung, die in bestimmten Pflanzen enthalten ist, darunter Kräuter und Gewürze wie Rosmarin und Oregano (1). Schon…

Eiernudeln werden in Rezepten wie Pfannengerichten, Hühnernudelsuppe und Butternudeln verwendet und sind in vielen Küchen ein fester Bestandteil. Sie werden…

Keto ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung, aber manchmal kann der „fettreiche“ Teil eine Herausforderung sein – vor allem, wenn du…

Rosenkohl ist ein kleines, kugelförmiges, knackiges Gemüse aus der Familie der Brassica Gattung der Pflanzen. Er wächst an einem Strunk,…

Jedes Jahr erkranken weltweit etwa 600 Millionen Menschen an lebensmittelbedingten Krankheiten, darunter 48 Millionen Amerikaner (1, 2). Es gibt zwar…

Maissirup wird häufig für die Herstellung von Süßigkeiten, Karamell, Zuckerguss, Backwaren, Marmeladen und Gelees verwendet. Aber obwohl er in vielen…

Sesamöl ist für seinen nussigen Geschmack und sein Aroma bekannt und verleiht vielen Gerichten – wie Salatdressings, Nudeln und Hähnchengerichten…

Mandarinen sind eine Mandarinenart, die zweitgrößte kultivierte Zitrusfrucht nach den Orangen (1). Wie Orangen sind auch Mandarinen orangefarben – manche…

In vielen japanischen Restaurants stehen sowohl Sushi als auch Sashimi auf der Speisekarte. Beide sind zwar ein beliebtes traditionelles japanisches…

Ingwer ist eine Pflanze mit starken medizinischen Eigenschaften und wird oft zur Behandlung einer Vielzahl von Problemen und Beschwerden eingesetzt…

Pinienkerne sind ein nahrhafter Snack, der roh oder geröstet verzehrt werden kann. Sie können in Salate gemischt, über Hummus gestreut…

Mehl ist ein Grundnahrungsmittel, das für die Zubereitung von Desserts, Backwaren, Aufläufen und Nudeln verwendet wird. Doch einige Mehlsorten sind…

Hirse ist ein Getreidekorn, das zur Familie der Poaceae Familie, gemeinhin bekannt als die Familie der Gräser (1). In den…

Vielleicht hast du schon einmal gehört, dass du bestimmte Lebensmittel um jeden Preis vermeiden solltest. Diese Ratschläge beruhen jedoch manchmal…

Die ketogene (Keto) Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die in letzter Zeit aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile immer beliebter…

Fischrogen sind die voll ausgereiften Eier von vielen Fischarten, darunter Stör, Lachs und Hering. Masago ist der Rogen von Lodde,…

Calorie Cycling, auch Kalorienverschiebung oder intermittierende Energierestriktionsdiät genannt, ist ein Ernährungsmuster, das dir helfen kann, deine Diät einzuhalten und Gewicht…

Die Mango gehört neben Bananen, Kokosnüssen, Ananas und Kochbananen zu den beliebtesten tropischen Früchten, weil sie süß schmeckt und gesund…

Ein niedriger oder mangelhafter Eisenspiegel ist weit verbreitet. Tatsächlich ist Eisenmangelanämie der häufigste Nährstoffmangel der Welt. In den Vereinigten Staaten…

Trennkost ist eine Ernährungsphilosophie, die uralte Wurzeln hat, aber in den letzten Jahren sehr populär geworden ist. Die Befürworter der…

HelloFresh ist ein Lieferservice für Mahlzeiten, der dir wöchentlich Rezepte und Lebensmittel liefert, mit denen du einfache und ansprechende Mahlzeiten…

Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass es am besten ist, den Verzehr von „stark verarbeiteten Lebensmitteln“ zu reduzieren, um ein…

Kirschtomaten, die für ihren Nährwert und ihre Verwendung in Küchen auf der ganzen Welt bekannt sind, sind eine Tomatensorte, von…

Schalotten gehören zur Familie der Alliumgewächse, zu der auch Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch gehören (1). Diese kleinen Zwiebeln sind…

Entzündungen sind die natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen und Infektionen. Chronische Entzündungen – die durch Ernährung, Schlafmangel und hohe…

Ballaststoffe sind einer der Hauptgründe, warum vollwertige pflanzliche Lebensmittel gut für dich sind. Es gibt immer mehr Belege dafür, dass…

Frisches Obst ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und kann eine hervorragende Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung sein…

Vielleicht kennst du das Sprichwort: „Erkältung füttern, Fieber aushungern“. Der Satz bezieht sich darauf, dass man bei einer Erkältung essen…

Hormone sind Signalmoleküle, die an vielen Aspekten deiner Gesundheit beteiligt sind. Bestimmte Drüsen in deinem Körper – darunter die Hypophyse,…

Chorizo ist eine gut gewürzte Schweinefleischwurst, die normalerweise aus Schweineschulter und Rückenspeck (1). Obwohl Chorizo traditionell aus Schweinefleisch hergestellt wird,…

Limetten sind saure, runde und hellgrüne Zitrusfrüchte. Sie sind wahre Kraftpakete in Sachen Ernährung – reich an Vitamin C, Antioxidantien…

Wenn du dachtest, Piment sei eine vorgefertigte Gewürzmischung, bist du nicht allein. Piment – auch bekannt als Jamaikapfeffer, Pimienta oder…

Die ketogene oder Keto-Diät ist eine sehr kohlenhydratarme und fettreiche Ernährung mit moderaten Mengen an Eiweiß (1). Ursprünglich wurde die…

Viele Menschen haben eine Vorliebe, wenn es um die Farbe von Eiern geht. Manche Menschen glauben, dass braune Eier gesünder…

Ganz gleich, ob du beim Laufen neue Höchstleistungen erreichen oder einfach nur deine aktuelle Routine beibehalten willst, du musst dich…

Der 50. Geburtstag ist für viele Menschen ein großer, aufregender Meilenstein. Es ist auch eine Zeit, in der sich unser…

Amerikanischer Käse ist eine häufige Zutat in einigen klassischen amerikanischen Gerichten wie Cheeseburgern und gegrillten Käsesandwiches. Obwohl du ihn wahrscheinlich…

Hyaluronsäure ist eine Verbindung, die überall in deinem Körper vorkommt. Sie spielt eine Schlüsselrolle in vielen Aspekten der Gesundheit, besonders…

Frischkäse ist ein weicher, streichfähiger Käse, der in vielen Gerichten, wie Soßen, Aufstrichen, Suppen und Süßspeisen, verwendet wird. Er wird…

Hähnchensalat ist ein vielseitiges Gericht, das in der Regel gehacktes oder geschreddertes Hähnchenfleisch als Hauptzutat enthält und mit einem Bindemittel…

Egal, ob du abnehmen, deine Ernährung verbessern oder einfach deine Essgewohnheiten besser verstehen willst, ein Ernährungstagebuch zu führen, kann unglaublich…

Cellulose ist ein Ballaststoff, der in Obst, Gemüse und anderen pflanzlichen Lebensmitteln als Teil der Zellwände der Pflanzen vorkommt. Man…

Wenn du zu den 10-30% der Erwachsenen gehörst, die Schwierigkeiten haben, einzuschlafen oder durchzuschlafen, suchst du vielleicht nach Wegen, um…

Obwohl es vor allem als Mittel zum Reinigen von Pinseln bekannt ist, hat Terpentinöl in letzter Zeit als potenzielles Naturheilmittel…

Der Verzehr von zu viel Zucker kann deiner Gesundheit erheblich schaden. Dies wird mit einem erhöhten Risiko für viele Krankheiten…

Abnehmen kann schwer sein, aber sein Gewicht nach einer Diät zu halten, ist manchmal noch schwieriger. Untersuchungen zeigen, dass ein…

Entsaften ist eine einfache Möglichkeit, viele Nährstoffe zu sich zu nehmen, ohne ganzes Obst und Gemüse essen zu müssen. Viele…

Die koreanische Küche zeichnet sich durch viel Gemüse, Reis und Fleisch oder Fisch aus. Zu den Mahlzeiten werden oft verschiedene…

Wenn es um Kaffee geht, haben die meisten Menschen ein Getränk der Wahl. Für die einen ist es Eiskaffee oder…

Kurzkettige Fettsäuren werden von den freundlichen Bakterien in deinem Darm produziert. Sie sind sogar die Hauptnahrungsquelle für die Zellen in…

Natriumbikarbonat, auch bekannt als Backpulver, ist ein beliebtes Haushaltsprodukt. Es hat viele Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen, Reinigen und bei der Körperpflege.…

Zitronensäure kommt natürlich in Zitrusfrüchten vor, besonders in Zitronen und Limetten. Sie verleiht ihnen ihren säuerlichen, sauren Geschmack. Eine hergestellte…

Ein Brunch ist eine tolle Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen und dabei leckere Speisen zu genießen. Doch…

Es ist nicht ungewöhnlich, dass du nach Möglichkeiten suchst, deinen Sexualtrieb (Libido) zu steigern. Deshalb zeigen wir euch heute 7…

Testosteron ist ein Sexualhormon, das eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielt. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Testosteronspiegels ist wichtig für…

Für viele Menschen sind die Lebensmittel, die sie essen, größtenteils in ihrer Kultur und ihren religiösen Überzeugungen verwurzelt. Ein Ernährungsstil…

Avocados sind birnenförmige Früchte, die an immergrünen tropischen Bäumen wachsen. Sie haben in der Regel eine raue, grüne Außenhaut, buttriges…

Wenn du häufig unter Harnwegsinfektionen leidest, hat man dir wahrscheinlich gesagt, dass du Cranberrysaft trinken sollst und dass er diese…

Sushi ist eine traditionelle Art der japanischen Küche, die auf der ganzen Welt sehr beliebt ist (1). Obwohl viele Menschen…

Vom Kleinkind bis zu den Großeltern – Menschen jeden Alters lieben gegrillte Käsesandwiches, vor allem mit einer heißen Schüssel Tomatensuppe.…

Laut einer Umfrage aus dem Jahr 2013 versucht ein Drittel der Amerikaner/innen aktiv, Gluten zu vermeiden. Aber Zöliakie, die schwerste…

Ozonisiertes Wasser ist Wasser, das mit Ozongas behandelt wurde. Seine Befürworter behaupten, dass es sowohl im klinischen als auch im…

Hühnereier sind eines der nahrhaftesten und günstigsten Lebensmittel, die es heute gibt. Viele Ernährungstrends setzen auf Eier, darunter Keto, Glutenfrei,…

Eine mechanische Schonkost ist für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden wie Dysphagie gedacht. Menschen, die diese Diät einhalten, essen Lebensmittel,…

Granatäpfel und ihr Saft können unter anderem helfen, den Blutdruck, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel zu verbessern. Die roten Schalen…

Entomophagie – das Essen von Insekten – mag für manche im Westen neu oder ungewöhnlich klingen, ist aber in Kulturen…

Rotes Fleisch wird seit langem mit dem Risiko von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, weil es viel gesättigtes Fett und Cholesterin…

Salami wird oft auf Pizza, Pasta, Sandwiches und Wurstbrettern verwendet und ist eine vielseitige Zutat mit einem reichen Geschmack. Salami…

Veggie-Strohhalme sind ein beliebter, aber umstrittener verpackter Snack. Sie werden als gesunder Snack, als lustige Art, Gemüse zu essen, und…

Salzig, reichhaltig und würzig: Kapern sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche und verleihen einer Vielzahl von Gerichten einen besonderen…

Wenn du an Diabetes leidest, hast du wahrscheinlich schon gehört, dass du bestimmte Lebensmittel und Getränke wie zuckerhaltige Getränke, raffiniertes…

Zimtsäure ist eine natürliche Verbindung, die in vielen Pflanzen und dem Gewürz Zimt (1, 2). Es hat möglicherweise entzündungshemmende Eigenschaften…

Du kennst das Sprichwort „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“, aber was passiert, wenn du vor dem Schlafengehen…

Was sind Abführmittel und wie wirken sie? Abführmittel können eine starke Wirkung auf die Gesundheit deines Verdauungssystems haben, indem sie…

Hüttenkäse ist eine Art Quark, der für seinen milden Geschmack und seine weiche, cremige Konsistenz bekannt ist. Er ist eine…

Bananen sind eine der beliebtesten Früchte der Welt (1, 2, 3, 4). Diese tropische Frucht steckt nicht nur voller Energie…

Zeaxanthin ist ein Carotinoid-Molekül, das in den Zellen deiner Augen vorkommt (1, 2). Es hat starke antioxidative Eigenschaften und wird…

Laut dem National Pork Board ist das Schweinekotelett das beliebteste aller Schweinefleischstücke. Aber nicht jedes Kotelett ist gleich (1). Tatsächlich…

„Fantastic Fungi“-Regisseur Louie Schwartzberg möchte, dass du die Welt – und dich selbst – genauer betrachtest. Sie sind unter jedem…

Kaffee ist das beliebteste Getränk in den Vereinigten Staaten und in vielen Ländern der Welt (1). Es gibt unzählige Formen…

Wenn du versuchst, Gewicht zu verlieren, ist es hilfreich, die richtigen Lebensmittel zur Hand zu haben, die deinen Körper mit…

Wenn es dir wie den meisten Erwachsenen geht, trinkst du wahrscheinlich ab und zu eine Tasse Kaffee oder Tee. Diese…

Knoblauchtee ist ein Getränk, das aus einer Mischung aus Knoblauch, Honig und Zitrone hergestellt wird. Manche Menschen behaupten, dass dieses…

Die Zitronenverbene ist für ihr beruhigendes Aroma und ihren hellen Geschmack bekannt und wird häufig in Tees und als ätherisches…

Neue kalorienarme Süßstoffe kommen in einem Tempo auf den Markt, mit dem man fast nicht Schritt halten kann. Eine der…

Erdnussbutter ist ein leckeres, vielseitiges und nährstoffreiches Lebensmittel, das sowohl zu süßen als auch zu salzigen Gerichten passt. Eine Portion…

Obwohl sie ursprünglich als eines der jüngsten Mitglieder der Kardashian-Familie berühmt wurde, hat Kendall Jenner ihren Erfolg im Laufe der…

Gallussäure ist eine Phenolsäure, eine bioaktive Verbindung, die in Pflanzen vorkommt. Sie hat antioxidative Eigenschaften und kann weitere gesundheitliche Vorteile…

Vitaminpräparate sind auf der ganzen Welt unglaublich beliebt. Viele Menschen glauben, dass die Einnahme von Vitaminen die Gesundheit verbessern oder…

Das Frühstück ist eine gute Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Während manche Menschen das Frühstück lieber auslassen, brauchen andere eine…

Abgekochtes Zitronenwasser wird oft als natürliches Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden angepriesen. Manche behaupten sogar, dass es die Gewichtsabnahme…

Obwohl ich meinen Morgenkaffee gerne mit einem großzügigen Schuss halb-halb trinke, schätze ich schwarzen Kaffee und bewundere diejenigen, die ihn…

Wenn wir älter werden, können die Lebensmittel, die wir essen, unsere Fitness, unser Aussehen, unsere Lebensqualität und unser Krankheitsrisiko stark…

Der Fokus auf schnelles Abnehmen ist auf einem Allzeithoch. Jeden Tag werden die Menschen mit Werbung in den sozialen Medien,…

Kichererbsen, auch bekannt als Kichererbsen, werden in den Ländern des Nahen Ostens schon seit Tausenden von Jahren angebaut und gegessen.…

Wenn du das nächste Mal dein Lieblingsessen oder -getränk süßen willst, solltest du dir genau überlegen, welchen Süßstoff du verwendest.…

Milch ist eine sehr nahrhafte Flüssigkeit, die in den Milchdrüsen von Säugetieren gebildet wird, um ihre Neugeborenen in den ersten…

Kokosnussöl ist ein immer beliebteres Speiseöl. Viele Menschen loben es für seine gesundheitlichen Vorteile, darunter antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften, eine…

Testosteron ist ein Sexualhormon, das die: Sexualtrieb Gesundheit der Knochen und Muskeln Spermienproduktion Produktion von Blutzellen Mit zunehmendem Alter nimmt…

Egal, ob du ein Hobbykoch oder ein kulinarischer Kenner bist, Hühnerbrühe ist eine praktische Zutat, die du in deiner Küche…

Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass es für deine Gesundheit wichtig ist, die Menge an zugesetztem Zucker in deiner Ernährung…

Makronährstoffe sind eine Gruppe von Nährstoffen, die deinen Körper mit Energie und den Komponenten versorgen, die er zur Aufrechterhaltung seiner…

Griechischer Joghurt ist ein proteinreiches Milchprodukt mit einer Vielzahl von kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für eine Reihe…

Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur kalorienreiche, sondern auch kalorienarme Lebensmittel enthalten. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesunden Fetten,…

Wildbret, also das Fleisch von Elch und Hirsch, ist bekannt für seinen kräftigen, erdigen Geschmack und seine weiche Konsistenz. Da…

Es ist gut möglich, dass du noch nie von einer Papaya gehört, geschweige denn eine probiert hast. Das liegt daran,…

Es wird angenommen, dass die Wassermelone erstmals vor über 4.000 Jahren in Nordostafrika domestiziert wurde (1). Er ist süß und…

Die Suche nach nahrhaften Lebensmitteln im Supermarkt wird immer schwieriger, da immer mehr so genannte gesunde Produkte die Regale füllen.…

Sie ist auch unter ihrem wissenschaftlichen Namen bekannt, Pouteria sapotaDie Mamey Sapote ist eine Baumart, die in ganz Mexiko und…

Bei der Gewichtskontrolle spielen viele Faktoren eine Rolle, auch deine Ernährung. Bestimmte Lebensmittel tragen eher zu einer Gewichtszunahme bei als…

Die Fleischdebatte ist kompliziert und spaltet die Gemüter. Ernährungsexperten übermitteln seit Jahren widersprüchliche Botschaften. Die Diskussionen drehen sich nicht nur…

Gesundheitsorganisationen warnen schon seit langem vor den Gefahren von Salz. Es wird behauptet, dass übermäßiger Salzkonsum Bluthochdruck und Herzkrankheiten verursacht.…

Im Laufe der Jahre haben Kohlenhydrate einen schlechten Ruf bekommen. Sie werden oft mit Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes und einer Reihe anderer…

Sind Mangos Gesund? In einigen Teilen der Welt wird die Mango (Mangifera indica) wird der „König der Früchte“ genannt (1).…

Beta-Glucan ist eine Art von Ballaststoff, der für viele der gesundheitsfördernden Eigenschaften von Lebensmitteln wie Hafer, Weizen und Gerste verantwortlich…

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, z. B.…

Eiweiß ist für die Reparatur und das Wachstum der Muskeln notwendig. Aus diesem Grund nehmen viele Menschen während ihres Trainings…

Melatonin ist ein Hormon, das dein Körper produziert, um zu signalisieren, dass es Zeit ist, schlafen zu gehen (1, 2).…

Neben Sport, Flüssigkeitszufuhr und ausreichend Schlaf spielen auch die Lebensmittel, die du zu dir nimmst, eine wichtige Rolle dabei, dein…

Früchte sind ein nahrhaftes Grundnahrungsmittel in der Ernährung vieler Menschen. Welche Sorten du regelmäßig isst, hängt wahrscheinlich von deiner geografischen…

Cayennepfeffer, wissenschaftlich bekannt als Capsicum annuum, gehören zu den Nachtschattengewächsen oder Nachtschattengewächse, zu denen auch Tomaten, Auberginen und Kartoffeln gehören…

Rote Bete, auch bekannt als Rüben, ist eine lebendige und vielseitige Gemüsesorte. Sie sind bekannt für ihren erdigen Geschmack und…

Phenylalanin ist eine Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln vorkommt. Es gibt sie in zwei Formen – L-Phenylalanin und D-Phenylalanin. Sie…

Um sich gesünder zu ernähren, reduzieren viele Menschen ihren Konsum von zugesetztem Zucker. Das hat dazu geführt, dass Zuckerersatzstoffe wie…

Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff, der oft übersehen wird. Vereinfacht gesagt, sind Ballaststoffe Kohlenhydrate, die von deinem Darm nicht verdaut…

Wenn du ein Fan von Zitrusfrüchten bist, hast du wahrscheinlich schon viele Orangen gegessen. Citrus sinensisoder die Süßorange, ist die…

Obwohl das Frühstück oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet wird, hängt das definitiv davon ab, was du morgens…

Backnatron, auch bekannt als Natriumbicarbonat oder Natron, ist eine beliebte Backzutat. Es verleiht Lebensmitteln wie Brot, Kuchen, Muffins und Keksen…

Wenn du noch nie von Jute Blätter gehört hast, wird dich dieser Artikel vielleicht davon überzeugen, dieses beliebte Blattgemüse zu…

Der kalorienarme Süßstoff Erythrit mag zu schön erscheinen, um wahr zu sein. Er ist natürlich, verursacht keine Nebenwirkungen und schmeckt…

Reiskuchen waren in den Neunzigern ein beliebter Snack, aber du fragst dich vielleicht, ob du sie immer noch als Snack…

Knackig, sättigend und nahrhaft – Nüsse sind ein fantastisches Lebensmittel, das man immer zur Hand haben sollte. Sie sind eine…

Maisbrot ist für seine leuchtende Farbe und seinen buttrigen, reichhaltigen Geschmack bekannt und gilt als Grundnahrungsmittel der Südstaaten, das oft…

Kreuzkümmel ist ein nussiges, zitroniges Gewürz, das in vielen Küchen und Gerichten verwendet wird, von indischen Currys über Chili bis…

Linsen sind essbare Samen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind bekannt für ihre Linsenform und werden mit oder ohne…

Honig ist eine sirupartige Flüssigkeit, die Honigbienen aus Pflanzennektar herstellen. Er ist weltweit für seine Süße und seinen intensiven Geschmack…

Milch und Molkereiprodukte gelten als nährstoffreiche Lebensmittel. Deshalb raten einige Gesundheitsbehörden, wie z. B. das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA),…

Lotus (Nelumbo nucifera) ist eine Wasserpflanze, die in Asien angebaut wird. In vielen asiatischen Ländern wird sie kulinarisch genutzt, und…

Sucanat ist eine Art natürlicher Süßstoff, der aus Zuckerrohr hergestellt wird. Es handelt sich um eine unraffinierte Markenzuckersorte mit einem…

Sodbrennen ist ein unangenehmes Symptom, das recht häufig auftritt. Die Betroffenen beschreiben es oft als ein schmerzhaftes, brennendes Gefühl, das…

Die meisten von uns kennen das schmerzhafte, brennende Gefühl in der Mitte der Brust, das mit Sodbrennen einhergeht. Tatsächlich leiden…

Bananen sind in vielen Obstkörben ein fester Bestandteil der Haushalte. Kochbananen hingegen sind nicht so bekannt. Es ist leicht, eine…

Maniok ist ein Wurzelgemüse, das in vielen Ländern rund um den Globus verzehrt wird. Sie liefert viele wichtige Nährstoffe, darunter…

Cholesterin wird in deiner Leber hergestellt und hat viele wichtige Funktionen. Es hilft zum Beispiel, die Wände deiner Zellen flexibel…

In den letzten Jahren sind pflanzliche Milchalternativen wie Hafermilch unglaublich populär geworden. Hafermilch ist eine gute Wahl für Menschen mit…

Avocados sind nahrhaft, vielseitig und köstlich und haben sich in vielen Haushalten auf der ganzen Welt zu einem Grundnahrungsmittel entwickelt.…

Eier sind ein unglaublich vielseitiges Lebensmittel. Vom Rührei bis zum pochierten Ei gibt es viele Möglichkeiten, ein Ei ganz nach…

Wenn du dich träge fühlst, Schwierigkeiten hast, wach zu bleiben oder mehrere Tassen Kaffee trinkst, nur um die Mittagspause zu…

Wenn du eine Keto-Diät machst, ist das Naschen etwas komplizierter. Die Keto-Diät sieht vor, dass du dich an Lebensmittel mit…

Dwayne „the Rock“ Johnson ist einer der bestbezahlten Schauspieler Hollywoods und bekannt für seinen kräftigen Körperbau. The Rock ist für…

Ketose ist ein erhöhter Ketonspiegel im Körper. Die Ketonproduktion ist in verschiedenen Situationen erhöht, z. B. wenn du eine sehr…

Körperfett zu verlieren kann eine schwierige Aufgabe sein, die oft harte Arbeit, Geduld und Hingabe erfordert. Obwohl viele Modediäten und…

Die meisten von uns lieben es, sich ab und zu eine Schale Eis oder eine Tüte Chips zu gönnen. Beides…

In der dynamischen und schnelllebigen Welt von heute ist es manchmal leichter gesagt als getan, eine gesunde Ernährung einzuhalten. Die…

Getreide ist ein Grundnahrungsmittel in den meisten traditionellen Diäten, aber immer mehr Menschen verzichten auf diese Lebensmittelgruppe. Einige tun dies…

Mit seinem holzigen Geschmack und nussigen Aroma ist Zichorienkaffee in letzter Zeit ein Muss in meiner morgendlichen Routine geworden. Du…

Aktivkohle ist ein schwarzes, geruchs- und geschmacksneutrales Pulver, das seit der Antike zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet wird. Heutzutage wird…

Von Bagels über Toast bis hin zu Keksen und Bratensoße – viele der beliebtesten Frühstücksgerichte sind voller Kohlenhydrate. Wenn du…

Kohlrabi ist ein Gemüse, das mit der Familie der Kohlgewächse verwandt ist. Er wird in Europa und Asien häufig gegessen…

Sellerie mit Erdnussbutter ist ein einfacher und schnell zubereiteter Snack, der den Hunger zwischen den Mahlzeiten bekämpfen kann. Sein niedriger…

Die Militärdiät ist eine Modeerscheinung, die eigentlich nichts mit dem Militär zu tun hat, aber in den sozialen Medien häufig…

Glutenfreie Diäten sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, vor allem wegen des wachsenden Bewusstseins für glutenbedingte Krankheiten. Dies…

Wenn du dich übermäßig müde fühlst oder wenig Energie hast, bist du nicht allein. Müdigkeit kann durch einfache Faktoren wie…

Mandelmilch ist ein nahrhaftes, nussbasiertes Getränk, das in den letzten Jahren sehr beliebt geworden ist. Mandelmilch ist leicht im Geschmack,…

Sriracha ist eine scharfe Chilisauce, die in Si Racha, Thailand, entstanden ist. Manche streiten noch immer über das Originalrezept für…

Apfelessig ist ein natürliches Stärkungsmittel. Er hat mehrere gesundheitliche Vorteile, die durch wissenschaftliche Studien am Menschen belegt sind. Allerdings gibt…

Eine ausgewogene, kalorienreduzierte Ernährung und regelmäßiger Sport sind die Eckpfeiler der Gewichtsabnahme, aber bestimmte Medikamente können eine starke Unterstützung sein.…

Wahrscheinlich hast du dich schon einmal aufgebläht gefühlt. Das ist das unangenehme Gefühl von eingeschlossenen Gasen oder erhöhtem Druck in…

Asafoetida (Ferula asafoetida) ist der getrocknete Saft – oder das Gummiharz -, der aus den Wurzeln von Ferula Pflanzen. Sie…

Molkenprotein gehört zu den am besten untersuchten Nahrungsergänzungsmitteln der Welt, und das aus gutem Grund. Es hat einen sehr hohen…

Entzündungen können sowohl gut als auch schlecht sein. Einerseits hilft sie deinem Körper, sich vor Infektionen und Verletzungen zu schützen.…

Kalifornischer Mohn ist eine wunderschöne Blume, die in vielen Teilen Nordamerikas wild wächst. Diese Pflanze verschönert nicht nur die Landschaften…

Fermentation ist ein Prozess, bei dem Bakterien und Hefe Zucker abbauen. Der Verzehr von fermentierten Lebensmitteln kann nicht nur die…

Weißdornbeeren sind winzige Früchte, die an Bäumen und Sträuchern wachsen, die zur Familie der Crataegus Gattung. Die Gattung umfasst Hunderte…

Egal, ob du regelmäßig ins Fitnessstudio gehst oder zu Hause trainierst, du hast vielleicht schon von Freunden, Sportlern, Trainern oder…

Was ist Stress? Stress kann als das Gefühl definiert werden, überwältigt zu sein oder mit mentalem oder emotionalem Druck nicht…

Reisnudeln sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Sie werden hauptsächlich aus Reismehl und Wasser hergestellt, manche Produkte enthalten…

Natives Olivenöl extra ist für seinen reichhaltigen Geschmack, seine Vielseitigkeit und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt und sollte in keinem Küchenschrank…

Dank seiner Vielseitigkeit, seines einzigartigen Geschmacks und seiner groben Beschaffenheit ist koscheres Salz eine häufige Zutat in Küchenschränken auf der…

Was du isst, kann einen großen Einfluss auf deinen Körper haben, und Verdauungsprobleme sind unglaublich häufig. FODMAPs sind Arten von…

Ezekiel-Brot ist so nährstoffreich wie kein anderes Brot. Es ist eine Art Sprossenbrot, das aus einer Vielzahl von Vollkorngetreide und…

Hypertonie oder Bluthochdruck ist der häufigste vermeidbare Risikofaktor für Herzkrankheiten (1). Mehr als 1 Milliarde Menschen auf der Welt haben…

Bulgurweizen (auch „Bulghur“ genannt) ist ein unglaublich vielseitiges Vollkorngetreide mit uralten Wurzeln in der nahöstlichen, mediterranen und westasiatischen Küche -…

Olivenöl und Zitronensaft sind gängige Zutaten in vielen Küchen, vor allem in der Mittelmeerregion und der Levante. Manche Menschen behaupten,…

Sauerteigbrot ist eine meiner liebsten Brotsorten. Ich finde es nicht nur schmackhafter als herkömmliches Brot, sondern es ist wohl auch…

Selleriesaft ist reich an Nährstoffen und sein Genuss kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Manche Menschen glauben, dass er…

Blattgemüse und andere pflanzliche Lebensmittel sind bei gesundheitsbewussten Menschen sehr beliebt. Viele dieser Lebensmittel enthalten jedoch auch einen Antinährstoff namens…

Krämpfe sind für viele Menschen eine unangenehme Begleiterscheinung der Periode. Wenn du unter schmerzhaften Menstruationskrämpfen leidest, hast du wahrscheinlich schon…

Autophagie ist ein natürlicher Prozess, bei dem dein Körper geschädigte Zellteile ausscheidet und durch neue ersetzt. Er wird mit einer…

Halloumi ist ein halbfester Käse, der normalerweise aus der Milch von Ziegen, Schafen oder Kühen hergestellt wird. Er ist bekannt…

Der Begriff „Clean Eating“ ist in der Gesundheitsgemeinschaft sehr populär geworden, aber der Begriff, der eigentlich Vollwertkost bedeuten sollte, wird…

Du hast wahrscheinlich schon bemerkt, dass pflanzliche Fleischsorten immer häufiger erhältlich sind. Dabei handelt es sich um Produkte aus pflanzlichen…

Wenn du gerne Wein oder gealterte, fermentierte, geräucherte oder eingelegte Lebensmittel isst, kann es sein, dass Tyramin in deiner Ernährung…

Wenn du mit häufigen Problemen wie Prostataproblemen oder Haarausfall zu kämpfen hast, fragst du dich vielleicht, ob natürliche Nahrungsergänzungsmittel helfen…

Wenn du unter Schlafproblemen leidest, hast du vielleicht schon natürliche Schlafmittel ausprobiert, darunter auch pflanzliche Präparate. Baldrian ist ein Kraut,…

Obwohl Löwenzahn oft nur als hartnäckiges Unkraut abgetan wird, wird er seit Jahrhunderten in vielen Formen der traditionellen Medizin verwendet.…

Die Aloe-Vera-Pflanze ist eine sukkulente Pflanzenart aus der Gattung Aloe. Sie wächst reichlich in tropischen Klimazonen und wird seit Jahrhunderten…

Kokosnussöl hat sich in den letzten Jahren weltweit zu einem der beliebtesten Speiseöle entwickelt und wird in vielen pazifischen und…

Diät Bewertung: 3,17 von 5 Die Nutritarier-Diät, die auch als nährstoffdichte, pflanzenreiche Diät (NDPR-Diät) bezeichnet wird, verspricht eine beeindruckende Gewichtsabnahme…

Quinoa hat in den Vereinigten Staaten und anderen westlichen Ländern als gesundes Nahrungsmittel an Popularität gewonnen, obwohl die Menschen es…

Es gibt immer mehr Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen, die verwendet werden, um die Haltbarkeit zu verlängern, den Geschmack…

Die Flexitarier-Diät ist eine Ernährungsform, bei der überwiegend pflanzliche Lebensmittel gegessen werden, Fleisch und andere tierische Produkte aber in Maßen…

Ashwagandha ist eines der wichtigsten Kräuter im Ayurveda, einer traditionellen Form der alternativen Medizin, die auf indischen Prinzipien der Naturheilkunde…

Die Keto-Diät ist eine extrem kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung. Das Ziel ist es, einen Stoffwechselzustand der Ketose zu erreichen, in dem…

Es ist unbestritten, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse deiner Gesundheit zugute kommt. Allerdings wird oft darüber diskutiert,…

Maca ist eine Pflanze, die von einigen Völkern in Peru seit Tausenden von Jahren als Nahrungsmittel und Medizin verwendet wird…

Herzkrankheiten sind für fast ein Drittel aller Todesfälle weltweit verantwortlich (1). Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Herzgesundheit…

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die beim Verzehr gesundheitliche Vorteile haben (1). Probiotika, die auch als nützliche Bakterien bezeichnet werden, bieten…

Erdmandeln – auch bekannt als Chufa, Gelbe Nuss oder Erdmandel – sind eigentlich keine Nüsse, sondern essbare Knollen. Sie haben…

Hibiskus, eine Pflanze mit bunten Blüten, wird seit Jahrhunderten zu dekorativen und medizinischen Zwecken verwendet. Die Menschen haben aus ihm…

Eine Brezel ist ein handgehaltenes Hefebrot, das normalerweise zu einem gedrehten Knoten geformt ist. Dieser beliebte Snack kann weich und…

Cholesterin ist wohl eine der am meisten missverstandenen Substanzen. Jahrzehntelang haben die Menschen gesunde, aber cholesterinreiche Lebensmittel wie Eier gemieden,…

Mit seiner weichen Konsistenz und seinem süßen Geschmack ist Bananenbrot ein Hit bei Kindern und Erwachsenen. Weil es so viele…

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die zahlreiche Symptome hervorrufen kann, die von Verdauungsproblemen bis hin zu Müdigkeit, Hautproblemen und Ernährungsmängeln reichen.…

Dein Körper enthält Billionen von Bakterien. Die meisten dieser Bakterien befinden sich in deinem Darm. Darmbakterien spielen mehrere wichtige Rollen…

Im Jahr 2016 waren schätzungsweise 30 % der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten fettleibig (1). Viele Menschen machen schlechte Ernährung…

Viele Menschen glauben, dass es bei der Gewichtszunahme und -abnahme nur um Kalorien und Willenskraft geht. Die moderne Adipositasforschung ist…

Kolloidales Silber ist eine umstrittene alternative Medizin. Seine Befürworter behaupten, dass es eine wirksame Behandlung für alle möglichen Infektionen und…

Ob es nun die Arme, die Oberschenkel oder der Bauch sind, viele von uns haben sich wahrscheinlich schon einmal gewünscht,…

Schweinebauch ist ein beliebtes Fleischgericht in der Weltküche. Du findest Schweinebauch überall auf der Welt in verschiedenen Kulturen – von…

Fettleibigkeit ist eines der größten Gesundheitsprobleme der Welt. Sie geht mit mehreren Erkrankungen einher, die als metabolisches Syndrom bezeichnet werden.…

Seit Jahrzehnten sagen Forscher, dass gesättigte Fette in der Ernährung schädlich sein können. In der Regel wird eine fettarme Ernährung…

Manche glauben, dass übergewichtige Menschen, die sich für ihr Gewicht oder ihre Essgewohnheiten schämen, motiviert werden können, gesünder zu werden.…

Die Nachfrage nach Lebensmitteln, die „ohne Antibiotika“ gezüchtet wurden, wächst schnell. Im Jahr 2012 war der Absatz dieser Produkte in…

Kakaobutter ist ein vielseitiges Produkt, das durch seine kosmetische Verwendung bekannt geworden ist und in Hautcremes und Haarspülungen enthalten ist.…

Kurkuma ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sein wissenschaftlicher Name lautet Curcuma longa. Seit Jahrtausenden verwenden die…

Kokosnussmehl ist eine einzigartige Alternative zu Weizenmehl. Es ist beliebt bei Low-Carb-Enthusiasten und bei Menschen mit glutenbedingten Erkrankungen. Zusätzlich zu…

Eier sind ein beliebtes und sehr nahrhaftes Lebensmittel, das reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Eiweiß und Fett ist. In Teilen…

Seit den 1950er Jahren glauben die Menschen, dass gesättigte Fette schlecht für die menschliche Gesundheit sind. Dies beruhte ursprünglich auf…

Von pochenden Kopfschmerzen bis hin zu Magenschmerzen, Müdigkeit und Reizbarkeit – viele von uns kennen die lange Liste der Kater-Symptome,…

Von Kaliummangel spricht man, wenn der Kaliumspiegel in deinem Blut unter 3,5 mmol pro Liter liegt. In der medizinischen Fachwelt…

Milch ist ein Grundnahrungsmittel in den meisten Küchen, aber es kommt darauf an, welche Sorte du wählst. Mit dem wachsenden…

Eine Tasse Kaffee kann ganz anders schmecken als eine andere. Es gibt viele Faktoren, die den Geschmack und den Koffeingehalt…

Nukleinsäuren sind Ketten von Nukleotiden, die ein wichtiger Bestandteil aller Lebewesen sind. Die beiden häufigsten Arten von Nukleinsäuren sind die…

Verstopfung betrifft bis zu 20% der Erwachsenen weltweit und kann die Lebensqualität erheblich beeinträchtigen. Zu den Symptomen gehören unregelmäßiger Stuhlgang,…

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln spielt eine wichtige Rolle, damit du sicher und gesund bleibst. Unsachgemäße Lagerung von Produkten wie…

Wenn es darum geht, gesund zu bleiben, kann das, was du trinkst, einen ebenso großen Einfluss auf dich haben wie…

Hormone sind wichtige Substanzen, die als chemische Botenstoffe in deinem Körper dienen (1). Sie erleichtern fast jeden körperlichen Prozess, einschließlich…

Apfelessig (ACV) ist eine vielseitige Zutat, die von der Reinigung bis zum Kochen verwendet wird. In der Wellness-Welt wird Apfelessig…

Broccolini ist ein Kreuzblütengemüse, das dem Brokkoli ähnelt. Viele Menschen lieben Broccolini, weil er eine zartere Textur als Brokkoli hat.…

Die Menschen kultivieren Trauben schon seit Tausenden von Jahren, darunter auch einige antike Zivilisationen, die sie wegen ihrer Verwendung bei…

Rizinusöl ist ein pflanzliches Mehrzwecköl, das die Menschen schon seit Tausenden von Jahren nutzen. Es wird durch Extraktion von Öl…

Kutteln sind eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen und werden in den traditionellen Küchen vieler Kulturen auf der ganzen Welt verwendet.…

Hormone sind chemische Botenstoffe, die tiefgreifende Auswirkungen auf deine geistige, körperliche und emotionale Gesundheit haben. Sie spielen zum Beispiel eine…

Kiwis sind kleine Früchte, die viel Geschmack und jede Menge Vitamine, Mineralien und kraftvolle Pflanzenstoffe enthalten. Sie sind süß, leicht…

Mit ihrem milden, nussigen Geschmack und ihrer knusprigen Konsistenz sind Leinsamen eine vielseitige Zutat, die den Geschmack und die Konsistenz…

Triglyceride sind eine Art von Fett, das in deinem Körper vorkommt. Erhöhte Werte werden mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen…

Als staatlich geprüfte Ernährungsberaterin bekomme ich häufig Fragen zu Tofu gestellt. Ist Tofu gesund? Bringt er meine Hormone durcheinander? Kann…

Minzwasser ist ein mit frischen Kräutern angereichertes Getränk. An Minzwasser gibt es eine Menge zu lieben. Es ist lecker, braucht…

Okra, auch genannt Abelmoschus esculentus L. oder Frauenfinger, ist ein in Afrika beheimatetes Gemüse. Heute wächst er in vielen tropischen…

Eine schöne Tasse heißer Tee ist perfekt, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen, um sich mit Freunden zu unterhalten oder…

Kokosnusscreme ist dick, cremig und voller Geschmack. Sie ist eine unglaublich nützliche Zutat, die du in deiner Küche haben solltest.…

Eines Tages nach der Highschool hielt ich mit meinem Freund an einem Supermarkt an, um vor unserem Training einen Energydrink…

Açaí-Beeren-Reinigungen sind in letzter Zeit in Europa und den Vereinigten Staaten sehr beliebt geworden. Diese Beere ist die Frucht des…

Der Body-Mass-Index (BMI) wird von Forschern häufig verwendet, um Fettleibigkeit in der Bevölkerung zu erfassen. Auch Ärzte und andere medizinische…

Wenn du versuchst, Gewicht zuzulegen, kann es eine Herausforderung sein, regelmäßig genug Kalorien zu essen. Eine gängige Strategie ist es,…

Kalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff und Elektrolyt, den dein Körper braucht, um einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten, Nährstoffe in deine Zellen…

Unter den TikTok-Nutzern ist ein gefährlicher neuer Trend aufgetaucht: Fitnessstudiobesucher/innen nehmen Pre-Workout-Pulver ohne Wasser ein, was auch als „Dry Scooping“…

Tortillas werden häufig in mexikanischen Gerichten verwendet und sind eine wichtige Hauptzutat. Du fragst dich aber vielleicht, ob Mais- oder…

Viele Menschen haben eine Hassliebe zu Ballaststoffriegeln – obwohl das eher mit ihren Auswirkungen auf die Verdauung als auf die…

Bulletproof Coffee ist ein hochkalorisches Kaffeegetränk, das ein kohlenhydratlastiges Frühstück ersetzen soll (1). Er besteht aus 500 ml Kaffee, 2…

Das neue Jahr hat begonnen und damit auch die Suche nach Saftkuren, auch bekannt als Detox-Diäten. Sie versprechen, dass sie…

Du kennst wahrscheinlich die Mittelmeerdiät. Sie gilt als die gesündeste Diät überhaupt und zahlreiche Studien haben sie mit einem geringeren…

Wenn du einen vollen Terminkalender hast, ist es nicht immer einfach, ein sättigendes, nahrhaftes Mittagessen zu bekommen. Sich gesund zu…

Bestimmte Lebensmittel, die für Menschen sicher sind, können für Hunde schädlich sein. Da Hunde einen anderen Stoffwechsel haben als Menschen,…

Orzo ist eine Art von Nudeln. Sie sind wie Reis geformt und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Wenn…

Die Mittelmeerdiät ist eine renommierte Diät, die durch jahrzehntelange Forschung gestützt wird. Sie verbessert die Gesundheit des Gehirns, reduziert das…

Fleisch steht oft auf dem Speiseplan der Menschen. Egal, ob du dich für rotes oder weißes Fleisch entscheidest, Fleisch ist…

Übelkeit kann aus verschiedenen Gründen auftreten, und sie ist nie bequem oder angenehm. Ingwerlimonade wird seit langem als Hausmittel gegen…

Teilweise gehärtetes Öl, auch bekannt als Transfett, ist eine der wenigen Zutaten, auf die sich fast alle einigen können. Eine…

Thai-Tee ist ein weltweit beliebtes Getränk in thailändischen Restaurants. Er ist eine kulinarische Kombination aus thailändischem Straßentee und der westlichen…

Cystein ist eine semi-essentielle Aminosäure. Sie gilt als halb-essentiell, weil dein Körper sie aus anderen Aminosäuren, nämlich Methionin und Serin,…

Die Teufelskeule ist eine Heilpflanze, die seit Jahrhunderten zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt wird. Es wird behauptet, dass…

Wenn du an cholesterinsenkende Lebensmittel denkst, kommen dir vielleicht Cheerios oder Haferflocken in den Sinn. Auf beiden steht das charakteristische…

Obesogene sind Chemikalien, die Fettleibigkeit bei Menschen oder Tieren beeinflussen oder fördern können (1).Einigen Untersuchungen zufolge steigen die Fettleibigkeitsraten an.…

Es gibt einen wichtigen Zusammenhang zwischen deinem Ernährungszustand, der Gesundheit deines Immunsystems, deinem Infektionsrisiko und deiner Fähigkeit, dich von einer…

Egal, für welche Art von Ernährung du dich entscheidest, es ist wichtig, dass du jeden Tag genügend Eiweiß zu dir…

Die meisten Menschen essen regelmäßig ein paar Obst- und Gemüsesorten, aber es gibt Tausende von verschiedenen Sorten, die auf der…

Menschen auf der ganzen Welt benutzen Töpfe und Pfannen mit Antihaftbeschichtung für ihre tägliche Küche. Die Antihaftbeschichtung eignet sich perfekt…

Fettverbrenner gehören zu den umstrittensten Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt. Sie werden als Nahrungsergänzungsmittel beschrieben, die deinen Stoffwechsel erhöhen, die Fettaufnahme…

Kleeblätter (Trifolium) sind Mitglieder der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind reich an Antioxidantien und werden von vielen Kulturen in der…

Grüne Smoothies sind immer noch die Stars in der Gesundheits- und Wellnesswelt. Angeblich helfen sie bei allem, von der Gewichtsabnahme…

Gartenkresse (Lepidium sativum) ist ein essbares Kraut, das neben Kohl, Blumenkohl und Rosenkohl zur Familie der Brassicaceae gehört. Andere Namen…

Viele Menschen kennen Probiotika, die lebenden Mikroorganismen, die die Darmgesundheit verbessern können. Probiotika sind von Natur aus in einigen Lebensmitteln…

Milch ist eines der nährstoffreichsten Getränke der Welt. Das erklärt, warum sie oft in der Schulspeisung vorkommt und ein beliebtes…

Das Kochen mit der Mikrowelle ist sehr praktisch, da es einfach und unglaublich schnell geht. Viele Menschen glauben jedoch, dass…

Wenn du auf der Suche nach einem gesunden Speiseöl für den Alltag bist, vergleichst du vielleicht Kokosnussöl und Olivenöl. Olivenöl…

Eine gute Küchenmaschine macht die Küchenvorbereitung und das Kochen zu einem angenehmen Erlebnis. Betrachte eine Küchenmaschine als deinen Sous-Chef, der…

Im Alter von etwa 6 Monaten können Babys ihre Geschmacksnerven anregen, indem sie ihrer sonst auf Muttermilch oder Säuglingsnahrung basierenden…

Ein hölzernes Schneidebrett ist eine praktische Ergänzung deines Arsenals an Küchenwerkzeugen und kann auch als Wurstbrett für gesellschaftliche Anlässe dienen.…

Die Menschen verwenden Ingwer schon seit Jahrtausenden, um Krankheiten zu behandeln und ihren Speisen einen erdigen Geschmack mit einem würzigen…

Eine kohlenhydratarme Ernährung bietet viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. Gewichtsabnahme und bessere Blutzuckerkontrolle, aber die Zubereitung von kohlenhydratarmen Mahlzeiten…

Weight Watchers – jetzt bekannt als WW – ist ein beliebtes Abnehmprogramm, das in den letzten Jahrzehnten Millionen von Abonnenten…

Frühlingsrollen sind eine Vorspeise, die in den Vereinigten Staaten häufig auf chinesischen Buffets und in Restaurants zum Mitnehmen angeboten wird.…

Granatäpfel sind runde, rote Früchte. Sie haben ein weißes Fruchtfleisch, das dicht mit knackigen, saftigen, essbaren Kernen, den Arillen, gefüllt…

Was sind Poblano-Paprika? Poblano-Paprikaschoten (Capsicum annuum) sind eine in Mexiko beheimatete Chilischote, die deinen Gerichten Würze verleihen kann. Diese Nachtschattengewächse…

Dunkles, grünes Blattgemüse gehört zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln. Obwohl Grünkohl oft als der König der Grüns gilt, überzeugt Mangold ebenso…

Du willst vielleicht keine Regenwürmer aus deinem Garten essen, aber in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt ist es üblich,…

Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte sind nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern enthalten auch eine Reihe von…

Ein Kolostoma ist ein üblicher chirurgischer Eingriff, den medizinisches Fachpersonal durchführt, wenn du aufgrund von Krankheiten wie Krebs, Morbus Crohn…

Niemand kann die Kraft der pflanzlichen Ernährung leugnen. Gemüse wie Kürbisse sind reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Eiweiß und Ballaststoffen.…

Täglich ausreichend Eiweiß zu essen, ist wichtig für deine Gesundheit. Eiweiß ist unter anderem für wichtige Prozesse wie die Immunfunktion,…

Ein Push-Pull-Workout ist ein Trainingsstil, bei dem die Muskeln auf der Grundlage einer drückenden oder ziehenden Bewegung trainiert werden.Diese Workouts…

Rohe Ziegenmilch wurde weder erhitzt, um Bakterien abzutöten, noch wurde sie in irgendeiner Weise verändert. Befürworter von roher Ziegenmilch behaupten,…

Frisch und heiß aus dem Ofen ist Naan ein tolles Trostessen für kalte Nächte. Aufgrund seiner langen Geschichte und der…

Nigella sativa, auch Schwarzkümmel oder Schwarzsamen genannt, ist eine Heilpflanze, die im östlichen Mittelmeerraum, in Nordafrika, Südwestasien und auf dem…

Wenn du dich nach dem Kauen schläfrig fühlst, fragst du dich vielleicht, was los ist.Dieses Gefühl tritt besonders häufig nach…

Die warmen und knusprigen englischen Muffins sind vielseitige Backwaren, die du sowohl süß als auch herzhaft genießen kannst.Englische Muffins sind…

Eiweiß ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – aber was ist, wenn du eine proteinreiche Mahlzeit suchst, die gleichzeitig…

Wenn du dich durstig oder dehydriert fühlst, mag es vernünftig erscheinen, nach einem erfrischenden Getränk zu greifen.Die Forschung ist jedoch…

Die Perricone-Diät ist ein beliebter 28-tägiger Ernährungsplan, der die Gesundheit verbessern soll, indem er Entzündungen senkt und Anzeichen des Alterns…

Es lohnt sich, besonders vorsichtig zu sein, wenn du deinem Kind Kombucha geben möchtest.Denn dieses fermentierte, sprudelnde Getränk – das…

Wassereinlagerungen, auch bekannt als Flüssigkeitseinlagerungen oder Ödeme, entstehen, wenn sich überschüssige Flüssigkeit in deinem Körper ansammelt.Wassereinlagerungen treten im Kreislaufsystem oder…

Die Hashimoto-Thyreoiditis – manchmal auch als Morbus Hashimoto oder Hashimoto-Krankheit bezeichnet – ist eine der häufigsten Schilddrüsenerkrankungen in den Vereinigten…

Blumenkohl hat in letzter Zeit stark an Beliebtheit gewonnen, da man mit ihm den Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt vieler traditionell kohlenhydratreicher…

Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff für eine optimale Gesundheit.Der Verzehr von ausreichend Ballaststoffen, die nur in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, wird…

Obwohl Kaffee in der Vergangenheit einen schlechten Ruf hatte, hat er tatsächlich viele gesundheitliche Vorteile. Dennoch gibt es Gerüchte über…

Das beliebte Tex-Mex-Restaurant Chili’s gibt es überall in den Vereinigten Staaten. Wenn du die Keto-Diät einhältst, bist du vielleicht nicht…

Könnte Bewegung ein Schlüssel zur Vorbeugung von bakteriellen und viralen Infektionen und zur Stärkung deines Immunsystems sein? Es hat sich…

Wenn du deinen Kühlschrank gut auffüllst, ist eine nahrhafte Mahlzeit nie weit entfernt. Außerdem ist die Zubereitung von Mahlzeiten aus…

Kartoffelstärke ist ein vielseitiges Produkt, das in der kommerziellen Lebensmittelproduktion und von Hausfrauen und -männern verwendet wird, um die Konsistenz…

Wenn es um Gesundheit und Ernährung geht, kann man leicht verwirrt werden. Selbst qualifizierte Experten scheinen oft gegensätzliche Meinungen zu…

Avocado-Toast ist heutzutage auf den Frühstückskarten allgegenwärtig. Von kleinen Cafés über gehobene Restaurants bis hin zu Fast-Food-Ketten findest du dieses…

Spinat ist eines der beliebtesten grünen Blattgemüse. Er ist nahrhaft, hat einen milden Geschmack, der gut zu fast allen herzhaften…

Die Atkins-Diät ist eine kohlenhydratarme Diät, die normalerweise zum Abnehmen empfohlen wird. Die Befürworter dieser Diät behaupten, dass du abnehmen…

Grüner Tee ist ein beliebtes Getränk, das auf der ganzen Welt getrunken wird. Der Genuss von grünem Tee kann das…

Haferflocken sind ein klassisches Frühstücksgericht, das sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Vielseitigkeit geliebt wird. Vielleicht schmecken dir…

Maniokmehl ist ein beliebter glutenfreier Mehlersatz, den du für eine Vielzahl von Rezepten verwenden kannst.Du kannst zum Beispiel Maniokmehl gegen…

Rotes Fleisch ist das Fleisch von Säugetieren, das normalerweise rot ist, wenn es roh ist. Es gibt viele widersprüchliche Aussagen…

Kalorien sind die Energie in der Nahrung.Sie sind der Treibstoff für alles, was du tust, vom Schlafen bis zum Marathonlauf.…

Traubensaft ist ein Getränk, das für seine leuchtende Farbe und seinen süßen, leicht säuerlichen Geschmack bekannt ist. Viele Menschen halten…

Trotz ihres Namens hat die vegane Militärdiät nichts mit dem Militär zu tun. Vielmehr handelt es sich um eine vegane…

Wenn du den blauen Himmel siehst und die warme Sonne spürst, willst du nur noch draußen sein. Und wenn du…

Wenn du schon einmal Schokokekse oder einen Geburtstagskuchen gebacken hast, ist es wahrscheinlich, dass in dem Rezept Vanilleextrakt verwendet wurde.…

Obwohl es schwierig erscheinen mag, in mexikanischen Restaurants zu essen, wenn du eine Keto-Diät machst – wegen der kohlenhydratreichen Lebensmittel…